李主仁's Profile

食完晚飯，到麥當勞食個甜品，本來諗住叫個朱古力雪糕新地，但見到有新嘢，就點了依個麥提莎嘅新地雪糕杯，點知超伏，如圖，咁嘅樣，你可以對比一吓自己嘅宣傳照，樣子和份量差距很大。雖然味道正常，但感覺性價比極低。最搞笑嘅係個員工竟然就咁放一杯雪糕喺度叫個Number就算，雪糕匙羹又冇，紙巾又冇，更加冇托盤，如果唔係自己再睇一睇個Number，真係以為佢哋杯嘢係外賣，在等放入袋。最後要我同佢講係堂食喎黎點醒佢才懂得俾返個托盤、紙巾和匙羹。講真嗰句，就算要請暑期工都要加強一下培訓，做事太馬虎，真係很影響食客心情。環境方面，見到枱面和地上有不少食物殘渣，環境衛生方面需要加強。…Read More

冇買餸，外出食。今天打算主打食海鮮。暑假結束，台數比較少，可以隨便坐。服務人員態度熱情好客，食過咁多間算是第一梯隊了。茶水鐵觀音一般般，但可以接受。叫了兩份鮑魚，一份用美極煎，另一份用椒鹽焗。鮑魚彈口，色香味都中上。特價蒸魚，魚質嫩滑，蒸的時間剛剛好。食到一半才記得拍照😅，將就看吧😂椒鹽瀨尿蝦成隻炒，食的時候比較麻煩，主要是我少吃，沒有那個功夫😅。但瀨尿蝦肉質鮮甜，算不錯。餐具乾淨，就是剪瀨尿蝦的鉸剪不太好用。可惜的是食到中途發現有一隻小蚊滋飛下飛下，環境衛生方面需要加強。…Read More

很旺場的店舖位置，六點到場都要排隊等位，不過是新店就試一試吧！新裝修，光線充足，溫度合適，就是枱與枱之間距離很近，給人一種很逼夾的感覺。餐具補充貌似不足，成張枱得兩隻匙羹在櫃桶，而且放得很雜亂，要自己找找。服務上除了安排你到位置同叫你掃QR code外，要水的話要自己斟，斟水機常常會見到有人排隊。椒鹽鮮魷就是椒鹽和鮮魷分離得有些嚴重，粉漿鬆散，椒鹽也不在粉漿上，看上去很好看，吃的話你會感覺什麼叫做食物中了分離咒。涼瓜魚柳煲的魚柳黐煲有些嚴重，但勝在個煲夠熱，還可以接受。白飯用的米質素很差，會見到不少黑點。羅宋湯只有酸，而且很酸，湯料配菜極少，整體中下水準。…Read More

可能比較晚去，接近八點才入店，所以吉位比較多，可以隨便坐，門口個接待大媽好熱情，店員服務也很周到，對比剛開店的時候好了很多，記得剛開店的時候因為服務太差，明明有很多位都要強制你坐指定位置，只好轉頭走了，事隔多年才第一次惠顧。點的是鐵板牛扒餐，食物都是吃食材的味道，鵝肝菌醬汁中規中矩，牛扒能入口，沒有渣滓，算可以，配菜也可以接受。唯一最大的問題就是鐵板不夠熱，想自己加熱少少那塊七成熟的牛扒都做不到。柚子茶和羅宋湯味道ok。另外，見到一隻小蚊子，衛生方面可能要加強一下。整體環境算係可以。…Read More

很差的母親節午餐體驗，是樓面員工培訓不足？或者說指導不足？還是說見我面善玩針對？全場還有三成空位，我方二人進場，見到有卡位想坐下，之後就有人截住我哋問幾個人，我們說兩個，之後就老點我們去陰暗的角落坐，之後我見到其他卡位是有兩個人坐的，就說其他人都是兩個人照坐卡位，之後佢就攞彩咁話之後人多嘅時候要搭枱，再然後就是明明有其他位置，都安排個客嚟搭枱，移動阻隔板，令桌面變得非常狹窄。重點是還安排一個不斷在抓頭髮掉頭皮的人坐你旁邊！感覺超級嘔心🤢請問你請依個人係唔係以前同一個商場倒閉酒樓嗰啲員工有親戚關係？因為我曾經在同一商場已倒閉的酒樓遇到過同樣情景，不過條友係男的樓面經理。再之後又有其他兩個人入場的照坐卡位，嗰位員工竟然唔出聲提點佢哋會被優先搭枱？至少入嚟嗰啲係老人家，唔會好似我咁上網寫食評啊？等顧客密密流失都不會被人拆穿你們服務的不統一，和超隨便，最搞笑是你們有+1服務費的！這次的食物味道普普通通，炸雞肉少皮多，性價比較低；春卷炸得不錯，值得一試；這次酥皮龍蝦湯合格。但如果單純看賣相的話有中上水準。發現餐具有少許污跡，需要自助斟水洗一洗。…Read More

坐落什麼也沒有，桌面空空如也，除了一張很細小的落單QR code，問題是你不提供Wi-Fi啊，至少提供一張餐牌吧，坐了幾分鐘都沒有人招呼，還要主動問，你是新店開張啊，試食的人雖然多，但服務質素還是要有的吧，否則原址倒閉的可能就是你的未來，純粹食物好味，樓面非常趕客，雖然現在還未到這個程度，但以免你倒閉，純粹溫馨提示一下。一些統一的待客行動還是要有的。店主需要加強訓練相關員工。環境衛生方面：新開店，暫時是好的。食物方面：簡單概括中上水準。飲品方面：凍檸檬茶表面白色泡泡很多，賣相很不好，令人想到什麼你自己想。…Read More

門口張貼的下午茶餐牌與室內拿到的下午茶餐牌內容不一樣，上面還寫着每兩天換一次內容，超無語:(本來是被門口的名單吸引入來，但坐下之後拿到的卻是另外的東西，但本着入都入了，就試試看。結果感覺超伏。根本就是迷你叉燒飯，卻沒有加迷你兩個字。大小可以看圖二中與紙巾的真實對比。味道方便的評價：叉燒有筋，味道不均，口感中下。配菜是冷盤，一條冰冷的青菜。白飯水氣太重，你可以想像外賣飯盒存放很久之後被水蒸氣加濕的白飯。凍咖啡味道正常。環境方面：卡位比較狹窄，如果你直接起身會傷到大髀。環境衛生方面合格，筷子和匙羹沒有污漬，但就是顯得比較細小，單純拍照沒有其他對比的話很具有欺騙性。服務方面：坐落沒有水提供，需要自取。有個戴眼鏡的大媽應了你之後沒有過來下單。之後叫了另外一位。看見有餐廳Wi-Fi，但需要密碼，見不到有提供。QR code下單，但我收不到訊號…Read More

在附近逛街，嘗試一下加入名單很久的一間酒樓的下午茶。服務態度：大部份有禮，還算可以。環境衛生：餐具有油污，而且看到有蚊子。食物方面：蝦餃應該是預製菜，我發現很多酒樓都是這樣質素和味道，整體一般。燒賣味道可以，但不夠熱，可能遲了上枱？牛柏葉非常韌，而且份量很少，味道偏淡。家鄉煎餅一般般。口水雞用冰鮮雞，骨中有血，也是一般般。鮮竹卷味道清淡，也是一般。整體來說，衛生和食物方面都有很大改善空間。唯一能說好的是可以選擇不搭枱。…Read More

新開張不久來過一次，今天再次惠顧。蓮藕餅和牛肉腸是暖的，應該是預先製作，非即製，賣相一般，味道一般，香味沒多少，整體來說差評。薑蔥牛柏葉和黑椒金錢肚是熱的，屬即蒸，色香味俱全，整體來說中上水平。茶水是用茶葉包，比較好，餐具乾淨。服務員主動禮貌，算不錯，至少比開張的時候好。但有一個很嚴重的問題，就是很多大枱，對人少的客人組合不太友好，不足4人的話很大機會需要強制搭枱。而且這區老人很多，有病的老人家也不少。正好與我搭枱的那兩組都是有病的老人家，瘋狂咳嗽，希望不會被傳染😖。綜合來說就變得飲食環境的衛生情況非常惡劣。雖然污染源不是來自這個酒家，但是把污染源與健康正常的客人混合一桌，就是制度上的問題，設計上的問題，安排上的問題。只要你人數少，就會有一種被趕客的感覺，這是服務員主動禮貌也無法彌補的，是整個酒店大環境造成的。…Read More

原位置那間倒閉後換了這一間，雖然開業有一段時間，不過我都是近排才去幫襯。嘗試了早茶時段及下午茶時段，暫時未遇到黑面的員工，叫嗰啲姐姐都會好快應你，感覺服務算是不錯。推介雪山叉燒包，和金錢肚，無論口感、味道、賣相、用料都感覺很好。點心都是即叫即蒸，不是預製菜，是一間很不錯的屋邨酒家。而且整體感覺上比附近秀茂坪商場那一間半島阿翁火鍋酒家好很多。唯一要改善的可能就是茶杯有油漬，倒茶之後會發現茶面有不少油漬，無論你倒了多少次都總有一些殘留🥲，也許需要加強一下餐具的清潔力度。第一次去沒有拍照，在此貢獻一下第二次的食物照片。…Read More

奶撻放到凹，叫佢換會黑臉，但都會換給你，如果不換，建議別買，因為不新鮮，又不會平賣給你，只要想想那是自己用青春時間換來的血汗錢買來的，就會理所當然地提要求！我相信你不會喜歡吃一個又乾爭爭、扁撻撻、凍冰冰、全無口感、被長期放置沒有人買，最後硬塞俾你的批&撻。個奶撻換咗返嚟暖暖哋，但至少不是原本凹陷的那個，味道還可以。只是那個收錢大嬸從笑面問你要什麼到黑面無聲幫我更換個奶撻的表情轉換如同變面表演，極之精彩！…Read More

重點劣跡：收多錢，賣單前最好自己計一計。叫了三個餸，兩個人，但是計多你一位茶位，計埋+1嘅話，會收多你$15，一時冇計清，淨係收回茶位$13，即係比多兩雞🙄，嗯😐，給人感覺做生意唔多老實啊！當晚晚市人比較少，樓面員工服務質素可以。以工廈酒樓來說，整體性價比不錯，加上新裝修，環境可以，但其他桌的食客質素就是比較喧嘩😵‍💫地點比較格攝，感覺交通不便。說一下食物：三個餸的質素都達中上標準。龍蝦雖然比較細隻，但見師傅有用心整過，味道好味🤤。$138京蔥炒牛肉調味可以，但有三四片是包含非常難以咀嚼的牛筋。$88咕嚕肉味道適中，食材亦都可以。$88…Read More

好耐冇食譚仔，我叫的是墨魚春卷，清湯底，走芽菜，走韭菜。因為一向都是外賣拎走，真係返到屋企才知道而家食物縮水縮到咁勁！😰難道係通脹原因？？🤔記得以前同樣的餐點墨魚春卷一共有五條，但今日竟然得返三條，雖然價格不變，但是餸菜份量卻少了達40%，即是變相瘋狂加價。以咁嘅價格，真係寧願行遠啲買個兩餸飯好過🙄，而且仲平幾蚊。真心希望啲好味嘅兩餸飯開多啲分鋪，頂走晒依啲性價比極低，服務態度又好差（啲大媽員工多度喺度傾偈唔多理你）嘅舖頭🙏🏻🙏🏻🙏🏻…Read More

純粹點了一個地方，再選擇評論是好味比較多的茶餐廳試吓。不知道是否太早到，遇到一些懷疑是中午或者下午未賣出的再加熱食物，所以口感比較差😑😑😑我選的是套餐，$298，三餸一湯。1. 叉燒香妃雞雙拼：叉燒超肥，每片大約七成脂肪，你可以看圖 😨，雞肉肉質一般偏下，較老。2. 菠蘿咕嚕肉，外皮非常煙靭，感覺很乾身，肉質非常實，但還能用牙咬的，就是費牙力 😬。我極度懷疑是再加熱或再返整食物，因為我查看之前網友發出的相同餸菜照片，單單顏色就已經不同了！我這碟是返炒的？！3. 唯一新鮮製作的是豆豉元貝蒸豆腐，新鮮熱辣，一定是即整的😆，沒有怪味，真材實料，能發揮出食物原本的味道。4. 白飯和湯水中規中矩，可以接受。服務上熱情好客有禮貌。但環境衛生比較惡劣，坐的座位已經有很多陳年污跡，另外就是發現了一隻蚊仔。總結來說，CP值很低。…Read More

我這個餐是炸雞蘑菇飯$48晚餐：食物相關評價如下：1. 蘑菇飯只有四粒蘑菇，醬汁非常之少，你會明顯見到醬汁之外，有一圈白飯。單單就味道來說，與KFC的差不多沒有差別，但份量更少。2. 炸雞數目一共九粒，香味很重，但味道一般，口感上比麥當勞麥樂雞表皮脆身一些，但全都是雞皮和粉的混合成果，顏色較深，用的應該是隔夜多天的油。跟餐飲品相關評價如下：1. 選的是洛神花茶，買回來的時候有沉積物，應該存放了不少時日，味道很酸，口感很差。服務很一般，收銀的位置常常沒有人，而且對答和態度連麥記和KFC都比不上，但差不多的食物收費卻高約30-50%，CP值很低。唯一優點是勝在沒有什麼客人，在假期高峰人流時段，如果不想等太久，可以將就一下。…Read More