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廢話少講/米芝蓮3星廚師主理/晚餐只有一個menu/5個course全部二揀一/再加petit fours/用咗好多新鮮日本🇯🇵食材嘅意大利🇮🇹餐廳✨DEGUSTATION MENU - $1,880/人🥖宜家sourdough基本上係梗局/但要提嘅係點麵包嘅橄欖油同醋/非常之香/醋帶有微微酒味/入口淡淡咁散出嚟又唔會太搶🐠amuse bouche係嚟自日本「魔鬼魚」 面珠墩/白露筍整嘅foam真係提升咗成件事/入口好鮮甜 🦀WARM KING CRABzucchini trombetta/ sea urchin/ fennel tomato jus第一道菜就已經大啖肉/鮮味十足/最正係冇殼/雖然講到明係warm/同埋呢個好肯定係大部份亞洲人嘅習慣或者習性問題/係好味嘅/只係個溫度有啲奇怪感/似係屋企留餸攤凍咗咁嘅溫度咁✨LANGOUSTINEblack maitake mushroom / langoustine juslangoustine juice真係超正/海鼇蝦配椰菜同菇/個人略嫌個菇味比較搶咗focus🦐ARISANAL LINGUINE"carabinero calidad suprema" red prawn / Mazara prawn sauce嚟自西班牙嘅大蝦手工扁意粉/亦都係本次嚟嘅目的/真係好食又好打卡able/湯汁充滿甜味同鮮味/蝦膏爆晒出嚟亦都好正/視覺味覺一流🍚WHITE MAITAKE MUSHROOM RICE用咗山形米/加埋啲白舞茸菇/離遠已經聞到好香/好在有得添飯🤩🦆CHALLANS DUCKbeetroot / spice duck jus / donabe matsutake mushroom ricemedium rare鴨肉/個皮先係重點/一邊脆一邊淋非常之正/而beetroot認真地可以寫包單/係眾多finedining入面數一數二易入口嘅✨ZABAIONEpre-dessert係無花果沙巴翁/都真係第一次食熱嘅無花果/香醇得嚟/亦都係國際慣例主菜之後清一清🍑PEACH AND TONKA BEANmarinated peach / tonka bean parfait / peach sorbet / yuzu gel呢個parfait創意唔錯/擺盤亦都好靚/yuzu gel好清新提昇咗層次🍫PETIT FOURS成㗎車隊埋嚟畀你任揀/真係樣樣都好吸引湯/推薦嘅係whisky chocolate同埋唔記得名嘅cookies❌唯一挑剔嘅位係水漬/餐具上面有/同埋天花冷氣出風位周邊都有明顯污痕不過整體嚟講/喺香港摘星指日可待🔥🌟提提你1️⃣可能少人嘅關係/感覺上冷氣比較大/記得帶定摟喇2️⃣餐廳主要係以松露/菇菌類入饌/咩gas味嗰啲全部可以出翻去3️⃣外國人煮意粉嘅al dente/食唔慣可以嘗試提出/不過我諗意大利人睬你都傻/但都並唔係代表意粉未熟甚至係小人地畀生嘢你食/隔離枱投訴意粉未熟好硬食唔到/真係黑人問號❓4️⃣蝦頭啲膏真係唔好嘥/擺落個碗度撈埋啲意粉真係一流推薦猩：🦧🦧🦧🦧🦧環境舒適度：🍴🍴🍴🍴🥢TUBER Umberto Bombana🇭🇰尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 1樓113A號舖…Read More

今次介紹呢間日式串燒店喺銅鑼灣/餐廳裝修主要係木系同用咗暖色調/趟門入去餐廳嗰個vibe非常之唔錯/入到去餐廳入面全bar枱setting加開放式廚房/如果攞住一袋二袋/仲有儲物空間畀你擺低啲嘢添🍢嘢食串燒同前菜可以散叫/或者唔想諗就可以叫套餐/仲有串燒版阿媽家姐添/多種選擇各適其適串燒都係即叫即燒/仲有塊黑板介紹是日時令食材添雖然係串燒店/但係啲日式前菜好好食同非常之開胃👍🏻極力推介👍🏻✨關東大根天婦羅配抹茶鹽/////呢個簡直係食手工同經驗/蘿蔔一個dice細細件/粉漿都好薄身/最勁嘅係上咗粉漿炸完仲保持到中間舊蘿蔔好甜好juicy/入口爆汁/時間控制得非常好👍🏻✨柚子鹿兒島豚肉/////柚子醋汁加埋蔥/開胃到不得之了✨煙燻帆立貝/////用蘋果木燒/再加埋最後用備長炭剌一剌/打卡一流✨茄子青椒漬/////日式家常菜/落咗啲銀魚仔/少少辣得嚟非常之開胃前菜實在太好食同開胃/咁就可以試多啲唔同嘅串燒✨A4和牛刺身///提供多種食法/就咁食個鮮味又得/點豉油或者秘製醬汁又得✨日本鬼爪螺/////個脆脆豉油好正/入面有銀雪魚碎配埋柚子醬汁/味噌醬汁✨和風蟹蓋/////有芝士蟹肉蟹膏/用紅菜頭整嘅薯蓉/令紅菜頭易入口好多✨厚揚豆腐/////豆腐先炸後燒/外脆內軟✨月見雞/////免治雞肉加埋松露油✨白粟米/////燒到半熟/非常爽口/原型食物健康之選✨櫻花蝦紫薯豆腐✨牛舌✨燒羊架✨雞皮紫蘇葉虎蝦✨雞內臟：包括✨雞心元/✨雞腸/✨雞胃/✨提燈✨雞皮/✨雞翼✨雞脾肉/////配咗手指青檸/中和翻個油膩感✨田樂茄子✨煙燻鵪鶉蛋/////煙燻味好濃郁又唔會好油膩✨銀杏✨燒日本大蔥整體嚟講/成餐飯氣氛好好/餐廳店員都好熱情好殷勤/服務周到/亦都會好細心咁介紹每款食物之如/仲會好好咁不斷解釋食材來源/味道同處理方法添🌟提提你1️⃣雖然地址喺灣仔/但係搭地鐵嘅話銅鑼灣站c出口/或者會展站出會有瓦遮頭同近啲行少啲2️⃣通風系統整得好/全程都唔會好大油煙/但係衣着方面都建議翻唔好着啲吸味嘅衫3️⃣記住問職員攞塊黑板嚟睇吓有咩是日時令食材4️⃣提燈係雞嘅卵巢同未孵化嘅蛋蛋5️⃣嚟緊仲有秋之盛宴添呀🍢炭火Dining 炎🇭🇰灣仔謝斐道392-402號維新大廈地下B及C號舖…Read More

.すしの美登利.禁咗日本水產之後/當然係身體力行去食吓日本嘢啦/晚市都唔洗等位/真係好呀✨望月師傅特盛壽司（次回）$248壽司有9件:🍣大拖羅吞拿魚腩/香蔥吞拿魚腩/呑拿魚赤身/三文魚/三文魚蓉/鱆紅魚/墨魚/池魚/大赤海老/仲有甜蛋/雜錦魚生杯/雜錦魚生手卷/仲附送茶碗蒸/迷你沙律同味噌湯新鮮度點講都係會爭啲啲/堂食呢個價錢都算係咁/係咪好癲又唔算係/只係都係叫僅僅對得住價錢始終美登利響日本都係以平靚正為主/好耐之前去過渋谷嗰間分店/又未到好好食/又唔係難食/食材算唔錯/性價比算係高/所以先有咁多人排隊嚟咗香港之後去過尖沙咀美麗華同旺角雅蘭中心分店堂食/感覺上尖沙咀嗰間比較乾淨企理/睇落光鮮啲/旺角嗰間分店就暗啲/但係服務好啲/武肺前後嘅兩位四眼經理哥哥都好attentive/值得一讚嘅🍣梅丘壽司の美登利総本店🇭🇰旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓202號舖…Read More

性價比高地道台灣菜食材都係用番台灣出產🇹🇼最鍾意啲入面好似夜市檔攤咁嘅擺設/個vibe幾正🌟2023年堅尼地城間分舖再次攞倒米芝蓮必比登推介添呀✨魯肉飯每次都一定必嗌/細細碗夠晒/仲可以留肚叫啲小食✨芝士蛋餅即叫即整蛋餅皮脆卜卜/食落唔會覺得好多油好膩咁/唔食辣嘅記得落單嗰陣叫走辣醬喇✨炸花枝丸都仲係大大粒/感覺以前足料啲薄粉啲/宜家雖然炸到好大粒/但係冇以前咁好食🥢阿元來了🇭🇰 西環堅尼地城北街31號地舖…Read More

朝早係賣輕食夜晚先係居酒屋/不過同真正居酒屋仲有好一大段距離食物種類數量算好少/尤其係下酒菜只係去打卡就ok/但千祈唔好對食物抱有好太大期望✨IPA啤酒脆漿炸雞配 蜂蜜WASABI醬 $68炸漿用咗啤酒🍻咬落啲雞肉係仲有好多肉汁/整體唔太油另上嗰兜醬係有wasabi同蜂蜜/敗筆嘅位係冇撈埋一齊第一次點一邊只係食到wasabi味/第二次點第二邊嘅醬只係得蜂蜜味✨自釀醬油麴燒厚切牛舌芯 $128整體嚟講食物擺盤賣相係幾好幾打卡able/牛舌應該係用咗舌中段比較脆彈嘅部份食落真係好普通/用咗醬油麴都食唔到提升咗本身嘅鮮味/豉油味都欠奉/可以話完全冇咗牛舌應有嘅味道/咬落只係一舊脆彈煎香咗嘅肉✨蒜香鰻魚蛋炒飯 $198炒飯偏向濕/醬料落得比較多/炒極都唔乾身/對於炒飯要乾身嘅人絕對唔啱食鰻魚應該係同aeon同一個供應商/直接響aeon入貨/一咬就食得出嗰陣預制鰻魚味總括嚟講只能夠話係一間應該用咗好多錢響餐具擺設托住個氣氛嘅餐廳打卡係唔錯嘅/只係食物質素方面同餐廳定位/價位仲有距離🌟提提你榻榻米得3-4張所以想坐嘅就要預早book定喇另外坐榻榻米要除鞋呀/去之前記得留意下自己有冇著咗穿窿襪呀🏮悄悄食堂🇭🇰太子大南街74號地舖…Read More

去到好彩唔洗排隊入面嘅環境就唔好太大期望喇都係啲大圓枱/方便搭枱✨煎韭菜肉餃 - 大碟（10隻）$55餃子真係好大隻，餃子皮算適中同餡都算多有啲煎到有濃邊係幾香口/咬落都仲食到小小肉碎但係款款式選擇真係比較少/得韭菜肉餃，白菜肉餃同雲耳椰菜肉餃三款用煎或者湯上總括嚟講你話好好食咩？又唔係/唔好食咩？又唔係只能夠話係一間對得住價錢/叫做紮紮實實嘅餃子店🌟提提你有機會要需要同人搭枱另外冷氣都幾凍幾大/如果怕凍可以同姐姐講/要求坐門口嗰啲位/會比較冇咁大風🥟美味餃子店 (太子)🇭🇰太子大南街74號地舖…Read More

沿半山扶手電梯去到擺花街轉右再行過泰昌餅家就會見到響斜路嘅Green Waffle Diner嘅位置喇真係都算好容易搵到，一眼就睇到再嚟講下餐廳嘅裝潢Green Waffle Diner係一間綠色為主題嘅餐廳一入去就會見到好多綠色嘅擺設同埋裝飾，令整個環境都好清新同埋舒服✨煙肉薯粒鑊仔重頭戲就係佢哋嘅煙肉薯粒鑊仔/絕對係必試煙肉香脆，薯仔粒炒得金黃酥軟，仲有半熟蛋味道好正/囗感豐富加上由鑊仔載住/keep住成碟嘢都係熱辣辣除咗煙肉薯粒鑊仔，Green Waffle Diner最受歡迎嘅當然係佢招牌嘅嘅窩夫仲有多種口味選擇/窩夫唔會太甜/仲可以加雪糕添整體都算幾好食呢個係一個同friend可以weekend chill下嘅好地方🥢Green Waffle Diner (中環擺花街分店) 🇭🇰中環擺花街43號地舖…Read More

🥢Oldish (上環)🇭🇰上環東街53號地舖一間好有特色嘅餐廳講返Oldish嘅裝潢真係超有特色餐廳嘅設計好用心，充滿英倫懷舊風，一入去就好似去咗英國啲舊式bar咁佢哋用復古嘅傢俱同埋擺設，令整個環境好懷舊就算一個人坐喺度，都會感受到一種悠閒嘅氣氛/非常放鬆舒服✨all day breakfastset lunch嘅all day breakfast 包湯或者沙律而嘢食都算多款式包括有Scrambled Egg. Sausage, Bacon, Hash Brown, Mushroom, Tomato, Baked Beans & Croissant整體都算幾好食/至於$158呢個價錢抵唔抵就見仁見智喇呢個係一個同friend可以weekend chill下嘅好地方🌟提提你唔好錯過佢哋嘅tiramisu呀，好好味㗎！…Read More

🥢地茂館甜品 (九龍城)🇭🇰九龍城福佬村道47號地舖懷舊老字號傳統甜品舖地茂館甜品都開咗好多年通常九龍城食完晚飯要去食糖水嘅話肯定係其中一個選擇餐牌入面主打中式甜品/凍嘅熱嘅都有絕對可以滿足你嘅甜品慾望！✨芝麻糊今次推介嘅係芝麻糊/質地超滑/好濃郁/完全無顆粒感/同唔會太甜唔會加太多糖嘅關係所以味道好均衡唔會蓋過啲芝麻嘅香氣即使係唔太鍾意食甜嘢嘅人都可以品嚐到啲芝麻嘅鮮味凍嘅甜品真係好適合夏天食！…Read More

金利銀輝茶餐廳位置一啲都唔起眼/唔係有街坊帶路一定唔會行到入去嗰個位仲要係去搵嘢食裝修都係一般茶餐廳格局入面都算乾淨企理同好光猛一坐低伙記就擺低大大碗湯/大碗到飲都飲唔晒✨白飯魚煎蛋白飯魚都真係算多同大條/係唔好彩夾中一個位成舊都係鹽✨蒜蓉粉絲蒸大聖子 $58/隻都叫大隻嘅/不過上咗檯擺咗一陣先食就略嫌熟得際✨生炒骨冇咕嚕肉嘅關係所以都照試咗生炒骨整得幾好/件件都掛汁/唔係濕立立同個汁好水咁價錢方面最多人評論抵唔抵食方面個人覺得呢間茶餐廳係咪好貴又唔係/好平又唔係只能夠講收呢個價錢都公道嘅最起碼食物係對得住個價錢其他嘢就見仁見智啦🥢金利銀輝茶餐廳 (美孚)🇭🇰美孚美孚新邨第6期蘭秀道25-27號地舖…Read More

✨鹹蛋肉餅山啲肉打到好軟淋淋/都仲有啲肉味/上面仲要加隻鹹蛋/賣相非常之好/打卡一流個豉油汁好味/送飯非常之一流✨芝麻手撕雞名符其實芝麻手撕雞/真係好多芝麻亦都好多雞個人覺得手撕雞好食啲的確舖頭嘅衛生情況有待改善🌟提提你舖位細細所以座位數量唔係好多夜晚可能要坐出行人路一啲比較熱門啲嘅菜式/例如鹹蛋肉餅山/芝麻手撕雞/蒸水蛋呢啲當日賣晒就冇想試到名物嘅記得要趁早去食呀🥢民聲冰室 🇭🇰大坑浣紗街16號地舖…Read More

啟德附近真係冇乜提供甜食嘅舖頭要去到啟晴邨仲要係得一間獨市糖水舖不過呢間糖水舖有好多款式選擇餐牌入面無論中/西/特色/季節性/凍嘅熱嘅甜品都有絕對可以滿足你嘅甜品慾望！✨芒果四重奏有芒果雪糕/芒果布甸/芒果肉/芒果爆珠/芒果汁芒果肉算新鮮嘅/酸酸甜甜好滋味/加埋啲芒果雪糕/增加口感同層次感仲有芒果布甸/正常嘢/係上面個藍色cream有啲怪怪地/好似要食色素咁真係好適合夏天食！🥢德朗甜品 (九龍城)🇭🇰九龍城沐翠街晴朗商場地下B005號舖…Read More

間唔中都會想食下junk咁啱醒起美孚地鐵站一出就有一間麥當勞/咁就梗係當然行過路過就唔好錯過啦/喺度食嘢真係開心又方便✨甜粟米批最新推出嘅甜粟米批!呢款新嘢真係好正好好味！批底夠香脆，裏面夾埋金黃嘅粟米粒。每一啖咬落去都可以食到粟米嘅甜味同批皮嘅鬆脆感，真係一款好滿足嘅小食忍唔住叫咗兩個粟米批嚟跟餐食記住用麥當勞app落單平啲呀/麥當勞個app平時仲有好多優惠/最緊要可以喺app落咗單畀咗錢先/5-10分鐘之後先行去攞都得/慳番啲時間Ⓜ️麥當勞🇭🇰美孚美孚新邨第七期萬事達廣場地下N60A號舖…Read More

依間分店位於廣華街/響正廣華醫院隔離街喺旺角油麻地食完晚飯/慢慢行下就可以食得落甜品✨杏仁芝麻糊 熱今次試咗杏仁芝麻糊/真係有啲失望/一入口就食得出係粉開出嚟OEM嘅味道除咗杏仁芝麻糊，小方糖甜品仲有好多其他嘅甜品選擇/有中式甜品、西式甜品、鮮果沙冰、西米露、涼粉、刨冰、棉花冰、燉品、豆腐花、特色飲品同埋仙草可以揀都係食番留戀天使嗰啲特色嘢好啲🥢小方糖甜品🇭🇰旺角廣華街2-20號翠園大樓二期地下1號舖…Read More

蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室由小店開始唔經唔覺已經開咗7間/仲執咗兩間/宜家得番5間分店旺角嘅呢間分店響上海街/旺角地鐵站c2出口都係係用QR code落單/仲多咗個機械人幫手搬啲餸/不過技術都係發展中/喺樓面宜家有啲多餘兼阻住條路今次食係有啲失望✨魚仔醬蘿蔔糕 $52先唔講食物質素/數量嚟講講真呢個價錢得9件真係有啲過份酒樓叫特點xo醬蘿蔔糕都唔洗呢個價錢兼多幾舊質數嚟講/咁細舊咬開都食唔到蘿蔔呢下好嘢/絕對只係炸粉無誤/食到第三舊先發現一條好幼細嘅蘿蔔絲唯一可取嘅地方係叫多醬/真係有多到嘅✨淨通菜 $52略嫌過咸/份量響宜家嚟講可能都算係咁…Read More