食乜飯 eFu's Profile

與朋友食飯，book 晚上8:30，在座6成人左右，帶位比了卡位，總算是相當友善的日本料理餐廳。坐下來打開餐牌，只有刺身，壽司各10項單品，幾項鐵板燒，串燒及2款天婦羅，飲品只有茶及自家梅酒。問了waiteress 有沒有其他選擇？回應有眼前的菜單。如不叫omakase $498 / head ，已經沒有什麼可以食。結果隨意叫了串燒及少許肉，再沒有食慾了。平心而論，食物質素算ok，但無論是食物或飲料，都是沒有選擇。餐廳重點只推omakase ，因為2人就過千圓。…Read More

朋友熱烈推介，又想暢飲暢食，所以初嚐無限時及放題的打邊爐放題。天寒地凍最好是打邊爐。友人精明策略地自選頭盤，試蠔及龍蝦，四人可試多食品。大家談及價格已加價⬆️，心想食物價格上升，總算可以接受。坐下層沒有人提供朋務 （只可等店員下一次經過），經多次催促，總算上了其他食物🥘。下完單提供QR code 作為放題點菜，點了幾樣結果是等了又等，都未上菜•⋯天寒地凍，沒有食物，再次催促叫上菜。食物到了，上枱食物又唔齊。惟有再order 不足食物，結果又是沒反應，再次追單，總算上了未解凍丸類。前後放題都只是加了數碟丸及小食，都要咁辛苦😓，食完一餐飯。天寒地凍著住羽絨打邊爐，不但服務差，更要抵受店員西面服務。此次飲食體驗，no next time。從來沒有試過這樣差到極的態度及服務。本來參考好評推薦而入店進食，惟獨希望大家不會有此經歷，貼錢買難受。😭😭😡…Read More

之前食商務飯嘅時候，經朋友推介，選擇喺呢度食。對腸粉有要求，呢度滿足了食客要求，皮薄餡靚。今次同回港朋友聚餐，適逢係端午節。錦鹵雲吞、腸粉今次再點，保持高質。點心味道不錯，糉都好好味。加埋甜品，非常滿足。😋😋…Read More

中午路經將軍澳地鐵，平時酒吧中見有cafe menu 。避開人潮，食了late lunch。佈置格局為bar ，選了玻璃窗位置，見有意粉及waffle 系列，最後選了 皇牌carbonara ，意粉有咬口，cream 味香濃，配上碎芝士，整體味道不錯。另外加了$10 配了湯，湯creamy 但比較細杯。餐跟了檸檬梳打。下次可以試下waffle set。如果有tea set 更好。地方近地鐵站，平時以為是酒吧，未必會行埋去，今次總算有發現。略微bar 的味道散不去。…Read More

之前路過北角想試食的餐廳，日本蛋專門店，今日去買嘢路經九龍灣店唔駛排隊，終於食到。之前一晚見到丼嘅post 😻，好想試吓食丼飯。就叫左鮪魚丼，見到即時明白哂，蛋白泡上用鮪魚醬，一圈都唔知點送飯，結果靠豉油同ふりかけ粉送飯，真係唔知點食。結果再叫左個炸鷄，親子丼相對多啲餸，但兩者鷄肉都冇乜雞味。蛋相對質素高，但其他鷄質素真一般。完成一個飲食體驗，只適合打卡。…Read More

觀塘舊區重建後的裕民坊，加入不同類型餐廳，光顧在一角的cafe，選擇了得獎咖啡雞尾酒𝘍𝘓𝘈𝘝𝘖𝘙 𝘓𝘈𝘠𝘌𝘙𝘚 𝘈𝘗𝘗𝘙𝘖𝘈𝘊𝘏，選用果香咖啡，配Rum、香蕉味酒⋯等調味，最後一片風乾菠蘿，有不同層次感。西班牙火腿賽尼迪、慢煮雞胸牛油果藜麥羽衣甘藍沙律🥗，味道仍是不錯😌。常去將軍澳店，相比之下座位比較寬躺。…Read More

有料案內所、被名叫引了。隨住本區消費，在不同時間光顧，加上開至深夜，總愛回家時外賣。近日中午也開檔，有很多款日本小食，包括Wasabi明太子小丸子，可以自選不同小食，選擇芝麻雞翼，再配特飲。平時一人食時，對我來講有D多，咁樣一個晏晝剛剛好。堂食新鮮熱辣，又可以試到唔同小食，CP 值高，值得推介。…Read More

與朋友在跑馬地在相聚，發現一間環境休閑嘅cafe，座位寬躺適合三五朋友傾計😎。與餐廳🍴負責人傾開可以有到會服務，本來仍度梗生日聚會內容，諗住同成班人一齊慶祝。唔想用左D時間準備食物，又可以有人準備埋。每款食物都好精緻，有焗蝦多士、芒果莎莎醬花籃、迷你醃漬三文魚牛角飽、咸蛋三文治、焗車打芝士大啡菇、彩虹米紙卷、巴馬火腿蘆筍卷及鮮花士多啤梨慕斯蛋糕，令人回味無窮由溝通至到會當日，服務態度真係好，平日食或到會都推介。…Read More

自將軍澳寶琳街市重新裝修，在一角的平民飯堂，有不同飯麵至小炒打冷，最適合麻甩的我，偶然會小炒加啤酒。小店經營質素不錯，有時晚飯懶煮，又或者唔知想食什麼。都會來這裡。如果送酒菜餚：炸牛坑腩、雞煲、硯仔炒肉碎，都是經常翻炒。又或者牛筋飯都係吾家至愛。我和娘都喜歡食牛筋，很難得在這區發現。小店經營，默默地做，低調高手，價錢實恵。街坊或跨區都可以支持一下。無論外賣堂食都是不錯的選擇，放鬆心情吹吹水的平民飯堂。…Read More

之前都有去過其他區嘅reserva Iberica ，呢期升級又近自己，真係約朋友閠蜜好去處。是日做完嘢食個late lunch，tapas 同cocktail 真係正。…Read More

簡單輕食，方便醫肚獨愛車仔麵加小食。是日揀咗兩碗車仔麵有牛腸，牛柏葉，魷魚及菜再加串燒四寶。姨姨好溫情好似學校小賣部深得學生歡迎。也有不少街坊支持。大家不妨支持下小店啦！…Read More

精緻的omakase 日式燒肉，由前菜至皇牌海膽燒肉飯，每一道菜都是令人回味無窮。每一道菜都有專人講解，不怕自己技術未夠，浪費上等和牛。值得在紀念日與及見客光顧。王牌海膽和牛飯，海膽鮮甜與和牛肉汁互相襯托。將和牛漢堡燒完之後，再加蛋汁同埋朱古力汁，出奇好味😋。靚嘅和牛稍為煎數秒，就可以上枱啦。…Read More

與朋友聚會，鮨 中本主打廚師發辦的江戶前壽司。店中全木的設計，進入店裡令人有溫暖的感覺。由來自北海道的壽司師傅中本正紀主理，壽司是江戶前做法，食材由日本入口，魚生配自家製的醬油漬和醋漬，手藝非凡。享受每貫壽司的配搭，師傅會每件壽司用日文介紹，服務員再用中文翻譯。服務周到，下次再來晚餐。…Read More