當天替女朋友慶祝生日，於是到了Hakata Concepts。環境清幽，一到就感受到侍應們的專業精神。當日餐牌上有魷魚，但我不感興趣，於是向侍應提出能否更換，他亦熱心地表示可向廚師反映，最後亦由魷魚轉為了帶子。燒魚配上的芥末醬汁很有趣。燒豬及燒牛配搭三款調味，各有特色。而甜品環節更有驚喜，水玄信餅附有生日牌及星星形狀仙女棒，十分滿意！食材新鮮，店員態度良好，而且侍應能留意到我們的濕紙巾需要更換，在我們沒有主動提出的情況下，替我們更換了濕紙巾。而當天亦有晚餐二人同行送每人一隻海鮮。總括而言，作為一間餐廳，食物味道達標、侍應專業、廚師用心，令我們渡過了一個美好的生日夜，推薦！…Read More
