opheliaapple1's Profile

决定在母亲节后一日,在这间玉桃轩订枱, 因每次母亲节吃饭,很多地方都只是套餐,所以选择母亲节后一日星期一也是红日订枱吃饭,看到食评多是早上和中午饮茶点心,晚饭反而很少食评,而朋友有在这吃过片皮鸭好喫,便去一试晚餐,我们7点入座,而片皮鸭子己祇賸下两只,真是要坐下立即点片皮鸭一食,还点了蚝皇花菇鹅掌煲,玉桃轩小炒王,还有翡翠花姿珊瑚蚌。先说一下片皮鸭,皮肉均匀,肥又少,皮脆, 有青瓜和 葱甜酱一起包来喫, 清爽不肥腻,必食蚝皇花菇鹅掌煲,花菇肉厚,鹅掌入味,但需时最久。玉桃轩小炒王,材料足,虾米香,腰果脆,够镬气。翡翠花姿珊瑚蚌,如果能多一点西兰花就好暸,祇是觉得西兰花比较少。整体这间酒楼的环境宽敞,空气流通,还有一部超级大电视。…Read More

以前也在這裏吃過,味道沒有變,吃得出是大地魚湯,雲吞大大粒,有一隻匙羹那麼大,墨魚丸一般,這店有不同大小的碗,單點是細碗, 雙屏是中碗, 三屏是大碗,價錢中等,不會太貴。…Read More

這富華酒樓,在生日便在這裏訂了一張枱,再吃多一餐,今年生日吃了日式一餐和中菜一餐,豪氣的點了象拔蚌刺身和火鍋兩食,又點了片皮鴨兩食,這兩樣是重點,其他只是配菜,腰果豬頸肉西芹,還有時菜鮑片,跟著便是主角壽包,這酒樓是傳統的,舊式的 酒樓,但環境舒適和空氣流通,食物水種比較穩定 ,象拔蚌鮮甜,加個火鍋是菜湯 淥完象拔蚌也可飲湯,可以吃生的便吃刺身,片皮鴨沒有退步,人多必點,最後還送甜品, 不過以前是有生果送的,現在只有糖水了。…Read More

這間金碧酒樓,是朋友推薦去的,也是朋友訂的枱,如沒有訂枱,是不能進入,這酒樓不是去到便可進入吃。入到店內,真的是超舊式酒樓,枱櫈也很殘舊 點餸是要一早訂枱時一起訂的,有好多餐牌有的餸 而店內的全是熟客 杏汁豬肺湯是朋友話一定要點的湯,豉油雞比較多人(是我們一枱人)說好吃的,但是蒸魚腸不正宗很大的一碟,但不好吃,豉椒排骨麵味道正常,還叫了豆豉鯪魚油麥菜,普通的一餐沒有點評的說那麼好。環境不好,坐得不舒服,空氣不暢順,還要訂枱才能吃,這麼麻煩的酒樓,我下次也不會來。…Read More

這間皇室一號,是第一次去吃,蝦餃皮和餡都做得很好,鳳爪味道剛好不會太鹹,叉燒包叉燒和汁的比例配得很好,叉燒包的包皮也好吃,炸饅頭有乜特別 ,而他的招牌菜銀蘿脆皮腸,有點像炸兩,蝦腸拉的粉皮很滑蝦肉爽口, 來這店一定要吃的28元的炸乳鴿,味道好吃, 完全不需要加任何醬汁, 可惜顧著吃沒有影相。但點心拼盤,我比較不喜歡,因有些事我不吃的,點了吃才後悔。…Read More

來到喜運來點心吃早餐,這間點心吃過幾次,這次 的鳳爪排骨飯樣貌不美,但味道不錯,而蝦餃和燒賣點心可叫一籠4粒或半籠2粒, 方便少人都可叫多款式,這點值得一讚,蝦餃皮薄餡靚,蝦腸拉的粉可以,夠旦,但叉燒包失色,有待改進,現在早茶有8折。…Read More

經過佐敦,看見有甜品店便入去了,簽到期間發現這裏是出名的甜品舖,即管試一試他的味道,我叫了一碗合桃溝芝麻糊,點的是要熱的,果然名不虛傳,合桃香滑,芝麻糊絕無甘苦味,只有很香的芝麻味,不會太甜,好味,點一個兩溝熱糖水只是24元,另點了一個鵪鶉蛋燉雪耳糖水,也是熱的,這個也不錯…Read More

Antoshimo Cafe & Bakery 這店的套餐比較貴,但一試無妨,進店裏先點了一個黑咖哩芝士漢堡套餐,再點了另一個的是豚肉壽喜燒湯麵配餃子套餐,先說黑咖哩芝士漢堡套餐,有很重的日式咖哩味 漢堡有肉汁,不錯的選擇, 但是豚肉壽喜燒湯麵的湯底比較奇怪吃起來像,番薯糖水裏的薑水一樣,或者是煲湯圓的薑水一樣,你試想一下,薑湯拉麵加豬肉的味道,就知有多難吃,但這店我最喜歡吃的,就是紫薯金粟脆皮餅,但這店不能坐下只點這一個紫薯金粟脆皮餅,一定要點套餐。…Read More

新志興至尊燒鵝大王,是一間晚飯好去處,已是第二次去食的店,大部份菜色水準不差, 燒鵝 一定要先點,炒蜆 肥美, 椒鹽九肚魚 香脆 雞軟骨也好吃 ,但炒河粉比較多油味道偏淡,吃起來一般。…Read More

在這裏點了兩個早餐吃,牛肉腸仔麵和腸仔蛋麵 ,他們用的是出前一丁麵,麵煮得剛好,但他的腸仔是 好像臘腸的味道,早上吃臘腸比較奇怪,但也好味 奶茶是台灣茶,有點像珍珠奶茶的茶,不是我喜歡的。…Read More

因為生日,在尖沙咀訂了一家人的日式放題,平時只是去旺角吃放題的我,試一下尖沙咀,只是二百幾蚊一個人,不會期望太大。但去到結果出乎意料之外,很寬敞的一間店,因為要避開人影相給你們看,所以坐到最後時間客人走了我才影到,你們見的是空凳,因為客人已走了而不是這這段沒有人幫襯。環境一流,座位舒服,但這條魚刺身,要四位人才有的,來這裏要湊夠四位。在這裏一定一定一定要吃的…就是我的天婦羅,尤其是日本蕃薯天婦羅 我一口氣點了三十粒 好吃 鰻魚壽司,是即燒的,暖暖的好味,魚生也很新鮮種類也多,除了那些點單紙外,外面還有沙律,甜品 ,飲品,冷盤,熱湯,任飲任吃,清酒梅酒 啤酒 解茶 什麼飲品也有,但是牛油炒鮮菌,這個我不建議吃,炒得很苦, 其他的不妨每樣都試下,都好吃。 真是超出我二百幾蚊的選擇,交通也很方便,但店 位置在酒樓裏面入口,比較難找,不過酒樓職員也很親切的指示給我們,穿過酒樓便是, 真是滿意的一餐。還有特別驚喜,吃餐途中,有職員拿著搖鈴,通知我們有即燒乳豬吃,要外面排隊,日式放題有乳豬吃,也夠特別了!…Read More

這間輝記雲吞麵店,超細間,坐下的位也不舒服,但他的雲吞麵味道,好有50年前的風味,一入口便想起以前叫雲吞麵做細佣,湯的味道超懷舊,雲吞味道也很懷舊,蝦和豬肉的比例剛好,可粉超薄透明也很順滑,下次會再吃。…Read More

喜歡吃蝦餃的人, 來這富園海鮮酒家不錯,這店有多款蝦餃選擇,比較特別的參湯蝦餃,我是不吃人參湯的,但是這裡做得不錯,我成碗可渴了,味道可接受,水晶蝦餃有也很正常,露筍蝦餃就比蘆筍味道 遮蓋了,鮮蝦腐皮卷超油,每一口都有很多油,而鳳爪和腸粉都很正常味道,而那個得獎的雪山叉燒包 比較甜,但特別,我還是喜歡正宗的叉燒包, 至於紅油抄手,做得比較懶,只是將用湯烚好的水餃,在面頭加一點麻辣醬,沒有用麻辣湯煮過, 張打邊爐自己加麻辣醬一樣。…Read More

這家是我比較喜歡的潮州食店,這食店的招牌四寶是我喜歡吃的,但因份量太大,這次只有三人,所以點了其他吃:1) 椒鹽九肚魚~~炸得夠乾身脆口,皮脆肉嫩,好味!2) 鹵水鵝件~~比較韌, 冇乜鹵水味。3) 避風塘炒蜆 ~~似潮式辣炒蜆多過避風塘炒,因冇乜蒜蓉,但蜆肉大冇沙。…Read More

这日经过佐敦,见一间茶餐厅很多人, 已是下午茶时间了,还这么多人,入去试下,见那些烧味都很吸引,便叫了叉鸡濑,因太肚饿了,吃了一半才记起影相 …真的不错,他的叉烧是半肥瘦的比我,我没有特别点,他便给我半肥瘦,很淋很入味…不错!油鸡皮也很弹牙,濑粉的汤也够味, 是现在很多烧味铺也不能做到的, 偷听对面说话,他们差不多每日都来吃烧味饭,话这里的烧味好味, 穿西装的,应在这里工作吧。只是一个下午茶餐加冻饮,便吃了44元。…Read More