迷糊的吃货's Profile

本人超喜欢吃川菜，试过香港很多川菜餐厅。老川皇是真的吃了好多年的，而且这个午餐真的很抵食，週末也有。那天去的時候還可以免費試吃涼拌青瓜和海帶（自己装多少都可以）。今天点的是水煮蛙，豆芽打底，辣味很正，蔬菜新鲜，味道好好！而且是为数不多吃完不拉肚子的川菜（沒有很認真拍照～）～套餐有跟饭和饮品，今天，选了王老吉。下次还想试试豆花肥肠和啤酒鸭！见到街对面好像又开多一家分店～好棒！希望用心的餐厅都红红火火…Read More

點了冒菜和豬肝麵，感覺到了滿滿誠意。冒菜是選兩個送+主食，但其實上到來還有蓮藕、海帶、油豆腐、金針菇、萵筍這樣的配菜～豬肝麵是豬肝炒四川泡椒，豬肝切得薄，不會一次吃太大塊而覺得膩。我們還點了燒烤，是懷念的味道！內地的某個種類的串燒的確是一口一串的類型，29蚊有10串，雖然每串小小，但感覺不貴，畢竟串串很費人工。很想試下任食，不知道要幾錢，還會再來的。…Read More

因為推薦，試了這家店。店的位置是在寫字樓地下層的food court。是的沒錯！這可能只是人家的普通午餐，但吃完以後覺得心在滴血。點了和牛拉麵。一開始覺得流程很酷炫，包括當面炙烤和牛片，做完以後會在客人面前展示等。但面本身的話，除了和牛還OK，面、面湯都很普通。最不能接受的是擺在上面燙熟的🥬。總體來說，如果妳是一般訪港的遊客不推薦，如果你是拉麵愛好者勉強可以試試，如果你是美食up很推薦來探店及評價。當然也可能店裡其他東西好吃，比如還沒試過的牛肉飯。…Read More

遲到的評論～那天剛好是冬至，想到這家常常看到廣告牌的餐廳。查了下是沒吃過的美蛙魚頭，又驚又喜。美蛙魚頭鍋可以選辣度，上來以後當然是先吃蛙頭～鮮嫩！魚頭也做得很入味。湯底的質地不似普通的川渝火鍋，倒是更像烤魚的鍋底。後來我們又點了其他涮菜。魷魚和蝦丸都好吃。魷魚是打了十字花刀，一般在四川的火鍋店才有，又一個意外之喜。服務意外地好。由於我們結帳超時，不能享受折扣，當天奉送了湯圓甜點，剛好滿足了冬至吃湯圓的願望。…Read More

這大概是我在香港吃過的最好吃的蘭州拉麵～嗷對了，蘭州人一般會叫牛肉麵。本人是牛肉麵的狂熱愛好者，尤其是蘭州的這種牛肉麵。只要香港開了類似的餐廳都會去試一試。麵條選了二細，是一種比默認要粗一丟丟的寬度，更有嚼勁。大約有五六種寬度可以選。看到「一清（湯）、二白（蘿蔔）、三綠（香菜蒜苗）」已經熱淚盈眶了。牛肉是牛展，軟硬適中。雖然麵湯稍微有一點點料包的味道，但已經相當正宗。每一碗麵除了牛肉還配一個蛋。泡菜酸中帶微微微辣，和麵很搭。是一家會一去再去的店。…Read More

美食：PAUSE IT📌坐標：香港|旺角⏰排隊：約40分鐘🌈想來一個愜意的Brunch，就尋到這裡。很幸運地被安排在窗邊的位置，大面積的玻璃將陽光篩得很透明。⭐️環境：白色主色調的搭配金色的裝潢，再配合一些小盆砸和迷你裝飾。具備網紅咖啡廳的基本素質。時間是週六的下午，店裡比想象得擁擠。⭐️食物：我們點了粟米蟹肉意大利飯和芝士黑松露薯條。意大利飯四平八穩，米飯軟爛，蟹肉的味道比較突出，不喜歡類似腥味朋友慎點；個人覺得可能黑松露雜菌意大利飯會更好吃。芝士黑松露薯條，意外的好看和好吃。厚重的芝士醬撒上黑松露碎末，薯條酥脆；以分量和美味程度來看，58HKD的價格很友好。飲品：小粉和小藍拿鐵咖啡，相貌出眾。但味道來說，喝不出太多咖啡味，與其說是咖啡，更像是一款咖啡味飲品。除了小粉小藍，還有小紫和小黑，都非常上相，拍照必備。⭐️價格：人均100-150HKD，在此類咖啡店中不算貴⭐️評價：是一家，如果在附近，可以來打一打卡的網紅餐廳。因為我們點的菜有限，評價僅對於所點的食物或飲品。…Read More

試過香港多家烤魚，自認為這家是心中的No.1。1. 味美。雖然只點過重慶酸辣烤魚，但覺得味道令人時常想起。除了烤魚，還點過涼拌海蜇和泡椒鳳爪。不會很辣，但是味道富有層次。尤其是海蜇，第一次吃，令對香港的這道菜不抱什麼希望的我為之震驚。2. 配料組。兩個人點小半條魚，已經吃的很飽。每份魚除了蔥薑蒜等輔料，自帶蘿蔔，土豆，酸菜，豆芽，雖然量不多，但是看出了店家的滿滿誠意，這是我在吃過的香港烤魚店都不曾見過的多的配菜。…Read More