今日同朋友嚟一嚐位於尖沙咀嘅米芝連餐廳
其實都幾期待,畢竟有咁高嘅榮譽實在不容易。我地兩個人,叫咗兩個小食、兩個main、兩杯mocktail,仲有一個甜品
(係啊我地食量比較大
)睇得出餐廳係上菜方面都有花心思,會等客人食完哂前菜先再上main。兩個小食首先一齊上枱。
牛骨髓配麵包真係好邪惡⋯⋯但真係好好食
好欣賞佢嘅麵包,好鬆軟

相反,青口就比較失色,食落覺得唔係好新鮮,用咗大量蒜同牛油去煮,仲有三隻係無開口,可以唔洗試:(食緊前菜嘅時候就上mocktail了
黃色果杯係Hakuna Matata,粉紅色係Pink Shady兩杯都好靚,而且飲落好清新,唔錯
之後就到主菜啦
Lobster Spaghetti 聽講嚟呢間餐廳係必食嘅
龍蝦意粉配一個辣辣地嘅龍蝦湯做汁
可能我期望太高?!我覺得又無想像中咁好食,但係食得出龍蝦係新鮮嘅,自家製意粉就不過不失…ok咁啦
Pluma (Iberica Pork) 西班牙橡果黑毛豬 與其話lobster spaghetti 係必食,我覺得呢碟黑毛豬做得更出色。有入口即融嘅感覺,燒得好香好好食
係會忍唔住追住黎食嘅。伴碟有頗多水果,幾開胃
最後我地叫咗個Amelia Mille Feuille,即係拿破崙
朋友十分鐘意呢個甜品,話唔會太甜又好食
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Amelia Hong Kong
2021-09-17
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Pluma
Dining Method
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