Fanny 姐環遊世界's Profile

上星期五，我們在尖沙嘴的割烹櫓杏慶祝五週年紀念日 🎉。餐廳位於鬧市中卻相當靜謐，木質裝潢搭配柔和燈光✨，讓人感到放鬆自在。店內播放著輕柔的日式音樂🎶，整體氛圍溫馨舒適，非常適合情侶約會或家庭聚餐。牡蠣 😋😋😋😋新鮮肥美的生蠔帶著淡淡的海味，入口即化的感觉令人愉悅🌊。搭配少許檸檬汁和特製醬料，酸爽中更凸顯了食材本身的優質品質。刺身三種 😋😋😋三款當季刺身包括吞拿魚、三文魚和黃鰤魚，切得厚薄適中🔪。魚肉鮮嫩滑順，油脂分布均勻，每一口都能感受到海洋的清新滋味。蓮藕饅頭 😋😋😋外層炸得酥脆金黃，內裡包裹著細緻的蓮藕餡料🍠。甜中帶鹹的口味很有層次感，作為前菜特別開胃。柚庵燒虹鱒魚 😋😋😋魚肉經過柚子醃製後烤制，表皮微焦香氣四溢🔥。魚肉保持了恰到好處的嫩度，酸甜的柚子風味讓整道菜更加清爽。大蝦和蔬菜天婦羅 😋😋😋😋炸物外皮酥脆不油膩，大蝦Q彈鮮甜🦐。配菜的南瓜和茄子也保持了蔬菜的原味，沾上一點天婦羅醬汁更是美味加倍。熊本「和玉」扒 😋😋😋牛扒煎得剛剛好，肉質軟嫩多汁🥩。搭配的醬汁濃郁但不會搶味，能品嚐到牛肉本身的香氣。壽司五貫 😋😋😋五款不同魚生的壽司組合，米飯溫度適中🍚。醋飯與新鮮魚生的搭配恰到好處，展現了師傅的功力。味噌汁 😋😋😋濃郁的味噌湯帶著淡淡的豆香🍵，裡面還有嫩豆腐和海帶，為這頓晚餐畫上完美句點。這次用餐體驗相當愉快🥰。從環境到菜品都維持了一定水準，特別是食材的新鮮度值得稱讚👍。雖然價格稍高但物有所值，很適合特殊日子來享用一顿精致的日式料理。…Read More

老婆生日，想帶佢食餐好嘅，就喺社交媒體上見到呢間House of Joy Oyster Bar and Restaurant，見到食評推薦佢哋嘅法國生蠔，就踴躍嚟試一試。餐廳嘅環境真係好舒適，優雅嘅裝飾，食物擺盤精緻，果然冇揀錯餐廳。烤焗西班牙伊比利亞羊扒配自家製羊肉腸，紅菜頭蓉，羅勒莎莎 - 西班牙伊比利亞羊扒擁有好濃郁嘅羊肉味，食落去羊肉味更加鮮嫩，適合我哋呢啲羊肉控。自家製羊肉腸都做得好唔錯，好有嚼勁，成道菜好適合細細品嚐。烤焗法國脆皮黃油雞配炒栗子椰菜仔，西班牙紅椒忌廉汁 - 法國黃油雞肉質極致鮮嫩，唔油膩，食起嚟好香好好味，淋上西班牙紅椒忌廉汁更加惹味，鮮甜嘅味道多咗一啲辣味，非常好食。法國生蠔 - 當然唔可以錯過法國生蠔喇，只需$10一隻。法國生蠔可以話係味道最豐富嘅生蠔品種，每一隻都好大隻，海水味同鹹味並重，更加可以嚐到甜味甚至礦物味，細細咀嚼，慢慢享受。菠蘿雪葩配沙巴翁 & 西班牙檸檬撻 - 食完主食後嚟兩個甜品，真係非常滿足嘅一餐。老婆生日，想帶佢食餐好嘅，就喺社交媒體上見到呢間House of Joy Oyster Bar and Restaurant，見到食評推薦佢哋嘅法國生蠔，就踴躍嚟試一試。餐廳嘅環境真係好舒適，優雅嘅裝飾，食物擺盤精緻，果然冇揀錯餐廳。烤焗西班牙伊比利亞羊扒配自家製羊肉腸，紅菜頭蓉，羅勒莎莎 - 西班牙伊比利亞羊扒擁有好濃郁嘅羊肉味，食落去羊肉味更加鮮嫩，適合我哋呢啲羊肉控。自家製羊肉腸都做得好唔錯，好有嚼勁，成道菜好適合細細品嚐。烤焗法國脆皮黃油雞配炒栗子椰菜仔，西班牙紅椒忌廉汁 - 法國黃油雞肉質極致鮮嫩，唔油膩，食起嚟好香好好味，淋上西班牙紅椒忌廉汁更加惹味，鮮甜嘅味道多咗一啲辣味，非常好食。法國生蠔 - 當然唔可以錯過法國生蠔喇，只需$10一隻。法國生蠔可以話係味道最豐富嘅生蠔品種，每一隻都好大隻，海水味同鹹味並重，更加可以嚐到甜味甚至礦物味，細細咀嚼，慢慢享受。菠蘿雪葩配沙巴翁 & 西班牙檸檬撻 - 食完主食後嚟兩個甜品，真係非常滿足嘅一餐。…Read More

家人嘅口味繁多，但對於拉麵我地係有共識㗎！今日我帶住全家大小踏過將軍澳嘅門檻，就係為咗嚟試下有網友推薦嘅〈樂麵〉！😉平時見到呢間店總係滿座，今日竟然唔洎。訂咗啲日式琥珀拉麵，仲有豚肉＋鴨肉＋醬油溏心蛋，口水都係流晒出嚟啦！🤤🤤💓啲拉麵湯底好香濃，琥珀色嘅湯汁一試已深得我心。豚肉、鴨肉呢兩款主料，口感絕對一流，肉嘅香氣揮發出嚟，配合拉麵湯底，食落係好有層次感！突然間，我驚覺我唔只係飲緊湯，我喺享受一種滋味。😋💖仲有佢哋個醬油溏心蛋，蛋黃流贊，香滑得黎又帶醬香，食落有一種幸福感！整體配搭出嚟嘅口感美妙得完全停唔到口啊，老細，再嚟一碗！🥳🥳❤️蔥花、京蔥、筍絲以及紅椒絲呢啲小料，有添色嘅作用之餘，都提升咗呢一碗拉麵嘅風味，相信每一口都劣詠不已！再加上茉莉花茶，清香四溢，更加中和左拉麵嘅味道，飲落去一流！😊👪大伙兒都一致讚好！拉麵食到飽，食物質素又好，我只會話超值！👍👍…Read More

嗰日同老公四圍行行停停喺尖沙咀，發現一間人頭湧湧嘅港式餐廳—— YA鴨💯好似普通，但見到咁多人都等緊，我哋兩個都忍唔住好奇，先上網查下先，原來呢度嘅菜式同環境都頗受好評🎉👉首先就品嚐佢哋賣相吸引的「手撕冇腰骨鴨肉飯」💯。鴨肉嫩滑，無腰骨，一啖飯，一啖鴨，食落口感覺滋味十足，幾乎瞬間就消失得無影無蹤，真係一試成主顧。😍再嚟就喺佢個飯，每一粒都滲透咗鴨肉嘅香味，令人食得停唔到口，飽腹感十足。👉飲品我哋就揀咗杯「鮮檸伯爵茶」🍋💯，清新嘅伯爵茶加上新鮮檸檬，飲落去一股清香四溢，的確係飯後最佳選擇。冇腿骨鴨同埋茶完美配搭，鹹淡得剛剛好，令人喺品嚐美食嘅同時甩去壓力。餐廳嘅裝潢方面，佢哋嘅鴨子裝飾吸引左我幾眼，可愛得好似我哋屋企嘅玩具，真係好似喺屋企一樣。環境簡約而時尚，適合我哋呢類愛求新求變嘅年輕人。💯總括嚟講，YA鴨餐廳無論係嘢食、環境定係服務態度，都令人滿意。下次我仲會帶其他朋友一齊嚟，等佢哋一齊食得開心，心情愉快。…Read More

同同事今早係尖沙嘴做完嘢，今次就去左呢間高質打卡餐廳"MONMONO”食個lunch蕃茄湯soup of the day 質感濃稠的蕃茄湯，橙紅色的湯色，呢個蕃茄湯好有香濃蕃茄既香味，湯的質感細滑不帶半點顆粒，蕃茄酸味醒胃係酸味濃厚的蕃茄湯，加些黑胡椒調一調味入口會更特別😎泰式燒牛肉沙律食落個牛好香口帶有燒嘅風味，越咬個牛肉就越多汁越香，味道豐富，呢個菜式好有水準我覺得比起泰國菜館仲好食😆香蒜炒蝦蝦肉質結實好彈牙爽口，鮮味濃郁，蝦🦐煎得外層有少少微焦，不會過熟，十分香口，香蒜幾惹味，蒜唔多作調味用，所以無搶到蝦既味道，層次感豐富幾好食法式油封鴨腿一拎上黎就聞到一陣好香既味，熱騰騰的鴨腿肉，香氣散溢，超軟嫩，用叉一撥就開！外皮微脆，鴨肉味道濃香😍烤虎蝦黑蒜意大利粉啲意粉好有咬口，咬落有口感得黎唔會好有麵粉，大蝦🦐煎得好香而且好入味，新鮮爽口👍🏽…Read More

大約半年前都有係度食過一次，印像中係好好食，所以今日公司無咩做早放，跟同事一齊下午食返餐，呢度有Lunch Set，從頭到尾都非常豐富，好抵食，未食已經好期待，呢度既品質一定好🤭Crispy chicken roll🤭話咁快同同事傾傾下就有得食啦，因為食得太多，就排名不分先後咁講啦，呢個菜式好有諗頭，我諗係西班牙既人成日都係咁食，呢個做到好靚既一個圓形卷，仲好細心咁分開兩份方便食，中間有雞內臟汁，原來咁好食，食到有雞香味，再用法邊豆去調味裝飾，睇上去係好靚，甜薯蓉好鮮🤭Tiger prawn spaghetti (main)🤭呢個真係好好食，佢入面既材料同調味全部都好岩食，櫻桃蕃茄醬好濃郁，蒜片可以提升成個味道，羅勒同香菜令到有風味，真係一個好食既菜式🤭Chef’s salad ( chef’s special )🤭呢個係lunch set 會有既沙律，份量好大，比得好大方，沙律係好有清新既味道，唔錯唔錯🤭Crispy Oyster (starter)🤭呢個都好好食，同上次第一次食既質素仍然咁好，可以保持到水準，聽日又想再食多次...我地一向都鍾意食生蠔，不論係生食定熟食，見到都會食，呢個炸既生蠔，外面真係脆卜卜架，仲有睇到生蠔好有份量，好新鮮，炸到咁香都仲有生蠔味，正 …Read More

今日終於有時間黎到呢間位於屯門嘅鋒哥廚房。佢哋個烤魚任食雞煲打邊爐一向好多人推介，好期待可以喺度食一頓豐富晚餐啦！佢哋嘅烤魚首先已經好夠水準，之後嘅麻辣雞煲更係任食，最後再配埋火鍋！已經好準備掃去大半部份肚腩㗎喇！🔔🤝🤝🤝蕃茄烤魚🤝🤝🤝首先，冇得頂佢嘅蕃茄烤魚質素！食落後先知夠優質,魚肉新鮮嘅，蕃茄酸酸甜甜嘅味道，烤得完美，配埋魚肉，簡直就係美味極啦！😊😊😊爆汁麻辣雞煲😊😊😊然之後就嚟個麻辣雞煲！可以任食，真係罕有。熱辣辣雞肉，麻辣得黎唔會喉嚨痛，再配埋啲香料，麻辣香四溢😺😽😽😽火鍋來襲 - 黑蒜豬骨湯😽😽😽黑蒜豬骨湯湯底厚厚一層，加上豬骨嘅營養，再配埋黑蒜嘅味道😚👐👐👐 蟹 👐👐👐再食蟹，我保證你會話多幾次“抵食”。蟹肉鮮美彈牙，味道一流！🙌🏼太好食到簡直畀你感到驚訝！✊🏼✊🏼✊🏼香煎蒜蓉烤蠔✊🏼✊🏼✊🏼蒜蓉烤蠔非常出色😻最掛住佢嘅仔蒜味，夾埋蠔仔本身嘅鮮甜，真係勁多口感！最後，佢嘅價錢絕對係物超所值，呢度嘅食物真係唔錯，大眾化價錢但又食得好滿足！…Read More

工業大廈內藏著嘅飲食寶藏，仲可以一次過嘗到多種台灣古早味美食！古早味手工滷肉飯，真係台灣人飲食文化嘅珍寶 🍚🤗 豬腩肉係慢煮到柔軟，豬肉香味配合自家配製滷水汁，每一口都係無窮嘅滋味。另一款招牌嘅手工滷肉蝦捲便當就令人驚喜。自家配製滷水汁與蝦捲，再配上台灣當地稻米，正喎！ 小巷雞翼，無論喺口感定係味道上都very good。炸得金黃酥脆，咬一口肉汁四溢， 個個都好鍾意！😋最後嗰個夜市蝦捲。外皮酥脆，蝦肉鮮嫩，蝦味十足， 味道真係啱晒我心水！😍🦐食完一輪，真係有種滿載而歸嘅感覺。我嗰滷肉飯，雞翼，蝦捲，都食得我回味無窮。🤩👌啱啱好係荔枝角，順道就嚟搵呢間黑布小巷食個飯，真係無錯！下次一定會再嚟！🍤🍻…Read More

☺️荃灣有間酒樓門面幾靚，裡面好大，比人一種高級酒樓既感覺，位於荃灣廣場裡面，門口好大，好易睇到，未咁早開工，同個朋友係度試過，不論係枱同埋環境都好乾淨，職員姐姐人手都好足夠，呢間酒樓味道唔錯好食⋯⋯「燒賣皇」⋯⋯近來食過既酒樓都算係數一數二，味道好食之外服務都用心，燒賣皇熱度十足出晒煙，一整粒都好肥大，裡面既燒賣都好有味道😉⋯⋯「蒜香鮮蝦春卷」⋯⋯蒜香同鮮蝦既味道都鮮明，好香口既一個小食，春卷包得好大卷，口感脆卜卜絕對惹人歡喜😁⋯⋯「極品溜沙飽」⋯⋯睇上去一個白色既飽好似無特別，但食入口好有驚喜，裡面既醬好飽滿，食到中間都有好多醬想流出來，加上棉棉既包，好好食🤤⋯⋯「鮮蝦腐皮卷」⋯⋯呢個腐皮卷好特別，擺脫傳統既春卷，佢既外型好似印度薄餅咁，裡面有好多蝦，加上腐皮一齊食，好有風味。…Read More

第一次去食哩間日本料理，一入去好似去咗日本咁🇯🇵燈光10分光猛，座位寬闊，坐得好舒服😌佢嘅晚餐每款都好似幅畫咁靚🧡呢個火山鍋擺盤精美，好吸引🌋鍋內有白菜、姬菇、金針菇、杏鮑菇、洋蔥同豬五花，每一樣食材都煮得剛剛好，鮮甜多汁，令人食指大動👍🏻而個鍋底更加濃郁，帶有豐富嘅湯頭味道，真係不得了🫶🏻熊本天草鮮魚壽司三件令爸爸like爆🍣有拖羅同吞拿魚蓉軍艦，每一件都擺盤精緻，色彩鮮豔。壽司飯軟糯，魚生鮮甜，拖羅嘅油香係口到遊下遊下🤩唔少得嘅係炭焼鶏鶏頸肉🍗外面有啲脆皮，內裡肉質鮮美，唔會太油膩👏🏻仲有櫓杏名物 黒松露茶碗蒸，熱辣辣上枱，蒸得剛好，蛋奶味濃郁，加上黑松露嘅香氣，又香又滑🍄…Read More

今日同男朋友喺呢間叫做九龍坎麻辣火鍋嘅餐廳食麻辣火鍋🍲，佢哋兩個都食得辣，嚟得呢度當然要食佢個招牌牛油紅鍋啦！🍲火鍋入邊有原條辣椒🌶️，大量花椒，蔥和牛油煲成，充滿辣椒香味👍，花椒嘅麻痹，蔥嘅清新味，和牛油嘅牛脂油香味，真係辣到不得了，食到出晒汗♨️，但越食越滋味。😋嚟呢度當然要食佢個🐂洪運亨通限量手切牛，牛肉紅卜卜一睇就知好新鮮，牛肉味十足，肥瘦均勻，放落火鍋六一陣就可以夾上嚟食，好好味！呢個辣到入肉嘅🐂麻辣牛肉，麻辣入晒未，食落去唔止表面啦，連肉嘅入邊都夠晒辣，越食越開胃。🩸鮮鴨血夠晒爽口，味道濃郁。🦐九節蝦新鮮油鮮甜，肉質大牙又爽口。…Read More

味道：😍 😍😍😍😍擺盤：😍😍😍😍😍服務：😍😍😍😍😍位置：😍😍😍😍😍晚飯時間又出動！今日放假，我地一行2人黎到，見到唔同款既拉麵同埋日式小食，食完結論就系：果然值得一試呀！一坐低就飲返杯日本產麥茶，茶香滿溢，味道甘甜。鹽味撈呢度整得好好食，豬腩、蔥花、紫菜碎好入味，加埋啲水菓、竹筍、唐辛子絲、生蒜、魚粉及小麥麵，好鮮好香，有少少惹味之余仲有油香，豐富美味！超級大兜，好抵食！ 原味東京撈麵✌🏻辣肉碎、超級大兜，肉質鮮美彈牙，每一口都系享受～正呀！一上臺就已經非常吸睛，色澤鮮豔，少許油光。而且好juicy，好好食，我地都食左好多。配料使得整道菜品風味獨特，入口舒服，油潤卻不會很膩。🏻呢個就好滋味，好爽口！豐滿多汁，份量多。炸雞球都好酥脆。…Read More

西環西營盤有一間好出名嘅任食火鍋放題店，就係呢間❤️相馬日式火鍋❤️。受歡迎嘅原因除咗因為食物嘅選擇多元化，亦都因為真係好高CP值💯🔻暖羊羊海鮮火鍋放題🉐任食肉類海鮮火鍋火鍋嘅肉同埋配料都係任食，肉類嘅話好鍾意食佢哋嘅豚肉、牛肩胛、進口牛肉、雞腿肉！真係無論係牛肉豬肉定係雞肉都一樣咁好食。🉐蒸海鮮呢到嘅海鮮性價比都好高，超級新鮮，用蒸方法嚟煮就原汁原味！海鮮有扇貝、沙白、蝦、鮑魚、魚、貴妃蚌。🉐惹味羊腩煲今次呢個新推出嘅套餐仲會有得食埋羊腩煲，羊腩煲份量勁多，羊腩又腍又入汁，好正。…Read More

（上星期過觀塘見完客，，lunch 時間經過見到呢間餐廳，即刻被它好有特色既食物吸引，。因為我本身是非常鍾意食海鮮🦞🐙，暖羊羊海鮮火鍋放題入面既蒸海鮮真系好吸引。）（我叫左任食惹味羊腩煲，貪區夠曬大份又足料，岩曬果日超級累的我。肉質好creamy，打卡一流！生菜配腐乳鹹香滋味。）（蒸海鮮，青口，海螺，蜆肉等等，任君選擇，帶子肉質彈牙，值回票價。時令海蝦，好大隻好鮮甜。玉米好鮮甜。）（胡椒花膠湯，有少少辣，好暖胃。）（單邊雞翼，將雞肉的肉汁鎖在入面，所以吃起來不會很乾，配埋獨有的醬汁簡直一流。😊。）（吃完叉滿電可以繼續工作。個人覺得真系極有特色，海鮮迷不妨一試。）…Read More

今日同朋友嚟到旺角寛成樓一樓嘅呢間Cafe，呢間Cafe嘅特點係一間貓Cafe，入邊有超多隻貓，唔止一隻隻好可愛識走來走去嘅貓貓🐱🐈‍⬛，連餐廳入邊嘅牆身，玻璃窗，毛公仔和咕𠱸等等都同貓有關。一路玩貓一路食嘢，通常呢啲寵物Cafe嘅主角都係動物，食物都係一般水準。但係呢度超乎我哋想像，唔單止好味，另外表都好靚，用嚟打卡都唔輸蝕。脆炸魚柳手指薯條🐟🍟脆炸魚柳手指薯條，味道鮮美可口，令人垂涎欲滴！首先，一口咬下，魚柳皮脆肉嫩，質感十分滿意。🤤廚師的巧手將魚柳裹上麵衣，經過金黃的油炸，呈現出外酥內嫩的完美口感，彷彿將舌尖帶入一片美味的天堂。這一口魚柳手指，仿佛會讓人顫抖著享受難以言喻的味覺饗宴。⚡️而薯條更是好伴侶，和魚柳手指搭配在一起，簡直是絕配！每一根薯條都色澤金黃，表皮酥脆，內裡卻保持著那鮮嫩的口感。⭐️薯條的澱粉質既輕盈又有飽足感，更增添魚柳的口感層次。將一根薯條沾上美味的蕃茄醬，醬汁的酸甜滋味與魚柳完美結合，為整個味覺體驗增添了亮點。💥這道餐點簡直就像一場滋味的音樂會，每一個味蕾都被唤醒，跳躍出美味的旋律。辣度適中的辣椒醬，仿佛是樂隊指揮家，帶領著每一個味蕾享受著愉悅的震撼。🎵每一口的魚柳手指薯條，都如同音符般幸福地在口中回蕩。這絕對是一道令人心動的美食選擇！無論是和親朋好友一同分享，還是獨自享用，都能帶來歡樂的味蕾饗宴。💃💫如果你想追求美味和滿足感，脆炸魚柳手指薯條絕對是你的最佳選擇！快來品味這美味結合，讓味蕾和心靈一同沉醉在這無與倫比的滋味中！😋🥳是日沙律🥗點只得魚柳薯條嘅少少沙律當然唔夠啦，我哋又嗌多咗一個是日沙律，入邊有生菜，蜜桃粒，車厘茄和紫蘿蔔。食落去酸酸甜甜清爽，開胃又好味。粟米忌廉魚湯粟米忌廉湯非常香濃，忌廉幼滑香濃，忌廉味十足，加上香甜粟米粒，呢個又鹹又香又滑嘅組合真係令人食到舔舔脷😽。Oreo曲奇雪糕窩夫🧇超豐富Oreo曲奇雪糕窩夫，份量非常多。窩夫上面有個Oreo曲奇雪糕🍧，Oreo曲奇，上面仲灑咗彩虹針糖，窩夫旁邊又有彩虹針糖，彩色棉花糖粒，Oreo曲奇🍪和朱古力醬，色彩繽紛又豐富，食落去有好香濃嘅Oreo味和朱古力味，又香又甜，甜品都有啲女仔來講真係永遠都食唔飽㗎😻…Read More