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陶源酒家 灣仔大同大廈店蝦餃燒賣點心食得出唔係交嚟行貨，蝦餃傳統size ，唔大隻，皮薄。燒賣豬肉肥瘦比例啱啱好，似係自家點心師傅即場製作，綿花雞、排骨、叉燒酥、其他點心 ok有餘。一坐低部長就推介臘味煲仔飯，D臘味都唔錯，個飯焦燶度啱啱好。燒腩仔同口水雞一般貨色，反而叉燒幾好味👍，不過$198例牌真心有點肉赤。咕嚕肉作為中菜嘅考牌菜式，呢度賣相同味道有點失色。🥲最差竟然係個生菜，煮過火淋晒。🤦🏻‍♂️…Read More

人生第一次食咁多大閘，怕膽固醇高，不知分三次只叫咗 每人七隻，最後渠重覆咗張單嚟多咗每人兩隻，只好食 埋渠。蟹，$528+10%，不算知不回本。大閘蟹有三種味道，花雕酒味不重，同清蒸好似冇乜分別， 個人覺得鹽焗最好味。其他仲有自取感青瓜、青菜、片皮鴨、椒鹽雞翼同椒鹽蝦， 預先煮好放喺度俾人拎，有小小攤凍咗，不需有高 要求。前菜每人一個叉燒同鮑魚，叉燒本來冇期望，反而有 驚喜，鮑魚系罐頭鮑魚級數啦！如果$528+10%,又唔怕膽固醇,蟹唔算細隻,絕對 抵人生第一次食咁多大閘，怕膽固醇高，不知分三次只叫咗 每人七隻，最後渠重覆咗張單嚟多咗每人兩隻，只好食 埋渠。蟹，$528+10%，不算知不回本。大閘蟹有三種味道，花雕酒味不重，同清蒸好似冇乜分別， 個人覺得鹽焗最好味。其他仲有自取感青瓜、青菜、片皮鴨、椒鹽雞翼同椒鹽蝦， 預先煮好放喺度俾人拎，有小小攤凍咗，不需有高 要求。前菜每人一個叉燒同鮑魚，叉燒本來冇期望，反而有 驚喜，鮑魚系罐頭鮑魚級數啦！如果$528+10%,又唔怕膽固醇,蟹唔算細隻,絕對 抵…Read More

睇完大家食評，今日決定係佢開舖前去排隊試一試。十二點營業，未到十二點已經幾十人排隊，到我食完離開都仲有廿幾人排緊隊。出餐速度正常，等咗幾分鐘先上小食，第一碗拉麵大約落單後14分鐘左右到，沾麵再多幾分鐘。香菜雞肉 - 從未食過咁嫩滑嘅雞胸肉，芫荽控要試試。拉麵好味，湯濃郁但唔係死咸，叉燒嫩滑，靚紫菜。要揀粗麵，原來粗麵係比較煙靭嘅幼麵🤣，口感同味道都比幼麵好。…Read More

慈雲山朋友推介的良心小店，餐廳免開瓶費，特別適合我地班酒鬼。餐廳主打串燒，但老闆兼主廚杰哥係中廚出身，食過幾次之後我地就要求多多，要求杰哥幫我地做海鮮小菜。之前曾經試過紅燒斑翅同燒豬鞍都好好味，仲有薑蔥同椒鹽都好有水準。所以今晚就叫杰哥幫我地安排煎牛小排、椒鹽鮑魚、薑蔥魚標、燒鱔、燒雞皮。串燒嘅食物依舊係冇得輸，燒鱔同燒雞皮係必食，兩樣都係每日新鮮供應。椒鹽同薑蔥仍然有水準，下次可以再試試煮其他食物。牛小排有少少過咗火，靚嘅牛肉唔需要太熟，配菜嘅串茄食得出係靚野唔係大陸貨，反影意見之後，希望下次可以做得更加好。…Read More