Gochateat's Profile

原來小店已經開業很久，但因位置不顯眼，一直沒有試。星期日下午突然很想吃甜嘢，又不想幫襯商場內的連鎖店，於是的起心肝試一試薑湯紫薯、雙丸（冰、溫）（芋圓、地瓜圓、紫薯、小丸子、紅豆粒）個碗比我想像中細，不過女孩子應該夠吃。最喜歡吃芋圓和地瓜圓，似新鮮製做，口感煙靭。布朗尼（巧克力布朗尼、棉花糖、柯華田、杏仁片、巧克力雪糕）我很喜歡💕這款甜品，布朗尼加上雪糕很正，食物放在鐵pan上，格外好吃值得一提是，烤焦的棉花糖同杏仁片跟整個甜品都很配👩🏻‍🍳小店裝修雅致，地方乾淨。當天不用排隊，但陸續都有客人到。👩🏻‍🍳設最低消費$35，基本上要每人一客甜品👩🏻‍🍳對窩夫有興趣，下次一定要試下…Read More

預咗在新城市廣場開設分店價錢會不同，但食物份量少，又唔係特別好吃，應該冇下次檳城炒棵條整碟要108元，但份量真係偏小，仲要好油，味道就ok馬拉沙嗲串燒（豬牛雞）可一次過試晒3種肉，燒得都唔乾，保持到肉汁，不過條竹竹簽仲有好多位，可以多少少份量馬來西亞奶茶一向喜歡飲，今次手機落單選了少甜少奶，味道剛剛好👩🏻‍🍳如果好想吃蘇媽，我會選擇去其他分店，最主要是肉骨茶冇得添飲，如果冇醒目問一問，真係唔知呢間分店有咩唔同；如果真係特別唔同，應該在餐牌上標明…Read More

因為疫情😷的關係，日期改完再改，終於去到了🥰Bread麵包有2款，真是我的大愛，超軟熟，未有湯時已吃了兩個Iberico Serrano Ham, Asparagus and Vine Cherry Tomato 🍅 Salad以頭盤來說，份量都算多，蘆筍新鮮，最愛是車厘茄Boston Lobster 🦞 Bisque Brandy Cream龍蝦🦞味濃，混和忌廉，超滑，仲有好多碎龍蝦🦞肉Slow-Cooked Beef Tenderloin Goose liver Pate Wild Mushroom Sauce原來是慢煮，唔怪之得冇問幾成熟，牛扒juicy，配上一塊少少的鵝肝Pan-fried Sole Fillet Deep-fried Crabmeat Patty Capsicum Salsa試左少少魚，都好味，但覺得牛扒比較出色Chocolate Tiramisu Red Fruit Compote用美味的甜品配上咖啡作結束，一大樂事👩🏻‍🍳 主菜有三款，未去飲前已經選擇好，主人家推介牛，所以幾乎全枱人都選了牛扒，只有老人家選了魚👩🏻‍🍳任飲紅白酒，Enjoy👩🏻‍🍳服務殷勤…Read More

上一次食lunch，今次同朋友吃dinner慶祝生日🎂，因只有個半小時用餐，所以忘記周圍拍下照慢落豬(慢煮西班牙冰花酸梅黑毛豬串燒配甜蓄薯條）個名改得幾好，加上網上好多人推薦，都叫一個來試下份量都算多，大大件一串，共有三串，四個人每人都分到三、四嚿，肉質唔乾，好juicy不過我哋嗰份有少少濃，但遠看其他枱的都燒得幾靚仔牆城小食拼盤（配自家製蛋黃醬）（大）（美式甜辣香脆雞翼、德國腸、脆炸薯條、甜蕃薯條、馬蘇里拉芝士條、三角流心芝士）一次過滿足你所有願望，如果你喜歡芝士，就一定要叫這個拼盤😬，每種食物有4件，三角流心芝士有5件牛油果蟹肉忌廉扁意粉賣相好吸引，蟹肉份量一啲都唔少，每條意粉都掛滿醬汁，好滿足車尼茄柚子果凍無花果沙律配肉桂蜜糖黑醋汁食甘多熱氣野，真係要個沙律🥗refresh下，上面個果凍又幾靚同好食👩🏻‍🍳其實好想試甜品，但1.5小時真心不夠，最少也要2小時👩🏻‍🍳食物價錢覺得ok，但飲品覺得偏貴，要八十幾元一杯，但個半小時又要飲又要食，覺得唔值👩🏻‍🍳服務就真係冇得彈，簡直是100分…Read More

疫情期間，大家宅在家都只是吃蒸海鮮，所以今天決定全部菜式都不要蒸在朋友介紹下，在海鮮檔選了多款海鮮，最緊要是很新鮮，埋單$1320青山灣龍蝦🦞開邊真係大鄉里出城，我是第一次吃，表層是焗了香脆的芝士，雖然我不是好芝士的人，但都覺得這種吃法比傳統煮法好，唔覺膩，龍蝦肉又沒有被芝士味搶走，但這間煮出來的味道偏啖，對於我來說，我是ok，但朋友就覺得有更好的選擇。椒鹽賴尿蝦好耐沒有吃，因為覺得椒鹽的吃法，是最襯它，海鮮檔提議吃大隻，最後斬件，好過細細隻，一人一隻，豈碼多啲肉。但對這道菜式有點兒失望🙍🏻，不夠椒鹽味，味道啖，炸蒜的份量比一般少，只是海鮮夠新鮮搭夠脆皮鮑魚每次外出都只是吃蒸鮑魚，又是第一次試脆皮，老實說，我平時吃東西都不是濃味，但都覺得這碟偏淡，但煮法就冇問題，鮑魚炸後，唔會嘞，仍然能夠保持鮑魚的鮮味砵酒桶蠔這菜式應該很易煮，但奇怪味道真是偏甜油鹽焗蟹煮法單紙上只有鹽焗，所以店員細心幫我哋加左個「油」字，但奇怪煮出來就冇呢個效果，只有一堆鹽，蟹🦀️殼很鹹，但蟹肉就只有鮮味辣酒煮花螺份量這麼少，主要是最初我表明不太吃，誰知煮出來味道又唔錯，忍唔住又吃了幾粒芝麻卷這是店員推介，原來這味甜品才是最有水準，最有芝麻味，不太甜👩🏻‍🍳侍應服務不錯，環境也舒適👩🏻‍🍳店員最後問我們覺得菜式如何，我們都覺得味道較淡，與朋友之前吃的不同，原來是疫情關係，舊的廚師走了，換了一批新廚師👩🏻‍🍳每人$230，不計海鮮👩🏻‍🍳其實想叫多碟椒鹽鮮魷，但差不多$140元一碟，而且見到隔離枱仲係細細碟，於是放棄👩🏻‍🍳平時吃海鮮一定要配啤酒🍻汽水🥤，但今天沒有渴的感覺…Read More

終於三人不需使用隔板田園沙律這個沙律🥗有少少驚喜，沙律菜很新鮮，加上合桃及酸酸甜甜的沙律汁，很開胃水牛城雞翼REG正常味道，只有少許辣，都幾大隻，但只有4隻，喜歡杯裏的配料，特別是西芹，很清甜，不用點沙律醬也好吃椒鹽鵪鶉腿很少只是吃腿，份量有9隻，我覺得幾好食，好似食緊迷你雞肶，肉夠嫩滑，值得一試松露什菌薄餅薄批，餅底夠脆，如果什菌份量能夠多一些就好松露醬野菌忌廉汁意粉我一向怕好膩的白汁意粉，因為食少少都覺得滯，但這個忌廉汁恰到好處，野菌份量又多，最值得一讚是意粉的靭道，所以推介大家一試👩🏻‍🍳今晚6時入座，但到7時已全部爆滿，大家記得訂位👩🏻‍🍳侍應殷勤倒水，有禮貌…Read More

每次到西貢都係食蘋果批及堂食，今次想試栗子批栗子🌰批唔係時時有，店員見我哋成班friend都想試，就問我哋肯唔肯等30分鐘，冇所謂啦，難得有新野試，店員哥哥仲話呢款係佢最鍾意的行一個轉回來，即有新鮮焗起的栗子批，店員哥哥再強烈推介，話呢款比第一次好食。咦！有第二代😆，原來之前係栗子蓉，而家係全粒栗子，大家外賣回家，仲討論緊要再開焗爐焗一陣，點知店長哥哥話放雪櫃一陣，凍食都得，個皮仍然脆。懶人回家，又即本試下，果然冇呃你，真係好好食，唔會過甜，成班朋友都話呢款正過蘋果批…Read More

公眾假期過後，較易搵位，難得一聚，所以食過海鮮套餐白灼游水海蝦每人差不多有5隻，同埋都夠鮮甜清蒸海上鮮蒸魚時間掌握得好，剛剛熟，魚肉嫩滑，值得一讚芝士波龍伊麵底龍蝦🦞啖啖肉，但個人覺得芝士太稠，很膩蒜香粉絲蒸元貝有少少失望，粉絲舖滿整個蓋，但原來元貝很細，而且有兩隻有沙，點解元貝會有沙薑蔥焗海蟹蟹比較細隻，肉不多，最好吃反而是葱椒鹽焗鮮魷這道菜有驚喜，外層不是那種厚厚的脆粉，鮮魷又夠腍揚州炒飯這炒飯炒得不錯，粒粉分明，夠乾身西貢靚時菜估不到最失敗是這道菜，因為菜唔靚，太老👩🏻‍🍳所謂一分錢一分貨，價錢都算合理，只是菜最難吃👩🏻‍🍳洗手間太濕滑，需要改善，因為目睹有人跣親…Read More

坐11時船，一抵步即吃午餐Pizza C (蕃茄、粟米、磨菇、雪梨）最主要想試雪梨🍐pizza，未試過，原來雪梨焗完之後係脆的，又出奇地夾。個餅底夠脆及乾身，值得一試煙三文魚意粉個人覺得味道比較清淡，我喜歡多些黑胡椒，不過煙三文魚的份量就真係夠多，非常抵吃Nirvana正常果汁一杯👩🏻‍🍳已經是平日去，但過了12時半，已經見外面有一條龍👩🏻‍🍳小店是自助的👩🏻‍🍳建議預備一些黑胡椒樽自取…Read More

難得大家都想吃涼粉，一定開心share啦！B仔涼粉生果舖晒上面，種類勝在夠多，但部分不算甜，有些是罐頭水果，不過份量是足夠3個女仔吃，89元又唔算貴👩🏻‍🍳新舖比舊舖闊落，坐得比較舒服，環境感覺乾淨啲…Read More

次次都好多人等位，今次3:30到都要等一陣雲石芝麻包喜歡芝麻的朋友不可錯過，少少流心，要趁熱食菜苗餃皮薄，蝦大，仲有4隻，抵食抹茶煎餅忘記拍照，外脆內軟，本身都鍾愛綠茶，所以覺得好吃👩🏻‍🍳茶錢4元一位，點心抵食，不過真係時時都好多人…Read More

Staycation Package 選了食buffet海鮮區龍蝦任食，真心大滿足，最開心是生蠔🦪refill快，唔洗排隊慢慢等魚生區魚生應有盡有，最緊要係新鮮，值得一讚是三文魚，本來這幾年都少吃，但實在太肥美忍唔住甜品區一定要食cheesecake 啦，其實我一向都少吃cheesecake, 但呢間冇理由唔食，口感細膩，甜度適中👩🏻‍🍳不如是否因為Staycation, 只得2小時，時間真係唔夠👩🏻‍🍳侍應的招呼真係好好…Read More

朋友開心share，食完餐後送的coupons 分左2張比我黑松露雜菌寬蛋麵黑松露香氣撲鼻，基本上每條麵都掛滿汁，好creamy，櫻桃蕃茄龍蝦意粉除左鉗之外，仲有好多拆左的龍蝦🦞肉，真材實料麵包、前菜及餐湯Set dinner 包埋，侍應話今日係椰菜花湯，但我又飲唔出，但又唔似磨菇湯，難度是我聽錯朱古力蛋糕🍰點飽都要食個cake，原本諗住要tiramisu ，但一去到都賣晒，只可以要朱古力啦，都好味ge，不過不是我的至愛…Read More

預早多個星期book位，唔想趕住走，所以選擇第二輪小食拼盤樣樣都想試，所以叫左個拼盤，個蝦餅真係冇得輸，大大件，唔係平食食開切開扁扁的一塊，足料彈牙，大力推介大蝦炒金邊粉份量真係超多，蝦大大隻，再加上花生，覺得是必吃之選青芒軟殼蟹沙律青芒很脆，酸酸辣辣，味道夠清新生菜肉碎（鴨肉）生菜包豬肉牛肉吃得多，第一次吃鴨肉，愈吃愈辣泰國炸魚皮魚皮比較薄，但很脆，辣是因為灑了辣粉，覺得偏鹹無骨雞腳比其他店鋪的辣，食得辣先好叫芒果百香果沙冰真係大滿足，滿到瀉，濃濃的芒果味中帶有少少百香果味👩🏻‍🍳一定要book位👩🏻‍🍳樓上比樓下坐得舒服👩🏻‍🍳餐牌上有辣椒🌶️的食物係堅辣…Read More

入東涌去昂坪市集，特地上OpenRice 搜尋餐廳，食個好味的lunch，見可以OpenRice 訂座，即刻book埋位前菜酸蘿蔔青瓜夠開胃烤牛肉蛋包飯差不多篇篇食評都讚蛋包飯，點可以唔試，爭札了一陣，想叫泡菜燉五花肉蛋包飯，因為好多人都讚，但我怕肥🤪，最後選了燒牛肉蛋包飯，果然冇失望，蛋非常嫩滑，店員在客人面前𠝹開蛋，鮮嫩的蛋汁會流出來（根據其他食評，店員會先問當天的客人會不會先拍照，但我當天就聽不到，佢即刻就🔪一刀）無骨甜辣炸雞🍗半份食韓國🇰🇷野，點可以冇炸雞雖然只有半份，但已經很多，肉質嫩滑，不會有太多粉，覺得很juicy👩🏻‍🍳想要杯水要叫幾次👩🏻‍🍳叫主食再order一杯drink只要+12元（單點$4x)，但侍應話我哋有訂位，所以唔可以有呢個優惠，我問點解，佢同高級少少講話佢問點解（其實問點解其實好正常），佢話因為我用左OpenRice訂位。吓，你個餐牌都冇寫明啦，Openrice我又睇唔到，甘我覺得唔訂位抵好多囉…Read More