以前我只係係openrice睇人地d食評,但今次我真係忍唔住第一次出post寫食評!!
初初我睇食評時,見d食評都ok,有唔少正評,於是就心郁郁去試,點知就中伏!由於我係一個人去食,當然只想叫d一個人份量既野,驚食唔哂,但見d餐牌裡面d選擇好多都大大份,於是我有禮貌地問個侍應:「請問有冇一個人的份量既野食?例如蠔仔粥、方魚肉碎粥之類」個侍應就開始串串地咁答:「梗係有啦,一個人既份量到到地方都有架啦! 」佢仲要重複幾次...ok,我算!我當聽唔到。我叫咗一碗方魚肉碎粥,碗野一黎到,哇! 
成碗野湯水仲多過粥! 似飲湯多d喎,咁就$52啦! 真係食唔飽
但見味道都唔差,我算...成碗野好快食完,於是我就坐係到飲杯水,發下呆、休息下,點知隔咗一陣,個侍應就走黎大大聲同我講:「你係咪等緊朋友架? 」我果下好疑惑,佢再大聲重複多次:「你係咪等緊朋友架?如果唔係的話,就宜家埋單走啦!一陣仲有客人黎!」我果下真係呆咗因為我從來未遇過d咁既侍應!我答:「但隔離仲有其他空枱喎,而且出面又冇人排隊等」 佢繼續大聲講:「你唔係等朋友的話就過黎埋單啦!一陣仲有其他客人會黎! 快d出黎埋單!」我問:「一陣有客人黎,但宜家都未黎,客人訂了枱嗎?」他說:「係呀! 訂咗啦!」我問:「訂咗幾點?」他初初不願回答,於是我再問多一次,他才回答:「訂了7:30」我說:「但現在才7:18分」他續續說:「總之你宜家快d過黎埋單!」我唯有無奈地上前埋單,唔通賴死唔走咩....
於是我問佢:「即係如果我下次打電話黎訂枱就ok,係咪?」佢答:「打黎訂枱的話,至少要3個人;如果一個人的話,就不接受訂枱!」我全程係餐廳坐唔夠半個鐘就俾呢個中年男侍應趕走,佢仲要一句sorry或「唔好意思」都冇,話哂我都係女仔一個!每次諗起都火滾! 我想講,一間餐廳的服務態度好重要,反而食物質素係其次(因為好唔好食係見人見智),侍應的服務態度真係會好影響食客的心情,亦會影響食客以後會唔會再光顧該食店。我想講,如果間餐廳唔想個食客坐咁耐,咁係咪一開始要主動同個食客單聲先呢? 例如同個食客講個用餐時間,而唔係等個食客食完冇耐就即刻大大聲趕人走!我並唔係要求五星級的服務質素,但至少人與人之間的基本尊重都要有掛最可恨的是,我食完返到屋企冇耐就開始肚痛,係絞痛果隻,懷疑係呢間食店的粥唔乾淨呢間餐廳真係完全唔掂
影衰哂香港的飲食業!…Read More
初初我睇食評時,見d食評都ok,有唔少正評,於是就心郁郁去試,點知就中伏!由於我係一個人去食,當然只想叫d一個人份量既野,驚食唔哂,但見d餐牌裡面d選擇好多都大大份,於是我有禮貌地問個侍應:「請問有冇一個人的份量既野食?例如蠔仔粥、方魚肉碎粥之類」個侍應就開始串串地咁答:「梗係有啦,一個人既份量到到地方都有架啦! 」佢仲要重複幾次...ok,我算!我當聽唔到。我叫咗一碗方魚肉碎粥,碗野一黎到,哇! 成碗野湯水仲多過粥! 似飲湯多d喎,咁就$52啦! 真係食唔飽但見味道都唔差,我算...成碗野好快食完,於是我就坐係到飲杯水,發下呆、休息下,點知隔咗一陣,個侍應就走黎大大聲同我講:「你係咪等緊朋友架? 」我果下好疑惑,佢再大聲重複多次:「你係咪等緊朋友架?如果唔係的話,就宜家埋單走啦!一陣仲有客人黎!」我果下真係呆咗因為我從來未遇過d咁既侍應!我答:「但隔離仲有其他空枱喎,而且出面又冇人排隊等」 佢繼續大聲講:「你唔係等朋友的話就過黎埋單啦!一陣仲有其他客人會黎! 快d出黎埋單!」我問:「一陣有客人黎,但宜家都未黎,客人訂了枱嗎?」他說:「係呀! 訂咗啦!」我問:「訂咗幾點?」他初初不願回答,於是我再問多一次,他才回答:「訂了7:30」我說:「但現在才7:18分」他續續說:「總之你宜家快d過黎埋單!」我唯有無奈地上前埋單,唔通賴死唔走咩....於是我問佢:「即係如果我下次打電話黎訂枱就ok,係咪?」佢答:「打黎訂枱的話,至少要3個人;如果一個人的話,就不接受訂枱!」我全程係餐廳坐唔夠半個鐘就俾呢個中年男侍應趕走,佢仲要一句sorry或「唔好意思」都冇,話哂我都係女仔一個!每次諗起都火滾! 我想講,一間餐廳的服務態度好重要,反而食物質素係其次(因為好唔好食係見人見智),侍應的服務態度真係會好影響食客的心情,亦會影響食客以後會唔會再光顧該食店。我想講,如果間餐廳唔想個食客坐咁耐,咁係咪一開始要主動同個食客單聲先呢? 例如同個食客講個用餐時間,而唔係等個食客食完冇耐就即刻大大聲趕人走!我並唔係要求五星級的服務質素,但至少人與人之間的基本尊重都要有掛最可恨的是,我食完返到屋企冇耐就開始肚痛,係絞痛果隻,懷疑係呢間食店的粥唔乾淨呢間餐廳真係完全唔掂影衰哂香港的飲食業!…Read More
