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我們一行六人訂了晚上七點的座, 但六點半未齊人時入去問, 平日晚上非齋期或特別日子時, 可以不計時間, 所以我們未齊人也可先入坐, 吃些點心和飲些飲料坐著等。這裡的自助餐真的要自助, 除了拿食物要自助外, 收碗碟, 倒廚餘都是需要自己去做的。食素的人也多不介意, 多數人甚至會拿吃過的碟出去再拿食物, 以減少清洗的消耗。放食物的地方不算很大, 大慨也有四五十款食物, 有湯有飲品有菜, 也有不少點心, 中西日式的都有, 以素菜來說我覺得算是很多選擇的了, 不過甜品的選擇比較少, 只有兩款糖水, 芝士撻, 紅豆糕和馬蹄糕。但見食物不斷的添加, 有時還會換款式。炸的東西因為新鮮熱辣, 都很好吃, 芝士撻和雜果沙律則是其他朋友一致覺得最好吃的。我每樣試一些已很飽了, 坐著喝茶聊天坐了差不多三小時。埋單每人才108, 實在很經濟。環境方面, 店裡空間雖不多, 枱也頗密, 但樓底很高, 感覺開揚, 坐得算舒服。當日有一群六十多人的人在一起聚餐, 就比較吵, 不過我們坐在一旁聊天還可以。…Read More

這天到禾軬購物, 女友介紹到這間她兒時常光顧的素食小店吃。晚飯時間人不少, 幸兩個人是比較易找到位子。兩口子吃不了很好, 就只叫了一客沙爹枝竹雜菜煲和一客素菠蘿海鮮炒飯。上菜速度很快, 但上來熱騰騰相當有鑊氣。雜菜煲內的青菜有菜芯、荳苗、西蘭花,  還有花菇、金菇、菠蘿和紅蘿蔔等, 枝竹夠冧吸滿湯汁,  湯汁的沙爹味不夠但清甜, 味道不錯。菠蘿海鮮炒飯就炒得乾身, 夠蛋味(純素食者可走蛋), 帶菠蘿的微酸, 很開胃。埋單一百二十多元, 小店不用加一, 也沒茶芥, 就照價單埋, 在現在的屋村商場來說不算貴的了。…Read More

是晚和女友去旺角行街, 想吃台灣菜, 就找上兆萬的茶木。兩個人叫了一客沙律, 兩客主菜和甜品。食台灣菜, 飲品就當然叫珍珠奶茶, 這次叫的是黑糖珍珠奶茶, 用黑糖取代一般的糖漿, 心理上似乎健康點又沒那樣甜。奶茶質感順滑, 有些甜而不膩的黑糖香, 而底下的珍珠富口感煙韌帶微甜, 味道不錯, 滿意。沙律是燻鮭魚沙拉, 價錢不算平, 但份量不少, 煙三文魚有五片, 仲有沙律菜、蕃茄仔、洋蔥和麵包糠等, 已預先混了沙律汁, 但旁邊另有一個青色的沙律醋, 兩個醬混埋一齊唔錯, 食落好清新。肉燥飯也是台灣菜必點之選, 這次點的是古早烤香腸肉燥飯。在台灣街頭, 常會吃烤香腸, 這裡的香腸烤得外皮香脆又幾香口, 而肉燥飯味道正宗, 吃的時候, 又想起台灣的美食了。去台灣時對台式西餐也有很不錯的感覺, 這次就點了一份香料雞肉蝴蝶粉一試。蝴蝶粉的醬汁很稠, 味道有點像千島醬但又有香料味, 配料只有少量菇片及肉片提味, 但主角蝴蝶粉相當不錯, 蝴蝶粉煮得入味之餘亦有咬口, 也很吸汁, 很合口胃。吃完已有八成飽, 再吃甜品就剛剛好滿足。甜品我們點了草莓義式雪糕奶酪, 賣相是吸引的, 味道稍嫌奶酪欠奶香, 質感也冰了點, 如果沒那麼冰又幼滑一點會更好味, 雪糕跟草莓汁很夾, 草莓的微酸正好中和一下飽肚的感覺。…Read More

又係男人浪漫之夜， 這次去試這間去小菜王時會路過的小店。平日夜晚客不多, 很易搵位，坐下來等齊人時阿姐奉上一窩免費例湯。雖免費但很足料有火喉，街坊店的窩心小作。一行六人點了六個菜另加炒飯：手撕雞：賣相有心機砌出來，雞肉夠嫩，醬料很夠麻醬味冰梅骨：排骨炸得夠香脆，内有肉汁，醃得入味有蒜香，微酸帶甜的冰梅汁剛好中和肥膩感梅菜扣肉煲：扣肉偏瘦有些鞋口，但甜梅菜汁甚惹味，佐飯吃一流魚香茄子煲：不用蒜頭肉碎而改以黑椒肉絲來煮茄子，可惜黑椒味不夠，肉絲也不如肉碎般能跟茄子融合豆角炒牛柳粒：汁太多了，牛柳太咸也炒得不夠香魚湯煮鮮菌合掌瓜：要挑剔的是湯不夠味我們吃喝吹水了兩個多小時, 期間都有些街坊客, 多是細檯兩三人, 不會有壓力逼著吃完要走, 這是平日夜晚去光顧小店的好處。…Read More

同女友去金都睇婚禮用品後，下來想坐得舒服些去想清楚買甚麼，正好這間冰室就在附近，望望環境微暗有些浪漫似西餐廳，座位還舒服，就進去了。這裡有下午茶餐供應，選擇有茶餐廳食物，也有意粉和蛋糕。我們點了吉列豬扒沙律和豬頸肉天使麵，飲品是奶茶和紅豆冰。天使麵的茄汁底做得不錯，有西餐廳水準，豬頸肉也夠香口。倒是茶記食物較失望，吉列豬扒炸得太乾沒肉汁，沙律也嫌醬太多太酸。奶茶是合格的香濃，但紅豆冰的豆太硬又不夠味。說這兒似西餐廳，除了環境和一些食物款式外，這裡埋單也是由侍應負責，不用自己出櫃枱。…Read More

大角咀市政大廈晚市只有兩檔, 這間雖沒有隔離檔新錦園般出名和多人, 但仍然很旺場。星期四的晚上, 未夠七時仍可walk in拿到位, 到七點半已滿座了。餐牌坊間少見的菜式不少,  我們一行六條大漢把酒談天, 自然要多點一些下酒菜。鹹魚煎肉餅：煎得夠香口不過唔juicy, 份量頗大, 咸魚味不算突出, 下酒不錯。蝦醬蒸腩肉：蝦醬味唔夠, 腩肉偏瘦了些, 用來送飯是不錯的。沙薑粒焗雞：不是一般的沙薑雞, 而是用乾焗的做法, 香口惹味，很好吃。椒鹽雙魷：粉醬適中味道好, 沒有太多椒鹽, 雙魷有鮮魷和土魷, 鮮魷鮮嫩, 土魷味濃有嚼頭, 各有特式。西蘭花班塊：有鑊氣, 合格。生炒骨: 排骨炸得剛好, 內裡仍有肉汁鮮嫩, 汁料味道恰到好處, 有水準。星洲炒米：炒得乾身，不過咖喱重啲會更好；仲有個福建炒飯沒拍照，算合格嘅。雖然上了市政大廈, 但這裡仍是大排檔格局, 環境比較麻甩, 所以食客也以男人為主, 可以無拘束的談笑。客雖多, 上菜速度卻頗快, 尤其是炒的東西。蒸和焗的就當然要等一些時間了。 6個菜兩個炒飯/米, 再加8枝啤酒, 埋單只係六百七十多元, 頗為經濟。怪不得到九點離開時這裡仍坐滿客人了。…Read More

週日遠足後去下午茶, 就選了在下車的小巴站對面的生龍。生龍聞名已久, 但一直沒機會去試。既然以清湯腩為名, 第一次來當然吃他的招牌清湯腩麵。阿姐問要瘦肉還是半肥瘦, 這樣也有得揀, 似乎做得很專業, 要吃就當然揀半肥瘦。再者, 招牌牛腩麵加一罐汽水盛惠52大元, 不便宜。對這碗麵就更有期望, 可惜希望越大, 失望也越大。麵端上來分量很少, 牛腩只有五塊不太厚的, 其中一塊全是肥肉。麵是一個麵餅份量, 只有半碗, 配菜有一片蘿蔔和蔥。先試一口湯麵的靈魂 - 湯底。叫得清湯腩, 我自然期待他的麵是煮完牛腩的牛肉清湯, 起碼也應該有牛肉鮮味。結果卻只是淡而沒鮮味的味精水。湯不好, 麵自然不會好吃, 麵質倒還可以。牛腩是煮得夠淋, 肉味不算突出, 說是半肥瘦也實在肥得過份。乘興而來, 卻是吃不飽也不覺得好吃。麵食這種手作仔還是幫襯小店好, 連鎖經營都是工場交貨來, 主事人與食客會有些脫節…Read More

週末大清早去到得龍已人山人海, 不過要找位置搭檯還不算難, 見我想搭檯時, 本來坐得較疏落的茶客們都自動的讓出空間來。茶客幾乎全是中年以上的男仕, 多是熟客, 也多是一個一個的開茶, 每一檯幾乎全檯都是搭檯, 但各人都熟知對方來的時間似的, 也都會打招呼和有說有笑, 也歡迎他人如我般的生客加入搭訕, 氣氛很好。這裡還是推點心車賣點心, 不知是不是因時間早, 來飲茶的都是吃飽就開工, 點心車款式多是飽肚的點心, 以粥、飯、腸粉等為主。新鮮蒸出來的飯很搶手, 我們見到似乎很好吃的南乳豬手飯一出來未及轉一圈已沽清。幸好接著來有鳳爪排骨飯可以叫到。飯剛蒸好熱辣辣, 排骨剛熟很嫩滑, 豉汁鳳爪夠林又入味, 吸飽肉汁的飯吃得胃暖暖的很滿足, 再配一口濃普洱消消肥膩感, 就是男人的浪漫早餐。一盅飯未夠喉, 再來一碟山竹牛肉和粉果。牛肉吃下去實在不得了, 質感非常豐厚, 很有彈性, 肉味濃也很有香茜的味道, 絕不是一般酒家溝粉的牛肉可比。粉果咬下去皮太厚了, 但內裡的豬肉餡料肉汁很鮮甜, 厚皮或許是為了能飽肚些? 吃罷三味已飽得很撐, 即使見到我很想吃的燒腩卷出籠也只好作罷, 留待下次有機會再嘗。…Read More

一行二人沒甚麼胃口只想輕食，見這裡晚餐時段套餐有湯粉，價錢實惠，就入去試試。點了一份烤豬頸肉湯河，一份香茅豬肉加扎肉湯河，飲品則點了三色冰和薑檸樂。豬頸肉香口又有咬口，湯底夠味，粉夠滑。香茅豬肉則欠味道和鞋口，扎肉也是太淡而無味。河粉一般，飲品卻相當出色，三色冰賣相甚佳，相當足料，椰奶味濃，豆和薏米夠林。薑檸樂相當多薑，薑味濃厚而沒苦澀味。…Read More

週日的下午茶時間到富安花園, 問住在附近的朋友有甚麼推介, 朋友介紹了這間路過也這不太起眼的小店。店面細細, 是日餐牌是寫在黑板上(也有個印刷字餐牌, 寫的是平常供應的飯類、小食) 。店外有幾張小木桌可以坐。因為店家這晚不做夜市, 我想吃的東西都已沽清了(叉燒、豬扒、燴牛肉),  就點了一客野菜拉麵($50)。湯底很清甜, 素湯底來說是有水準。菜主要是椰菜、椰菜花、紫菜和一些小菇, 拉麵也頗彈牙。份量不是太多, 下午茶就剛好。見這裡有不少咖喱的菜式, 下次要嘗嘗。店主則推介炸蝦冷麵, 看鄰桌吃的, 有四大隻炸蝦伴冷麵吃, 很夠份量呢。或許因為坐位少, 在我吃的時候, 來的幾位客人都是來外賣的, 但我又覺得坐在店外小木桌吃更有日本拉麵店的風味。…Read More

平日的晚上, 有人攪旺角即興飯局, 三個麻甩即成局。想不到吃甚麼, 就上旺角熟食中心找找看。選了個位置較側, 較為清靜可以閒天的日升。但見招牌菜是自制燒味, 一坐底先叫一碟例牌叉燒送啤酒, 再慢慢去想加甚麼菜。男人飯, 在這種場所, 就可以這樣率性隨意。叉燒很快就斬件上來, 賣相甚佳, 蜜汁晶瑩有不少火雞,  半肥廋。一食落口, 乖乖不得了, 入口即化, 外層有少少咬口而內裡軟林, 蜜汁的甘香, 燒烤的香氣, 香料醃得入味的肉味, 吃在口中有很幸福的感覺, 不禁想起"食神"中的黯然銷魂飯內裡的主角, 大慨就是這樣子的叉燒...太好味了, 要encore, 這次來個雙拼, 試試這裡的燒腩。燒腩端上來一間肥一間瘦的賣相很好, 皮脆肉嫩, 咸度適中, 也是相當出色。 另外我們點了店主推介的酒煮雞雜。現在的人怕吃內臟, 這個菜很少見了。端上來大大碟, 份量很多, 火喉剛好, 雞潤鮮嫩, 雞腸鮮味, 雞腎爽口, 可惜酒香不夠卻有些苦味。另一味店主推介叫3醬炒腸粉, 鑊氣十足, 腸粉少少爽口有些像炒河。3醬中只吃得出其中一樣是XO醬, 其餘的是麻醬和辣醬吧?我們還叫了炒菜, 或許跟隔離枱的一起炒, 一次炒兩碟鑊氣不太夠。這個熟食中心幾乎是男人的世界, 環境很街坊, 無拘無束。店子人手不多, 沒有甚麼招呼, 像我們般不是一次過點菜, 吃完再加菜的, 或中途叫飯叫酒, 有時是要自己走出去跟阿姐或師傅講。值得一讚的是當日的啤酒姐姐即使沒有光顧她賣的那個牌子的啤酒, 也很樂意幫忙下單。…Read More

之前嘗過朋友在這兒外賣的甜點，但覺清新味美，這次中午時段來到佐敦，正好可以來這裡飲茶。外賣部在佐敦薈樓下當眼處, 堂食則要上四樓。兩個人來，等細枱很快就有位了。中午客多，招呼仍很殷勤，沖茶落order都很快有人招呼。點心很快上，咸水角皮酥而黏, 口感豐富, 很不錯; 煎蘿蔔糕沒有臘味更能吃出蘿蔔的清甜; 南瓜煎餅皮薄而富南瓜味, 餡料清甜, 推介之選。 齋鹵味份量不少，酸齋和咖喱齋最惹味。鴛鴦飯賣相很好, 份量也大, 白汁素蝦口感幾可亂真，可惜白汁偏淡，茄汁做得很醒胃, 但素雞絲偏淡, 也稍嫌汁太多飯太濕了。埋單每位一百元, 在佐敦飲茶而言不算貴了。就中式素食而言, 感覺上這裡的東西是較為偏淡和少油, 味道或許會寡一點, 但較健康, 也更能食出食材本來的味道。而這裡的環境也頗舒適, 沒一般酒樓的吵鬧, 也不似一般中式素食店的局促。…Read More

週末下午茶時間，路過被外面放著的巨型炸雞髀餐牌吸引進去。想不到這間會是盆菜店，店子很細，但可以坐在店外的巷子。這裡有下午茶餐，雞髀可以配薯條或沙律，不吃炸髀還可以吃瑞士雞髀。午飯時段還可以配飯和不同醬汁。餐牌其實還有不少茶餐廳的選擇，但見來這裡的人每台都是吃炸髀。雞髀很快送上，不是即叫即炸。不知是炸好等客還是有客點就翻炸一下。雞髀覆蓋大半隻碟，很巨大。吃下去仍是很熱的，炸得啱火喉，皮脆肉嫩，可惜醃得未夠入味，但如果用刀叉享受，點些茄醬吃就會十分滿意的了。…Read More

麻甩飯局，梗係要去有鑊氣又唔怕吵既地方。這次選了去九江街的萬發，為了他的黑椒牛柳粒薯角和燒鵝。七個大漢叫了八個菜：燒鵝先上，大家太餓了，未及拍照已掃清。鵝皮脆肉嫩，鵝汁美味，只嫌鵝太肥了。黑椒牛柳粒薯角：牛柳粒嫩滑，但吸滿汁，外脆內軟的薯角才是主角豬油渣炒菜芯：很有鑊氣，豬油香四溢，惹味非常欖角一字骨：份量頗多，排骨外香脆內有肉汁，但醃得不夠味，欖角汁很醒胃，可惜不夠味酥炸小棠菜：以炸粉包著切碎小棠菜去炸，很有特式。外面炸很香酥而內裡有蔬菜的爽口，油膩感也被小棠菜吸去，可惜有點不夠味，小棠菜也有些少苦澀椒鹽九肚魚：外脆內軟，唯椒鹽味不太夠，要點淮鹽吃蠔餅：炸得太乾了，粉醬乾硬，跟蠔仔不協調，唯有挑出蠔仔和較軟的地方去吃。生炒骨：份量夠，汁料酸甜適度，配料豐富，排骨外脆內有肉汁，索些汁吃很不錯。環境無拘無束，大杯酒配鑊氣美食，放肆一番，埋單只是每位百四，男人的浪漫就是這樣子。…Read More

週日下午茶時間去到，要等位。菜牌簡單，沒太多選擇，人人也是為了炸豬扒和雞翼而來，但吃麵可以豬扒或雞翼，拼牛腩/炸醬/菜肉雲吞等, 會豐富一點。炸豬扒和雞翼都是即炸，要等十五分鐘才有得食。隔離鋪的城仔記就在這空檔裡sell飲品，遂點了紅豆冰，15元一杯，奶味足, 豆味夠, 但豆不夠林。豬扒和雞翼跟麵分開上，賣相不錯，豬扒份量算大，雞中翼則有四隻，菜肉雲吞也有四隻。可是一試上海麵，湯底無味，麵一咬即爛，雲吞更爛得像豆腐渣，餡料只是一咬即散的碎肉和碎菜混合物, 毫無彈性, 只能說很難食。豬扒咬落乾硬鞋口沒肉汁，醃得夠咸但沒肉味, 唯炸得頗香口。雞翼相對算好，皮脆肉嫩, 合格。…Read More