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1️⃣ 🌰和栗蒙布朗 Mont Blanc Chestnut (HK88/份)甜品份量頗大，賣相吸睛👀，乍看仿如吃炒麵🤣。吃去粟子蓉味道比較淡，栗子肉也比較硬，配上蛋白脆餅， 奶油及雲呢拿雪糕，有點甜，賣相比味道更為驚喜。 2️⃣ 🟡黃豆黑糖豆乳 Kinako Brown Sugar Soymilk (HK$48/杯)飲品入口充滿黃豆粉香 ，🍡丸子軟糯Q彈， 配上黑糖豆乳，配搭新穎吸引。3️⃣🧈十常吐司 Sapsan Toast (HK$72/份)三款食物中，以吐司最為驚喜，吐司與一般吐司有別，不是麵包，而是像一層層蛋捲成的布甸啫喱，切下去呈流心狀態，質感獨特，配上不同水果🫐🍓🍌，很有驚喜👍🏼，唯配搭的糖漿太甜。…Read More

🍵🎂宇治抹茶 麻糬 奶凍 忌廉蛋糕/ Uji Matcha Mochi Shortcake (HK$450/5吋） 蛋糕比較高身，外表簡約，下層是一個漸變色的🍵🎂抹茶蛋糕，面上以一個忌廉花圈作點綴，充滿簡約美🤍。 🎂蛋糕以三層抹茶海綿蛋糕，兩層抹茶忌廉配以軟糯的⚪️手工麻糬及🟩奶凍組成，入口既充滿啖啖抹茶香氣，又有煙韌軟糯的口感，抹茶愛好人士一定會喜愛🥰！…Read More

觀塘🥞 pancake熱店，平日都需要預留時間排隊🚶🏻‍♀️🚶‍♂️。1️⃣🥞🍊佛手柑啫喱伯爵茶忌廉梳乎厘班戟(HK$109/2件)🥞梳乎厘班戟鬆軟，咬下去不至於十分空氣感，有點口感，🥚蛋味香濃。另一方面，伯爵茶醬汁味道香濃，充滿茶香，可是醬汁與配料不太配襯，啫喱偏甜，再配上西柚和🍊香橙，有點奇怪。2️⃣🥞🍵一番宇治抹茶麻糬梳乎厘班戟(HK$138/2件)🍵抹茶款式的🥞梳乎厘班戟配搭得卻是不俗。首先，🟩正方形扁平的抹茶麻糬十分吸睛🤩，抹茶味香濃，口感煙韌。另一方面，抹茶忌廉比較結身，配上紅豆蓉，抹茶醬及抹茶蕨餅，味道相襯，唯建議抹茶忌廉和醬汁份量可增多🙌。3️⃣🍝和風火灸帆立貝意粉(HK$138/份)平日較少吃日式風味的意粉，這個意粉卻帶來滿滿驚喜🤩。其醬汁是精粹所在，雖然看似水狀，但把🍝意粉輕輕拌開，醬汁卻與擠在面上的沙律醬和舖在面上的芝麻紫菜完美融合，使醬汁比較掛汁，醬汁味道亦與帆立貝和🧅洋蔥等配料十分配合，充滿和風風味，值得一讚😋。4️⃣🍵Matcha Tonic(HK$52/杯)🍵抹茶+湯力水+🍋檸檬乾的配搭雖然特別 ，但是抹茶味道較淡，喝下去比較重湯力水味道，兩者味道不太配襯，不推薦。…Read More

⚫️🟤花芝黑糖珍珠鮮奶(HK$38/杯)珍珠鮮奶入口有炒過的花生芝麻碎香，口感香脆獨特，滿滿台灣古早味。雖然第一口喝下去有點甜，不過愈喝愈淡，珍珠鮮奶正常發揮。…Read More

🦐海蝦濃湯Roast beef伊麵🍜(HK$90/碗)小店只有六個座位，由老闆一人經營，排隊、烹調至上菜需時，但一碗美味的🍜絕對是值得耐心等待🤩。眼見老闆將預先調製好啲牛肋肉🥩切薄片，再用♨️火槍將五片薄牛肉由粉紅燒至焦香，入口傳來陣陣煄香👃🏻，肉質軟嫩💕，不會過韌，厚薄和生熟度都恰到好處。另一方面，🦐海蝦湯味道濃郁香甜，沒有味精，老闆烹調時已傳來撲鼻蝦香，加上香蔥及櫻花蝦，令香氣更上一層樓👃🏻，再配上掛汁的伊麵，🦐x🍜不能抗拒，湯汁一滴不留，推薦👍🏼。…Read More

🟠🟣巨無霸芋圓2號(熱紅豆湯+芋頭+波霸) *3倍大芋圓($48/碗)芋圓軟糯，🟠有蕃薯味，🟣 芋味較淡，大小比一般芋圓大3倍，更大粒更有口感🤩，可惜只有兩粒，性價比低，芋頭，波霸和紅豆湯中規中矩，沒有太大驚喜。🟡布丁西米露杯杯($38/杯)杯杯粉量不少，面層有芒果和牛奶味奶凍（質地介乎cream和奶凍之間），🥛牛奶味重，中層有西米露，底層有布丁，可能沒有加其他奶/汁，口感比較單一，三層拼在一起的味道不是太夾，整體一般。…Read More

🟢班蘭戚風蛋糕 Original Pandan (HK$53/個）蛋糕重量十足，散發陣陣🟢班蘭香氣，質感軟綿 ，雖然蛋糕是由新鮮班蘭葉打造，可是咬下去班蘭味道不算太濃郁，比較像是原味的戚風蛋糕口味🤔，加上一個蛋糕的份量有點多，要分開幾天吃，建議可出少份量的戚風蛋糕，供客人多一種選擇。…Read More

🍫🥜朱古力花生麻糬卷蛋(HK$66/條)第一次吃花生味道的卷蛋，🥜花生忌廉味濃，有碎碎花生粒，入口有雪沙的忌廉口感，麻薯十分軟熟煙韌，有米味⚪️，配上🍫朱古力味卷蛋，鹹鹹甜甜，味道好特別，有驚喜🤩。…Read More

🐤花膠排骨土雞燉盅湯+🐮自滷牛腿用+🍠肉燥紫薯飯+☕️熱山楂茶+🍍花倫啫喱(燉湯配飯套餐:HK$89)燉盅湯十分足料，一小盅的湯內盡是湯料，包括花膠、豬肉、雞、紅棗、杞子、排骨等等，花膠大大一片，雞骨也燉至軟爛，湯底清甜入味，很夠火候♨️，店家亦標榜不落鹽，糖和味精，有家的味道，讚👍🏼。小菜方面，🐂自滷牛腿肉有五片，挺軟嫩的，配上數條菜心，份量恰到好處。肉燥紫薯飯雖吃不到紫薯味道，肉燥也算清淡，但感覺健康。甜品的花倫啫喱也很懷舊，巨峰提子味道出眾，內有菠蘿🍍，加上花奶，完美作結。整個套餐有燉湯，肉，菜，飯，飲品和甜品，份量剛剛好，健康美味🥰。…Read More

💜鮮芋泥豆乳(HK$32/樽)芋泥份量約佔1/3，可是芋味不重，感覺不像芋泥豆乳🤔。不過不知是否加了芋泥，豆乳質感十分濃厚，有點結身，雖然豆味不算出眾，但質感卻是非常驚喜🤩，平常比較少喝到這種濃稠的豆乳，會想嘗試其他味道，甜度方面可接受，個人希望可以再少甜一點。…Read More

💜芋泥豆乳 (HK$35/樽）飲品樽子扁薄 ，方便易攜又容易收藏👐🏻。豆乳有濃濃豆味，不帶豆腥，甜度不算太甜，剛剛好。 軟綿的芋泥和香濃的豆乳十分融洽，既有芋泥亦有芋頭粒 ，香而不膩😋 ，滿滿的芋泥亳不吝嗇，大滿足❣️。…Read More

3 kinds of sweets + 1 drink (HK$168+10%/set)1️⃣ Strawberry Yogurt Cream Parfait🥛乳酪配上士多啤梨雪葩，口感較酸，另加上脆餅和脆脆，口感豐富。2️⃣Strawberry Scone Shortcake🍓這款鬆餅口感獨特，入口脆身，比較餅乾的口感，脆而不實，加上合桃，十分香脆😌。3️⃣Strawberry Shortcake🍰蛋糕味道偏甜，濕潤軟綿，配上士多啤梨，味道真實，酸酸甜甜，口感輕盈。4️⃣Orange Earl Grey Shortcake🍊Earl grey cream十分淡，配上小片的甜漬橙，味道一般。5️⃣Sweet Potato Pudding🍠布甸口感獨特，比一般硬實，焦糖雞蛋味重，口感濕潤，舖上粒粒蕃薯粒，散發淡淡酒和蕃薯味。6️⃣ Apple & Earl Grey Custard🍎切粒蘋果被染至紅色，Earl grey custard茶味欠奉，配上千層酥，多重口感。…Read More

有別於一般咖啡店，這間🍰蛋糕店主打無麩質蛋糕，雖然價錢相對昂貴，但感覺上少了一點罪惡感。1️⃣💜French Lavender Early Grey(HKD$88/件）薰衣草味忌廉味道出眾💜，加上花瓣碎，每一口也充滿薰衣草香氣，配上內層的伯爵茶蛋糕，口感雖沒一般蛋糕般軟滑，但尚算不錯。2️⃣🖤Japanese Sesame(HKD$72/件）這款蛋糕不論忌廉或蛋糕本身的口感都比第一款更為紥實，仿如在吃一件香濃的芝麻糕🖤，加上椰子味🥥，味道更有驚喜😌。另一方面，餐廳環境一般，只有兩張沙發位置，其他客人也要在扶手電梯旁的高枱用餐，實在襯不上精品蛋糕的價錢。…Read More

🟣抹茶芋泥卷蛋(HK$105/條)芋泥卷蛋十分足料，拿上手仿似有一舊磚頭般重🧱，一打開包裝紙芋泥量多得驚人，爆醬滿溢，十分邪惡🤤🤤。芋泥醬質感厚實，有微微芋頭蓉，真材實料，咬下去有很香的牛奶味🥛，不太甜👍🏼，加上軟綿綿的抹茶蛋糕(雖然抹茶味不濃郁，卻突出了芋泥的味道)，每一口也是幸福的味道🥰🥰。…Read More

🍵「抹茶の味」下午茶(Mon-Fri:HKD$198+10%/人;HKD$328+10%/2人)(Sat,Sun&PHs:HKD$218+10%/人;HKD$368+10%/2人)下午茶以🍵抹茶為主題，由3款鹹食和8款甜食組成，#打卡一流📷，可是味道一般，整體抹茶味不算濃烈，沒有回甘，抹茶選取不夠上盛。1️⃣鹹食：海膽抹茶冷麵，抹茶堅魚珍珠蠔🦪，抹茶鹽唐揚雞🍗3款鹹食勻不能突顯🍵抹茶這個食材，當中唐掦雞🍗雖脆口，但吃下去沒有味道，更吃不出有抹茶鹽🤔。2️⃣甜食：抹茶流心多士，抹茶豆腐慕絲蛋糕🍰，紅豆抹茶卷，抹茶朱古力慕絲蛋糕，抹茶牛油鬆餅，抹茶北海道3.6 牛乳奶凍，抹茶林明頓，抹茶忌廉芭芙抹茶流心多士口感比較像莎翁，外面多糖，呈微綠色，咬下去脆口，裡面卻包住了甜甜的奶白色內餡，而不是抹茶內餡，有點失望😟。紅豆抹茶卷和泡芙都十分甜，偏硬和乾。抹茶林明頓有一層脆脆的椰絲外皮，面上曬上苦苦的抹茶粉，還可以。抹茶鬆餅顏色古怪，呈青綠色，入口很乾，口感紥實，裡面更有一點點的啡黃色，有點古怪😵‍💫，另外，配上鬆餅的果醬只有士多啤梨🍓味道，口感上不太配合，建議配上clotted cream。…Read More