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經典水準保持 創新菜式味道驚艷❤️
PARADISE DYNASTY (AIRSIDE)
2023-10-07
啟德 Airside 終於開幕啦🎉已經默默試遍所有中菜餐廳滿足我的亞洲胃😝其中我願稱之為最佳中菜當然是樂天皇朝薈萃😋好多年前首間店開幕時便已經一試愛上再訪發現 經典水準保持 創新菜式味道驚艷❤️說的便是特色皇朝小籠包 (八色) $142和 泡菜小籠包(期間限定) $96八色口味有原味🤍蒜香🧄人參🧡鵝肝🤎川味❤️‍🔥芝士💛蟹粉🦀和黑松露🖤 每款都好好吃尤其佩服創辦人能夠想到中西合璧 為傳統食材注入新意🥢新款泡菜小籠包的顏值更上了一層次紅白漸變色的外皮簡直像一個個藝術品❤️好消息是在10/10 - 15/10新張期間 半價$48, 全線六間分店同時推出同賀新店開幕✨無錫脆鱔 $118這個真的好好吃😋 喜出望外的好吃!!!入口香脆 醬香中帶芝麻餘香不出10分鐘 便被我們整盤炫光再次證明了沒有不好吃的食材，好的廚師能扭轉乾坤😋👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳 生煎牛肉餅(Airside限定) $45外皮焦香 咬開便是滿滿的肉汁牛肉與洋蔥是絕配呢～皇朝酸菜魚$238魚片鮮嫩 木薯粉份量感人😋鮑魚炒飯 $128宴客/和長輩吃飯的話必點這道菜大概率會被稱讚會選餐廳喔椰汁燕窩(溫/冷) (Airside限定) $68中式甜品總會給人一種被滋潤到的感覺為一頓飯或下完美句號🥥…Read More
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應有盡有的韓式角落🫶🏻
Korean Loft Cafe
2023-07-05
韓式餐廳越開越多🇰🇷可是像韓閣那樣 佔地廣到可以包含韓式零售店和餐廳的就不多了不妨趁下班來個沉浸式訪韓😝。烤芝士秘製甜酸醬油味 $118半份一直都無法抵抗香脆炸雞 外脆內軟 咬開邊有肉汁流出🤤醬汁搭配有近5款 可以自由挑選搭配 別出心裁。牛骨蘿蔔湯經長時間熬煮，濃郁而不油膩 很難得在外面用餐 還能嘗到像家中自製一樣鮮甜無味精的煲湯 配合粒粒飽滿的珍珠米 下飯一流果然是即叫即整新鮮最地道的食材 與別不同 食得出的滋味😋…Read More
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堅尼地城海旁的驚喜😋
ENSŌ
2023-03-06
是日份小確幸🤭來自下班後和閨密小聚🫶🏻去了浪漫的堅尼地城海旁😝路過看見一家Yakintori Omakase蠻特別的便去試了前菜是酸汁啫喱雞胸沙律🥗好吃~也很清新 如果健身人士來吃一定會感慨同樣是雞胸 果然還是店裏賣的比便利店的好吃多了🫢酸汁弄成了啫喱 口感更特別 其後便是由廚師決定的6款雞串🍢當中我們最喜歡的是免治雞肉棒和雞翼😋每款都搭配了不同的調味料和吃法儘量是全雞宴也不會覺得膩🌿最驚喜要數雞皮虎蝦😆讓我聯想起兔年套着兔耳朵裝兔的萌貓(?)😂在這餐全雞宴中大蝦努力融入的樣子太可愛了🤪同時也能嘗到廚師匠心💯玉子燒💛聽説可以透過它辨識出一間店的手藝作為收尾甜點一般的角色😋迷你雞白湯布烏冬 🐓雞湯好喝 白湯布烏冬暖胃🙆🏻‍♀️…Read More
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滿足味蕾的一餐😋
Melt Fine Dessert & Burger
2023-03-06
一定會再訪的cafe🤭東西好吃，環境舒服，地點方便，店員還很友善💯點了少見的USDA Prime 慢煮牛肩胛三文治🥪餐廳細心之處體現在把法式牛肉汁分開濃淡不同口味可以自由調節令每一口牛肉也十分Juicy之餘保持麵包香脆😋炒洋蔥增添惹味🧅另外少不了餐廳招牌😝All in Burger 雙層芝士煙肉牛肉漢堡🍔選用美國頂級牛肉漢堡扒🥩配以雙層芝士🧀蘑菇及香脆煙肉🥓等配菜是吃得出的新鮮和美味🤤現在餐廳還有推出咖啡和甜點套餐無論是三點三休閒下午茶☕️還是下班後情侶聚會也很合適呢🙆🏻‍♀️…Read More
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CP值超高上海菜😋
Xia Mian Guan (MCP CENTRAL)
2023-02-22
在寶琳總能找到性價比高的隱藏美食🤭今天來到了夏麵館🍜上海菜就是要食小菜分高下嘛😝這邊比較貼心的是可以自選涼菜五小碟 適合倆小口和小家庭去吃人不多也能嘗到不同的功夫菜 滿足不同口味🫶🏻我們點了美味海蜇、雞絲粉皮、糖醋小排、醉香豬手、涼拌小木耳平均水準都很不錯👍🏻🦀蟹粉小龍包 這道節日限定的菜也沒有馬虎滿滿的蟹粉 肉汁破皮而出🐮香辣牛腩麵既然以麵館為名，那麼麵一定不錯吃🤔果然沒錯😂 麵有韌勁 牛腩燉很軟腍 還帶筋😋🌶️紅油炒手香辣好吃📍新都城中心2期2樓2013號舖…Read More
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好吃再吃😆
Kokoro Tokyo Mazesoba (Hennessy Road)
2023-01-07
提起拉麵 通常最有名的是九洲博多嘛🖖🏻都說科技日新月異 沒想到拉麵也是😝不同於日本傳統拉麵嘅或沾麵🇯🇵TOKYO MAMAZESOBA 東京撈麵是一種無湯的麵食精粹是創新三步曲吃法配合自家研發的肉燥、獨門醬汁和自家手製麵和各種新鮮且豐富的材料🫶🏻自2013年推出已大受歡迎👏🏻我們選了明太子忌廉撈麵和24月熟成芝士撈麵🧀簡單説説，就是好吃好香好濃郁🤩❤️事關麵條每日由店内師傅新鮮手製👨🏻‍🍳嚴格巡濾食水以起致跟日本的水質接近💧邊食還邊聽到附近的食客對日本一絲不苟 匠人精神的佩服 都是一試難忘 再推介朋友來吃的回頭客😋小食方面點了單骨香脆雞翼和烏軟骨餃子🥟煎得剛剛好 又香又脆😆雞翼處理成了單骨 和朋友約會吃就最方便了😝連飲料都別出心裁🤩培茶拿鉄☕️ 賣點是用50度左右的低溫沖泡幫助胺基酸等甜味成分開始溶出減輕了苦澀味，更易入口😋溫度對了 茶就好喝❣️抹茶 玄米杂使用IAS認證茶園的茶葉🍃質量有保證 包裝還好好看🫶🏻…Read More
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慕名而來 不負所望🫶🏻
YAOYAO (Gateway Arcade)
2022-11-05
想來姚姚酸菜魚好久了每次都因為長長的人龍而卻步終於下定決心訂位來吃了😝姚姚酸菜魚(2人份）❗️摸着良心推薦 太好吃啦😋值得一提的是 店選用有身份証的魚可以溯源出產地 原材料有品質保證食得更安心😍另一靈魂配角新酸菜則來自水東更脆更健康帶淡淡清香🥒還可以少油,少鹽,免蒜👍🏻辣度選了正常🌶能讓很能吃辣的老公和沒那麼能吃辣的我😳都超滿意的 非常神奇🤤主食配了寬薯粉條 充分吸收美味醬汁又夠彈牙😋麻麻辣辣口水雞又一招牌菜🎖(實物比菜單上的照片好看😝)香辣而不油膩雞肉嫩滑有口感😋彩虹烏龍冰粉🌈在香港太難吃到冰粉了 這邊還是烏龍口味的打卡一流 份量夠二至三人📍尖沙咀海港城港威商場二樓 2307號鋪…Read More
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高質日式居酒屋
Sandaime (Island Place)
2022-10-16
分享一間必定會再訪的日式居酒屋🏮是一家大小也會喜歡的滋味😋最適合一家人聚會🥰位置也十分方便 就在北角地鐵站旁鹽燒牛舌丼 $98外出吃飯的話 比起牛扒我更喜愛吃牛舌因為要先經過大量嘅處理才能做到口感軟嫩 多汁又有嚼勁這間居酒屋的出品絕對是有驚喜😍份量很足 味道也很讚👍🏻蒲燒鰻魚飯 $92 鰻魚雙霸 $128必點❗️必點❗️在香港好吃的鰻魚飯可遇不可求😛既然遇到了就當然要一次點兩客啦🤭鰻魚燒得外脆內嫩🤤米飯用日本珍珠米 口感軟糯😙味噌甲羅燒 $92選用日本的松葉蟹膏釀蟹蓋🦀蟹膏上面加了少許鮮甜蟹肉打卡 滿足味蕾兩不誤🤪📍北角英皇道500號港運城地下11-13號舖 #三代目 Sandame #三代目 #Sandame #日本廣島蠔 #豚骨拉麵 #湯底熬製超過10小時 #東京殿堂級拉麵 #清酒 @hksandaime…Read More
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星級米芝蓮廚師👨‍🍳 全港首間牡蠣湯頭拉麵店🦪
Ramen House Hototogisu
2022-08-10
對拉麵的喜愛程度 是lunchtime一週能吃兩至三次的😛知道米芝蓮一星店 金色不如帰的姊妹店開在了銅鑼灣便馬上去了無意外在午餐時段是座無虛席剛剛坐下便聽到鄰座對這裏讚不絕口原因是他以為在這個地段的餐廳大概都是貴又不飽可是剛翻開Menu便改觀了 作為拉麵店小食選擇應有盡有 食慾大增在其他食客的推薦下 我們也不知不覺點了很多菜而店員也十分貼心主動幫我們換一張大一點的枱👍🏻牡蠣鹽味拉麵 $118作為必點的招牌菜 他的確沒有令人失望😆湯底由蠔湯、豬骨清湯和魚清湯製成🐷🐟🦪配合香濃的蠔醬 用心程度可見一斑👏🏻值得一提的是附的特製低溫叉燒😋香港很多拉麵店都不太重視這兩片不起眼的配角就算湯頭很出色也掩蓋不了雪味 或是太薄太乾沒有口感但是 這間就做得超出色的～！一點也沒有雪味而且油脂分布均勻 軟淋淋 入口即化🤩煙熏黑椒豚骨拉麵 $115「好～香」是第一口便一吃鍾情的感覺😛相比起牡蠣拉麵 煙燻豚骨拉麵來得濃味一點🤔撲鼻而來的煙熏香令人驚艷🤭牡蠣野菜天婦羅 $88有牡蠣 新鮮粟米 和 明太子釀尖椒炸漿鋪得很薄 入口脆而不油膩最有驚喜的是粟米 甜度滿分💯口感非常特別差點認不出來😂菇燒牡蠣串 $62風乾火腿及紫蘇葉包著肥美廣島蠔伴以汁燒🫶🏻薄切蘿蔔片卷成玫瑰花的形狀😍好看又好吃😋完熟白桃梳打水 $32紅菜頭薑蜜 $30…Read More
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好吃又方便的cafe
Mini Friday (銀城廣場)
2022-07-28
cafe就唔一定要貴又唔飽肚嘅😛有時候放工時間唔多 又想同另一半/朋友聚一聚☕️好多時都會選擇坐得舒服地點又就腳既Cafe今日呢間Mini Friday就係冇出錯嘅選擇✔️🥩炭燒美國頂級肉眼扒 $328火候剛剛好 切開就是嫩紅色外層煎得香脆仲有淡淡炭燒香味份量很足 男仔都會食飽🙌🏻🍝 卡邦尼扁意粉幾乎每一次都會點既菜 而今次creamy之餘仲有好香嘅蒜味 配合煎香左嘅煙肉 蘑菇🧀好吃😋Ps 食飽仲可以去樓下探一下貓貓😆…Read More
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台灣的風味😋
First Love
2022-06-23
放假第一天來了這家台式咖啡店☕️🌊位置望海 又可享受陽光灑在身上的渡假感🏝飲食方面 更是一個大寫的讚😻戀戀蚵仔煎🦪 $68蚵仔鮮甜肥美😋 淋上惹味又不搶風頭的調味醬🥫配合煙韌彈牙的鮮嫩滑蛋🤤 與台灣夜市相比有過之而無不及👍🏻雪崩珍珠朱古力 $25打卡一流📸 性價比滿分 味道同樣滿分💯在外面$25也很難買到一杯像樣的台式奶茶這邊能堂食 而且還放了滿滿的料😍 雖然大容量也整杯喝光光😛主菜點了 鵝肝蚵仔滷肉糖心蛋飯 $128 和戀上三杯雞陽春面 $93均是水準之作😋 甜品方面 芋圓仙草豆腐花 $38採用了自家制嫩滑豆腐花🤍配以黑糖珍珠、紅豆及燒仙草🧋及三色口味芋圓（芋圓、地瓜圓、紫薯圓）🍠清甜順口 十分解暑☀️📍 將軍澳唐俊街21號…Read More
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性價比超高的omakase
HANAYOI
2021-04-27
這天去了一間新開的 #omakase 🎏用特別的烹飪手法 好吃又有驚喜🎁第一碟菜已經讓我眼前一亮🥳本來會覺得白身魚 味道會較淡但配上店家自製的魚肝醬 立刻變得十分惹味😝師傅說他們是用清酒、昆布葉配新鮮即劏魚肝他更說一定要選用上等的魚 新鮮才能做的🌊今次去的當季刺身三點為北海道八爪魚🐙白口魚和池魚他他🐟最期待的海膽魚子醬雞尾酒杯也不負眾望😋海膽清甜而不腥 魚子醬分量十足🤩最後便是壽司五貫我最喜歡的是深海池魚 油份重 入口回甘🤤還有銀鱈魚 醬油漬拖羅 左口魚😄放心一定飽最後還有熱食和甜品總的來說就是超滿意的一餐性價比也是絕了 新張限定價才$388一位已經九秒九預訂好下次再來吃了🤣📍#花宵銅鑼灣登龍街28號永光中心11樓…Read More
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一試難忘Butcher’s Steak😻
Coffever
2019-06-07
長假期去邊好🌞不如試吓銅鑼灣呢間精品不貴嘅coffee shop☕️先有前菜秋葵蝦豆腐🦐 精緻嘅日式風味🍶另有醃左兩日嘅番茄多士🍅加埋橄欖油 更易入口🥂南瓜湯係即日新鮮打🎃 特別在於唔加忌廉牛油 食到粒粒南瓜滋味😺再來都不得不試既Butcher’s Steak❤️招牌中嘅招牌😋牛味濃得來又好滑嫩🥳聽店主講 一隻完整既牛只有大概1kg🐮因此亦稱為牛中最功手藝的the tenderest cut🔪另一主菜係慢煮鴨胸意粉🍝 經二次煎煮加上火燒後🔥香味更突出🐥 亦可以做到走油 嫩滑既效果🐤📍 銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈3樓C室 …Read More
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最好味手調飲品！❤️
I'Milky
2019-02-01
❤️摸著良心推薦！拜託一定要試！👍🏻真的是最好喝的手調飲料🥤我一次干了三杯😂本身就是個奶控🐄 一看到這家主打無添加鮮牛奶🥛終於著陸香港🇭🇰就趕快揪朋友去試了🤛🏻暫時只有荃灣和元朗有分店😯但相信我 飲料品質會讓你值回票價！🚃👑 大甲芋頭鮮奶($30)不喝會後悔！不是現成芋泥 而是片狀顆粒狀泥狀都有👩🏻‍🍳囗感超豐富🙌🏻自己煮的新鮮芋頭🤩👑 黑糖波霸鮮奶($30)對的 這款就是賣遍大街小巷的那款🤨我敢説沐白小農的真的最好喝😍特別在於每粒珍珠咬下去會有脆脆的黑糖黏牙回彈🥰黑糖很濃醇又不會過甜😆 注意每天限量喔⚠️👑草莓鮮奶($35)光聽名字 想不到這是一什麼神仙搭配👼🏻喝一口就明白了😋採用智利進口草莓🍓以原粒草莓打成 每一口都食到士多啤梨果肉果籽🤠👑 抹茶豆乳茶飲($26)若對奶製品敏感或素食者 則可以試試豆乳茶飲系✨（這杯是朋友的 她說好喝😂）📍 元朗裕景坊27-31號金倫大廈地下4號舖📍 荃灣荃興徑 2-8 號昌泰大廈地下 6 號舖 …Read More
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最好吃的素食😋🌿
2DP
2018-12-17
身邊愈來愈多朋友是素食者🥗 被他們感染下 知道素食幾乎有益無害🍳有助抗氧化 延年益壽 降低體內毒素堆積 甚至有助防癌👍🏻今日就試了這家火了很久的2DP🍽最喜歡這杯✨火龍果紅茶乳酪💗 $42外表和味道都是滿分💯 每一口都嚐到新鮮香甜的火龍果蓉😆 天然果籽添加口感🤞🏻搭配綿密的乳酪🍼 健康又滿足到味蕾☺️✨自家製香草醬雜菌pizza🍕 $106這個又是帶給我驚喜的😍 首先被滿滿的水牛芝士滿足到🧀邪惡牽絲什麼的😈 再來是他獨特的香草醬👀是強勁又清新的調料味 是第一次嚐到的味道🧚🏻‍♀️人們都說煙肉/辣肉腸是Pizza的靈魂🥓試過這個後我覺得這個香草醬能完美取代這個角色🤤✨黑松露忌廉雜菌扁意粉🍝 $88基本上菜單上有的話每次我都會點這款😂這家比較特別是 採用很肥大的香菇🍄裡面鎖滿汁💦 很有咬囗🍴 📍尖沙咀厚福街12至12號A藍馬商業大廈地下…Read More
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