鄭茄倫's Profile

任何過江龍餐廳嚟到🇭🇰你都要🈶心理準備啲食物會打個八折，2️⃣0️⃣2️⃣5️⃣年嘅第一日專登由沙田入嚟屯門試下呢間新開嘅🇯🇵過江龍串燒店。老實講鹽燒串燒略嫌唔太夠味，但還🉑接受😐；最差係貴族秘制醬汁炸雞，啲肉好榎同老😑；最🈶驚喜反而係鐵板烤山藥蓉同貴族雞釜飯😋，所以香港貴族鳥好唔好食就真係好見仁見智。…Read More

去完亞博睇Wild Wild Show下午場，出返東薈城搵嘢食(原本想轉車入愉景灣The Chippy食Fish & Chips，但因為落雨所以最終都🈚入到去)，適逢今日係母親節，大部份餐廳都要等位，見呢間COVA🈚乜人，諗住是但食，點知就🀄伏；首先，今晚只🉐母親節套餐，Main Course揀咗肉眼牛扒，塊扒薄都算，薯條都🈚條，食完好似🈚食過嘢咁，份量少，正一貴夾唔飽，咁樣真係搞唔掂，🈶時真係唔怪🉐點解唔少港人寧願選擇北上消費…Read More

之前食過幾次，都係食Pasta，今次諗住試下其他主菜，結果出事，其他嘢食係👌，但Main Course Pork Belly就完全🀄伏，💲2⃣1⃣8⃣細份，肉🉐嗰幾細舊，唔飽仲要啲肉係嚡，雖然話係山頂地區，但咁嘅質素嘅Main Course完全唔值匿個價囉😠，所以以後食嘢都係點返啲食開嘅嘢，千其唔好亂試其他嘢～😭Green Peas & Mint Soup算正常🀄伏嘅Pork Belly😠最好食嘅反而係Dessert Tiramisu…Read More

原來我都幾接受到重口味，上次返首爾時已經想挑戰嘅大佬(🉑惜搵唔到)，🈚意🀄被我發現🇭🇰原來都🈶匿個連唔少🇰🇷人見到都會卻步地獄級美食👹#홍어삼합(#斑鰩三合)，人生之🀄總要嘗試一下挑戰不同嘅事物～😆…Read More

叫吐司專賣店，但連招牌食品吐司盒都取消埋係咩玩法❓🉐番窩夫，不如叫窩夫專賣店算啦❗連吐司盒都🈚埋，好難叫我再返轉頭幫襯喎，嚟🉐都係為咗食吐司盒，無嘅話我去食茶木好過，至少🈚咁燥底❗😒…Read More

個茶漬🍚份量少，味道普通到不🉐了，我仲要加多份🥪先勉強夠食😩👎；個🥪不過不失，但至少比個茶漬🍚好食😑；反而都係個🍵芭菲最好食😋，所以呢度嘅鹹食真係🉑以唔駛試😣，因為💲又貴又唔好食～…Read More

本人係鍾意食つけ麺多過拉麵，最近又新開咗一間つけ麺店，當然又要做下白老鼠啦～至於為何只值50分？佢最敗筆嘅就係佢嘅靈魂(湯頭)，第一次食到碗つけ麺嘅湯頭係可以淡稀到接近拉麵嘅湯頭;由於湯頭比較淡稀所以麵嘅掛湯能力亦都相對較差！正常食つけ麺之後，餘下嘅湯頭會補上適量嘅清湯喝掉/加入～但因為今次湯頭不太濃，而且因先前麵嘅掛湯能力太差，所以剩下比較多嘅湯頭，故此我加入嘅時候，以經無需再補上清湯～另外つけ麺最重要就係過冷河及瀝水，但好明顯佢瀝水係比較求其囉！喺食到最後，麵碗底部仲有唔少積水～本來咁嘅つけ麺應該係50分都無，屬於唔合格，唯一令到佢拉到50分嘅係佢嘅拖羅叉燒，叫做比較有口感～總括而言，匿碗つけ麺嘅評分實在太低，若不是拖羅叉燒，佢根本係一碗完全唔合格嘅つけ麺！…Read More

羊年第一間被我批評嘅餐廳～Main Course個咖哩蛋包飯伴炸雞又係得個咸字，咖哩味完全被蓋過晒，失敗！當我以為可能係我選錯Main Course，諗住Dessert 食Apple Cinnamon Hotcake With Caramel Syrup應該無死啦，點知…個Hotcake甜係夠甜嘅，但完全唔夠軟滑，仲可以用粗鞋嚟形容，講真食過咁多Pancake/Hotcake嘅我真係第一次食到難食嘅Hotcake，連M記早餐嘅都比匿間好食，簡直係失敗中嘅失敗！最後係個Drink,Fresh Mint Tea香味欠奉,同樣係失敗！至於Service同樣係未見出息，大多數係90後嘅年青人(我並沒有特別標籤)，服務態度感有啲Hea，除咗笑容欠奉，個樣好似未訓醒咁，仲欠缺主動性，如客人入坐後要客人出聲先至比杯水過嚟～…Read More

名大過於實！開飯網嘅排行第一是如何得來？72個笑臉是從何而來？一個字～「咸」！就當你Blue Cheese本身係咸，OK！但點解個菜湯同薯條都係咁咸？仲有個薯條實在太燶啦！至於Dessert個Apple Pie，個邊都係有啲焗燶咗，而且餅底亦都略欠質感～最後要講嘅就係此店上菜速度太慢，要等超過半個鐘啲食物同湯先到！～總結就係宜家Burger店越開越多，比匿間出色嘅大有人在，什至較平民化嘅Burger King都要比匿間店好食～…Read More