愛米米's Profile

今日透過屋企嘅窗臺見到出邊個天氣真系認真無錯，風和日麗，稍微有幾絲微風，而且真系好適合出去秋遊吖，不過咁懶既我都係唔想流汗，於是又同左朋友仔出左去食飯之後就去左朋友介紹既樓上餐廳食食食入到去環境都幾舒適，唔算多人，裝修都幾特別，跟手我地就叫左幾樣野食~先送來既有番茄忌廉大蝦意粉，個樣幾OK，咬落軟硬適中，加上鮮甜爽彈既青口、蝦肉同魚柳下，味道更是美味！夾在一起食得我同朋友仔都嘴舔舔另外我地仲叫左個台式滷水拼盤，入面有雞翼、滷肉、豆腐同蛋，味道好入味，肉質仲好滑嫩，份量亦算適中，都算得上是中上水平，不俗不俗隨後我就叫左杯凍香芋珍珠，飲落個茶底都幾滑，而香芋味都唔會太假，係合乎期望的朋友仔則叫左凍檸茶，淺嚐一啖很是清潤，個檸檬就好新鮮，一D苦味都無，好係一輪食笑傾下，好開心就過左一個晚上，滿足！…Read More

   最近都系養成咗做咩都習慣做一下記錄咁，所以前幾日出去食飯嘅事情一定系要mark低喇。太湖海鮮城超級多海鮮吖，真系彙聚咗各式各樣，食起身非常之方便咯，三弄回味牛肉，之前都未食過，表面好新鮮厚實，好在點嘅分量比較足，幾驚幾個人食唔夠吖，最尾仲多加咗一份牛肉。姜米活魚炒飯，活魚真系好新鮮，而且魚香味好濃，粒粒炒飯都充分吸收咗魚鮮味道，粒粒分明，魚片大小均勻，新鮮入味，好嫩滑，大家都系無停過筷子。不過食飯嘅時候真系超級多人吖，感覺都系有小小逼喇，所以侍應招呼會稍微慢小小。…Read More

千里迢迢過來這邊，作為咁耐老友梗系要好好招呼我喇，由於對沙田都唔算好熟所以都系就近去咗河畔強記雞粥海鮮酒家，不約而同選擇咗冬天食海鮮，滋陰補養吖！蟹一入嚟就見到好大只，而且好香吖，當然要點翻份喇。蔥薑味好香吖，同蟹真系好夾，蟹新鮮肥美，入口薑蔥已經將佢嘅腥氣都已經去除咗，可以大膽食用。乳鴿都系聽講每台基本都一隻，的確系無錯味道下，乳鴿不會太油或者太細只，甘甘好大小，酥皮得來裡面嘅鴿肉仲系好嫩口嘅，味道甘甘好。招牌雞粥都好正，雞味特別濃，粥都是綿稠嘅，口感體驗很好，簡單之中可以知道其實需要好多心機先可以熬得出咁香甜嘅雞粥。…Read More

 其實我地一路都知道去稻香飲早茶都系好多人嘎，不過無辦法喇，成班人都系懶鬼，實在係無曬符，唯有盡力早起喇，不過去到嘅時候都已經人聲鼎沸喇，差點就搵無到位，好在等咗一陣都系有位食嘅。想去嘅朋友無好學我喇，真系要早啲吖！飲早茶都系免不了要點蝦餃，稻香嘅蝦餃一如既往嘅皮薄餡香，蝦仁都系晶瑩剔透咁，肉眼可見到好新鮮，食得放心咯。港式腸粉都好正啫，裡面嘅餡料依舊系好多喇，加上甜甜香香嘅醬料，真系超級夾，點咗兩份腸粉都俾消滅咗。金錢肚個人覺得無系好鐘意食，口感方面稍顯生硬，味道都無算話處理得好好，相俾之下鳳爪就顯得好滑軟喇，味道都已經入曬骨肉度，真又無會話好鹹，岩岩好喇。…Read More

最近小朋友嘅情緒都無系好好，可能因為學習交友上嘅一些無開心嘅原因吧，作為一名長輩有責任、義務去排解佢地嘅壓力或者負面因素吧，我唯一可以霖到嘅就系儘量陪佢地出去散散心，轉移一下注意力。去玩之前梗系要好好補充體力喇，鮑汁鳳爪超級無敵正吖，真系好耐都未食過咁好味嘅鳳爪喇，本身個鳳爪就好有味道嘅，而且鮑汁嘅香味同口感都提升咗鳳爪不止一個level，我仲專登試咗下佢嘅湯汁，好味！燒賣同叉燒包都無錯下喇，燒賣好厚實咁，不過有小小蒸得過龍喇，所以口感方面有過糯，叉燒包貨真價實。哩間隔金錢肚無錯哦，酸辣味道相和應，好嫩口感。…Read More

最近去飲茶嘅頻率不要太多！突然間天氣就轉咗，適應無到咯，有小小感冒咁添，不過完全無阻礙我飲茶嘅心情。下午時分都系有小小疲倦，行經富聲魚翅酒家果時聞到食物 嘅香味，一下子就醒曬神，所以一於入去食野。不得不提嘅叉燒，真系好好味吖，搞到我都想打包一份添。雖然睇落好似好多油好膩咁，其實入口之後一啲都無會覺得油膩吖，口感超級嫩，無似一般嘅叉燒有柴嘅口感，我一個人就搞掂咗半份！見到好多人點咗薑汁雞，乘興點咗一份，味道OK，薑汁味道比較濃郁，個人雖然都喜歡薑味，不過哩個薑汁雞都系覺得有小小香濃過頭，不過雞肉嘅肉質質感好好，好入味。…Read More

 哩一間都算系老字號了吧，shopping攰咗就霖住入去休息下兼補充下能量，填下肚先。之前中秋節嘅時候就有過想法要自己試下做柚子皮食，不過搜索咗一下就放棄咗，真系好多工序，所以見到福臨門有就圓咗自己嘅心願喇，上臺嘅時候我都認無出系柚子皮，不過口感方面有小小似瓜類，滑滑的，味道好香濃，完全食無出柚子皮嘅味道，不過一啲澀味都無，我打嘅個7.5分吧。魚翅灌湯包，好好食，我最滿意嘅食物之一，湯汁都想好香甜嘅，湯包就更加無洗講喇，就系鐘意哩種湯湯水水撈埋一齊嘅，食起身特別有屋企嘅感覺。招呼好周到，主動！…Read More

進入11月喇，天氣都逐漸又變得更凍喇，不過哩種時候最岩就系去打邊爐喇，成班人圍埋一齊，有講有笑，幾好下吖。去到嘅時候可以見到現場已經有好多人選擇打邊爐。經過一番商量之後，選擇咗沙嗲鍋底，大家口味差不多，一開始就上咗好多，其中頂級牛肉真心超級水準，頂級系真嘅，牛肉系一片片咁好薄嘅，然之後可以見到佢表面嘅脂肪分佈，肥瘦相間，放落湯底度滾兩滾就已經熟咗喇，無洗加醬料都一斤好好味喇。魷魚出乎意料好食，之前仲舉得魷魚同打邊爐有無夾感，食完之後簡直想再食一份，不過點得多咗啲。扇貝都好新鮮，零星青菜都好搭配，炸魚片都好好食。…Read More

自從試過雞煲哩味野之後，我真系時時刻刻都會惦掛住佢，出去食飯嘅時候都會無意識咁選擇雞煲！一品雞煲第一次嚟，滿懷期待吖！雞煲，顧名思義，雞打煲！一品雞雞煲講真價錢真系算系咁嘅喇，選擇咗小麻小辣，其實好像試試勁辣！雞煲裡面嘅雞肉好入味，所以食嘅時候我覺得自己成個人都系雞煲嘅味道。味道岩岩好，有小小麻得嚟又有小小辣。搞掂咗雞煲之後又點咗牛肉丸、金針菇、蝦丸，感覺都好好味喔。牛肉丸應該真系人工手打嘅，所以口感除咗好扎實之外仲好彈牙，超級鐘意、…Read More

 最近打邊爐太多，今日就要去轉下口味，食翻啲家常便飯咁，不過嫌棄自己嘅手藝，最尾都系選擇去食潮州菜喇。位置位於灣仔駱克道，好打眼，容易搵到。去到嘅時候人客無算多，啦啦聲搵位坐低。食咗椒鹽瀨尿蝦，個人感覺比較正宗，雖然瀨尿蝦無算好大只，不過好在價錢還算可以，可能我比較重口，所以覺得椒鹽味道無夠勁！炒通菜算中規中矩吧，幾好食下，送飯我好鐘意。花蟹無錯，大只好多，而且非常新鮮，肉質好鮮美，上菜好速度，環境好乾淨大方，大概過咗半粒鐘時候就多咗好多人，最好提前去，總體價格公道實惠，不錯嘅選擇。…Read More

 今日朝頭早都系好大濕氣，並且風都好急下，最近胃口都變得無以前甘好喇，成日哩樣無想食，果樣又無中意食，唯一可以解決嘅辦法就系食粥，各種粥。失驚無神就去左銅鑼灣嘅海皇粥店度，點左一個招牌一品粥，未上臺之前就覺得自己應該食無少，真系霖太多喇，點知自己後續仲點左油條、蘿蔔糕，真系對甘樣個嘅自己感覺好無奈。食一品粥自己都中意落小小嘅芝麻，因為芝麻嘅味道實在系太香喇，所以每一啖我都系儘量有芝麻嘅，粥品綿綢有米氣，入口之後粥都好好食，忍唔住就飲完左婉粥添。仲無夠喉，所以又食左份油條，香脆好味、蘿蔔糕就系其中帶有蘿蔔嘅，我個人又中意食蘿蔔嘅味道。海皇都系俾到我中意食粥嘅理由咯…Read More

 秋風起，食臘味，街頭巷尾都知道嘅俗語，不過宜家想要搵一一間正宗嘅臘味店都系好鬼難吖，啲傳統嘅風味小食都系越做越難做喇，除左臘味店，仲有我地最中意嘅糖水鋪吖嘛。周不時同幾個知己好友一起嚟佐敦個松記。至今仍然記得佢地嘅幻彩明珠，顏色方面珍惜好豐富多彩，以前最中意就系咁大紅大綠甘嘅色調，大家相互之間除左味道都系相互分明之外，幾種水果都系好新鮮結實嘅，芒果、哈密瓜、西瓜都多水多汁。仲有楊枝甘露，非常之無敵正，楊枝甘露都已經系做到兜街都有嘅喇，不過甘良心嘅店鋪都依然系鳳毛麟角，奶好結嘅，非常純正，芒果都系一樣好新鮮美味，少少西米都令人心馳神往，味道散落系嘴裏面，都簡直系無捨得走喇。…Read More

  對於中意食嘅人嚟講，對食物嘅最求一直都系無可以忽視嘅，平時都會去高級餐廳食野，不過對於我哩個階層嚟講真系有啲無襯咯，首先價錢上吧，就已經覺得系好剌利喇，平民小食始終都系我地嘅最愛吧，畢竟挨近生活好多，居家都要注意各方面嘅支出吧。大家樂，聽落就知道系一間好大眾，裏面針對各人群個套餐都有好多樣式，其中各種燒臘飯、雙拼飯吖等等。燒臘飯裏面個燒臘都系風味正宗嘅，每一塊叉燒裏面都系包含住豐富嘅味道，雖然分量不大，不過可以食到甘好味嘅叉燒飯都已經好滿足。飯後再嚟一杯凍檸茶，無得彈吖，美中不足嘅系我覺得凍檸茶比較甜，我無系好中意。…Read More

打風都阻唔到我出街食飯唔知食咩好就近近地係始創尋食見牛陣唔洗排隊，個價錢又幾吸引我就入左去環境唔似係一間打邊爐的餐廳，地下都算乾淨，無油跡火鍋放題食到滯飽到食完唔想行特別想提下個牛奶湯底，我好喜歡呀白雪雪甘，放牛肉落去好似幫緊牛肉洗澡牛肉都算新鮮的，色澤鮮紅得黎脂肪夠均勻，使牛肉的口感更咬勁不過豚肉就比較無甘好味，肉質有D鞋，可能我煮過老得濟 …Read More