土瓜灣隱世高質fine dining🤵完全冇諗過土瓜灣都有呢種全部係西日式嘢食嘅商場,呢間舖頭嘅質量都完全超乎我所想👍🏻雖然有落地玻璃,但係對住街景。不過,對比起出面嘅fine dining,呢個價格💰都相對友善,大家不妨可以試吓🥦椰菜花忌廉湯🥣
8/10首先,湯底好滑順,有一種濃濃的忌廉味道。d椰菜花已經煮到溶晒,但係亦都食到佢原有的鮮甜。🍊柚子醋沙律🥗
9/10菜配上醇香的柚子醋調味,真係令人胃口大開。醋味帶有微微的酸甜,完美地平衡了沙律的各種味道。亦都好開胃。🥯餐包配紫菜牛油🧈
4/10餐包比較普通,可能因為我個人比較鍾意食外表有少少脆脆地嘅,呢個包係成個都係軟身嘅🫣如果你就係鍾意食好鬆軟嘅包,你一定會鍾意。牛油雖然加咗紫菜,但係食落冇乜分別😅🐟金槍魚紅蝦🍤他他
8/10金槍魚同紅蝦,佢哋新鮮又彈牙,上面仲有配少少魚子醬,帶有濃郁嘅海鮮香氣。佢每一口都好juicy💦,但係個人認為有少少鹹🤏。佢哋配埋西米脆脆,唔會太軟或者太硬,但就係有啲多油,一拎上手成手都係油🫠不過同金槍魚紅蝦佢哋一齊食,又有鮮甜又有鹹香嘅口感。令人一口接一口,忍唔住要再食多幾個!龍蝦汁🦐香煎北海道帶子
10/10呢碟龍蝦汁香煎北海道帶子真係太正啦!帶子新鮮味厚,煎得剛好好,表面微微焦香,口感彈牙又多汁。如果你鍾意海鮮同埋想食啲新鮮嘅煎帶子,呢道菜絕對要試下啦!ps 呢個係Staff推薦👍🏻🥩宮崎A5和牛西冷扒
8/10真係完全被佢嘅味道震撼到。首先,個肉質🥩好鮮嫩多汁,真係可以輕易切開。每一啖都有種融化喺口嘅感覺,但係食多幾啖真係覺得有啲油😖。佢有一種獨特嘅香氣,伴隨住濃郁嘅牛肉味。烹調得剛剛好,外面煎至微焦,入口之後肉汁同油分都好豐富💯所以建議食嘅時候唔好嗌3成,真係好fat❗️個薯蓉都好香濃絲滑❕宮崎A5和牛三文治
9/10首先,個牛肉好嫩好多汁,但係油分相對唔會好似個扒咁多👍🏻會令人覺得啱啱好💯因為係後設,可能要大啲個口先食到,一啖落去就係滿足❗️個多士兩面都好脆,再加上牛扒本來有炸過,一啖落去先係脆脆嘅外表,然後就到多汁嘅牛肉💯💯💯加喺上面嘅白松露都係令到香味提升一個層次👍🏻絕對要試❗️❗️❗️絲絨蛋糕及芝士蛋糕
6/10跟餐嘅兩個蛋糕,可能因為主菜都係肉導致食得比較飽,所以芝士蛋糕太Heavy。相對之下絲絨蛋糕就會舒服好多。味道中規中矩,唔會差,但係又唔係特別好。…Read More
KAKU
2023-07-14
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