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惰懶了好一段時間沒有寫食評，卒之能夠扚起心肝再出動了，哈哈。今天的行程有點趕，早餐只吃了一點點。在旺角辦完事務已經下午3時，肚真餓了，便在附近找吃的。路過這店的，雖然叫冰室，但見門面頗為清新，入面又多食客，感覺不錯，所以就決定一試。下午3時，當然是吃下午茶餐看看餐牌，款式多元化，選擇相當多，不難找到一款你想吃的。我點了客日本醬油滑蛋叉燒飯，端來時熱騰騰的，賣相也不錯吃落醬油味濃，吃慣淡味的朋友可能會覺得它略鹹。滑蛋也好味，如果能夠厚一點就更加好餐飲方面，我點了熱檸檬茶。要特別一提是因為它給了我一點小驚喜。驚喜的不是它的味道，而是它不是用小杯，較為合理。茶味和檸檬都是很足夠的。以＄50的價錢，我會評價這個下午茶餐是一個性價比高的選擇。…Read More

今天要到石門，就在石門站外的京瑞廣場有很多食肆, 走過門外看到也有些吸引 。有些店比較少客人，但見這間燒味店是相對多客人的，那就當然選這間一試吧！時下午5:30，剛過了下午茶時段！我個人愛吃瀬粉，所以就點了碗燒鵝义燒瀬粉首先端來的一碗湯, 原來是送的:)不知是什麼湯，有點菜乾味！登登登！來了！原來瀨粉在下面！來個近攝先看賣相和份量相當好啊！食後感：义燒肉質有香味,又夠稔！燒鵝一般！兩樣味道稍嫌略鹹！但整體來說都不錯。…Read More

今天是第一次去幫襯，選了個下午茶餐，真的有新發現！真的從未吃過這麼差的下午茶餐！豉椒排骨炒河+奶茶淡到不得了的豉椒！沒味道的排骨！有些排骨只是微暖，還未熱透！勉強吃了1/5，真的沒辦法吃下去了！沒茶味、沒奶味的奶茶！只能喝了兩口！真的沒辦法接受！…Read More

今早很想到外邊吃個早餐。在美孚辦完點事情後，路經這間餐廳，看看門外的餐牌，早餐時段到11：30, 剛好趕得上，真的太好了，就試一下。餐廳門面算大，座位也不少。早餐款式不少呢:)我選了個D餐，雞扒白豬仔餐肉煎蛋熱奶茶。沒有太多油見到，味道也不錯，可以再試，不用常常吃連鎖快餐店…Read More

最近才發現北角這小角落，在大路不容易看到的。若不是家人帶我走進去，也真不知那裡別有洞天。家人帶我到的就是这家叫青藏牛肉麵的店子。午市有套餐，價錢算大眾化。我點了個自選午餐，選了煙鴨胸、青藏羊肉拉麵（本來選扁麵的，但可惜已售罄）,飲品可選汽水/檸檬茶/菊花茶。煙鴨胸有兩片薄薄的，很普通，吃完才記起忘了影相。羊肉麵來了！熱呼呼的，有着陣陣羊酥的香味！好呀！不算太濃，但怕羊酥味的人，相信大多接受不了。湯底夠濃郁，羊肉也有很多片，很香啊！好味！香醋、蒜蓉和辣椒油可隨意添加！驚喜好味！感覺到廚師是認真的煑出好味道來。下次去，會試它的牛肉麵！…Read More

24/12到教會完了崇拜後，約下午二時離開往又一城午餐。雖然要排隊，但我們三大一小（嬰兒)輪候了十分鐘便可入座了，真的喜出望外。鮮蝦豬肉米紙卷 - 新鮮清新蓮子荷葉飯 - 飯有荷葉香，配料的冬菰粒肉粒都很有味道。燒豬肉撈檬粉 - 豬肉夠味，燒得很香。撈檬的魚露甜酸醬汁濃淡得宜，加分。要再來幫襯吃其他菜式。…Read More

愛吃的我最近又有新嚐試- 福建菜。聽說餐廳獲米芝蓮一粒星的評級。不過，對我來說，最重要的不是有沒有星，而是好味道。最初，我們是打算散叫的，但發現原來我們選的菜式大都在一個4人套餐中。粗略計算下，是4人餐較化算，於是最後便點了這餐。冰鎮南日鮑 - 夠稔，味道濃淡適中，好味！冰浸苦瓜 - 單看賣相已見心思。苦瓜片很薄，一點都不覺苦。糖醋皮蛋 - 很香的糖醋味，外層小小脆，很特別，好味。椒鹽豬手 - 外皮炸得香脆又入味，完全不覺肥膩。碟邊還附上透明膠手套，讓客人可以拿著吃，大快朵頤！吃完咀唇還覺得黏黏的，充滿骨膠原啊！百秒黄花魚 - 魚夠新鮮又大條！魚肉夠滑，湯的味道清甜，都給我喝光了！大白菜燉軟豆腐湯- 味道清甜。麵線- 蝦夠新鮮芋圓花生湯- 甜點。不太甜，好味。…Read More

昨天星期日，雖然工人姐姐放假，家人決定還是在家煮些簡單的吃 - 煲魚粥和薑蔥撈麵。因為好像單調了點，另外加料買了點义燒。買回來的原來是不久前在報章上報導過的好味义燒 - 新桂香。我一直都想試，今天卒之有機會了。上星期試了一間新式的慢煮义燒，今天的看來是傳統的了，一看它的“背心袋“:) 便已感受到:)究竟味道如何呢？是否如報導的比較結果說No.1 呢？登登登登...急不及待打開盒子先看看...不錯吧! 肥瘦比例看來相當平均，無論外層和內層肉質的顏色顏色都很均勻，只稍嫌义燒的汁比較多油。趁义燒還有點暖暖的，便先下手為強試了再說真的很有义燒的香味，咬下去感覺到外層和內層的分別。外層燒得較內層乾身，一點點燒焦了的香味，包裹着內層相對地較稔身的肉，配合它的肥瘦均勻，真的很有層次感。至於味道方面，本人覺得稍為鹹了一點點。但最重要的燒的技巧和肉的選料，是絕對優勝的整體而言，很好吃，我會想再吃…Read More

聽聞這店的慢煮义燒十分好味道，而且最好預先訂，不然很可能白行一趟。今天即興慕名一試，直接到了店子看看，店員竟然回答說有（真高興），於是買了两份回家做晚餐。以紙盒盛載，比較摩登。這裡就是两份除了肉質稍為較軟淋外，完全沒什麼特別，而且味道亦鹹了一點。不知道是否有期望，真的有點失望。…Read More

想在九龍灣國際展貿中心附近吃個比較有質素的午餐真沒什麼地方可選！最近我卒之找到了一處 - 就是位於企業廣場二期的Uncle Ray.前两天選了午巿套餐其中之一的紅酒乾蔥汁焗牛扒配飯。套餐還包括餐湯或飲品，如加3元，便可以两樣都有，真是十分吸引和化算。我肚子不算很餓，所以我只選了餐飲。端上來了，原來是焗飯來的，樣子不錯，份量相當夠。餐飲-熱奶茶少奶，茶味夠以這個水平的價錢而言，Uncle Ray 可算是做到了快靚正。…Read More

因地點和時間關係，已有很多年沒有再到過永華麵家了。印象最深刻的是它的蝦子芥蘭，真的從沒有吃那麼香嫩的芥蘭，但價錢真的不便宜。最近，原來家人去吃過，對它的麵和糖水，讚口不絕。上星期有一個晚上，剛巧我去了灣仔修頓球場附近辦點事。之後，已到了晚飯時間，我正在不知找些甚麼吃的時候，想起了永華。於是，便決定一於去尋回它的味道和試試它是否如家人說的那麼棒!就這小小的一間麵家!鮮蝦雲吞麵，盛惠42元啊！如果要撈麵，那就盛惠75元了! 真的是非一般的價錢!我點了碗最基本的鮮蝦雲吞麵。再加一碗桑寄生蓮子雞蛋茶。先來的是鮮蝦雲吞麵，雲吞有4至5粒(不好意思，記性不好，忘記了)。第一口當然要嚼它的麵。嘩! 真的不得了! 很好味啊! 十分有嚼勁，彈中帶爽! 而且，還沒有一點鹼水味! 湯底有很香的蝦味，濃淡適中！主打竹昇麵，果然名不虛傳！這蛋桑寄生蓮子雞茶，單看其顏色已感覺到材料十足！ 味道果真是真材實料，夠濃！完全沒有丁點苦澀味！蓮子份量夠，亦夠鬆化！ 這蛋桑寄生蓮子雞茶，是我吃過最好吃的！…Read More

今天約12:45分正在中環，1:30pm要做facial, 只得45分鐘不夠，不知吃什麼好。走呀走的，忽然想起一樂。這中環店還未有試過，便向就在附近的士丹利街走去。到達時，店外沒有人排隊，我可以即時入坐。店子小小，都坐滿了，我一個人，算好運。因坐得十分迫，只可影一下廚房，地方只這一丁點。一樂出名的是燒鵝，我也想試試它的义燒。於是，便點了义燒燒鵝飯，盛惠53元。很快便端來了，見到這碟飯，有點兒呆了一下。份量之小，女士們應該也是剛剛好罷了！ 試試味道， 可以說只有鹹味或者詳細點是只有些八角香料的燒味汁味，真的义燒沒有义燒味，燒鵝沒有燒鵝味！我還點了碟菜心，價值28元。整體而言，價錢偏貴，名過其實！沒打算再吃！離開時是大概下午1:17分，門外已有十多人在排隊啊！…Read More

九龍灣展覽貿易中心一字樓的Very Food 食街最近多開了幾間食店，前幾天中午巡視了一遍，選了這間港川味道的小店“食住上“。店子是半自助形式，選好了吃什麼，便到近門口的收銀處訂餐和付費。然後，便拿著收據找個座位坐下，將收據放在枱上等店員把餐送來。午餐的選擇不少，有不同的飯餐和麵餐，可辣可不辣，照顧了吃不了辣的顧客。店子有不設堂食的“特價外賣午餐“$35一個，價錢較招牌午餐便宜很大，相當吸引。店員送來了我點的食住上口水雞飯餐（小辣），跟餐有一杯凍豆漿。這口水雞的樣子跟我吃過的有點不一樣，一般口水雞的醬汁都紅紅的，不會只見橙色的辣油，可能港川味道是這樣混的吧。口水雞的風味應具有麻辣、鮮香、嫩爽的特點。可惜，全都沒有！只是一碟帶點辣的冷盤雞！定價$64元，真不值！…Read More

這星期有一天需在長沙灣附近工作，和同事一起午飯。因她以前經常到長沙灣，對附近環境比較熟悉。她說帶我到一間比較舊式，但有水準的茶記。愛美食的我當然說好！因很想吃點飯，我點了芙蓉蛋飯。另外，也點了杯熱奶茶。芙蓉蛋飯，蛋煎得不太油，有蛋味。裡面材料也夠，有火腿絲、义燒小粒。芙蓉蛋下已下了一點豉油汁，所以吃起來整體也不會覺得乾。奶茶奶的比例稍嫌多了點。下次光顧時一，一定要要求少奶。…Read More

觀塘有好些比較舊式的店子和餐廳，今天路過，忽然想懷舊一番。看看仍未過6時，仍是下午茶時段，真配合我!門面不大下午茶的款式不少我點了咖喱牛腩撈烏冬。每逢到茶餐廳，飲料我大都會點奶茶，因為一般來說，它們的茶味都較濃，即是我們很多時會說的“有茶味“。下午茶餐，份量當然是迷你的，但絕對是足夠的。咖喱味道剛剛好，不會太辣，還有些八角香料的味道。混在咖喱汁內，真的吃到有一两顆八角碎。牛腩一般吧!牛腩部分，肉質比較乾了點，牛筋可以煮淋一點。至於烏冬，是比較粉的那種。不過，我當然沒有期望它會用上凍櫃的那種。奶茶奶的比例略嫌多了，茶味出不到來，有點兒失望!但餐廳的人物、環境和氣氛，都令人感受到“街坊“的那種情懷。其中一位阿姐對客人的語氣一點都不客氣，但應該都是街坊熟客，從他們的對話自然會感受到他們的親切。…Read More