Black Spidy's Profile

分別點了（老）水豆腐併墨魚，（老）水乳鴿，烏頭魚，菜（譜），潮州炒飯，潮州粥，雜菜煲，蚝餅。（老）水豆腐併墨魚，（老）水汁不太咸，每片的食物厚道都是一樣，豆腐裡面很滑，墨魚很淋。（老）水乳鴿，肉質厚淋，入味。烏頭魚，肉質新鮮，甜美，果然是認證魚，大小剛好。而且價錢不貴，可一試。菜（譜），很咸但如果用來跟粥一齊食剛好。潮州炒飯，當中有咸肉，菜（譜），雞肉，大碟夠熱，沒有油。雜菜煲，基本上是有粉絲，蝦仁，菜很新鮮，湯底並不是味精湯底。 蚝餅，大大塊，不油，有很多蚝，邊脆內軟。…Read More

相信工廈內大排檔已是個特色。店內裡的枱並不是太迫，空氣亦流通。點了炸豬手，不論價錢或菜色比西餐廳出色。豬手的皮炸得香脆可口，但有些偏乾，豬手的肉質淋。價錢亦非常便宜，比起一般西餐廳的份量，這隻大了4分1。話梅骨，可算敗筆，肉切得太細粒，亦炸得太久，令肉變肉乾。在肉面上有鑊lon，味道不夠。雜菜煲，正正常常，沒特別。 …Read More

一直路經此餐廳都想進去試一下。今次終於有機會了。點了兩個主菜另外加錢點了兩個小吃。餐湯是羅宋湯，味道清新，有少許黑胡椒味道。小吃有雞翼，是焗的，雞翼偏大隻，味道沒特別。另一小吃煙三文魚蝦雜果沙律，生果新鮮。主菜分別有雞扒和香煎魚柳，店員說是急凍魚柳，味道覺得有少許咸，外面的魚皮煎得金黃色，很脆，內裡的魚肉剛好。雞扒很厚肉，份量很大。另一主菜香煎羊架和雞扒，羊架肉質偏淋，如有更多香草味會更好。意粉煮得剛好，有一些黑胡椒調味。另外提議:如有甜品贈送會更好。餐廳坐位偏迫。…Read More

是晚點了以下的菜色蠔隻煎蛋 蒸開邊蝦 籠仔蒸飯 炒菜蠔隻煎蛋的蠔十分新鮮亦算大隻 口感亦鮮甜 亦是完整的一隻 蠔隻份量和蛋的比例剛好 而且不是炸 而是慢火煎香蒸開邊蝦 當中只有1隻不新鮮蝦的體積屬於較細的海蝦 粉絲在底 吸了蝦的甜味 價錢和份量成正比外加手工費用 不算貴籠仔蒸飯 飯的份量只有2碗不多 但對魚柳有點失望 因為是急凍 有雪水味炒菜 少油 菜也很乾淨 新鮮如不食（青）的，記得要全走 不然每碟食物都會有。…Read More

分別試了兩個晚飯套餐餐湯一紅一白 。 紅湯是有很足料的海鮮配料，味道清甜帶點酸。白湯偏咸，同沒有忌廉般的口感。 如果餐包是外脆內軟會更好。前菜海鮮沙律，大蝦和菜都很新鮮和鮮甜。芝士焗西蘭花，西蘭花夠淋但不會散開，芝士份量剛好，有菇汁。主菜分別點了兩款，先是單點羊架，只有兩隻，七成熟剛好，羊肉有羊肉的本身味道，少有的沒有用香草整作。意粉偏淋。 雙點的有豬手半隻和牛扒，豬手偏肥，外皮不脆反軟。牛扒七成熟，但有點過熟，肉質不太淋，但夠大塊。著條反而外脆內軟。 甜品香蕉布丁，很有香蕉的味道，如份量多一點會更好，另巧克力布丁，可看到有巧克力粉在布丁內，偏奶味重。…Read More

任食食材新鮮 但由於是次只有2人食用 所以所有食材不論你點多少 都只是2人份量而已 當中以海蝦 每次都是只有兩隻好處: 1)食材清洗得非常乾淨 2)有很多街坊客3)等位時間不長壞處:1)食材和飲品選擇不多 2)只收現金食材方面, 都是常見的食材, 當中以肥牛肉來說, 有牛肉的鮮味,亦已解凍, 不會看見有雪花在牛肉面, 放置15分鐘以上才會出血水。值得一提的是鴕鳥肉沒有任何的味精,完全是新鮮的肉味。另外,艼頭沒有生水反而是很淋,生菜清洗得非常乾淨, 很少酒家能做到這點。…Read More

分別點了半自助扒餐及意大利飯先說說半自助餐的餐湯番茄濃湯 感覺不會很水也不會很酸 可見湯中有少許的番茄溶沙律吧內的沙律也新鮮 但選擇不多所提供的餐前小食只有一款 如有食物名稱會更好味道也不錯但單點餐牌食物不能加錢享用半自助餐真的有點浪費如能提供甜品會更好牛扒點了中等價錢 七成熟 外觀 厚身 外脆肉質 有部分過熟口感 還可以 內裡半熟意大利飯 比想像中好食 少些洋蔥會更好 米飯 分量 口感適中Like face book 送甜品 不錯…Read More

點了烤魚和白飯烤雞卷烤魚 魚肉外皮微脆 肉質鮮甜 很大塊的魚肉白飯有點咸味 還有一些蔬菜 有一點咸味烤雞卷 雞肉細塊但整條卷也有肉 加上調味料 味道更好吃完後不覺得有味精或口乾…Read More

點了 腐竹雞蛋糖水 杧果拿破崙 糖不甩由於新店開張 等候糖水的時間有點過久 腐竹雞蛋糖水 要是煲的時間過久 還是材料不足？整碗糖水都很水 甜味偏淡杧果拿破崙 食物外表吸引 甜道剛好 如果能多一點生果會更好只是等候時間有點久糖不甩正常…Read More

是夜走過大角咀橫街 想吃一點甜食 就到此店當時非常多人等候點了綠茶心太軟和焦糖布丁綠茶心太軟覺得綠茶漿偏多 但微甜朱古力雪糕 出奇地內裡有脆脆 十分好吃焦糖布丁 如果焦糖再多一點會更好 蛋也很滑兩款甜點的裝飾也很好…Read More

在這裡享用午點了 午餐焗芝士蘋果豬扒墨汁意大利飯看菜名覺得很怪 但食後完全改觀蘋果帶著微甜酸正好把芝士的味道中和意大利飯軟硬控制得宜番茄肉醬魚柳意大利粉番茄醬偏甜 魚柳亦炸得剛好 食材新鮮而是跟餐沙律預早弄好 雪了很久題外話 有一位員工笑容親切 做事仔細…Read More

約下午400已過了午餐的繁忙時間點了set lunch忌廉蘑菇湯 聽店主對鄰台說是自家制作但味道像是現成的湯 還有不夠熱是微溫麵包 應該是香草麵包 如能焗熱會更好沙律的菜新鮮煙三文魚忌廉意粉三文魚分量偏多但意粉 汁 三文魚 都是冷的忌廉汁偏水題外話 請注意錯別字是蘑菇不是磨菰…Read More

晚餐時間 到城大的食堂點了鐵板青魚海鮮珍珠飯 細看之下 其實並不是全部都是珍珠米只是把普通米加入少量的珍珠米而已。食物的材料分量剛好 不能說新鮮 比起paper lunch的鐵板醬汁味道感覺上沒有那麼咸 只有一款醬汁提供 。另外食物的溫度剛好 到用膳完畢那一刻 食物還是暖的。如多點蔬菜會更好。…Read More

今天過了午餐人流時間後才用膳點了海鮮意大利飯味道偏淡 材料比較少 如果用大隻一點的青口會比較好煎青衣魚帶子意粉如圖中所見青魚只有糖包般那麽大塊 分量真的很少 但煎得兩面脆口 味道尚可飲品點了無冰奶茶 味道一般加錢點了是日甜品 意式奶凍 知是味覺問題還是甚麼影響十分甜 之後有很很很少酸味向店員反應後即刻跟進 服務態度良好另外 230結帳有折扣優惠…Read More

是日到了這間cafe 享用lunch這間cafe在小鋪之內不易找到菜式如下卡邦尼意粉這個每條意粉都有汁包圍 另外合適兩人食黑松露蛋多士 喜歡黑松露必試焗蘑菇番薯皮比起上面的主食這個失色不少另外由於地點問題 價錢尚高還試了花茶,尚可…Read More