小明明明's Profile

見到有200 個😋，就專登揸車去試下，唔試都唔知道車仔麵原來可以做到咁....叫左4餸腩汁米粉首先米粉- 我第一次見有人用東莞米粉做車仔麵，長知識了瑞士雞翼- 我第一次食到白色的瑞士雞翼，完瑞士汁味，唔入味，雞翼好似發育不良豬紅-一夾就散大腸-味道一般，但每舊切到手指頭咁厚，點咬？牛腩 - 牛腩先係最終boss, 去食車仔面，就預左係雪藏牛腩，無問題。 但首先因為佢都知道佢d牛腩好柴好韌，佢為左逃避，佢剪到d牛腩好碎，碎到一粒粒咁，每粒手指頭咁大。 但都解決唔到d牛腩又柴又韌的事實，自己睇相就知。 再試左炸蠔，算係比較ok 的一樣究竟呢200 個😋點來？ 真係難估🤣…Read More

環境去得呢間，都research 過係小店環境，坐位10個，店內沒有任何空位可以行，只有一條要打側行的小路入厠所。 沒有特別裝修。服務成間店兩個人處理，一個師父（老闆），一個waitress. 每道菜前師父會介紹一下。 如果你想要有日本小店式，師父熱情的招呼或交流，我話你聽唔會有。師父一個serve 10 個人，佢講多句的時間都無。 睇得出師父帶住個口罩好辛苦，因為佢一路做，一路hehe 唉唉。食物Omakase 我個人分兩種，一重賣新意，賣presentation（壽司芳果種）一重賣新鮮，呢間係賣新鮮。食得出係有心製作。但亦食得出用料一般，如果無師父用心製作，呢d材料只值800蚊一個頭。回頭？唔會回頭，亦唔係伏，1680加一，叫埋野飲2000 蚊一個頭有更好選擇…Read More