上個星期去左鮨宏book左lunch 2位慶生同朋友一直未食過日本omakase大家都好興奮 期待🤓🤓一踏入舖頭 見到好多自家製既梅酒我這酒鬼 實在按耐不住從師父口中得知 全部酒都係自己浸包括有梅酒，柑桔酒，山楂酒，柚子酒等等睇得出 每一樽酒 都係師傅嘅寶貝🫶🏻食緊壽司途中 我見到想試嘅百香果酒師傅仲即刻爬梯 將放喺雪櫃上面 未試過味嘅百香果酒攞落嚟有求必應 滿足到我呢位麻煩嘅客人🤣💕好喜歡這用餐距離 可以更加深入了解每一道菜 同埋師傅別有用心嘅地方🤙🏻我跟據師父所講浸泡嘅年份 再決定試邊隻最後一杯接一杯🤣私心推介梅酒 吾太甜係果實嘅原味當日好好彩開店以來 浸得最耐嘅士多啤梨酒 最後少少比我哋清咗🍓 士多啤梨酒實在太出色絕對有驚喜12點開始 用餐一開始有前菜牛蒡等接下來有象拔蚌刺身 拖羅壽司等等～而令我最難忘嘅就係燒鯖魚鯖魚嘅厚度唔惹少 燒過嘅紫菜 再夾住厚厚鯖魚🤤 食完成個口腔係鯖魚嘅油分🤤仲有慢煮八爪魚🐙 口感好軟入味師傅好可愛甘話八爪魚做過massage🤣唔食魚生嘅我 一部份壽司 師傅會幫我燒過🍣甜品部份 當日係蘋果凍餅🍎 同金橘果凍🍊蘋果凍餅 入面有果蓉 有驚喜 吾甜！！金橘果凍 師傅先將果肉去皮 再加魚膠粉等製成師傅仲好唔吝嗇咁 教我哋點整🤣🤣（推！！Lunch性價比好高的一間✨✨ 每樣食材都好新鮮…Read More
B. 湯選了 (Thai椰汁雞湯)只係飲到淡淡既椰汁香味 飲完湯後會好口渴C. 主菜選了 (泰式明爐冬蔭烏頭窩)+ (脆炸軟殼蟹配泰式墨魚汁河粉)一上枱第一時間手機食先 第一次食烏頭窩 感覺好新鮮 魚食到腥味 但接受到 旁邊襯托既粉絲較為失色 味道吾係人人接受到店內待應會不斷為你加湯汁 (脆炸軟殼蟹配泰式墨魚汁河粉)軟殼蟹炸得好香口 本人吾係第一次食墨魚汁 但墨魚汁配河粉真係第一次 入口後墨魚汁感覺奇怪 同軟殼蟹吾配 吾太建議嘗試期望愈大 失望愈大冇下次
D. 飲品選了兩杯特飲 (海鹽珍多冰)跟餐加$12 同埋(香芒沙冰脆脆)另外飛天炒時蔬半價 所以我地散叫左一個 (馬拉盞通菜$24)
牛柳粒不油膩帶點甜味 紅飯食到蕃茄味 飯量都相對地多 價錢合理春卷好足料 即叫即炸 點埋佢地自己調較好既魚露 酸酸甜甜 好開胃相信好快會再幫襯
