與十二位同事預訂週五午間聚餐，抵達時店員禮貌引領至靠窗區域，然甫入座便察覺異常——整間餐廳空氣滯悶，雖不至於蒸籠狀態，但明顯缺乏空調製冷效果。詢問後店員方解釋除了兩部冷氣機運作正常，其他冷氣機全部已壞，然而直至我們入座前，無人主動提及此狀況。儘管實際溫度32°C未達酷暑等級，但十多人擠在靠窗長桌區，僅靠兩台分體式冷氣難敵體溫疊加效應。尤其當炸雞與部隊鍋陸續上桌後，油脂蒸氣更使呼吸都帶黏膩感，連平日耐熱的男同事都不停以濕巾拭頸。問題根源在管理層的危機處理機制——當冷氣系統半數故障時，餐廳既未於顧客入場時主動告知，網訂位系統亦無暫停預約或增設提示，而且餐廳亦沒有準備任何電風扇以應付此種突發情況，顯示管理層處理手法不當。…Read More
Goobne Chicken (V Point)
2025-07-04
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