CherylChen3983's Profile

在香港吃過的Omakase中算是環境、食材和服務都較高水準的一家店。環境來說，樓上鋪全層，私密性高、裝修雅致。鋪面雖不大，好處是十分適合包場party。食材當中，海膽拖羅新鮮自不必講，口感一流份量也足。最大驚喜是章魚和不容小覷的海鮮悶飯，生鮮搭配熱食，解膩之餘又暖腹，海鮮的鮮甜滲有砂鍋特有的飯香，好吃！餐後甜點的蜜瓜應該是地獄級的甜度，入口即溶！！主廚經驗豐富，也很會與食客聊天，會根據客人喜好準備食物。最大驚喜是可以讓食客選擇自己喜愛的酒杯，一餐飯吃下來有私人訂製的感受，很滿足！…Read More

餐廳就在屋企對面，就腳之餘仍需要book位，到門口時見到已有不少人排隊等位。環境清新浪漫，很花心思，連廁所位亦非常有設計感，第一次是中午過來brunch，有陽光的天氣綠意盎然的佈置會特別relaxing。這次是過來晚餐，夜晚的燈光配合牆上的綠色飾品也覺輕鬆愜意。侍應很有禮貌，但出餐速度頗慢，需要有時間有耐心去享受美食。第一道菜是小食拼盤，cheese條尤其美味，紅薯薯條的甜味配合馬鈴薯薯條的咸香尤其解膩，美中不足是熱量太高😂。第二道菜是明太子蟹肉義粉，份量十足，但是有些膩人。第三道菜是自家製布朗尼，我跟男友都想試試158HKD的brownie有什麼特別，但其實除了造型設計特別精緻一些外，口感只屬一般，有些貴了。overall是很不錯的就餐體驗，有機會會encore❤️…Read More

食物非常普通，一般茶餐廳質素。衛生更是普通，我們點了兩個燉奶一個燉蛋，燉奶上面有一些灰塵，唯有撥開上面一層吃下面。這裡的侍應根本不明白什麼叫尊重，點餐時我想了想慢了一點點就兇我，我們三個女生都被嚇到了，吃飯過程裡面稍微停下來聊聊天，通粉明明還剩一半，黑臉侍應就三番四次走過來想要收走。對講普通話/廣東話的人態度一樣差，但是對外國人就好聲好氣，以後一定不會花錢買罪受了！永遠差評！…Read More

海鮮部分太好食，相比之下雞煲反而少少遜色（雞肉炸得太蟹）。料足，吃到超級飽，比放題還划算！建議老闆可以減少分量，雞煲部分可以再精緻一些，避免浪費！很滿足的一餐，下次會再來！…Read More