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Level 1Hong Kong
概要
食評 (4)
相片 (2)
非常好味的川菜馆
川味港海鮮館
2013-08-10
川味港海鲜馆推出辣蟹groupon优惠,类似的避风塘groupon我已经吃过好几次了。这张优惠劵已经买了三个月了,最后一天有效是8月12日,所以赶在最后几天去吃了。我们点了香辣蟹,水煮牛肉,葱油鸡。葱油鸡我基本不喜欢吃,因为女儿不能吃辣,点给她吃的,后来还加了一个蔬菜堡给她。这次groupon的选择很多,因为点了葱油鸡其他很多我很喜欢的,比如回锅肉,辣椒鱼头等就没法点了。香辣蟹,水煮牛肉完全是意外的惊喜,味道非常非常好。吃蟹我们一般是避风塘,姜葱,最近在新加坡试了黑椒,辣椒和咖喱蟹,感觉最好吃的还是今天这个香辣蟹,大厨把芹菜,香菜,花椒,以及通常用到的干椒的味道融入到蟹肉,又香又脆。水煮牛肉一大碗,(葱油鸡是很小一碗),里面的白菜,油豆腐,蘑菇,粉条都非常好吃,不过最惊喜的还是牛肉,非常嫩,真正是入口即化。要知道本港的水煮牛肉多用肥牛来做,这种做法是非常不正宗的,而且肥牛实际并不好吃,是偷懒省时的做法。四川正宗做法是用牛肉来做的。顺便点评一下这家川菜和其他川菜馆的异同。通常来说,三希楼的川菜的味道是被认为在香港可以找到的最好的,其特点在于做出了川菜的香,把辣椒的香味做出来了。但是三希楼可选的菜式并不多,表面上看有不少菜,但是实际可选的并不多,除了水煮鱼一流外,其他川菜的味道都一般,分量也少。至于其他所谓的川菜,大部分都只知道做出辣味,香味就不要指望了,我看是为节省成本舍不得用香料。要知道光麻光辣,没有香味的话,是说不上好吃的,反而辣得舌头不舒服。川味港好就好在够香,选择又多,分量够。给大家一个简单判定川菜正宗与否的方法:凡是问你要小辣,中辣,大辣的店,基本都不正宗,都是有辣有麻没有香。而不问的,包括川味港,三希楼,满江红,等则都好吃多了。…查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
4
衛生
5
抵食
用餐日期
2013-08-08
用餐途徑
Dine In
人均消費
$150 (Lunch)
用餐優惠
Group-buy
最失败的一次泰国菜
Thaiaroy
2012-06-17
昨天是父亲节,一整天大雨,今日趁着太阳出来的时候到海港城游玩,到下午才想起有尖沙咀附近的groupon优惠劵,一查发现泰来的优惠6月22日到期,好险,要是没有看到就错过了。4点多打电话给店里他们说直接来就可以。我们一行两人6点准时到店里,空无一人我们是第一个到。就坐,拿出优惠劵,然后拿到菜单做了二选一就开始等。这一等就等了30分钟才上菜,期间问有没有白水,说没有,要的话20元一杯,非常惊讶。第一个是青木瓜丝沙律,外加冬阴功汤,还有两块很小的肉。沙律辣度不错,但整体味道非常一般,原因在于毫无爽脆感,里面的青豆尤其是软塌塌的,毫无嚼头。冬阴功汤中规中矩,不过不失。肉没有吃出是什么,可能是鱼肉吧,但味道还过得去。第二道菜是蜜柑烤鸭,这个味道就非常让人失望,主要是鸭肉很老,做法也比较古怪,汤水过多,导致鸭皮脆劲全无,也影响了鸭肉的口感。第三个就是南瓜布丁,味道中规中矩。唯一让我意外的是只有一个布丁。groupon的价格是128,居然只有三个菜,和我的期望完全不同。以前用groupon都是含加一,我们两人吃完很不满意就直接往外走,结果收到账单还要加26元的10%,说是原价256。 这样三个菜要价256实在是太不合理。没有吃饱,出去又到旁边的茶餐厅吃了一顿。回来一查groupon,发现也不能全怪店家,因为通常groupon都会非常清楚表明是二人餐还是一人餐,偏偏这个什么也没说明,我对之前购买的二人餐groupon优惠基本很满意,所以买这个泰来的优惠劵就没有仔细看(包括这个店的加一也是与众不同),主要是配发的图片给人很多错觉。现在看来,这只是一个人的分量,这样说来128+26是完全不划算的(20元一杯白水,大家说说合理不合理?),外加味道实在是很一般(这家店绝对不会再来),所以这次消费是购买groupon优惠券最为失败的一次。以后再次购买必须更加小心。…查看更多
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味道
3
環境
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服務
3
衛生
1
抵食
用餐日期
2012-06-17
用餐途徑
Dine In
人均消費
$77 (Dinner)
慶祝紀念
Father's Day
味道很好的上海菜
新滬點拉麵小籠包
2012-05-14
两个多月前买了Groupon的优惠两人套餐,前几日一看5月17日要到期了,挑了今天去,下午2点多打电话预约。和太太6点半到的时候就不需要等候了。二人套餐里面有茶,豆浆,小笼包四个,桂花糕两个。其余的是可以选择的,小菜5选2,我们选的是镇江肴肉和烤麸。热菜是4选1,我们选的是糖醋鱼,汤要了一个宋嫂鱼羹和酸辣汤。主食3选1,我们选的是蘑菇海鲜炒面。价钱在groupon的优惠下只要128元,这个在其他店可能只能吃到很小的四碗面了。上菜很快。先上来的小菜,味道比我们期望的要鲜美。和在其他比较好的上海店相比并不逊色。虽然分量不多,但这两人套餐十分优惠。我们两人吃也刚刚好。接下来上的是汤,我和太太各自都试了两个汤的味道,都非常满意,汤的分量很足。尤其酸辣汤里面居然有鲜虾肉,这个在其他店是从来没有吃到过。接下来上来的是炒面,味道稍微咸了一点,但是面就很有劲道,蘑菇有三种,和海鲜搭配很美味。小笼包和大部分点比差不多,中规中矩,不算最佳。接下来的糖醋鱼非常好吃。外皮焦脆,鱼肉细嫩,超出我们的预期。吃到一多半才想起要拍一张照片回来发食评夸奖一番,实在是因为近日在另外一家店的消费太让人失望。吃得很饱很满意,主要胜在味道鲜美,和我们口味,算是我们购买两人套餐以来最为满意的一次。…查看更多
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評分
5
味道
4
環境
4
服務
5
衛生
5
抵食
用餐日期
2012-05-12
用餐途徑
Dine In
人均消費
$64 (Dinner)
用餐優惠
Group-buy
分量比想象的少太多
Mak's Noodle
2012-05-14
周日(5月6日)陪同大陆亲友前往位于铜锣湾的老北京餐厅吃中饭,发现这家茶餐厅周日中午不开门。刚好看到旁边的麥奀記雲吞麵世家 (銅鑼灣渣甸街44號地下),国内亲友指听说过蔡澜对这家店的推荐,于是进入消费,当时肚子都饿了也就不想在挑选其他附近的茶餐厅。一坐下看到价格表我就非常意外,而此家店的云吞面和牛腩面价格比其他茶餐厅高出40% (我之前发食评被编辑拒绝,不知道是不是因为提到了价格,这里修改后不提价格),我想可能分量多过其他茶餐厅,结果面端上来一看大吃一惊: 以我在香港生活四年的经验,麦奀的分量少得可怜,用的碗只比一般茶杯大一点,鲜虾云吞面只有四个很小的云吞,用的虾非常小,味道很普通,和我常去的西环鲜虾云吞面(15元一大碗)相比分量太少,西环的那家用大虾味道鲜美。国内朋友要的牛腩面,味道也只是中规中矩,牛肉没有炖烂。唯一味道好一点的就是鲜虾粥,粥熬得很细嫩,虾是大虾味道不错。这个粥算是我吃过的里面比较好的。但价钱就是45一碗,贵过常去几家店的一倍。当然就完全吃不饱,只好出门到旁边的茶餐厅继续吃东西。总之我和大陆亲友都非常失望。之前写食评的时候缺少照片,因为我自己没有拍照。正好已经回国的大陆亲友,前几日发来香港游的照片,这里也发上来大家看一看。…查看更多
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評分
2
味道
2
環境
2
服務
2
衛生
1
抵食
用餐日期
2012-05-06
等候時間
5 分鐘 (Dine In)
人均消費
$50 (Lunch)
59
城市
1,380,815
餐廳
9,357,029
會員
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食評
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相片
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