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今晚本想吃個簡單的晚餐，但聽部長介紹今晚來了阿拉斯加長腳蟹，而且做特價，一看魚缸的蟹將軍戰鬥力十足的樣子，就試試看。蟹未送到，便聞到香氣，蟹殼橙紅亮眼，奪目吸引，但要自己剪開卻嫌麻煩，感謝部長細心代勞，在旁逐部分開，讓我們吃得方便。心中又有一點担心蟹汁流走了，但結果沒有，部長仔細放好，當我們分開掰開時，先聞到陣陣清鮮海味，夾雜著淡淡蟹肉甜香。入口是清甜，細嚼緊實彈嫩，不用蘸料提鮮，鮮香已在舌尖漫開，每口啖啖肉，吃得過癮。之前去海港吃過，當然價錢較平（只便宜一點），但一分錢，一分貨，無論服務和味道，翠湖技勝一籌，令我忍不住要上來讚一下。太多hea做的食店了，肯用心經營的，真要支持下！…Read More

吃海鮮，新鮮和不新鮮簡直是天堂和地獄。許多店都是用不同的調味品去掩蓋不新鮮的食材，但這兒很驚喜，所有食材都非常新鮮。我自己點了生蠔刺身，又juicy又鮮味，吃下口去，大呼過癮，小店價錢，貴價店質素，想必店家是良心店。朋友不吃生的，就叫燒生蠔和烤聖子，都大讚熟得來不失原味。我們沒吃完，就已先約下次再去。夏威夷飯也是驚喜之作，必試。另外侍應服務很好，服務到位。我們為生日的朋友送上蛋糕時，現場播放了生日音樂，更主動替我們拍了短片，感動！唯一後悔沒叫啤酒送串燒，下次要叫了。在疫情下，能用心經營小店，滿滿香港人拼搏的精神。希望店家能夠繼續努力，天道酬勤。…Read More

許久沒去過北京樓了，又看見套餐頗吸引，便打算約家人( ᜊ°-° )第二天去吃晚餐。可是，訂位之後看到近來食評不太好，想改去另一間。後來，本著自己試試的態度前往，竟然喜出望外。服務員的態度殷勤（不知是否之前有些人評論他們態度不好，他們很緊張，反倒唔該前，麻煩後的好好禮貌）套餐中的北京填鴨也恰到好處，不太肥，也不太瘦。其他餸菜（如素翅，鮑魚花膠）味道也不錯。吃過幾個菜，感覺不會中伏，便再點一個之前在openrice內見到有人稱讚過的蔥油餅。熱氣，香氣加上酥脆的外皮，下次一定encore。另外最喜歡的是它的甜品:桂花酒釀小丸子,酸甜度恰到好處，消解了一餐吃得太飽的滯感。我們點了二人套餐，加了一個蔥油餅，三人便非常飽。打算下次會再約朋友去，叫多些餸菜。因為本來沒有打算寫食評，所以沒有拍照，但後來實在太滿意，所以也在沒相片的情況下寫篇食評。…Read More

澳门美高梅的裝修有格調，有藝術感早已聽過，但看完巨型的水族箱，再享受鮮味海鲜確是别有风味。在網路上看到有人介绍盛事的海鲜自助餐，便姑且try try.這兒的自助餐種類不算多，但是海鲜很新鲜，味道也鲜美，無論是龙虾，还是海鮮，都很鮮甜。特別欣赏他们的甜品，味道都是很有层次，不會一味甜，自製的雪糕也值得一試。但熱盘的选择就不是太多，但勝在味道都不错，所以如果不喜欢吃海鲜，这是一個不错选择，但如果怕"生冷"的，就會想失望。…Read More

與友人到氹仔旅逛，未到人山人海的官也街已餓得很，見到間懷舊装修的小店，內的人也不少，再看食物價錢在旅遊區算合理，便踏入去。座位舒服，算是宽濶。叫了花生粒粒厚多士和招牌豬扒包。豬扒包包底脆口，豬扒入味，不會太咸，爽脆可口。花生粒粒厚多士如估计一樣，是花生加奶酱，也很美味，但所謂的"粒粒"卻不見，是用细滑型花生醬，而不是有"粗粒"的花生醬，有點叫人失望。…Read More

利用openrice訂座服務，一到便有座位。避開的母親節正日，第二天帶母親二人燭光晚餐。甫坐下，位置頗冷，侍應細心送上2杯暖水。晚市套餐约有十項選擇，由$158-228. 我倆點了黑毛豬，肉眼拼牛脷2款套餐。每人約$200的套餐，有脆餅，沙拉，湯，主食，甜品和飲品，性價比高，份量充足，味道不錯。肉眼扒加牛脷，熱度夠。雖然牛脷很厚，但做得好，熟但不韌，頗有驚喜。甜品是巧克力餅，但略嫌甜，減低甜度便好點。也許這晚客人太多，漏了單，但追單後很快補上，也算OK了。…Read More