EatInk with Ariel's Profile

一星期吃了平常一整年的份 😆 經過看見路邊小店，21:30 剛好尚餘最後一張空桌，即便內進。$48 兩本的價錢感覺物超所值。不錯之選：雞腿京蒽燒、五層豚肉燒、鹽燒手羽中、麥粒味青瓜（贈送的前菜）必點：沖繩燻肉卷、醬漬旬魚腩、櫻花蝦豆腐、芝心茄子、牛油粟一燒可惜朋友不能吃海鮮及牛肉類，不然可以試更多款串燒。虎蝦濃湯麵 ($128) 非常香口，麵條軟硬適中，虎蝦肉質新鮮。不過雖然蝦味濃，唯略嫌不夠調味🦞反而兩杯酒類飲品有點失色 🥃 烏龍茶威士忌 ($48) 帶藥水味；乳酸威士忌梳打 ($52) 亦很普通。不太推薦酒類飲品，食物完勝。…Read More

下層森林系🌲 上層露營風🏕️小店面積不算大，但佈置極具心思。之前萬聖節及聖誕節均有不同佈置，踏入四月份變成了小兔復活節擺設 🐣🐰食物種類不算多，但水準出色。我們點了牛油果無花果配意大利包 ($98)，跟餐配雪糕同吃，新奇且味道很夾得來。最喜歡西班牙薯蛋配巴馬臣火腿 ($78)，薯仔香口，火腿鹹香，煎蛋流心，極為驚喜的一道小食！焦糖香蕉樹頭麵包 ($118) 有點像法式西多，gelato 有點太甜，但配上玫瑰花瓣、無花果、藍莓及樹頭麵包，還是覺得十分值得推介。反而飲品發揮正常，flat white ($40) 偏苦澀，但 matcha latte ($48) 玻璃瓶很漂亮 ✨…Read More

21:30 去到德福廣場，幾乎所有餐廳都預備關門了，這是商場內唯一一家還讓我們進門的餐廳，營業至 22:30 😂 服務質素還好，有主動添熱水，加分~食物及串燒選擇不算太多，小吃、主菜、串燒、甜品各有幾款，但串燒出乎意料地挺好吃。沒想過商場內竟然有高質串燒，點了雞髀、雞皮、雞軟骨及五花豚肉，豚肉最為好吃，配上檸檬汁一流 🍋炸雞翼不太像炸，有點烤的感覺，但口感不錯 👍 泡菜豚肉飯，沒有很好吃。比正常泡菜辣，豚肉肉質似乎冰鮮了很久……Read More

不曾想過黃大仙不起眼的小商場內，竟然有如此一間臥虎藏龍的咖啡店。途經數次已經很心動，今天終於試了它們的 takeaway hot latte。店面小小一間，只有3張小圓桌及單邊長凳。以簡潔設計為主，很喜歡桌椅都是木製的，很有質感，可惜沒有時間坐下慢慢喝。餐點選擇並不多，只有幾款糕點、包點。咖啡定價非常合理，hot latte $30。咖啡入口順滑，深度烘焙，齒頰留香；奶與啡的比例拿捏很好，是一杯很好的 wake-up beverage。下次嘗試一下他們的 rose latte~…Read More

第一下吸引我眼球的，是角落那台 Marshall 音響，滿店的咖啡香飄散於日語音韻中，彷彿走進了上環鬧市中的日本綠洲。店舖位於上環 A2出口，出站後抬頭便被窗邊的和風簾子吸引 🎏 店中設計看得出滿滿的風格：牆上貼著的明信片、掛起的食物油畫、和風 tatami 坐位、牆角裏的乾花擺設。Pistachio latte $60Unicorn 拉花 🦄 漂亮得捨不得喝。一上桌已經有開心果香，加上粒粒開心果碎頗具口感。微甜，果實香濃，的確有稍息充電的感覺 🍵 美中不足：味道並沒有很特別；而撒上的紅桑子乾頗酸，有點不合襯 🫣…Read More

一向無特別鐘意素食嘅我覺得有驚喜 🤎 Menu 上的餐點似乎都頗為創新，感覺有花心思。這次試了「秘製香茅白咖喱吉列豬扒定食」$128新豬肉味道像極了漢堡扒，咖喱味不太濃，但豬扒充分調味，好吃 🍖 另外點了「昆布炸魚柳茄子漢堡配蕃薯條」$128雖然沒嘗到昆布味，但茄子做的魚柳帶魚鮮味，應該是昆布的功勞 🍆🐟 配上有香料調味的他他醬和脆身漢堡包👍 蕃薯條炸得香甜，連一向不愛蕃薯條的朋友都多吃幾條 🍟🍠 兩款「肉類」賣相像真度極高。沒試小食，點了巴斯克芝士蛋糕 ($68) 🍰可惜水份有點過多，似在吃硬豆腐；主食包含熱京都宇治玄米茶，另加 $26 可升級任何熱咖啡飲品，mocha 有點像加了咖啡和巧克力味的水，沒有很推薦 ☕️🍫 素食餐廳果然茶飲才是穩陣之選 🍵總括而言，前菜/ 甜品/ 飲品並不太出色，但主菜大推 ✨Menu:…Read More

訂了 11:30-13:00 第一輪任點任食，11:50 入座時趁未有太多人打了卡，裝修、環境、採光一流。餐廳告知窗邊海景位需有 $300/pp 最低消費，所以坐了入面卡位。如坐入面卡位不太能看到海景，不過仍很開陽基於價錢只需 (209 + 茶芥 + 10%)，本身都預計吃環境居多，但食物很有驚喜。不能盡錄，個人覺得必吃的有：黑松露素粉果、蝦仁炒蛋、核桃包、春卷、炸雲吞茶亦有花心思，好像是添加了人參果。12:50 last order，最後13:00待應主動過來結帳，卻沒有趕客，吃到 13:15 才走 👍…Read More

平日早上 10:00去食早餐，隊伍已經排到後面兩個舖位，本身只想等一下，需時太久便放棄，誰知人龍消失得極快，3分鐘後我們便被安排入坐了 😂 今次坐在餐廳角落，面向卡位背脊的坐位，雖然桌面細小，但其實比舖面中間的方桌好，起碼不會被往來食客/ 伙記撞到 👍旅客佔了餐廳大多客量，伙記比以前有禮貌太多，沒催促、沒瞪著食客，甚至會說多謝（是較好的待客之道，但澳牛文化好像衰退了感覺很可惜）幸好食物質素沒變，熱乎乎的厚多士被牛油香覆蓋著，炒蛋軟綿香滑，燉奶香甜入口即溶，吃完感覺像充滿了電 ✨…Read More

到大坑吃 cafe 甜點，到處都要等位，剛好碰到街角一桌離坐，立刻坐下。看了看才發現，坐的恰巧是全店最好打卡的位置 📸 雲石圓桌、藤編椅、高身植物 🌴點了一個甜品 combo ($98)，有 hojicha chocolate with marshmallows x crème brûlée chocolate mouse cake 🍫飲品我很喜歡，是沒想過夾得來的巧克力和茶味，不過朋友覺得偏淡了一點。甜店好吃，但就是巧克力 mouse 蛋糕的味道，吃不出 crème brûlée 🤣 而且頗為細件 🫠 額外點了牛角包 ($28)，極為出色 🥐 輕鬆的午後，滿足 …Read More

看了很多食評，大家都似乎很推薦這家。定睛一看，最貴的 set 都只是 $498 + 10%，還要是銅鑼灣地帶，這種 omakase 哪裏找？還聽說主廚師從日本正宗 omakase 餐廳，便特地慕名而來了。因飯後打算去大坑繼續覓食，故只點了 $398 的選項，共有 14道菜。說實話，雖然海鮮尚算鮮味，但製作手法並不特別，可能比一般連所壽司店好上一點吧。壽司飯偏杰身，令整件壽司比較乾。幾乎所有調味都在用同一桶醬料，唯獨 refreshing 一點的是有兩件用果皮來調味，亦是我個人最喜愛的。當然，以 omakase 作招徠的餐廳，還是有一定水準的；平心而論，這個價錢這種出品，算很不錯了，且賣相部分有加分。…Read More

平日中午到訪，人流極少，加上陽光燦爛，很有休息充電的感覺 ☀️ 面對海景，其實被路邊圍欄遮擋不太能夠看到，只看到大橋及藍天，但景觀來說還是很 chill。前菜有：沙律/ 煙肉薯仔湯，兩者均是普普通通，湯有點過鹹。主菜 pizza okay；牛扒挺好，雖然我叫的 medium rare 過熟，但有牛味，配菜薯粒/ 沙律亦好味 😋Two-course set menu ($15x) 不配飲品，加配了咖啡。另叫了 Turkish kebab，可自行選配三種醬料，大多選擇是辣味的，味道正常。…Read More

見到OpenRice上評語頗高，價錢又相宜，滿心歡喜一試；果然沒期望就不會失望。食物水準有好有壞，但服務及氣氛真沒一點稱得上好，感覺被過譽了。預訂時有備注，希望留窗邊海景位，但因訂 19:30 比較晚，已經不抱期望。到場時有問侍應姐姐一下，黑著口面說沒有，帶我們去了通道上雪櫃旁邊的一張小桌 (有其他較開陽的位置)。其後餐廳 full house，開頭樓面只有一位侍應姐姐，挺忙的，所以點菜流程有如鴨仔團趕景點一般。隔壁桌上錯菜、打破食客水杯 (幸好食客沒有被弄髒衣服) 等一晚全都有發生。因坐在通道上，整晚侍應們每隔一分鐘便與我們擦身而過。最後叫了埋單，有兩位侍應同時回應，但等了10分鐘，又來問你們叫埋單了嗎。而且侍應們穿的是各式便服，只有一位有用圍裙，感覺很隨性呢。整體不算差，只期望太高。一分錢一分貨，人均 $450 有7道菜其實還可接受。如果早點到有海景位應該沒那麼像茶餐廳。食物方面：…Read More