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同朋友咁啱路過見到新開嘅食雞餐廳有水炊有親子丼仲係用日本直送既交趾雞之前係日本食過覺得雞味特別濃特別有咬口所以立即入去trytry1.日本蠔雞肉親子丼餐：啲蠔粒粒都漲卜卜好鮮甜，雞肉鮮甜，雞皮超級爽脆，仲有碗清雞湯勁鮮，大推2.雞肉水炊：湯底會係上面餐既清雞湯，完全食極都無膩既感覺，雞肉用水煮既方式更加彈牙鮮甜，當中既雞翼同平時既有啲唔同，比較大同長，肉就唔多不過夠哂香同啲皮好爽口，最畫龍點睛係佢特制既醬汁，酸酸地超級開胃食哂之後店長有問要唔要加埋飯落去食埋個湯既精華，但係已經食到超飽所以都係放棄咗希望下次可以試到個水炊粥咁就完美…Read More

有朋友生日，去咗試合和商場入面既日山未到門口之前，經過一道長長嘅裝飾走廊，有好多可以打卡嘅位置入店之後我哋book嘅鶴房原來先係真正嘅打卡勝地，店員亦有介紹當中嘅傢俬，柔和嘅吊燈原來係由日本運過嚟，報稱已經有近百年歷史，厲害👍入房之後，店員馬上遞上筷子俾我哋揀，每對都好似藝術品一樣，點完清酒之後亦都有清酒杯俾我哋揀隻隻都好靚👍我哋人數比較多，分別叫咗竹嘅套餐同埋梅嘅套餐，有前菜，主食，壽司，仲有主菜來自熊本嘅黑毛和牛一個前菜，分別係章魚刺身，水雲，Parma Ham配芝士另一個前菜分別係和牛他他海膽小丼，蟹籽和牛壽司，火炙和牛壽司全部用料非常新鮮，特別係和牛他他海膽小丼，直頭係鮮味嘅核彈，忍唔住食埋朋友嗰碗然後有一道車海老汁煮鮑魚，鮑魚非常入味，而且好腍然後主角出場了，一份係黑毛肩胛，一份係黑毛西冷肩胛嘅油脂含量非常高，店員烹調好之後就會放到你身邊，然後再點一點蘭王嘅雞蛋，再配以日本夢美人白飯，入口油香四溢，然後店員會烹調一些豆腐同埋芋絲俾你中和一下，但係佢哋都已經吸收咗和牛同埋壽喜燒汁嘅香味，食到呢度都已經係非常滿足，但係仲未完店員馬上再送上黑毛和牛嘅西冷，呢一份嘅感覺牛味會比較香濃，肉質同埋油脂嘅比例會比較平衡開頭仲會擔心可能會食唔飽，但係食到呢度已經係捧住個肚最後店員送上一個冰凍嘅桃子雪葩作結成個體驗絕對係you pay what you get5星星…Read More