標準早餐，炒蛋魚柳+ 通粉，餐廳試圖尋找真正北海道乳牛及深海鱄魚，結果用了25分鐘才上菜。食物溫度比室溫更低，廚師把所有食物拍攝全家福之後，再放在雪櫃保存， 才造出冷若冰霜的效果。 魚柳入口即溶，脆皮與肉分離， 廚藝達至神級，廚師把原有魚味變成薄餅皮味。 通粉與我玩捉迷藏，整碗湯不見通粉芳蹤，只見茄皮飄浮，好像羅宋湯吞噬了通粉小姐，令我擔心不已。 炒蛋沐浴在溫油中，在口內難捨難離，食油在口角流出，百般滋味在心頭。食物份量以迪士尼'小小世界'為主題，而且令我掉入霍金的宇宙世界，任何事物都十分渺小。 飲品視覺是咖啡，味道是奶茶。…Read More
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Recommended Dishes
千祈吾好去
Date of Visit
2013-11-28
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$60 (Breakfast)
