EugeniaCheung's Profile

收工過嚟同朋友食飯，朋友介紹呢間性價比高，值得一試叫咗個Pizza二人餐， $388兩位超級抵食🫕鮮打法式龍蝦湯配蒜蓉包湯超重龍蝦味，仲有粒粒龍蝦肉，湯嘅色澤同其他餐廳飲過嘅龍蝦湯好唔同，味道比其他餐廳更濃郁🥗煙三文魚凱撒沙律煙三文魚同沙律菜，都超新鮮爽口，係好fresh同開胃嘅味道🍕黑松露牛肝菌芝士薄餅超香勁多芝士，多到每件都要拉絲， pizza好多粒粒蘑菇，非常之足料🥘龍蝦汁鐵鍋海鮮燉飯類似西班牙海鮮炒飯，有青口，蜆蝦同魷魚，啲飯超入味，充滿海鮮湯嘅鮮味食埋前菜湯pizza同主食，真係超級飽🍷嘢飲揀咗活乳酸巨峰提子梳打同埋紅酒，都係性價比超高嘅選擇總括來講，算係超級抵食，食物質素都幾高，水準非常之平均，會再幫襯…Read More

新開嘅啟德Airside最近好hit，好多人都過嚟朝聖，除咗位置方便，仲有超多餐廳同埋商場非常pet friendly，好多人一家大細帶埋寵物過嚟行吓Airside 頂樓除咗有空中花園，仲有兩間中餐廳，比較多人幫襯，竟然比旁邊嘅火鍋店多人好多，好多人都一家大細喺度食前菜： 涼拌土豆絲 & 老醋海蜇頭兩部前菜都係冷盤，酸酸地比較開胃，兩道前菜都比我想像中咁大碟，性價比唔錯草捆牛骨（推介）細份牛骨，睇落都已經好大碟，你個牛骨比較清淡，帶出新鮮牛香，肉質都好彈牙農家炒飯炒飯都好大碟，有好多料，有大蝦，木耳，蕃茄等等，炒飯乾身得來唔會油，係超乎預期嘅水準餐廳仲有推出好多特飲，我見其他人都有叫鴨屎香檸檬茶，但因為剛剛喺樓下飲完咖啡，下次會再嚟試吓…Read More

⭐️前菜：Nachos配料有得揀雞肉定係辣牛肉肉醬，我哋揀咗辣牛肉肉醬，超級惹味，材料方面有sour cream牛油果醬同埋芝士，而且仲要好大份⭐️海鮮拼盤Signature Combo A可以揀三款：我哋揀咗蜆，魷魚，扇貝，醬汁揀咗檸檬蒜蓉汁，上菜嘅時候職員會用袋裝住海鮮同醬汁，用人手幫我哋搖勻所有材料，海鮮超新鮮超好味，除咗我哋揀嘅海鮮之外，仲有其他配料，例如粟米薯仔腸仔等等，比想像中更加大份⭐️帶子意粉意粉係用pesto 同埋青瓜絲撈埋一齊，pesto醬非常之清新，充滿橄欖油香，但唔會太油膩，青瓜絲撈意粉令到口感非常爽口，帶子煎得剛剛好⭐️飲品： Purple Moon & Lychee Meets Roselle呢度嘅無酒精飲品都好特別，menu上面嘅選擇至少都有20至30款，呢度職員超級Nice，同佢講你想飲咩，都會有好推介…Read More

荃灣Ikea下面見新開嘅餐廳，似文青風小清新嘅裝修，應該坐得舒服，朋友建議去試下。🤩足料日本松葉蟹肉奄列份量驚人超大碟，唔止係足料咁簡單，面頭超級多蟹肉，做咁法近似泰國地道街邊檔炒蛋，加咗勁多蟹肉同埋蟹籽，口感超好食🤩青胡椒烤醬炆慢煮牛肋骨牛肋骨咬落好juicy又好入味，佢將肉同骨分開上碟，方便切開黎食🤩65度溫泉蛋海膽醬拼刺身級煎帶子扁意大利麵（必叫）❤️海膽醬超級濃郁，帶子半生熟，意粉嘅口感剛好，見倒附近每一台都叫呢款🥤泰國手標奶茶香濃嘅泰國奶茶味，唔會太甜，味道剛剛好🥤芭堤雅的天空三層嘅顏色，上面係蝶豆花，中間係鮮奶，下面有一層珍多，攪拌之後，類似係一杯香甜嘅珍多冰🍨泰式薄餅配雪糕好得意嘅combination，薄餅熱熱地 加埋椰子味雪糕，一冷一熱撈埋嘅口感好過癮🍦田園草莓wafflewaffle上面有一層cream同草莓，驚喜位係蜜糖味好重而且好香甜，幾refreshing⭐️總括黎講，野食大件而且唔貴，性價比都好高，會再幫襯…Read More

收工想搵個地方chill下，朋友帶我黎到太子始創對面，一上樓就係呢間貓貓cafe，入面有超多貓貓除左啱啱之外，有嘢食有嘢飲，仲有board game玩，餐廳仲比每人一支逗貓棒，仲可以買貓零食，可以盡情咁同貓貓互動🤩🤩野飲同食物價錢都好合理，每樣都只係十幾蚊，叫左朱古力蛋糕同埋柚子芝士蛋糕，都好好食，野飲係蜜桃梳打&青蘋果紅茶，兩杯都有出面奶茶店質素，以性價比黎講非常之高。重點當然係有超多貓貓，黎之前記得相機同電話充夠電，真係殺左唔少菲林同memories。呢度staff都幾nice，會教你點用逗貓棒同貓貓玩，D貓貓都玩得好開心。下次都會再黎！…Read More

收工同friend聚一聚，太子呢間日式餐廳幾chill，同朋友過嚟試一試呢度門面比較低調，dinner時間入去，入面似日式料理，似居酒屋嘅感覺，非常cozy一嚟到就梗係叫杯啤酒先，我就叫咗Sapporo啤酒，朋友試吓日本柚子果酒，甜甜地幾fresh！🤩自家製醬汁燒豆腐（推介）呢個燒豆腐面頭係比較深色，但佢雖然其貌不揚，但咬落外脆內軟，食完之後同朋友忍唔住要再叫多一碟🤣🤩岩鹽燒頂級牛板腱（推介）牛版見非常之林，大約係五成熟，咬落鬆軟，淋身得來咬落無筋，再加少少岩鹽，牛嘅油香，加埋少少鹽味好balance🤩清酒煮蜆清酒煮蜆酒味超級濃郁，個湯好好味，之前都幾新鮮🤩月見雞肉棒免治雞肉棒再加生蛋黃是常識吧，呢個菜式都做得非常出色，再加埋雞肉棒有少少醬汁，點落生蛋黃好Perfect🤩朝邪惡玉子燒（推介）就同佢個名一樣，真係超邪惡，玉子燒面頭有少少蟹子，佢已經切好咗，拉開之後有爆多芝士🤩不得了so far今餐所有野，朋友都高度評價，會無限番兜！…Read More

招牌原味小籠包呢個係我每次回頭返嚟都會叫嘅招牌菜，小籠包，多汁得來皮薄餡靚，鮮肉同肉汁夠晒新鮮，係我賣飛佛！無錫鮮肉鍋貼同小籠包一樣，都係我每次必叫嘅菜式，鮮肉同肉汁都係咁新鮮，而且外皮非常之香脆🤤芝麻醬油麥菜朋友對呢個菜式非常之好奇，就叫黎試吓。油麥菜非常爽脆，適合鍾意淡口味嘅我，加埋芝麻醬，口感夠曬fresh！糖醋魚片同咕嚕肉差唔多味道，變左好脆嘅魚片，魚片夠大塊，係好清新嘅甜酸口味。皇朝擔擔拉麵又係我每次黎到必叫嘅菜式，湯底比較淡，但都有花生醬香味。雖然擔擔拉麵無選擇辣度，本身個湯係比較辣，都幾過癮。…Read More

充滿住日本風嘅小店，喺白布街位置非常方便，放工同啲friend嚟chill下。佢有啲似居酒屋，心最特別係有設計左自閉位，適合一個人，或者幾個fd黎輕鬆聚餐。極尚和牛定食肉眼、西冷、牛舌各兩件，每件和牛脂肪分布均勻，燒出嚟充滿牛香，送白飯剛剛好，非常惹味。個set仲配埋沙律、麵豉湯，一人份量好足夠。風味和牛定食胸腹肉、肩胛、肉眼，都有配埋白飯沙律同麵豉湯，和牛非常新鮮，$98來講非常抵食。追加牛骨髓、三角肋肉、肩胛、五花腩、前胸部、菠蘿同生菜做配菜，全部都好新鮮，燒出黎都非常好食。值得一提佢仲有辣味粉可以加，有唔同辣度同口味選擇， 加落和牛一齊食，夠曬過癮！…Read More

好耐無試過食一間又抵食又有心思嘅小店，無論係服務定食物質素都遠超預期🤩🤩餐廳入口喺船街嘅角落，餐廳一共有兩層，因為下層已經full house，待應安排我地喺上層，適合同朋友傾計談心。餐廳佈置都好有情調，適合情侶dating，或者三五知己聚會都好啱feel。Menu有中英對照，全部都係有創意嘅菜式，類似係中西fusion菜風格，新派得黎加入好多傳統食材，幾有新意。🤩前菜:鹹蛋黃醬凱撒沙律Ship’s Caesar Salad上面有粒粒鹹蛋黃，有咸魚同鹹蛋黃撈埋左沙律醬，令沙律口感更加濃厚。我like！沙律菜好fresh，加埋好乾身嘅金華火腿，口感幾清新同有特色❤️🤩脆皮三文魚 Crispy King Salmon佢用刺身三文魚去煎到半熟，待應哥哥好有耐心咁講解切開之後中間係刺身，可以放心食。醬汁用左刁草加檸檬，好清新嘅味道去減低三文魚油嘅油膩感，值得一讚係三文魚皮超級脆，脆到好似薯片一樣，而且三文魚扒都幾大份，好足料又有心思❤️🤩特色卡邦尼意粉Carbonara Chinese Style用傳統西式整法蛋黃撈意粉，加上金華火腿同臘肉，意粉汁creamy 得黎，有咸香嘅味道，同時唔會太咸或者太濃，意粉好彈牙，味道同份量都剛剛好❤️總括黎講，餐廳CP值簡直爆燈！食物質素、價錢同服務都好好，會再番黎幫襯🤩…Read More

收工黎到灣仔，想食台灣野，貪佢夠快夠抵食，呢間新餐廳睇落都幾企理，俾次機會佢先。 特色煎蛋餃台式蛋餃有薄薄嘅蛋皮，加埋入面嘅肉碎做涵，上面仲有少少特製醬汁，酸酸甜甜咁真係超開胃。 古早味清燉牛腩麵（推介）去到一間台式舖頭，每次我都一定會試佢嘅牛肉麵，呢度嘅湯底濃郁得黎夠曬牛味，清甜得黎唔膩。最好就係牛腩大大舊，啱曬我呢啲食肉獸。 古早味滷肉飯（推介）又另一樣去一間台式餐廳必試嘅野，出面好多地方嘅滷肉飯味道都好standard，但呢度嘅滷肉嘅口感同醬汁嘅甜度都有啲唔同，係有心思嘅，肉用左比較多種唔同口感嘅部位，令到成個飯嘅口感有不同層次。飲品：金桔檸檬綠茶、百香果紅茶兩杯都係無叫少甜，或者少冰，但甜度同冰嘅分量都係剛剛好，酸酸甜甜嘅味道，都係好開胃同清新。…Read More

呢排經過啟德探朋友，順便黎試下新餐廳。檸檬味酸菜生魚片呢個湯底我好like，佢係平日嘅酸菜魚湯底，加啲檸檬味，口感比較creamy唔辣，比較清新嘅味道。配料加左蒿荀、腐皮同薯粉，薯粉喺湯底索左啲汁，更加好味! 青花椒酸菜鱸魚呢個係傳統正宗酸菜魚嘅味道，怕辣嘅朋友就要試其他款式啦，我就鐘意佢夠辣夠過癮，咁先夠正宗。有得選擇配料，有蘿蔔、娃娃菜、薯粉，娃娃菜同薯粉一樣都咁索汁，特別係娃娃菜吸曬啲辣味，超過癮。青蘋果梳打特飲呢個梳打幾特別，有少少酸酸甜甜咁，用黎送野食解辣一流。…Read More

收工過黎MK搵fd子食飯，俾我搵倒呢間餐廳MK都有分店，之前試過cwb分店令到我念念不忘，忍唔住想再食多次。 吉列牛定食（推介）呢個吉列牛係佢地嘅signature dish，係自己燒嘅牛肉，一set定食有湯、豆腐、沙律、飯、醬汁，牛本身有吉列炸皮，令到個邊好香脆，燒熟左之後配上白飯，味道香口，無油膩感。咖哩忌廉烏冬（推介）唔好睇佢面頭成舊cream，其實佢口感似蛋白泡泡，幾light。烏冬布咖哩味，我認為咖哩味好出，夠濃得黎唔會太咸，而且入面仲有好多牛肉同配菜，好豐富。 Kobekyu牛油蜜糖單骨雞翼雞翼拆左做單骨，食起上黎比較方便，牛油蜜糖醬汁好有韓國嘅感覺，上面仲有少少芝麻，充滿韓風。 飲品：蜂蜜菊花蜜、Citrus OceanCitrus Ocean係清新嘅薄荷加埋酸酸甜甜嘅味道，好fresh，好開胃嘅感覺。 菊花蜜好清香，兩個飲品都好夾今日嘅野食，好refreshing。…Read More

呢幾日天氣實在太熱，喺太子行到成身汗要搵個地方抖下。 飲品：Edelweiss啤酒、MojitoHappy Hour價嘅啤酒用黎消暑一流，Edelweiss類似hoegarden咁嘅味道，比較多花香同好light嘅味道。至於呢度嘅Mojito就同出面有少少唔同，比較似Lemonade 加Mint，我個人好鐘意呢個味道。 炭燒美國頂級肉眼扒(14安士)$168 食倒14安士肉眼扒，真係抵到不得了，再講到似肉嘅質素，都幾有牛香味，凍肉舖買呢個重量同質素嘅牛扒都肯定唔止呢個價! 牛扒要求係五成熟，煮出黎係剛剛好五成，中間仲有少少生。加埋黑椒汁on the side，要點幾多汁可以自已揀。 追加黃金芝士炸薯條、松露炒雜菌、煙三文魚沙律因為追加個價錢好平，無預計到野食嘅質素咁高。芝士薯條比較粗身，面頭有滿滿芝士醬。松露炒雜菌都幾有誠意，有好香松露味，炒到啲雜菌好香。煙三文魚沙律有好大塊三文魚，沙律夠曬新鮮。 牛肝菌雞柳意大利燉飯意大利燉飯用珍珠米，口感同riosotto有少少唔同，但係好食嘅。加埋超多雞柳，牛肝菌汁都好香，成個燉飯overall都好唔錯。…Read More

去cwb同fd子想hea下食下野，fd子就推介我去呢間cafe，見佢環境夠晒Chill，嘢食賣相都幾好。日本和牛粒配喜馬拉雅山岩鹽（推介）日本和牛粒煎得好香，而且生熟剛剛好，唔會韌又唔會見紅，口感一流！每粒和牛都充滿住牛香，仲有少少牛嘅肥肉同牛油，口感同牛香加埋一齊簡直係perfect。岩鹽晶瑩剔透，用和牛點少少落去就剛剛好，咸度可以由你控制。西班牙火腿片30個月配季節蜜瓜（推介）Parma Ham 加蜜瓜呢個組合基本上係無得輸，Parma Ham好香，加埋蜜瓜甜度同果香唔會太搶，令到Parma Ham味道更加突出同有層次。北海道海膽帆立貝幼蛋麵個意粉汁真係不得了，海膽汁同意粉嘅味道撈埋一齊，口感夠晒Rich又好有海膽香味，同出面cafe食倒嘅意粉好唔同。飲品：蘋果啤梨鮮打綠茶 & 士多啤梨啤梨鮮打紅茶 （推介）喺出面有蘋果或者士多啤梨嘅果茶好common，但係呢個有啤梨嘅果茶，就好少見。兩杯果茶下面都係滿滿嘅生果碎，係預期之外足料，最緊要係，兩杯都唔甜，但好夠果香味。…Read More

黎到九龍城，除咗試吓屯馬線之外，就梗係私賣九龍城嘅地道小店啦！藥膳蟲草花鴨腿湯飯咁啱聽日落雨，天氣涼兩地想食過熱飯。侍應姐姐推介佢哋嘅鴨腿湯飯，夠晒窩心。湯底冇味精，口味較淡，主要都係額count同埋蟲草花，仲有啲杞子，非常足料。鴨腿兩舊好大舊，而且唔會好似出面咁由琳琳，只係有好香同新鮮嘅鴨味。另外加葉新鮮菜心，好有家嘅感覺。懷舊涼粉冰好少茶餐廳搵倒呢款舊式懷舊涼粉冰，夠曬特色，係細個果陣食倒嘅味道。有好多涼粉加埋花奶，就好似喺甜品店食倒嘅涼粉一樣，一杯野飲就滿足埋食糖水嘅慾望。…Read More