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Level 3Hong Kong
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Darjeeling Tea
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虎蝦、紅花配海鮮野米
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甘草陳皮法式焗蛋(上)，紅菜頭、鮮果慕絲 (中)和菠蘿、雲尼拿、芒果奶油凍、杏仁芝麻甜餅 (下)
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Signature salads配芒果汁
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小麥草蘋果汁
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煙三文魚、炒田園蔬菜、蕃茜藜麥
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(上)前菜，(左下)辛辣三文魚他他凍蝦湯，(右下)甘荀虎蝦湯
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煎香草雞胸、巴馬臣芝士玉米餅、烤蕃茄
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