yan.kwok的個人專頁

靚到離晒譜嘅泰式fusion菜KABOOM 餐廳裝修充滿泰式風情，好似去咗一趟度假咁🥰仲見到好靚嘅維港景色!除咗有室內用餐位置，仲有天台室外，環境非常Chill😆好啱同朋友飲返杯😍🍸 CocktailDamn Pissed Off揀咗兩杯造型好可愛cocktail 有vodka, 係姜味菠蘿汁, 酸酸地好開胃😀浴缸造型，仲有隻小鴨相伴🦆 Miss You!有玫瑰味道嘅果汁，呢款甜甜哋，好sweet ! 仲要系雀仔造型，非常別緻可愛前菜Thai Style Beef Tartare with Bone Marrow和牛Tartare肉質嫩滑新鮮,配埋泰式調味汁， 口感豐富 Red Prawn and Scallop Carpaccio非常精緻美味的Appetizer ！紅蝦的鮮甜搭配帶子的口感，再加上奶油醬的濃郁，確實是絕配,仲展現到食材的新鮮😋Baked Sambal Sous Vide Black Cod Fish黑鱈魚的肉質鮮嫩，皮脆肉嫩，再搭配上辛辣而香濃的參巴醬，確實會令人回味無窮。 Tom Yum Hokkaido Scallops and sea urchin with Risotto好有誠意，Scallops 好大粒好fresh ! Sea urchin 份量都唔少😃仲要非常鮮甜😆仲要配埋冬陰公味道嘅Risotto, 好特別好過癮👍…查看更多

Cocoberry 係難得的made in Hong Kong 雪糕🌞 夏天就係食雪糕嘅好時光！Cocoberry香港本土雪糕品牌，100%香港製造，品質保證！佢哋仲有專業嘅雪糕車運送，確保每一球雪糕都安全可靠送到你手上！😃 4款必試人氣口味雪糕波波 每一啖都驚喜滿滿！👅✨  1️⃣ 榴槤榴槤味濃郁，入口即化，榴槤控絕對不能錯過！  2️⃣ 曲奇曲奇碎滿滿，帶點奶香，口感豐富，每一口都驚喜！  Asher最鍾意呢個口味🤭 3️⃣ 3.6牛奶 濃郁奶香，細膩順滑 4️⃣ 土多啤梨鮮果味濃，清甜啤梨與草莓結合，酸甜平衡，超級新鮮！  Cocoberry仲有迷你杯裝雪糕，啱晒小朋友或者想試多幾款味嘅你！  雪糕杯系列1芒果香濃芒果味 ,甜而不膩; 清新果香滿分 2 沖繩海鹽味鹹甜平衡得宜 , 帶點海洋的清新,顏值與味道兼備！ 3豆腐細膩滑溜;淡淡豆香,非常健康又特別的選擇- 佢話仲會8月係灣仔會展美食博覽 我會去掃貨啦～  …查看更多

今次屋企開party，唔想煩，唔想搞到全屋烏煙瘴氣😆叫左Fever Food 到會，當日嘅食物準時到達到屋企門口🫶佢哋有超多不同食物嘅種類，甜品，沙律，肉類主食，全部都有！！份量亦都非常足夠！ 而且性價比超高，屋企人都覺得好抵食😆大人小朋友都食得好開心😁嚟緊再有聚會，應該會再叫，實在太方便金鉤瑤柱絲一口牛炒飯配飛魚籽瑤柱甘香配上嫩滑的牛肉，每一粒米飯都完美地裹上醬汁，充滿了鮮味🤣是經典炒飯的奢華升級黑板背。馬蘇裡拉卡邦尼海鮮焗長通粉奶油般的卡邦尼醬，加上馬蘇裡拉芝士，覆蓋著大量的長通粉和大量新鮮的海鮮。意式香草芝士肉醬意大利麵小朋友最愛的，而且做得非常出色。濃郁而美味的肉醬，仲有芳香的意大利香草，完美地附著在每一條意大利麵上。蜜糖黑椒脆炸牛肋條粒這些牛肋條粒是甜味和鹹味的完美結合，令人上癮。是完美的開胃菜或小吃。即燒菠蘿梳打BBQ美國豬仔骨BBQ菜餚的充滿熱帶風味。菠蘿梳打醃料使肉質變得嫩滑，並注入了甜美和濃郁的風味。生炸蜜糖芥末雞槌這些雞槌非常受歡迎。酥脆配上蜜糖芥末醬，甜美和濃郁的風味，小朋友和大人只係非常喜愛❤️泰式原隻豬手配秘製汁今日嘅vip既Dish ,豬手烹製得恰到好處，肉質非常嫩滑和美味。識得出淡淡嘅骨膠原，秘製醬汁都非常啱口味。泰式香燒豬頸肉配埋泰式酸辣醬，非常方便食用❤️豬頸肉烤到恰到好處,香草味香濃😁…查看更多

翡翠江南主打江南經典美食，精通用燉、燜、燒、煮呢d傳統做法，做出豐富又有層次的口感和味道。還加入不少創意，把新食材融入經典菜色，讓江南菜吃起來更有新意😆另外加位喺呢度嘅staff真係好nice, 笑容好親切，仲有座位好舒適，唔會同隔離嗰台痴得好近，聚餐傾下偈都唔會嘈到隔離枱🤣試咗呢度嘅招牌菜式😍 鎮江排骨 酸酸甜甜的，醬汁超入味，排骨炸得外酥內嫩，開胃一流！不餓都會忍不住多吃幾塊。豆漿黃魚湯配油條 這湯真的有夠驚豔！絕對係今日嘅vip😍豆漿的濃香混著黃魚的鮮味，喝起來滑滑嫩嫩，特別暖胃。配埋油條超加分，炸得酥脆脆的，還能吸滿湯汁，吃起來超滿足，完全是招牌中的招牌！👍乾煸四季豆 這乾煸四季豆又香又下飯，配的碎肉和辣椒剛剛好，😍微微辣但不嗆，味道超香，超適合搭配炒飯或白飯吃。蝦頭油蝦仁帶子炒飯米飯炒得粒粒分明，還吸滿蝦頭油的香味，濃郁又不膩。蝦仁和帶子超鮮彈，吃起來口感很好，配上炒飯真的絕配，而且海鮮嘅材料都好多👍上海小籠包小籠包是真的很厲害，皮薄但不會破，湯汁超多又香，肉餡嫩嫩的，味道超鮮。每道菜都很有誠意，吃完一定會滿足，超級推薦…查看更多

呢個 🐄石燒吉列西冷牛扒 真係好正！牛扒外脆內嫩，香味十足，配埋熱辣辣嘅石燒，可以自己燒到想要熟嘅程度，食到停唔到口。呢個餐配有沙律，入邊有水果，清新又解膩，溫泉蛋流心，蛋黃撈紫菜飯香到爆！整體搭配完美，真係值得一試❤️mixed生蠔拼盤用上法國、日本同蘇格蘭生蠔，每日生蠔品種都不一樣，今次我哋食呢三款都鮮甜多汁，每隻都好新鮮，海味十足，唔洗多餘調味已經好好味，鐘意生蠔嘅必試！！👍鹹蛋黃軟殼蟹意粉好新穎嘅配搭！鹹蛋黃醬濃郁香滑，包住每條意粉，味道超惹味。軟殼蟹炸得香脆，咬落外脆內嫩，啱啱好同意粉平衡。呢個組合真係香、脆、滑👍…查看更多

今日喺金鐘地鐵站Friendship Market見到有好多唔同口味嘅麻薯波波包😍，梗係忍唔住要買啦！，今次仲有麻薯Q布丁！新口味藍莓麻薯波波包🫐。藍莓麻薯包啲口感超煙韌，好有咬口，咬落仲有藍莓醬同麻薯，入邊好爆餡，仲有拉絲效果添～一袋真係超抵食！🛒🍞麻薯Q布丁個口感又焊韌又香滑，一啲都唔膩，超正！🥹每次都忍唔住要買了4種口味返屋企慢慢嘆，一次過滿足晒所有願望！我最愛開心果味，真係勁濃郁，食到停唔到口🥰。紫薯味同朱古力味都好好味，每一款都唔會踩雷🍫…查看更多

😆因為有優惠，我哋就決定試下呢間餐廳最頂級嗰個套餐——雨餐。老實講，份量好足，質素都好高。講下啲牛肉先，有A4黑毛和牛後腰肉，薄切三角腩、牛肩等等，啲牛肉油花分佈得好靚，入口真係即溶，完全冇得輸！👍至於A5和牛西冷，真係超正，味道好濃郁，肉質柔嫩，食落滑滑哋，咬落去即刻有肉汁爆出嚟，香到不得了，油脂又香又唔膩。醫油牛助肉都好出色，醃得好入味，燒到有微微焦香，仲有一層煙燻味，幾有驚喜。海鮮方面都有驚喜，有新鮮鮑魚、魚干、比目魚頭。鮑魚好鮮甜，仲帶一點點煙燻香。😃即食生蠔好鮮甜，蠔肉飽滿，帶少少海水味。燒沙嗲生蠔就完全係另一種風味，燒完之後有啲焦香，再加埋沙嗲醬，鹹香味好突出。虎蝦燒到蝦殼微焦，裡面蝦肉仲好彈牙又鮮甜。雞中翼都好掂，燒到皮脆肉嫩，鹹香味濃，配啤酒一流！最後仲有Haagen Dazs 任食,真正😆…查看更多

💗輕煎刺身級帶子鮮蝦蛋黃忌廉汁手工意粉這道意粉真係有驚喜😆！首先，帶子用嘅係刺身級，煎到外面微微金黃色，咬落去仲保持到滑嫩口感，鮮味十足。鮮蝦亦都好爽口，完全唔會煮過火。蛋黃忌廉汁將成碟意粉嘅味道拉埋一齊，滑滑嘅，好creamy但唔會膩。手工意粉仲帶少少煙韌，每條都沾滿咗個醬汁，食落去層次好豐富。每一啖都食到海鮮嘅鮮甜同醬汁嘅濃郁，實在抵讚！💗 日本黑毛豬鞍架配蘋果醬薯菜黑毛豬鞍架一上枱就已經好吸引，肉色粉紅，😃外層燒得啱啱好，帶少少焦香。豬肉本身唔會太肥膩，肉質彈牙又有肉汁。最正係個蘋果醬，甜中帶微酸，完美中和咗豬肉嘅油香，又唔會搶咗主角風頭。配埋薯仔同蔬菜，啖啖都好有層次感，食完唔會覺得滯。鍾意食豬肉嘅朋友一定要試！💗水牛雞翼呢個水牛雞翼真係惹味到不得了👍！外皮炸到脆卜卜😄，醬汁包住每一隻雞翼，酸酸辣辣，超級開胃。一咬落去，肉汁即刻爆出嚟，辣味唔會太誇張，反而好香口。最鍾意佢唔會太油膩，食完仲想再encore多幾隻。如果配埋啤酒或者汽水，真係可以當小食一流！---三道菜各有特色，無論係海鮮、豬肉定小食，都食得出心機同誠意！…查看更多

角切魚生丼定食 ($88) 呢碗魚生丼真係超值！啲魚生脂肪好靚，入口即溶，口感滑到不得了！飯粒有啲黏性，配埋魚片真係絕配，加埋秘製醬汁，酸酸甜甜又鹹香，味道超平衡，仲有啲回甘嘅感覺。配菜都幾新鮮又爽口，為成碗丼飯加咗好多層次感。份量又夠飽肚，$88真係抵到爛，平民價但有高質享受！😄火炙海鮮定食 ($148) 呢個火炙海鮮定食真係大驚喜！飯入面有帆立貝、鮭魚、左口魚邊同埋赤海老，真係好豐富呀！ 重點係個壽司飯，酸落去就爆滿口鮮甜，多汁又有彈性，真係頂級享受！明太子芝士玉子燒 拉絲芝士配玉子燒真係一流，即叫即整，超新鮮！蛋香濃郁，芝士仲做到拉絲效果，食落口感超滿足！…查看更多

屋企人好鍾意食蛋卷，所以上次過時過節，我特登揀咗啲優質蛋卷送俾佢哋🎁。今日發現咗一間性價比超高嘅店——蛋卷工房，呢間鋪頭背後承載住兩代人對蛋卷嘅熱誠同執着😍！佢哋有好多口味選擇，其中得獎嘅奶茶味尤其受歡迎。今次我買咗原味同Daddy最鍾意嘅咖啡味，返去同屋企人一齊分享！發覺佢每一條蛋卷都好厚實，真材實料！仲知道佢最近喺澳洲拎咗個大獎💪✨️超有實力 🥚 原味蜂巢蛋卷 蛋卷工房選用新鮮農場雞蛋及紐西蘭天然牛油，以傳統手工技藝精製而成。蛋皮薄如蟬翼，清晰可見蜂巢紋路！蛋卷層層分明，口感酥脆鬆化，蛋香濃郁，甜度恰到好處。一入口即化，細膩的層次感令人回味無窮。☕️ 咖啡味蜂巢蛋卷 咖啡味蛋卷嚴選巴西 100% Arabica 咖啡豆，散發出濃郁而富層次的咖啡香氣！微微的苦香與蜂巢蛋卷的酥脆口感完美結合，輕甜而不膩，風味平衡且細膩，不會過於苦澀。喜愛咖啡的你絕對不能錯過！…查看更多

同好朋友食飯一定要食好啲😍輕奢華午餐使用日本佐賀A5和牛作為壽喜燒的主角，頂級體驗👍。佐賀A5和牛的油花分布極其細膩，呈現雪花狀，入口即化，口感非常幼滑。牛肉本身帶有濃郁的奶香與牛脂香，配搭埋壽喜燒嘅醬汁，煮熟後香氣四溢。套餐包括一份清爽的野菜（如白菜、豆腐、菇類）來平衡，我哋仲叫咗日本珍珠米飯吸收醬汁，提升整體風味。醬汁味好平衡 壽喜燒的醬汁（醬油、味醂、砂糖）不會過鹹或過甜，冇掩蓋佐賀A5和牛的牛肉味吉列蝦海老好吸引！又長又正，，長到仲要長過筷子 🤣酥脆嘅外皮加上新鮮食！確實，即叫即整嘅食物雖然需要耐性等，但絕對值得，因為新鮮熱辣嘅味道係無得輸！🤤[IMG:3…查看更多

☕️培茶雪芳蛋糕 8‘’（兩磅！）平時見到啲蛋糕都係細細個，呢個真係夠晒巨型！用上靚靚金箔，焙茶茶味香到不得但，雪芳蛋糕仲要超鬆軟，好moist 好濕潤，唔會乾！ 最緊要係個蛋糕唔係太甜😆食落好有層次感。食得出啲cream好新鮮🤩邊仲有淡淡嘅培茶香味嘅cream ，我哋仲有沖埋日本茶，俾屋企人一齊飲，同呢個蛋糕非常之match，系高級日本蛋糕嘅味道🥰Daddy 屋企人開生日會，揀咗個大蛋糕，同屋企人一齊歎，都足夠大家分，唔使爭！ 除咗招牌☕️培茶味，仲有啲特別口味，例如斑蘭芒果忌廉蛋糕、栗子培茶忌廉蛋糕，款款都好靚、好有心思✨️，最緊要係個價錢一啲都唔貴！我哋覺得好抵食🤣影相打卡一流！ 蛋糕都有好多款size選擇！下次我哋會試埋其他味道🥰…查看更多

生完兩件，梗係要好好補身啦💪！最近order咗金湯花膠雞鍋，湯底金黃色好吸引🤩，一滾起已經香到不得了。試咗第一啖，好濃郁😋，雞件又滑又嫩，花膠大大塊超滿足！真係補身首選✨！-肉類選擇超多！🥩有澳洲M5和牛，牛味濃郁又大塊；美國牛肩開片，嫩滑又夠份量！🐖仲有羊肉，不過我哋唔食羊就skip咗。最正係出去撈海鮮🦐！任撈任煮，店員不停補貨，選擇超多。拎完海鮮，店員會俾個牌仔你，等佢哋幫海鮮洗白白，叫住其他嘢食等就最實際啦！😋講吓今日嘅主角先， 🦪 有白蜆、沙白、美國蜆、花甲、馬刀貝，款款都大隻又肥美，鮮甜無沙，啖啖都係肉！🦀 蟹都好多選擇，有藍蟹、三點蟹、花蟹，每隻都爆膏，肉質厚又新鮮，蟹膏香濃！🦐 仲有大頭蝦，膏爆多又新鮮，真係食到停唔到口其他食物，例如有鵝肝toast，乳鴿超級新鮮，即叫即炸，烤榴槤都好受歡迎嘅食完真係好滿足，而且覺得食物新鮮👍…查看更多

買個靚靚蛋糕同媽咪慶祝最實際~~~Sugar Brothers 又有新搞作，有新口味慶祝母親節😋今日試左母親節心型款式拿破崙，造型好SWEET ~好festive ~仲有金箔係表面，超有誠意😲襯有貴氣嘅媽咪👩 個Cake唔止好睇仲好好食，之前同Asher 同月同日bb的媽媽們都有訂過，嗰陣已經一試難忘😍事隔兩年幾，味道依然好好，滿滿嘅回憶感！轉眼間，Asher 已經三歲幾喇！諗返起佢1 歲的時候真係好可愛，仲有baby fat💓啱啱學識行路！所以話一個好味嘅蛋糕真係可以締造美好的回憶ga！！老奶奶蘋果金寶味 （Apple Crumble Pie ）味道好似蘋果批味咁，連啲cream都有蘋果香🍎，香氣十足😍至於個酥皮,酥脆鬆化，唔會過硬，恰到好處～～甜度啱啱好，唔會過甜❤️Cream非常幼滑香濃🤣唔怪得Asher 一口接…查看更多

終於有機會試吓呢一間大圍出名文青餐廳，仲要意外發現下午茶餐好抵食🤭 $60有得揀一個甜品+飲品$75有得揀一個main course +飲品佢呢度嘅甜品出咗名好食😁所以款款都好想試 最後揀咗季節混合水果麻糬華夫🍇🍓這道甜品融合好有創意，華夫餅口感酥脆，但中心依然保有鬆軟的質地，配上我最愛的麻糬🥰季節水果的新鮮香甜😄 抹茶捲蛋蛋糕這款蛋糕非常適合抹茶控，有濃郁的抹茶香氣。蛋糕非常綿密柔軟濕潤,配合埋細滑嘅抹茶cream。係一道優雅經典的甜品。 吉列豚肉咖哩烏龍麵這是一道令人回味的主食，將日式咖哩同烏龍麵的完美結合。吉列豚肉外皮炸得酥脆金黃，內裡卻保持了多汁的口感，肉質鮮嫩且風味濃郁。咖哩醬汁再加上彈牙的烏龍麵上，令人感覺十分飽足😁 夏日熱辣辣，梗係要飲杯西柚冰茶，非常清爽好refreshing 🤭 📍屋子咖啡☕️大圍積信街49號安信樓地下P號舖…查看更多