CatcatsEat_的個人專頁

平時的古早蛋糕大多聞得出很香的蛋味，但味道沒什麼特別。而這間的蛋糕不論聞上去還是吃下去也有香濃的蛋味😋嘗試了較少見的棗蓉和無花果味。棗蓉味較濃，無花果味則較淡。建議先加熱，味道更突出。我會說比平時的古早蛋糕好吃，值得一試，但沒有想像中那麼驚喜💭…查看更多

經過鋪面聞到十分香甜的芝士撻味，忍不住買了個期間限定的士多啤梨芝士撻。雖然$25／個有點貴，但味道意外地好吃。他不是平時那種鹹味的芝士撻，而是比較像cream cheese整成口味較輕盈的芝士撻，配上一點點酸的草莓味，吃完整個也不會覺得太利膩。味道輕盈，甜甜酸酸，連平時不喜歡吃芝士撻的朋友也覺得好吃呢。…查看更多

二人晚市套餐有兩份小食，兩個餸，和每人兩隻小籠包，白／飯要自己另加。每個餸份量很足，味道不錯，如果加個白飯，食量大的男士都能吃飽。小食叫了花雕醉雞和四喜烤麩。醉雞雖然部位不是雞髀，但肉質也算滑，個人認為花雕味可以更濃。而四喜烤麩甜甜的，不澀不苦，味道調配剛好。小籠包皮薄肉嫩，待熱騰騰的小籠包放到溫度剛好能入口，配上他們的薑醋整個放入口中咀嚼，肉汁在口中爆開，味道很好🤤 賽螃蟹份量比想像中多，滑滑的的蛋白撈上酸度剛好的醋，又是一道有質素的菜。秘製黑豚肉配滷蛋味道鹹中帶一點甜，好吃，有點像東坡肉。過當中肥肉較多，不能吃油膩食物的話就要注意了。最後整餐晚飯中，最為失色的就是他的時蔬，菜根沒有去掉，整體較老。總括而言，每人約付了170hkd，考慮他的環境和食物質素，會再encore。…查看更多

整體環境舒適，服務不錯，食物質素好，價錢實惠。十分滿意的一次晚餐。叫了一個四人晚市套餐，份量十足。龍蝦伊麵🦞中的龍蝦肉分量十足，殼薄而肉多，更幫你預先分成一段段，方便食用。燒春雞🦃皮脆肉嫩，調味亦剛剛好不會太淡太咸。金銀時蔬🌱味道OK，蔬菜不老。魚塊🐟有一點過了火候，但肉質結實，味道也不錯，所以整體也OK。辣椒炒肉粒十分香口，肉粒也不會炒得太老。額外叫了桂花糕，味道清香，也不錯。總括而言，CP值很高的套餐！會encore! …查看更多

訂座週末第一時段午餐buffet，環境不會擠迫，收碟的職員勤快。👍🏻👍🏻食物方面，推薦：1️⃣生蠔 不大，但貴在不腥。2️⃣三文魚比想像中鮮味和肥美。反而其餘魚生味道一般，沒什麼魚味。👌🏻👌🏻OK，正常：1️⃣各種甜品🍰個人最喜歡他們的Tiramisu，亦是最快清空的甜品，想吃的話大家要早點拿。牛奶布甸和芝士蛋糕十分足料，味道不是特別出色，不過喜歡吃甜品的話值得一試他們的各種甜品。2️⃣印度薄餅🍕脆口，咖喱OK，但不夠酥香。3️⃣龍蝦鉗其中一道可食回本的菜式。肉質結實，但調味稍為偏鹹。🚫🚫未如理想：1️⃣燒味不行一台6人有3人試了叉燒，全部都又瘦又柴，蜜汁也不夠。海南雞肉質也比較柴。2️⃣海鮮粥味道較淡總括而言，其實中菜也表現普通。3️⃣麵包蟹基本上只有沒什麼味道的蟹身，好不容易拿到一個麵包蟹蓋，內裏也沒有蟹糕...…查看更多

我選擇了<<櫻>>的omakase 套餐，朋友選擇了自選壽司。整體壽司質素不錯，感覺自選壽司比較抵食。總括而然，櫻Omakase 沒有很多驚喜。不錯的壽司有：蜜柑蝦` 筋子`海膽。蜜柑蝦十分鮮甜，蜜柑味自然，有驚喜。海膽意外地完全沒腥味，挺新鮮的。以下是其他壽司的樣子。都OK。不過如果是以380hkd 的價位，感覺自選壽司比較抵食呢🙊…查看更多

第二次食，依舊覺得薯條好好味，其他都普普通通不值這個價。肉味薯條😋 偏咸牛扒🧂一如以往main course只有牛扒薯條。薯條不粗但有濃濃肉香味，無限任添。而牛扒肥瘦剛好（7成瘦3成肥）, 肉質厚實但易咬。可 • 是 • 偏 • 咸！味道不行其他方面都彌補不了。沙律不新鮮❌ 麵包比較硬生菜和醬料就是一般西餐廳的水平，可是上面的合桃不新鮮......不值這個價位......而麵包就是外國style- 硬而不熱，應該放置了一段時間。Mocktail - La Poire🍐味道不錯，純粹個人不喜歡飲料喝到底會有類似糖粒的東西。108hkd 這個價位值不值得就見仁見智🥸環境擠迫坐bar檯位置比較擠迫，和鄰座基本上沒有任何間隔或空位，差不多是手貼手。在疫情期間其實不太建議呢...…查看更多

又抵食又好吃的上海店，座位較窄也無改我對他的熱情🔥✨煨雞煨麵🐔奶味濃濃的湯底，份量較多，女生可以叫少麵。有朋友覺得湯底較油，但我覺得是平時奶湯的那種油的程度。麵質不會太淋，好吃。🍜蔥油拌麵好香的醬油醃蔥🤤 而且不會太油膩。小食：大排就不用多說，皮薄餡靚🤣 蜜汁烤夫如其名，比平時的偏甜。肉絲春卷餡不算多，但炸得十分香脆。肉豆漿甜度適中。…查看更多

菜式設計和擺盤花心思，服務態度友善。不過出菜速度較慢，所以適合來嘆個午餐多過吃個quick meal。(看到他們外賣都要等得較耐)有餐湯和餐包，餐湯可先詢問是日白湯是甚麼才決定。而餐包亦有不同選擇(e.g. 粟米，香草)，個人最愛黑糖包🤣 (有點像outback) 飯後甜品則有tiramisu, 餐飲亦有一系列選擇，如果是蜜桃茶就感覺是用粉開出來的那種。🐮西冷牛扒配高纖米🐄牛扒煎煮得挺淋，不過有牛味但不濃，肉質有一點點柴。反而他的飯挺好吃，高纖米咬下去口感很好🤣 而且味道比一般白飯香，有點像用湯煲的米飯。🐽法式乳豬意大利麵🐷他們的招牌菜之一吧。乳豬皮脆，肉質大部份挺嫩的。沙律菜和意大利粉沒甚麼味道，不過乳豬本身較膩，所以一起食感覺還好。…查看更多

一間食物精緻，環境舒適，但價錢小貴的食店。經過適逢看到午市有八折優惠，所以決定一試。前菜：醃海帶每次的前菜不一定是同一款，這次是醃海帶，味道清新易入口。汁煮油甘魚餃菜式擺盤別緻，自家調製的醬油非常好吃——清甜而不覺得是味精味，油甘魚的味道也能滲透到其他配料當中。另外我亦十分欣賞灑了飯素的白飯😋 十分推薦此菜式。什錦天婦羅有蝦、冬菇、小粟米等天婦羅款式，外皮脆，內裏軟熟。味道不錯的天婦羅，但沒有油甘魚那麼驚豔。甜品：紅豆抹茶蕨餅（？）甜品不是為了應付人的那種雪米糍，而是一件口感有點像蕨餅的`灑到抹茶粉和紅豆的甜品。…查看更多

黃咖喱牛腩飯黃咖喱不辣，牛腩入味。因為是咖喱所以飯的份量特別多。雞扒青木沙津飯雞扒肉嫩，調味剛好，配上甜酸醬很開胃。沙津味道清新。總括而言，是一家裝修不錯，食物味道挺好，價錢ok的泰國菜。推薦。…查看更多

蕃茄半筋牛肉麵蕃茄湯底味道算自然，蕃茄味足。牛肉入味但是煮得不夠淋，肉質也比較柴。比較特別的一點是，麵底可變成10隻小餃子——菜肉餃。換成菜肉餃後份量非常多，吃滯了🤣一言蔽知，味道不錯，份量足夠，但是牛肉質地麻麻。台式排骨便當排骨味道不錯，表面的炸粉很薄。加了錢轉便當，但配料並不多。額外加了杯熱紅豆抹茶，叫了少糖。抹茶味非常濃但甜味比較淡。如果下次再來喝，我應該會叫正常糖分。（看來這店並不是台南style呢🤣）唯一美中不足之處就是店內的員工很少，每個人也非常之忙碌，所以服務也不太周到。而且整間店鋪也充滿火鍋味，就看大家介不介意了。…查看更多

吃了三碗雞湯米線，當中有兩碗雞肉也挺嫩滑的。湯底比較濃味，酸菜湯和蕃茄湯味道都算自然。如果加兩蚊加芫荽的話，份量非常多。米線偏幼身，有少少淋。份量不算少，而我女生食量也能吃完整碗。加了一碟豬大腸，味道還好，不過價錢偏貴，也偏肥。另外加了一杯冰鎮奶茶，味道和品質OK，但一定不能跟茶餐廳平時的絲襪奶茶比較。總括而言，在深井只有這一間專做米線的食店，如果想吃米線的話也可一試，不過豬大腸就個人不會encore了。…查看更多

光顧了10年，不敢說編寫一帖食用大全，但是說一說入門指南還是可以的。（附上這個月內吃過的菜式照片）🌟招牌菜🌟：清酒海鮮烏冬原條蒸／炸魚魚湯米線👍🏻推薦👍🏻：田雞魚湯泡飯／其他魚湯泡飯芝士白汁雞皇飯👌🏻有條件推薦👌🏻：金不換咖喱飯🌟招牌菜1️⃣清酒海鮮烏冬湯底的清酒味非常濃郁，烏冬彈牙，花甲／蜆肥美而沒有沙，蝦正正常常。還有小碟給食客放蜆殼，不用怕吃相不佳。吃了10年，只有兩三次烏冬煮得未熟透而失準。🌟招牌菜2️⃣ 原條蒸／炸魚魚湯米線魚可以弄得完全不腥，在香港食過的不多。我喜歡吃魚但少吃魚肚，而他們的魚肚沒有腥味，暫時是唯一我會吃完全條魚的食店🤣 他們會把當天有的魚類寫在板上給食客選擇，亦可要求要辣椒鼓油。如果叫炸魚有可能會整條“立起“給你😆 -–------------------------------👍🏻推薦1️⃣ 田雞魚湯泡飯／其他魚湯泡飯他們的泡飯都是用魚湯湯底，吃完不覺口渴，亦不覺有用味精。暫時是香港內唯一我會連湯喝的泡飯／麵(平時因為怕味精所以食麵不會喝湯🙈) 而田雞比較少地方有得吃，像嫩滑版的雞肉。這還的田雞量多，熟的程度剛好保持了肉的鮮嫩。👍🏻推薦2️⃣芝士白汁雞皇飯小朋友最愛🤣 比平時的忌廉汁好味，感覺食譜除了加了芝士外，應該還有其他的特別調味🤔 份量很大，我女生食量會直接叫少飯。👌🏻有條件推薦1️⃣金不換非常惹味，食譜調味一級捧🤤 不過真的比較油，所以不能吃油膩的大家就不建議。同樣，份量我會叫少飯。👌🏻有條件推薦2️⃣ 咖喱飯好吃，香，但是挺辣。我平時只能吃譚仔10小辣／清湯，結果我吃了1／3已經辣得完全吃不了...所以這道菜只推薦能吃辣的大家。其他菜式例如肉骨茶`牛肉烏冬`饅魚隻，就個人覺得正正常，不過有其他更出色的菜式所以近年很少吃了😂 小食的話吃過多春魚`炸墨魚餅`炸雞翼等等，覺得ok, 個人認為廚師弄炸物的功力不錯。（下面也是這個月吃過的照片）第一次寫食用指南，有點長🙊 但唯一一家吃了十年的食店，不寫感覺有點對不起自己😂 所以就寫到這裏吧。…查看更多

炸雞好吃 🐔說到Jolibee不得不提他的炸雞非常好吃，炸漿很薄，能夠保持炸雞的熱度而炸皮不淋，肉汁滿滿，配上他們的自家醬汁(盡情蘸醬吧🤤)，以香港連鎖店來說，水平吊打其他店。意粉太淋而意粉吃過幾次了，也比較淋，而醬汁偏濃味。感覺他挺符合菲律賓人的口味(?) 🧐 (就是那種喜歡芝士，味道偏濃`有點偏甜的口味)大樹菠蘿香蕉批不錯🌴而這次看到他推出了期間限定的大樹菠蘿香蕉批。個人認為當作甜品來說不錯，大樹菠蘿和香蕉的味道融合得挺好的，不大件，唯獨批皮不太脆。而這個批的原型應該是菲律賓一種本地的小食——大樹菠蘿香蕉春卷🤣 …查看更多