今日試左一間小店，見冇人唔洗排隊，就入去試一試。其實星期六晚餐廳都冇咩人，入到去只見到一枱食客，心諗都係“伏”多! （有啲想轉身出番去）但真係好肚餓，就博一博。比我見到有我最鐘意既鵝肝，二話不說，即刻點左個“極上級牛柳伴鵝肝薯蓉”，另外見到餐廳都擺放左唔小酒，咁就緊係想叫番杯酒黎襯下啦。原先想叫杯紅酒，但服務員可能見我一個女仔，佢推介左一枝好甜既檸檬茶酒（我自己叫佢依個名）比我，名唔記得佢點講.....首先，介紹極上級鵝肝牛柳伴薯蓉 鵝肝 ：外脆內軟，絲滑柔順，入口即溶牛柳：食材頂級，烹調精湛，成數做得岩岩，非常浪漫，牛柳口感鮮嫩多汁，有肉味
薯蓉： 個薯蓉入面重有啲薯仔粒，口感十足，明顯係用新鮮薯仔做，心機之作三種食材完美配搭，達到口感與風味既平衡，做得恰到好處檸檬茶酒佢似cocktail，但我覺得小小甜，容易入口。今時今日要揾一間咁有 heart 既餐廳，係好難，支持小店，繼續努力！下次會帶朋友一齊去…Read More
薯蓉： 個薯蓉入面重有啲薯仔粒，口感十足，明顯係用新鮮薯仔做，心機之作三種食材完美配搭，達到口感與風味既平衡，做得恰到好處檸檬茶酒佢似cocktail，但我覺得小小甜，容易入口。今時今日要揾一間咁有 heart 既餐廳，係好難，支持小店，繼續努力！下次會帶朋友一齊去…Read More
