jasonng997's Profile

隔咗幾年今日再嚟食 夜晚自助餐之前 畀我嘅感覺係人迫迫 選擇少 冇乜特色 即糸可以不理!今次黎起碼食品質素 選擇雖然 都係唔係咁多 但係有啲特別食品出面係冇嘅首先講出面有嘅係刺身 佢當然有啦 但係佢切得好厚身 好爽 仲有鮮味 畀起 什麼壽x郎 元x嗰啲 仲正得多另外，佢個芝士龍蝦 雖然龍蝦唔係太大隻但係啲肉好實，好爽，咬落有啲食 海鮮酒家嘅蝦球feel ，雖然其他餐廳啲龍蝦大隻啲，但係啲肉多數都好鬆 好嚡 仲有時好韌 相比之下我就寧願食呢度多幾隻特別嘅仲有 黑毛豬 ，黑松露芝士通粉( 不過冇乜黑松露味 芝士就好濃)同埋佢啲 鴨胸唔知點解出面 食嘅鴨胸多數係鞋同埋 勒 而佢呢度係竟然滑嘅 佢唔講我都唔知係鴨 胸啲生蠔就麻麻喇 扁撻撻 咸到死最後佢啲甜品都好多 häagen-dazs雪糕豆腐花 芒果布甸等等仲有佢都係收58x(連加一)相比起嗰啲7xx ，8xx蚊嘅buffet我覺得性價比仲高 !…Read More

見冇乜食評 心諗個廣告咁正價錢咁抵咁多嘢食，點解冇人寫呢？開始怀疑有點伏味冇錯 選擇都係算幾多，但冇廣告寫出嚟咁多 。。。( 根據商品說明條例13e誤導性遺漏，我保留。。。)對比起特價490 一位 只可以算是中規中矩不算特別抵食講番食物 重點係上湯龍蝦同芝士龍蝦 不過令我失望係上湯龍蝦只不過將普通冰凍嘅龍蝦浸湯，啲肉仲係硬骨骨唔係真正 熱辣辣嘅蝦球樣芝士龍蝦伊麵根本 冇龍蝦，只係芝士蟹鉗伊麵蠔同埋三文魚刺身ok嘅 不算厚切但係都多款式，蠔身亦都飽滿其他食物質素真係麻麻: 扇貝唔夠熱，有沙。羊扒勒 嗰啲乜，燕窩酥凍冰冰， 完全冇味。黑松露蟹蓋更加只糸一堆粉唯一驚喜係有懷舊樽裝開蓋可樂/七喜同埋 迷你沙翁 。而家好難搵到!我去係星期六晚 但係都係得六成客左右 ，我明点解了。…Read More

最interests我嘅唔係佢嘅食物,係佢嘅定位。當我知道佢有min charge每位300蚊，我就奇怪點解呢間走中/ 高檔路線/價位嘅舖頭會開喺咁平民嘅商場呢？佢唔知附近都係什麼和民,譚仔米線諸如此類.... 咁出現嘅target audience都吾会糸特別高檔次wor又職業病， 回歸正題:食品種類不太多，可以睇下以下幅圖，兩個白板寫曬。食品的確好新鮮，芥辣八爪魚，刺身厚切 醋味青魚都好正 刺身爽口食得出現新鮮 炸池魚好大塊唔會太油益炸得啱啱好不過youtube介紹燒池魚更正但係佢話冇？ 本來一心想黎食新鮮完條飛魚刺身，但係佢又話冇 要預訂？蠻南雞啲雞肉 嫩滑 外面少炸only不會太油膩總體來講 味道係好,不過始終覺得性價比爭一啲 (可能係我貧窮限制思想)用同樣嘅價錢可以食好啲，食grand啲，坐得舒服啲， 有個靚景甚至海景睇下…Read More

簡單嚟講食品好多款式好多counter而且質素高,做得好精美絕對唔係行貨 甚至有啲 睇得出用心處理過吾理想嘅就係價錢其實偏貴同埋地方雖然大，但係食物亭分散八區，別於前後上下左右中間， 行行下 自己唔知喺邊同 埋啲湯比較遜色 可飲可唔飲中式食品就算糸普通魚叉燒，燒肉燒鵝都整得好香口，好多肉好juicy 。蒸盲鰽更加大條 嫩滑 全晚其中最正嘅一種日式當然又係嗰啲魚生串燒天婦羅。最正係燒元貝 唔係好多地方有 啲刺身都好新鮮，切得厚唔似其他酒店慳啲慳啲 孤寒 到一個點海鮮佢夾埋畀你 其實都好嘅 唔使個個撩下撩下 相當衛生。 唔使講有龍蝦 麵包蟹長腳蟹 青口嗰啲 而且生蠔肥尾有肚 creamy 有口感我自己最treasure亦都係我揀呢間酒店嘅原因就係因為有威靈頓三文魚: 未見過有酒店自助餐有呢度菜呢間酒店只係逢星期六日夜晚自助餐先有，所以你唔會喺youtube度搵到因為啲k.o.l. 唔肯咁貴食呢個時段佢有三文魚嘅嫩滑之餘亦都咬到外層酥皮嘅脆口感有個估佢唔到咁好食嘅就係鹹蛋黃蟹黃粥一定要試，好鹹蛋另外佢有好多食物都pop up，你要識得攞例如威靈頓三文魚就某時間供應另外仲有鱔同 扁皮鴨總括嚟講 係滿足嘅，食品多元化得來每樣都好精心，好好味 不過係 略嫌貴咗啲 $678+10% per head…Read More

這晚的私房菜其實唔係好私房因為 個個嚟食都係呢個template只不過加多少變化就隨你所以食物質素我唔需要多講，其他食評都有。想講嘅係服務貼心，每一味菜上嚟之後都有專人簡介點整，雖然我估佢都係背稿今次色咗個corner房畀我哋 除咗我既哋坐 圓臺外，仲有兩張長枱+梳化 畀我哋傾計坐下:空間感好夠食物方面同佢中午飲茶嘅 出名edge一樣 精緻+得意= 打卡-able.尤其係嗰個'大魚包小魚' 而頭盤嘅冰鎮鮑魚甜得來有酒味 like最後甜品嘅"初嘗禁果" 係用類似 鹹水角皮包住啲蘋果批肉，幾爽口 甜甜地 個生果"定"仲係百力滋朱古力 當然咁嘅食物質素環境代價係$$$不過如果畀你 ''包房"一個角落，幾個朋友傾下計，grand下elegant下都值得嘅😀…Read More

恰我未食過自助餐呀首先只有幾張枱是真正在泳池旁，大部分面積都給了酒吧的客人霸咗。變咗要坐其他位 同室內冇乜分別。算! 希望嘢食好啲 補返條數見openrice食評有龍蝦，我問佢原來夜晚buffet係冇嘅，得晏晝先有 個侍應仲話你可以散叫架 !120蚊半邊姐睇食評原來有任飲橙汁(除咗咖啡或茶之外 )唔使講夜晚又冇我都奇怪點解夜晚平過晏晝buffet但係平極都係六百蚊架播 冇三文魚冇生蠔連龍蝦都冇 正常頂多 值$400 (已俾多佢)就係因為hyatt這個名收成六百蚊燒野方面所謂燒雞，燒魚，燒牛肉都唔會一塊塊畀你，全部都係圓形肉醬/肉塊冇口感之餘食唔到滑滑的雞/魚肉感得番啲碳燶味燒得最多係青椒，洋蔥，矮瓜(唔係呀嘛 )燒埋呢啲! 其他酒店嘅燒虎蝦 燒元貝通通冇。連串燒生蝦都冇 咁樣叫做燒BBQ嘅主題!唯一好味嘅就係燒香腸 不過六百蚊食幾條燒香腸?甜品簡直 災難 平時舖飛食開嘅焦糖燉蛋都冇 一舊舊嘅芝士蛋糕 冇。什麼奶凍 甚至西米露 楊枝甘露梗係通通冇啦唔好當我未食過自助餐先得㗎所謂印度主題 畀塊印度薄餅加個咖哩汁就算?其實冇印度主題贽其他自助餐都會有啦，又恰我未食過自助餐真係未食過呀:我好耐未食過冇三文魚嘅自助餐呀 你室外注重衛生冇生蠔明白但你可以燒過芝士生蠔啦 又話燒係你嘅主題嚟完了吧 如無意外…Read More

本來以為 這間lunch收488 加一: 使唔使咁貴呀？因為本身佢唔係酒店只係會議展覽中心 的獨立buffet咁去過之後:果然物有所值 單單個海景 闊落嘅佈置 高高嘅樓底已經令你好值番一百幾拉啩 最少當然仲有食品質素非常好 :好多嘢出面自助餐未必有，例如:威靈頓牛 出面 餐廳散叫百零二百蚊一碟，呢度都有供應还有隻類似脆皮猪:外面脆卜卜 好似食緊乳豬皮咁 裡面啲肉好淋，有啲入口即溶嘅感覺。 唔係 誇張。三文魚阿，龍蝦， 凍蝦呀， 印度薄餅豬頸肉 呀 嗰啲普通貨色實有啦。 推薦係佢嘅海鮮湯同埋牛尾湯 仲有扇貝都幾好 唯一覺得係中式點心 不太多,而蝦餃啲皮好厚下甜品款式好多 :最特別有個乳豬型蛋糕 當然打卡就好正 食落就見仁見智啦(我覺得甜咗啲)另外佢哋都好講究衛生,竟然有兩個人在前後包抄:負責派碟畀客人 唔使你自己去攞三文魚啲豉油包都係disposable生果也幾多，連龍眼都有呢一餐 的確有啲喜出望外睇埋啲圖啦 …Read More

多左本地人嚟迪士尼，所以間間迪士尼餐廳都好full 。三星期前book 自助餐waiting list卻排到55 唯有食下下午茶 ，叫做有個藉口行下呢間"比較新開"嘅迪士尼探索酒店。 其實開咗好多年，不過我對上一次嚟迪士尼酒店係15年前了。講返間餐廳，地方係闊落嘅but侍應數目應該多個人客數目 lor 可能今日唔係假日啦 食品其實一般，唔算唔好，都唔算特別好味。 下午茶餐 其中一個主菜xo醬年糕 稍為特別 -幾有口感:外脆內軟但係size我諗都預咗細㗎啦大家去圖片吧…Read More

啱啱離開環境都幾舒適，地方幾闊落 不過 餐廳梗係食物因素最重要啦.佢嘅食物質素還可以，但價錢似乎偏貴!唔係好抵 伏推介係梳乎厘，熱辣辣幾好味，又唔貴上枱之前專登反一反個鑊畀你睇，幾個隱另外嗰啲 三文治三文魚親子丼都幾好味 尤其是個蟹肉丼，值得推薦但係啲刺身簡直係伏中之伏成三百蚊 得十件都唔夠最重要係 望落去啲三文魚唔新鮮薄餅還可以，好脆口但係真係好快食完好似冇食成一樣其餘食品我覺得買 賣相 可以但係味道一般價錢昂貴總括嚟講，我覺得apm有其他更好嘅選擇…Read More

啱啱食完返到屋企 好飽食品果然 高一級不愧為大喜屋的殿堂級任食拖羅同鮑魚好少buffet有仲有泰式生蝦同埋海蝦 我最欣賞不過拖羅嘅size 每一件都好細我睇openrice其他啲相好似好大舊原來都係咁不過唔緊要叫多幾十嚿冇錯係幾十嚿 加埋等於正常 元氣三文魚嘅 八，九件左右size我鍾意食鮑魚所以叫咗十幾舊不過冇酒味 雖然有鮑魚口感 算啦仲有buffet少有嘅池魚薄切花膠雞湯好多花膠燕窩椰汁燉木瓜 黑松露蒸蛋 都幾特別埋單305連加一 比其他日式放題高丁丁咁多啫 但係我覺得值嘅 因為佢嘅食物普通放題冇…Read More

兩個月前第一次試佢嘅下午茶自助餐覺得好抵。因為258全包，有三文魚 蟹蓋好多高 蝦 生蠔(雖然細冇肚) 但係其他食品都好多種類揀 每人仲送一隻鮑魚今個月再去一次 可能有消費券 佢 冇做咁多食品 都會有咁多客 咁梗係 慳啲功夫例如每位冇鮑魚送 啲龍蝦 仔細上加細不過整體嚟講都好多嘢揀，除咗以上嗰啲仲有日本 八爪魚同海草，豬頸肉 印度薄餅， 貴妃雞。又有牛扒&南瓜湯， misc 中式嘢。 仲有鮮奶任飲, 有咖啡機 提供不同款式咖啡mocha Latte cappuccino唔好忘記我哋係食緊下午茶自助餐咋喎當然唔少得甜品 款式舊雖然唔算非常多例如有豆腐花m字雪糕。。所以總體嚟講係值回票價嘅 雖然好奇怪book咗位入埸都要人排長龍？…Read More