Canny Chung的個人專頁

三個朋友難得午餐，就選了Lab Eat，之前試過旺角店，今次試尖沙咀預訂中午十二點去到不用等就入坐，叫了Set Lunch ，頭盤我叫了煙三文魚沙律，沙律新鮮三文魚好味不太鹹，朋友就叫了黑松露野菌忌廉湯他說都好味，餐廳還奉上餐包給我們，餐包很軟熟加上牛油好味。主菜叫了炭燒豬斧頭扒，這個豬斧頭扒很juicy而且烹調恰到好處，配菜焗薯也很新鮮，另一個主菜叫了大蝦意粉，大蝦新鮮意粉煮得也很好，最後飲品叫了凍咖啡，是正常的沒什麼特別。…查看更多

結婚週年，選了一間很久已想試的餐廳。在openrice訂位，去到不用等候，因餐廳已經滿座我們只好坐在門口的位置，冷氣是足夠的。我們叫了兩個晚市套餐，頭盤是火腿鮮菜沙律和蕃茄湯，沙律是新鮮的，蕃茄湯有蕃茄肉但有點酸。主菜是五成的澳洲牛肉扒，來到的時候不止五成，肉味可以都唔會很韌，另一個加拿大豬鞍，豬鞍有點喊但是新鮮的。飲品叫了鹿兒島啤酒及檸檬薑蜜。啤酒是買一送一。最後老公還想嘗試餐廳的蠔，就叫了兩款，一款是日本蠔，這款蠔太鹹吃不出味道，另一款是西班牙蠔，這款蠔十分甜美飽滿有驚喜，兩款蠔都是很新鮮。總體來說這間餐廳是高分的，下次會和家人一起再來。…查看更多

當天才決定地點，即上網訂位，未來過這間上海店吃過，即管試試。到達不用等便可入座，侍應生帶位的地方有點凍要求更換位置，他們服務員很有禮貌幫我更換座位，但另一個位置依然很冷，所以都坐回原定位置，服務員十分有禮貌，沒有嫌棄我換來換去。我們叫了兩份下午茶，小籠包和上海嫩雞煨麵，還加了三層肉炒萵筍絲及高力豆沙香蕉。小籠包來的時候很熱辣辣，上海嫩雞煨麵就是看不到有很多嫩雞只有幾粒雞粒，味道唔錯。至於三層肉炒萵筍絲，三層肉比較喊，耳萵筍絲是清甜的。最後高力豆沙香蕉甜品，我們是吃完所有東西才叫侍應生起菜，高力豆沙不是太甜好味軟熟香蕉濃鬱，我很喜歡。因當天是我生日，朋友說這甜品當蛋糕。整體來說這家餐廳的食物質素好，味道唔錯，而且下午茶時段人數不少。…查看更多

openrice訂坐不需要等待，餐廳環境脆筒有點味道是好的好有儀式感，侍應生服務也好，曾經去過尖沙咀店食過感覺唔錯。我們六個人叫了三個生日二人晚餐，有三款頭盤，分別有脆筒吞拿魚他他，脆筒有點益味道。紫菜沙律蟹肉卷，紫菜很脆沙律味道也好。煙三文魚沙律菜，沙律菜很新鮮。跟住是日餐湯，是忌廉湯味道普通。跟住兩個小食，鵪鶉脾和鮮蝦多士，鵪鶉脾好咸，鮮蝦沒有味道。跟住一個主菜，我們叫了牛扒及豬鞍，牛扒質量是可以的（需要加128），但豬鞍就一點都不行，是韌到切不開而且很鞋颯颯，通知服務員他們幫我們換了黑松露烤雞（這道菜是需要另外加188），黑松露烤雞皮很脆，肉質嫩滑很好味。還有一個海鮮意粉和一個帶子墨魚汁意大利飯，海鮮和帶子完全沒有鮮味，好像那些雪藏很久的海鮮，意粉的質感也怪怪的。墨魚汁意大利飯的味道是可以的但飯的質感麻麻。最後甜品是朱古力蛋糕及青蘋果雪葩，青蘋果雪葩好好食。總體而言有點失望，尖沙咀分店比較好食一點。…查看更多

今天約了朋友午餐，去了尖沙咀的The Grill Room，已經去過幾次，感覺坐得舒適而且食物質素也保持水平。在openrice訂位，入坐不需要等待。我們都叫了午餐套餐，有蘑菇湯味道唔錯，主菜叫了五花腩併珍珠米及燒豬梅頭併長通粉。五花腩有點瘦而且皮有點乾硬，珍珠米口感煙韌而且配料墨魚汁。燒豬梅頭配搭長通粉，豬梅頭好淋味道很好，長通粉煙韌麵汁不會太濃。最後是餐飲，朋友叫了凍咖啡但侍應說今天沒有咖啡，我們只好叫了檸茶和檸水。我自己覺得尖沙咀比銅鑼灣的店食物口味好一點，但環境始終是銅鑼灣比較好，他們的餐牌也不時會更新的。…查看更多

在openrice訂位，購買了預付套餐，嗰間餐廳已經一早想來試試但遲遲都沒有機會，今次終於試到了。我們一共五位，去到不用等已經可以入座，我們購買的是四道菜套餐。頭盤兩個選擇凍肉拼盤或者鵝肝醬荔枝凍二選一，朋友選了凍肉拼盤說一般，我就選了鵝肝醬荔枝凍，這個很不錯荔枝凍很清新的感覺。第二度菜是意大利湯，這個意大利湯很豐富一點都不似湯，像海鮮大集會，很有驚喜，裏面的海鮮也很新鮮，大家都很讚。第三道菜就是主菜，我們選了龍蝦海膽扁意粉，和牛扒，還有開心果仁羊架。朋友說這個和牛扒很好吃很有牛味，是他近期食過最好的牛扒。羊架也很好很幼嫩味道不錯。第四道菜就是甜品，是tiramisu是可以的，最後就咖啡或茶，我們選了cappuccino，問服務員需要加錢嗎？他說不用加錢。這間餐廳唯一不好的就是餐湯的麵包，只有麵包條好食。其實麵包對一間西餐廳來說都是一個重點，希望可以改善那就更好了。…查看更多

昨晚去了一間食評高的餐廳慶祝阿仔生日,不知道是否期望過過，所以十分失望。我們一行五人，去到是不用等待就入坐，我坐下了起碼二十分鐘都沒有理會，叫了幾次都沒有人理會，後來終於叫到人下單了。我們叫了兩個四度菜的二人套餐，還加了一個意天利飯及一個意大利粉，一支紅酒。首先講個二人餐，第一道菜是頭盤有四個，三文魚魚子好味，個凱撒沙律只有兩片菜但都好食，還有脆薯一般，牛肉他他都好味。第二度菜是四個湯，是日餐湯味道還可，但很重奶油味，如果不喜歡奶油的話就覺得唔好飲，還有不知為什麼我們沒有麵包的。第三道菜是主菜，我們叫了頂級牛板腱很韌根本吃不下，一個16安士肉眼扒，肉眼扒也很韌完全唔合格，一個黑鱈魚很薄而且有點腥味，煎得不夠香，一個春雞，這個是最好的。還叫了一個牛肝菌蘑菇意大利飯及蕃茄牛面肉闊條麵，這兩個都好味。最後一道菜係甜品tiramisu及廚師甜品，整晚最好味也是這個甜品了。…查看更多

三日前在訂了這間西餐廳，睇食評好似幾好就去試下，因為呀仔生日一家人外出慶祝下，入到餐廳面積一眼看晒，半開放式廚房，餐廳有室內和室外的，我們坐室內但冷氣唔係好夠。我們叫了一打生蠔，服務員就介紹了，生蠔真的好味好新鮮好甜。我們叫了一支白酒，叫了Cocktail，白酒就一般，名為X男的Cocktail 唔好飲，另外叫了一款mocktail系蝶豆花的就好飲，餐廳係有live band，氣氛都幾好，只可惜餐廳面積真的細了一點。跟住還叫了鵝肝，味道唔錯質量也好。Parma Ham pizza，pizza芝士好味但parma ham就好少只有一片。燒原隻魷魚筒，好好味，佢個泰式辣汁好辣，好惹味。M4和牛扒三成熟，上碟的時候已經切好曬一片片，冇諗過是這般的，而且冇乜牛味。西冷牛扒五成熟，牛扒嚟到的時候裏面是凍的，再攞返入去煮過就韌了。黑毛豬豬扒七成熟，覺得不是七成熟而是全熟，感覺不像高質素黑毛豬，但味道是可以的，至於伴主菜的沙律和配菜好味。跟住我哋再order咗蝦和青口，這兩個反而好味，配菜的麵包就太硬了，不知為什麼麵包沒有塗上牛油也不熱。我哋因為都好飽，所以就沒有叫甜品了。我喺openrice訂座，我訂的時間有88折。…查看更多

今早去元朗就在手機入openrice找早餐吃，來到這間Cafe，環境都唔錯，店內坐得都舒服，人流不算太多，因元朗實在太多食店，我叫了一個迷你全日早餐及Cappuccino，如果是女性吃的話是一點都唔迷你…查看更多

昨午約朋友聚餐，上網找到這間泰國菜餐廳試試，11：45去到但餐廳還未營業要12：00才開門就等等，等到差不多時間跟住入坐，餐廳不算大只有大約不超過十張枱，我們叫了午餐，大蝦炒河粉，招牌船麵，午餐包括兩杯泰式飲品，我叫了青檸梳打，朋友原本是叫泰式檸檬茶，但可能侍應聽錯了，給了泰式奶茶。大蝦炒河粉，河粉炒得唔錯但大蝦沒有味道還有點干，船麵來到的時候麵條黐埋一起，侍應說要即刻攪拌，攪拌後就沒有黐埋，味道是可以的，我叫的是豚肉，還有兩粒泰式魚蛋，泰式魚蛋很彈牙，船面不是很大碗，份量適合女士。餐廳一點的時候已經遞過單來催促我們埋單，跟住我和朋友坐到一點三的時候侍應出聲說外面有人等候，我就和朋友走了。午餐餐牌有八折，但加一係以原價加一的。這餐廳一般是可以的，但不是高水準的泰國餐廳。…查看更多

今日去亞士厘道和妹妹下午茶的時候，無意中去咗一間越南餐廳，走入去的時候已經覺得餐廳很舒服，我叫了越南法包，裡面的餡料合道好處唔會太酸亦不會太鹹，而且很多新鮮的蔬菜，味道我很喜歡。我門還叫了扎肉撈檬，扎肉很特別裏面是有軟骨的，原來店主專程在越南入口的，不是外面隨處可以吃到的扎肉，飲品就叫了椰子雪糕咖啡，椰子雪糕也是他們自家製的，十分有心思值得一讚，一杯可可味很重的熱朱古力。原來這間cafe並未正式開業，他們正式開業的時間是十月，我相信我一定會再來。…查看更多

已經是第二次來，一如既往，這裡給我的感覺是舒服和服務好的一間餐廳，我就是喜歡人不太多而且沒有跟時，可以和朋友暢談天地。記得第一次來的時間都是吃生日飯的，還記得其他各樣都好味，就是主菜一般，想唔到今次就樣樣都好，連主菜也很好味，有機會必定會再來…查看更多

在openrice訂左位中午12點，由於媽媽鍾意飲茶，所以訂間酒店中菜同佢飲茶。訂12點早左到都即刻有位，起初只有幾台客人的關係招呼是十分好，但到中午十二點幾開始人多的時候，因人手不足的關係，叫咗幾次都冇人加水，而且唔明點解要三個人執一張枱。我們叫了黑豚叉燒👍雞蛋叉燒腸就一般，蝦餃的皮未夾起已經爛，沒有酒店應有的水準，鮑魚珍珠雞，媽媽話這個很好味，還有一個蒸餃，啲皮都太淋好容易爛，懷舊芝麻糕，芝麻味如果重啲就perfect。我們還後加了龍躉頭腩煲，這個味道不錯，還有點心沙嗲金錢肚👍潮州粉果一般，臘味蘿蔔糕很精緻。由於人多的關係，酒店中菜部的冷氣都不夠，坐到出曬汗。可能我是第一次來的關係不是熟客，招呼就沒有那麼殷勤了。…查看更多

大約一星期前訂位，我們一行四人去到不需等就入座，侍應遞上食物餐牌及飲品餐牌，講解了紅白酒及汽水買一送一。我們頭盤點了兩個：第一個係法式蝸牛，很一般沒有食評所講的這麼好吃。第二個係焦糖鴨肝多士，這個真的很好味焦糖鴨肝做得很好👍配埋果醬簡直一絕。叫咗龍蝦湯兩個，未去到好高水準但都可以接受。主菜叫了兩個：第一個是西冷牛扒伴薯仔要五成熟，但係嚟到像是六至七成，而且西冷牛扒很薄，薯仔好食過牛扒，有點失望。第二個是黑豚肉配薯仔，黑豚肉一片片又乾又韌😔。pasta叫了黑松露意粉，這個很香黑松露味👍飲品我們叫了先橙汁，好像超級市場買的那種。凍朱古力，是用可可粉沖出來的那種味道還可。我們沒有叫甜品，因為菜式實在太失望，都不想再叫其他甜品，吃完便走了，我想都不會再來幫襯了。…查看更多

很久之前已經想試這家餐廳，今個月生日相約兩個好姊妹去試下，地點唔難找，上到去不用等就入座，點了set dinner餐廳環境舒適，服務員也熱衷招待，整晚晚餐吃得很開心，最後還送上生日甜點很貼心🥰可惜餐廳十點就收比較早，也不是很多枱，見議預早訂位，滿足😋頭盤魚柳頭盤帶子年糕煙煙靭靭幾特別田螺黑松露蘑菇湯黑豚豬肉羊肉牛扒一般晚餐的甜點，也是很一般這個是餐廳送的生日蛋糕，都幾好食。這個set dinner只是三百多元，加一後大約四百元，性價比十分高，絕對值得一試。…查看更多