利奧王子's Profile

和朋友去了長沙灣順寧道美寧中心地下的維の味居酒屋食串燒。這是一間很有日本小店氣息的串燒店。雖然餐廳地方不大，但有日本小店的味道。而且店員服務很殷勤有禮。我們點了燒黑豚肉，豬肋條，燒秋葵，明太子雞翼，煙肉鵪鶉蛋捲，燒虎蝦等。店員首先遞上鱈魚扒，是餐廳送，作為開頭小食。燒黑豚肉，有油香，入口即化的感覺。豬肋條有趙頭，肉味濃。明太子雞翼脹卜卜，燒得皮脆肉嫩，內裏有明太子的鹹香味。鹽燒虎蝦，個頭大，肉質結實彈牙。煙肉音鶉蛋捲，很香口。最後來了燒秋葵，清一清味蕾。總結：是一間充滿日式氣息的串燒小店，與朋友過嚟食串燒，傾計也很不錯。…Read More

和朋友食生日飯，去了旺角彌敦道創興廣場2樓的樂天大喜屋。這是一間老牌的放題料理，有一定口啤。餐廳佔地廣闊，設有很多坐位，而且食物選擇多。我們食晚餐，入座後起計兩個小時。我們去到六點，已經開始有客人在餐廳外排隊，好彩我們有事前訂位，服務員很快便安排我們入坐。有很多現成食物，和飲品已經在餐廳的大堂可供客人自取。開始時食些泰式無骨鳳爪和醃蘿蔔，先開開胃。這裏有自家製的冷泡茶，茉莉烏龍茶口味清新又健康。我們點的刺身很新鮮，而且上菜的速度非常快，甜蝦，赤蝦好鮮甜，三文魚也很肥美。海膽手捲細細件，的式可愛，又不會太飽肚。另外點了一些壽司，質素不錯，和壽司店的水準相約。另外我最喜歡的羊架，烤得不錯，味道不會太騷。另外推介是牛舌，口感彈牙結實，有趙頭。甜品方面每人可以有一杯雪糕或者在甜品櫃有多款甜品選擇，分量細細件，可以一次過試多種甜品，也不會感覺太飽太膩。總結：樂天大喜屋放題餐廳品牌有一定口碑，位置方便，好多時和朋友聚餐或慶祝生日，都會選擇這間餐廳，因為食品選擇多，亦一定質素，價錢公道😉👍👍…Read More

和朋友去了尖沙咀柯士甸道138號地下Potluck Eatery食飯，這是一間有格調的意大利餐廳。燈光調教得光度剛好，有情調。店員服務亦都相當殷勤有禮貌。這裏還有一間很大的玻璃房，好適合包場，或者私人派對食飯。我們點了黑松露巴馬臣芝士薯條，芝士蟹肉焗大啡菇，意大利三色芝士pizza，和鵝肝牛肝菌扁意大利粉。黑松露巴馬臣芝士薯條，上枱時，已經有陣陣的黑松露香味，非常香口，作為餐前小食，好適合。芝士蟹肉焗大啡菇，啖啖蟹肉，大啡菇亦都好有口感，好惹味。意大利三色芝士pizza，香濃的芝士味道，邊皮焗得好香脆，像食薯片一樣。鵝肝牛肝菌扁意大利粉，扁意粉煮得軟硬適中，而且有濃郁的牛肝菌味道，加上鵝肝，非常creamy好味。總結：餐廳格局有格調，而且坐得舒服，適合情侶拍拖或者朋友聚餐的好地方，確實不錯。…Read More

和朋友去了尖沙咀寶勒巷10號的喜膳燒食飯，這是一間專食串燒的小店。餐廳地不大，但卻很有氣氛，很適合和朋友飲啤酒，食串燒，傾計。而且店員服務亦都相當殷勤有禮。我們點了燒蟶子王，沙嗲燒厚魚肚，燒黑豚肉龍躉卷，燒山賊雞翼，燒煙肉韭菜捲，燒牛肩胛，黑松露芝士薄餅，庭烏冬，燒墨魚丸等。燒蟶子王，啖啖肉，而且好鮮甜。沙嗲燒厚魚肚，沾滿了醬汁，好惹未。燒黑豚肉龍躉卷，出面很難食得到，黑豚肉好多汁，而且龍捲皮燒得香脆好味。燒山賊雞翼，很香孜然粉，很有新疆風味。燒牛肩胛，肉味濃，口感軟淋。黑松露芝士薄餅稻，有墨西哥辣椒汁味道，烤得皮脆，內裏芝士有拉絲，味道不錯。來一碗庭烏冬，賣相不錯，面上有溫泉蛋，而且烏冬軟滑彈牙，好味。…Read More

和朋友去了尖沙咀天文台圍2號環海大廈2期地下的蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢食飯。這是一間專食石碢蒸海鮮的餐廳。餐廳處於尖沙咀旺中帶靜的地方。佔地幾大，坐位寬闊，坐得舒服店員服務殷勤有禮，而且很主動。我們點了$439/位的海鮮套餐。套餐包太平洋饅頭蟹，澳洲青年龍蝦， 台灣九孔鮑魚，越南大虎蝦，大西洋野生青口，紐西蘭月亮貝，越南頂角肉蟹，韓國珍珠蠔與蔬菜籃等。在蒸海鮮時，店員全程服務我們，為我們調好時間與分食材，一來不會因我們不懂蒸海鮮的時間而浪費了食材，亦讓客人感到受重視。先來越南大虎蝦，個頭很大，而且蒸起來，肉質結實彈牙。台灣九孔鮑魚，口感彈牙，有咬口，而且很鮮甜。大西洋野生青口，紐西蘭月亮貝，由於比較重海水味，已經夠味，所以不用再點其他調味料。澳洲青年龍蝦，啖啖肉，熟度剛好，讓人識得感覺滿足。越南頂角肉蟹，很多蟹羔，很鮮甜美味。還有蔬菜籃，清一清味蕾。最後鍋底的粥，之前蒸的海鮮精華，融入粥底裡，美味鮮甜，非常滿足。…Read More

和朋友去了荃灣眾安街55號大鴻輝中心10樓的滿屋日本料理食飯。這是一間在荃灣區非常出名的放題餐廳。餐廳佔地相當大，很好多張檯，一想到去荃灣食放題，多數會選擇這間。而且店員服務多殷勤有禮，上菜速度非常之快。除了放題食物外，在外面有很多熟食甜品，適合啱啱來到，有點肚餓，先食些熟食，醫肚才在開始正式放題。大堂有蜆，青口及海蝦等海鮮，可以自取任食。刺身相當鮮甜，大赤蝦，甜蝦，帶子，三文魚，看見也引得人食指大動。羊架好味，油份足，香口，雞軟骨等小食也不錯。燒雞翼，鹽燒海蝦，非常香口惹味。燒菠蘿，酸酸甜甜好開胃。另外值得推介的是燒牛舌，燒得剛好，有口感和彈牙。軍艦，手捲，細細件可以試多種口味。自家製甜品也有五六款，足夠讓人選擇。飲品有十多款含糖的汽水，不含糖的茶類與啤酒，適合各人口味。餐後來一杯雪糕和糯米糍，作為甜品，非常滿足😁👍👍…Read More

和朋友去了元朗元龍街9號形點一期地下的La Postre。這是一間裝修得很具格調的意大利菜餐廳。餐廳以木色為主，枱櫈亦很寬闊，坐得舒服。店員服務殷勤有禮，還很主動。我們點了一個二人晚餐，當中包餐湯或者沙律，主菜是溫泉蛋黑毛豬火腿卡邦尼意粉， 低溫慢煮牛扒伴大蝦，另外再點了一份西班牙香草去骨春雞。餐飲是熱檸檬茶和鮮雜果莫希托。餐湯士忌廉南瓜湯，南瓜味好濃郁，加上忌廉，相當creamy，質感幼滑。田園沙律亦相當新鮮，沙律汁酸酸甜甜好開胃，作為前菜好配合。溫泉蛋黑毛豬火腿卡邦尼意粉，溫泉蛋剛好，撈在卡邦尼意粉好creamy，意粉煮得軟硬適中，相當惹味。低溫慢煮牛柳伴大蝦。大蝦開邊，肉質結實彈牙，牛柳煮得剛好，肉味濃口，感軟淋，好味👍西班牙香草燒去骨春雞，上枱時有濃郁的香草味道，引得人垂涎欲滴。春雞大部分的骨以去除，而且燒得皮脆肉嫩，啖啖肉，美味啊。鮮雜果莫希托，新鮮雜果配上果汁梳打，味道香香甜甜。…Read More

和朋友去了荃灣荃華街3號悅來酒店悅來坊2樓的牛の鍋食放題，這是一間非常出名的火鍋放題餐廳。餐廳非常之闊落，座位坐得舒服。而且店員服務亦都相當殷勤有禮。火鍋我們點了九州豬骨湯，另外配料點了牛舌美國，牛肉極上，肉質不錯很有肉味。而另外蔬菜與其他火鍋配料，可以在外邊大堂取。火鍋配料供應齊全，一般打邊爐的，亦有包括。桶蠔都大隻的。海蝦肉質結實彈牙。除了火鍋之外還可以點刺身與炸物。雞翼相當香脆。另外還有吉列廣島蠔，燒蟹殼等。飲品亦幾多選擇，大概有十款啤酒汽水可供選擇。除了火鍋與放題之外，這裏最出名就單甜品，超過十款甜品可以選擇。我們點了宇治抹茶芭菲，精選綿綿冰，楊枝甘露，榴槤甘露等，質素很高，是甜品店的水準。所以食完放題之後，一定要食這裏的甜品，才算畫上一個完美句號。…Read More

和朋友去了尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈1樓Med Chef 食飯這是一間專食CBD的西餐廳，什麼是CBD? 中文是大麻二酚，是含有很微量的大麻成分，雖然聽到是含有大麻成分，但其實這是合法的，香港法律沒有將CBD列為危險藥物。只要產品不含有THC四氢大麻酚（英文：Tetrahydrocannabinol）成分，就可以在香港合法購買、擁有和使用CBD產品。而CBD成份，就有助放鬆心情，改善睡眠質素和放鬆效果。餐廳燈光色調很有氣氛，有放鬆的效果。而且店員服務殷勤有禮，讓客人感到舒服。我們點了日式芥末忌廉香煎廣島蠔闊條麵，威靈頓三文魚配秘魯黃椒醬。甜品方面點了流心菲達芝士撻及脆炸焦糖西班牙油炸鬼配雲呢拿雪糕。日式芥末忌廉香煎廣島蠔闊條麵，這是一道相當刺激的闊條麵，因為加了很重的wasabi，食每一啖都相當刺激，wasabi的辛辣味道，像有一股氣，通上天靈蓋一樣，相當刺激，而且廣島蠔好肥，美啖啖肉好creamy。威靈頓三文魚配秘魯黃椒醬，酥皮包住厚厚的三文魚柳，烘得外皮香脆，內裏軟熟，而且好多沙律菜伴碟，可以中和油膩感覺。流心菲達芝士撻，香濃的芝士味道，撻底很脆，不會太甜，不錯。脆炸焦糖西班牙油炸鬼配雲呢拿雪糕，油炸鬼，可以因應個人口味，而落多少焦糖汁，熱辣辣的油炸鬼，配上冰凍的雲呢拿雪糕，一冷一熱刺激味蕾的感覺，作為一餐完結的甜品很不錯。總結：Med Chef 可以吃一餐CBD，和朋友放鬆心情，傾下偈，真是一個不錯的happy friday。…Read More

其實元朗yoho，形點都很多食肆選擇，最近很喜歡去Chilli Lime這間東南亞菜館食飯，這是位於元朗形點一期地下的Chilli Lime。餐廳裝修得很有東南亞風，木製牆壁餐枱，牆上掛上藝術的油畫相當有格調。而且店員服務相當殷勤有禮，很主動，讓客人感覺舒服。枱櫈亦很寬闊坐得舒適。我們點了泰式炒河粉，青芒軟殼蟹沙律，原味烤餅，咖哩燴雜菜，甜品是越式炸香蕉。青芒果軟殼蟹沙律，酸酸甜甜好開胃，而且口味清新，配上炸軟殼蟹，可以中和軟殼蟹的油膩感，作為前菜非常適合。泰式炒河粉，蝦仁非常大隻，而且河粉是幼身，加入花生碎與青檸汁，食起來非常入味，好好味。咖哩燴雜菜配原味烤餅，雜菜中和了油膩感覺，而且咖哩好入味，配上烤餅感覺健康又好食。甜品是越式炸香蕉，第一次食這樣的炸香蕉，香蕉表面上有杏仁片，口感香脆，而裏面試軟軟淋淋，配上蜜糖甜絲絲，作為一餐的完結甜品非常適合。…Read More

和朋友去了屯門青菱徑6號富麗大廈地下的海興廚房食飯。這是一間專做街坊生意的小炒店，裝修實而不華，坐得舒服，卻很有親切感。店員也很有禮貌，殷勤有禮。我們點了晚餐蘿蔔大鱔煲，鹵水鵝拼腩肉及單點啫啫滑雞煲。由於晚餐有例湯及白飯奉送，所以店員為我們端上例湯。非常足料，滿滿大碗紅蘿蔔粉葛雞腳湯。蘿蔔大鱔煲，鱔片好鮮味，蘿蔔配上火腩，好入味，是個好好餸飯的煲。鹵水鵝拼腩肉， 份量出滿滿一碟，滷水鵝內腩肉片，好肥美，豬油送飯甘香，好食，底部是大塊的豆腐乾，大豆芽菜及花生。啫啫滑雞煲，熱辣辣，有鑊氣，雞肉很嫩滑，配上鮮嫩的黃沙潤和其他配菜，真是不錯。總結：海興廚房是一個專做街坊生意的小炒店，價錢合理，份量足，用料新鮮，所以十分喜歡幫襯街坊小店😉👍👍…Read More

和朋友去了尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈4樓Poseidon Restaurant & Bar食生日飯，這是一間很有情調的西餐廳，餐廳裝修得很有格調，龍蝦霓虹燈有氣氛，很多卡位，而且很寬闊，讓人感覺自成一角，坐得舒服。店員服務殷勤有禮。我們點了龍蝦扁意粉配香草龍蝦汁，烤脆豬手配薯蓉，酸椰菜及蜜糖芥末醬和香烤薯條。龍蝦扁意粉配香草龍蝦汁，龍蝦很大隻，扁意粉煮得軟硬適中，龍蝦汁很惹味。烤脆豬手配薯蓉：酸椰菜及蜜糖芥末醬，非常大份，份量足，最適合和朋友分享，豬手皮烤得香脆，吃起來格格聲，非常脆皮，配蜜糖芥末醬，酸酸甜甜增加了胃口，配菜方面有德國酸椰菜，薯蓉和沙律菜，口感清新剛好中和了豬手的油膩感覺。香烤薯條，配了兩個醬汁，一個是茄汁另外一個是黑松露醬，作為小食，好正。總結：Poseidon Restaurant & Bar 是一間非常有格調的西餐廳，枱櫈寬闊，自成一角，和朋友來傾計食飯，非常適合。…Read More

和朋友去了元朗教育路50號兆明樓地下A號的舖小曼谷泰國美食食飯，元朗真是集中了很多餐廳，而質素都唔錯。餐廳店不算太大，但裝修很整齊，光線充足，枱櫈亦都四正，坐得舒服。店員服務殷勤有禮，而且很主動令人感覺舒服。我們點了，豬肉，牛肉，雞全翼沙嗲串燒，泰式柚子沙律，豬肉碎生菜包，泰式鮮蝦炒金邊粉等。餐前小食我們點了豬肉，牛肉，雞全翼沙嗲串燒，豬肉串燒好淋，而牛肉串燒，肉味香濃，有趙頭。雞全翼沙嗲好大隻，皮脆肉嫩。泰式柚子沙律，柑柚香甜，果肉爽脆，配上大大隻蝦肉，加上泰式沙律汁，酸酸甜甜，好開胃。豬肉碎生菜包，可以選擇小辣，少少辣吊味，配上豬肉碎，生菜口感清新，清爽，作為生前小食，好正。鮮蝦炒金邊粉等，大大碟，份量足料。總結：小曼谷泰國美食，是一間不錯的泰式餐廳小店，員工服務很有禮貌而且很殷勤，餸菜亦都份量大，夠足料😉👍👍…Read More

和朋友去了旺角西洋菜南街1A-1K百寶利商業中心5樓Fun Fun 串串鍋食飯。這是一間專食串串摸鍋的火鍋店。在5樓有兩間餐廳，這是出𨋢靠近左手邊的餐廳。聽講這間餐廳好爆場，我們六點前已經到場，所以仍有位。餐廳裝修很有四川風格，安排我們在卡位安座，有自成一角的感覺，在餐廳當眼處可以自行攞串串火鍋配料，醬料，飲品和雪糕雪條等。串串鍋的配料有，牛柏葉，蔥，魚蛋，廚師腸，雞翼等有二三十分可以選擇。另外亦可以點紙上的肥牛，香菜牛肉捲，牛柳等。我們點了藥膳胡椒魚肚鍋，有些胡椒香味好暖胃。飲品方便有十多款選擇，有含糖的汽水，與不含糖的茶類啤酒等，適合不同人口味的選擇和需要。一串一串，不知不覺間已經食了很多串，看見滿滿的竹筒，好有滿足感，最後還可以食埋雪糕和雪條作甜品，作圓滿的一餐。總結：Fun Fun 串串鍋和朋友過來食串串，飲下嘢，傾下偈，好適合。但記得過了六點半後，人流會比較多，最好先book枱訂枱確保有位😉👍👍…Read More

和朋友去了大圍美田路30號美林邨熟食亭的金凱小廚食飯，這是一間任食雞煲店，餐廳裝修實而不華，是一間專做街坊生意的餐廳，很喜歡幫襯這種做街坊生意的餐廳，因為食品都是貨真價實，真材實料，價錢親民。枱櫈擺放合理，讓人坐得舒服，而且店員服務相當殷勤有禮，也很主動，讓人感覺有親切感和賓至如歸。晚餐有$198/位的雞煲火鍋放題，並奉送串燒。首先每位可以選四款串燒，我們選了羊架，燒廣島，蠔扇貝及牛肉粒。雞煲上檯時已經是七至八成熟，鍋面鋪滿了芫茜和洋蔥，香氣四溢，引得人流口水。再煮多三分鐘左右，雞肉就已經完全熟，雞肉軟滑多汁，好惹未。食完雞煲之後，就可以轉湯底食火鍋，我們點了花膠湯底，火鍋配料選擇都幾多，我們點了有牛肩胛，美國肥牛，響鈴，牛百葉等等。美國牛肩胛質素很高，肉味香濃。至於飲品方面選擇都很多，有十款飲品左右，有含糖的汽水和不含糖的茶類，可以適合不同人士的口味。總站：金凱小廚是一間專做街坊生意的雞煲放題店，食物真材實料，價錢親民，值得推介😉👍👍…Read More