C.T.'s Profile

好飽但係又想找個地方坐下，只有2枱3个客人，點了一份小食-桂花蜜炸雞翼及凍烏梅山渣茶。烏梅山渣茶要求去冰，店員去冰了但飲料上來像是被喝了一口，而茶飲温度也太低，不是適宜喝的温度。雞翼脆口，不會太咸，有桂花蜜味。看一看小食+飲品作價HKD20+28=HKD48下午茶来說是偏貴了。員工做多一步，人客不多情況下多提醒一句“咁樣山楂茶不算跟餐，冇咁抵wor”.客人會知道你关心佢，会有機會番轉頭。…Read More

朋友介绍的，點了一個Sushi+ 蕎麥麵套餐。裝潢走清新路線，位置不多，约十二個。先上毛巾潔手，服务細心。前菜： 日本蟹子沙律，蟹子很新鲜，日本醋濃淡略酸，很醒胃。先上幾款Sushi, 全部是現製的，吃完一件才上下一件，師傅技术一流，有帶子，金目雕，蟹膏帶子等。中間有日式蒸蛋和味噌湯，日式蒸蛋是用日本鰹魚湯而非雞湯，清一些也有鰹魚鮮味。味噌湯味濃郁，好味之後再吃三款不同鲔魚，有拖罗和手卷等，鲔鱼新鮮肥美。最後送上蕎麥麵，麵質順滑而驚喜在湯底加了日本柚子皮，好Fresh.意外老闆送上自製紫薯雪芭，为一歺劃上一個漂亮句點。…Read More

上次和朋友根據OP上的地址前往，結果行來行去都找不到！經過自己的幾次探路，今次終於和朋友成功登陸。幾經商議，本著"不時不食"的態度，結果和我最喜歡的膏蟹........朋友又想吃些少辣野，結果點了:熏蛋：淡淡的煙熏味，配上溏沁蛋，美味依然陳醋海踅頭：爽口，陳醋不太濃。鋇絲豆腐羹：切成絲狀的豆腐，配上金華火腿的湯底，是手工菜！四川辣子雞塊：辣味充足，雞塊炸得恰好唔乾身！那些辣椒乾真的不敢嘗試.....生煎包：煎的很脆，食左三個先記得影相..........吃飽後和朋友聊聊，一樂也！P.S. 蟹呀蟹，你等我呀！我遲D番黎食你呀!…Read More

不久之前的下午，和朋友慕名來一試!朋友點了個牛腩米，我則點了喱腩伊!不一會伙記送上食物，嚐了一口伊麵，未夠入味！咖喱味濃，牛腩有渣，但不失好吃之選。等了一會，再吃，伊麵才開始吸收湯汁，好吃。總的來說，好吃，但不用再Encore!!…Read More

大家好，這是我的第一篇食評。自問很喜歡吃東西，雖不算"識食"，只想藉一篇篇的食評，和大家分享自己所見所聞。而第一次，就獻給"開飯"的榜首常客--------時新快餐店。說回今次的主角-----食物!! 因為先前吃了點東西，所以只叫了個包餐，過過癮!! 但心思思想食薯條，就變成了以下的盛況﹙一人前﹚。漢堡包外脆內軟，一個字------正。肉煎得好，雖有點焦，仍有很多肉汁。配上洋蔥汁，肉味亦沒有被搶去。之後到薯條。本店的薯條當然不如那些厚切薯條般充滿薯味，但總算炸得香脆可口，相較於"麥記"薯條，我會喜歡這裡的。加上一罐冰凍的可樂，成就一個經典下午茶。…Read More