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呢日係中環求其搵食見到「翠亨邨」，見係Mira旗下就膽粗粗試吓——點知有啲菜真係有料到！環境唔錯，枱與枱之間唔逼，傾計唔使嗌交，啱晒我哋呢啲鍾意慢食嘅人。講返食物，「足料老火湯」真心足料，無落味精，夠熱夠濃，飲完成個人醒神！「皇牌蜜汁叉燒」係全場MVP！個皮脆到似燒豬腩仔，肉質鬆化得嚟唔黐牙，蜜汁唔會死甜～最期待係「黑魚子香芒貴妃蝦球」，個蝦真係大到好似乒乓球咁！咬落去「啪」一聲彈牙，芒果清甜平衡咗沙律醬膩感，係有心思嘅配搭～「桂花蟹肉炒銀絲」粉絲乾身唔油，雖然蟹肉唔係一梳梳咁，但有淡淡桂花香，好特別，呢個價錢算交足功課！「拍蒜炒菜心」普通但炒得夠鑊氣，蒜片爆得香，菜心冇渣，合格以上。最後個「大良燉雙皮奶」奶皮夠厚，燉得滑溜，唔算太甜。整體評價：有集團背景但冇hea做，叉燒同蝦球必encore，服務幾好換碟密，兩個人食咁豐富，唔洗千零蚊埋單，中環地段來講合理。會再來試佢哋點心！ …Read More

最近我去咗「NATA - Steak, Wine & Cocktail」食飯，真係好開心！呢間餐廳距離地鐵站非常近，交通超方便。一進入餐廳，裝修真係好精緻，色調柔和，氣氛舒適，適合同朋友聚餐或者情侶約會。我哋首先試咗「慢煮牛肩胛肉」，肉質非常嫩滑，味道濃郁，配上特製醬汁，簡直好味到唔得了！之後係「明太子忌廉大蝦意粉」，意粉嘅口感剛好，明太子嘅味道同大蝦搭得好好👍🏻👍🏻「蒜香蟹肉意粉」更加令人驚喜，蟹肉新鮮，蒜香味十足，食完之後滿口香氣，實在無法抵抗！仲有我叫咗一杯「mojito cocktail」，清新又解渴，完美配搭呢啲美食。甜品方面，我哋選咗「芒果拿破崙」，層層酥皮配上新鮮芒果，甜而不膩。最後，我哋仲試咗「榴槤忌廉配椰子泡泡疏乎厘」，D24榴槤果肉真係好香滑，榴槤味好濃👍🏻對於榴槤迷來講，真係流晒口水！整體嚟講，「NATA」嘅食物質素高，值得推薦！如果你想享受一頓高質素嘅美食，呢間餐廳真係唔可以錯過！…Read More

今次呢間觀塘cafe真係食得好開心！一開始，我哋先飲咗黑松露蘑菇湯，香味真係好濃，湯滑得嚟又有松露嘅香氣，加上無花果蜜糖包，令人好有滿足感。跟住就係辣椒蒜香沙白大蜆意粉，意粉彈牙，沙白大蜆好鮮，配上蒜香同辣椒，味道超級正，真係好有地中海風情！馬蘇里芝士焗薯蓉帶子就更加好味，芝士焗到金黃色，香氣四溢，帶子鮮嫩，薯蓉滑口又香，搭埋一齊，真係幸福感爆棚！明太子忌廉蝦肉三文魚子飛魚子紫蘇意粉都好驚喜，明太子醬汁包裹住意粉，蝦肉同飛魚子的鮮味交融，紫蘇嘅清香添咗一點清新。芝士青醬大啡菇都唔差，青醬香味十足，大啡菇肉感十足，搭埋芝士，口感滑順，真係好好味！最後我哋試咗開心果雪糕麻糬，甜品清新又唔膩，麻糬嘅彈性加上雪糕嘅滑，正！餐廳仲有自由斟無限暢飲嘅果茶，無論係咩飲品都好搭配，每一口都令整個用餐體驗更加愉快。…Read More

在鯉魚門三家村碼頭，有間叫「蟹仙華舫」的餐廳，主打蒸汽海鮮鍋，餐廳環境非常舒適，坐在海邊非常舒服，而且服務亦相當出色，服務員熱情友善，每道菜都講解得好清楚。這次我同朋友一齊去試下，真係唔錯。首先，菲律賓奄仔蟹味道鮮美，肉質嫩滑，蒸得剛剛好，配上少少醬油，味道更加突出。接著係韓國釜山野生鰻魚，肉質緊實，帶有淡淡的海味，吃起來非常過癮。然後野生琵琶龍蝦，肉質彈牙，蝦膏香濃。南非乾鮑配上花菇，鮑魚的味道清淡，口感滑嫩，花菇的香氣更令整道菜增添一層風味，非常合拍。太平洋野生青口更係唔可以錯過，外殼厚實，肉質飽滿。加拿大海虎蝦的肉質鮮甜，口感上佳，搭配秘制蟹皇醬元貝，味道更加層次豐富。釜山蠔新鮮肥美，淡淡的海水味令人回味無窮。黃金翡翠螺則是另一個驚喜，口感爽脆，配上香蒜醬，簡直完美。餐廳有有機蔬菜籃，配合埋鮮甜嘅粥底，正呀！最後，雪燕椰汁糖水作為甜品，清爽又不會太膩，完美地為這頓美食畫上句號。總體而言，「蟹仙華舫」的海鮮新鮮美味，環境宜人，服務一流，真係一個不錯的選擇，值得一試！…Read More

前幾日我同朋友去咗九龍城有名嘅泰國餐廳「小曼谷海鮮燒烤屋」聚舊食飯，整體用餐體驗真係好好，值得推介。呢間餐廳位置非常方便，地鐵一出站就見到，唔使行得太遠。入到餐廳，環境唔錯，氣氛熱鬧，非常適合朋友聚餐。就算人多，都唔會覺得嘈，大家都可以開心傾計。店員推薦我哋試下期間限定嘅「泰北二人火鍋」。呢個火鍋嘅椰子雞湯底味道非常香濃，真係令我驚喜！配料都好新鮮，尤其是牛肉同海鮮，真係一流。我哋仲叫咗一個「炸物拼盤」，每一樣都炸得香脆可口。我最鍾意就係炸蝦餅，咬落去彈牙又好味，真係一口接一口，停唔到手。之後，我哋仲試咗「牛油烤蠔」同「牛油烤蟶子」，兩道燒海鮮都好新鮮，用牛油燒出嚟嘅味道，海鮮嘅鮮味同牛油嘅香氣融合得啱啱好。另外，燒粟米同燒牛肉串都唔可以錯過。燒粟米嘅甜味再加上微微嘅焦香，口感非常好。而燒牛肉串就真係牛味十足，咬下去滿口肉汁，真係好正！整體而言，「小曼谷海鮮燒烤屋」無論係食物嘅質素定係服務，都令我哋有個愉快嘅用餐經歷，肯定會再返嚟！…Read More

最近我去咗銅鑼灣的居酒屋「赤」，真係一個唔錯的選擇！首先，A5和牛壽喜燒真係令我驚艷，牛肉質地非常嫩滑😍😍😍仲有專人代燒，咁就完全唔需要擔心燒得唔好食🤣🤣🤣配上佢哋自製的醬汁加埋日本蛋，味道真係好入味，口感一流！😋😋再講講蔬菜拼盤，係壽喜燒跟埋嘅套餐嚟，估唔到都幾大兜喎！裡面有各式各樣的新鮮蔬菜，食完和牛再食菜就可以解解膩👍🏻然後係炸雞皮串燒，外面酥脆，裡面鮮嫩，搭配佢哋特製醬料，真係好好味，簡直係啤酒最佳拍檔。豚肉蘆筍卷都唔可以錯過，豚肉包住脆脆的蘆筍，咬下去時肉汁四溢，味道夠香，令人一口接一口！最後，甜品的日本小甜薯，口感軟綿又帶點甜味，作為結尾，簡直完美😍😍整體來講，「赤」的每道菜都好用心！…Read More

小城大廚真係一間唔可以錯過的大排檔！我最近去咗觀塘成業街，特登嚟試下佢哋嘅招牌菜，佢哋嘅炒嘢真係好食又抵食👍🏻👍🏻我點咗幾道菜，首先係佢哋嘅招牌咕嚕肉。呢道菜色香味俱全，咕嚕肉外脆內嫩，搭配甜甜嘅菠蘿，口感真係一流，每一口都令人回味無窮！😍😍跟住試咗「紅燒乳鴿」，乳鴿肉質鮮嫩，醬汁濃郁，味道剛好，唔會太鹹～😋😋然後係「金銀蛋時蔬」，搭配豆苗真係新鮮又爽口！😋😋最後，我仲點咗「魚香茄子煲」，茄子煮得好入味，魚香醬汁嘅味道撲鼻而來，辣味適中，夠香夠開胃，配飯食真係一流！總括來講，小城大廚真係一個值得推薦嘅地方，無論係食物嘅味道、服務，或者環境都讓我好滿意。下次我一定會再返嚟試其他菜式！…Read More

最近我去咗中環IFC嘅「唐述」，佢哋推出嘅點心放題Brunch（$588+10%/位），真係好正！坊間有唔少餐廳做點心放題，但呢間絕對係質素最高嘅之一。餐廳位置交通方便，坐喺IFC入面，海景靚到不得了！裝修同餐具都好精緻，最加分嘅係服務員態度非常好，真係好殷勤。今次嘅Brunch包含一份固定前菜，自選一份主菜，點心同甜品就係隨便叫任食，真係好抵食！前菜方面，擺盤精緻得無話可說，裡面有燒帶子、醃生蝦同埋蟶子，全部都係鮮甜得嚟又夠味，令人食得好開心！主菜我選咗蔥爆龍蝦，雖然份量唔算特別大，但香氣撲鼻，龍蝦肉更係爽口彈牙！至於點心，每一款都有自己嘅特色。我特別鍾意蝦餃、燒賣同小籠包，佢哋唔單止賣相吸引，食落去真係好好味，口感一流！除咗Regular嘅點心，仲可以自由選擇乾炒牛河、魚蓉粥等飽肚選擇。呢兩款都好好味，份量適中，想淺嘗嘅話都非常合適！甜品方面，造型都好靚。我最鍾意嘅係貴妃玉露，味道唔會太甜，仲有refreshing嘅感覺，真係好舒服！總括來講，「唐述」嘅weekend brunch質素高，每樣食物都讓我好滿意，有機會我一定會再嚟！…Read More

今次我去咗間好出名嘅燒肉店，食咗幾道正嘅菜式，真係好開心！首先試咗「美國醬漬封門柳」，一入口就感受到佢嘅醬汁入味，肉質又嫩又juicy，燒出嚟嘅香味真係令人食指大動，搭配埋啲海鮮醬，味道更加升級！然後嚟到「生牛肉佐帕瑪森起司」，呢道小食簡直係驚喜！生牛肉切得薄薄，配上香濃嘅帕瑪森起司，口感好滑，味道亦唔會過於腥，真係一流嘅搭配！接住就係「厚切牛舌、牛月見金磚、A5和牛牛小排」三款牛肉，真係各有千秋！牛舌厚切，咬落去超有咬感，牛月見金磚香脆可口，最正係A5和牛牛小排，肉質滑溜，牛味十足！最後試咗「A5和牛海膽卷」，一入口就覺得滿口香濃，和牛同海膽嘅結合真係完美，鮮甜又濃郁，令人回味無窮！總括來講，呢餐真係好正，無論係食材質量定服務都一流，絕對值得推介！…Read More

香港雖然有好多泰國菜餐廳，但係要搵一間適合打卡、坐得舒服、交通又方便、而且抵食嘅就唔容易。今日我嚟呢間位於美麗華商場嘅Mue Mue，係我覺得少數能夠符合以上條件嘅好餐廳！餐廳最近嘅weekend做緊一個好抵食嘅小食放題brunch，除咗有前菜、主菜同埋甜品之外，更加有好多多款泰式小食可以任點任食，而且每一樣質素都好高！前菜有三款可以試曬，當中我最鍾意嘅係炸魚皮，因為好爽口彈牙，而且味道好鮮甜！主菜就有四款嘅選擇，作為牛魔王嘅我就梗係選擇咗咖喱和牛啦！啲黃牛肉質鮮嫩，牛味十足，配合埋好惹味嘅咖喱汁，真係非常好味！朋友就選擇咗香茅剁椒烤魚。呢度烤魚份量細細份，賣相好精緻，而且表面煎到好香脆，係高分之作！小食方面，雖然我哋唔食生嘢，所以冇食到個泰式青醬生蝦，但係其他每一款小食我哋基本上都試晒。當中我最鍾意嘅係炸魷魚同埋炸豆腐，脆卜卜勁香口～沙嗲串燒亦都係另一個回本之選，其他餐廳食呢啲串燒都幾貴，呢度咁高質素嘅串燒可以任叫，梗係要encore啦！甜品方面，我加咗$48試左芒果糯米飯。隨然少少貴，但絕對唔會後悔：佢啲芒果非常之甜，而且有一大球芒果雪糕，為成餐飯完美作結！…Read More

今日約咗屋企人去尖沙咀附近，屋企人突然間話想食中餐，於是就喺OpenRice搵到呢間評價相當唔錯嘅餐廳，裝修光猛，坐得舒服，兩老都好滿意🤣🤣入到嚟先知原來呢度有個餐牌係專門比歌舞廳嘅客人，又幾得意喎，下次可以同朋友嚟試吓～但由於今次系同兩老嚟，所以就普通喺大廳食🤣🤣雖然餐廳位置喺尖沙咀，但係呢個套餐好抵食，$288就有一條蒸沙巴龍躉同半隻鴨。條魚仲要一啲都唔細條！火候啱啱好，肉質嫩滑， 隻鴨都好特別，叫做燻香樟茶鴨，又真係有陣陣嘅煙燻味同淡淡嘅茶味，出邊好少食到，又真係幾特別喎👍🏻👍🏻👍🏻另外仲叫咗碟咕嚕肉嚟送飯，佢個擺盤好特別，有原隻菠蘿咁放出嚟，啱晒我呢啲鍾意食菠蘿嘅人！非常滿足👍🏻👍🏻最後都要叫返個菜，呢個金銀蛋時蔬鹹香十足，啲菜條條都好嫩！所以兩位老人家都食得好開心😋😋…Read More

聽同事介紹，話呢間位於觀塘成業街嘅工廈癮世小店「秋意」嘅豉油雞非常出色，一於去試下！當晚大概六點半來到，見門口仍然好多人排隊，即刻更加期待！但同時都擔心小店嘢食會賣曬！呢間餐廳鋪位雖然唔大，但裝修頗有特色。入到去坐低，一掃qr code果然見到好幾款食物都已經賣曬！好彩呢度主打豉油雞，咁梗係要加錢食個雞髀靚位啦。雞腿肉超滑，雞皮非常入味，簡直係一流！除左豉油雞腿飯，我地仲試埋牛魔皇拼盤：牛魔皇其實即係麻辣嘅牛腩+牛𦟌，麻辣固然刺激，啲牛肉亦都唔韌，正！飲品方面，試咗呢度嘅白桃烏龍茶。值得一讚嘅係可以選擇唔甜嘅口味，所以唔會太甜太膩，用嚟配豉油雞非常合適！總結：呢間餐廳最好提早少少嚟排隊，因為人氣非常旺盛，不過佢咁受歡迎有原因嘅！…Read More

今日嚟到觀塘一間隱世文青靚Cafe 食性價比極高嘅fine dining ～一嚟到就有一杯welcome drink，係接骨木花薑啤配湯力泡沫，酒精味唔重，但係就有少少接骨木花嘅香味，非常清新👍🏻跟住就有三個Starters,包括阿根廷紅蝦桂花青瓜果凍伴黑魚子，青檸柚子松葉蟹肉水晶脆殼同伏特加西瓜+芝士+脆片，三個前菜都好有心思，睇得出係用心配搭過，而且亦都好開胃～湯方面就揀咗紅菜頭湯，superfood丫麻～本身都驚草味好濃，但係因為多咗一陣椰香，所以比起普通嘅紅菜頭湯易接受👍🏻主菜揀咗豬胺扒同威靈頓牛柳，前者非常Juicy，加埋少少蘋果味嘅醬，酸酸甜甜好解膩～威靈頓牛柳牛味十足，份量亦都夠多😋😋最後仲有甜品拼盤同餐飲，非常有顏值，打卡一流！主要都係柚子、莓同梅酒，係好清新嘅感覺，唔會好似一般甜品咁Heavy～係一個好好嘅fine dining體驗🤩…Read More

今日嚟到觀塘嘅「淥鼎記」，地點方便，方便一班朋友嚟打邊爐！但原來除咗打邊爐之外，仲有好多其他唔同嘅嘢食😋😋今次我哋揀嘅呢個叫小寶套餐，除咗打邊爐任食之外，仲可以喺椰子雞，雞煲，酸菜魚，烤魚等等叫一個主菜，我哋最後揀咗酸菜魚。上到枱嘅時候真係冇諗過份量咁大！！入邊係超多魚，而且味道都好正宗，同出邊嘅酸菜魚專門店味道差唔多！完全係意料之外～邊爐湯底方面因為已經叫咗酸菜魚，所以就要叫個清清地嘅澳門豬骨鍋，但湯底嘅材料都完全冇手軟，用幾嚿大大嘅豬骨去熬湯，超入味🤩🤩配料方面一般邊爐有嘅配料全部應有盡有，而且菜係一份份包好好新鮮，而且感覺好衛生👍🏻飲品方面都有好多唔同嘅選擇，但係價錢都只係百幾蚊，真係非常抵，性價比極高！…Read More

前排同班內地同事聚餐，佢哋話有啲思鄉，就帶左我地去呢間知名連鎖湖南菜餐廳食農家菜。我地叫咗佢招牌嘅鮑魚辣椒炒肉，好有鑊氣，啖啖都食到鮑魚同肉，送飯一流😋😋另一個送飯之選就係蒜蓉粉絲蝦仁，送上嚟嘅時候仲係未煮熟，店員俾咗個漏斗我哋，話倒數完就代表OK，見住佢由生煮到啱啱好熟，好惹味😋😋食咗啲比較重口嘅嘢，叫番碟家常炒絲瓜黎解解油膩，雖然係普通家常菜，但係因為絲瓜質素好，所以好鮮甜～最後叫咗果木脆皮烤雞，冇諗到佢份量咁大🤣我哋三個人都差啲食唔晒，不過味道唔錯，雞肉有炭火香得黎又夠嫩滑👍🏻👍🏻唔該有咁正嘅嘢食點可以唔叫杯嘢飲呢，梗係要返杯香水檸檬茶啦👍🏻👍🏻👍🏻正呀！😋…Read More