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第一次到訪時是大坑店，當時是結業前的那一段期間，很多食物都已經沒有供應，但水準非常好；因此知道在銅鑼灣會重開跟友人說定必定要再來。來到的時候因為是週末前，人流非常多但感覺上裝修設計已經沒有大坑年代的情懷，裝修方面只是一家很普通的西餐廳。另外很多客人都是坐在高高的吧枱看上並不是太舒適。服務方面，服務員每一位都看似很忙，知道我們的預訂後叫我們自己入座。但都知道現在服務業很難請人所以我們都算了。但食物方面就真的非常之失望。我們點了招牌的炸雞和薯條，炸雞都還不錯，香脆之餘且不是太油膩，但薯條方面就令人非常之失望了，一點也不香脆，我們最後實在需要放棄。另外再點了一客carbonara，只可以說沒有什麼味道只是一碟輕輕調味了的意粉。最後我們決定俾多次機會，就試一試他們的甜品，終於點了朱古力蛋糕。不論口感和味道方面均完全沒有特色，亦是令人非常失望。如無特別意外，我們應該不會再來。😢希望店家會努力改進，否則會令很多曾經的捧場者失望。…Read More

聽說在日本東京惠比壽及銀座有兩間分店的希鳥 Kicho在中環萬年大廈試業，週六下午試試運氣walk-in，竟然臨時有人cancel，就來一個星期六的二人前鳥割烹omakase。價錢方面在中環來說真的很親民，店內全是日本人，只有一位助手是本地人，亦是親切有禮，氣氛不錯。餐廳選用的是黑薩摩雞，是傳統的明爐炭火燒鳥的滋味，但亦用上慢煮來泡製某些菜式。最吸引的是炙燒雞胸三文魚子手卷丶慢煮雞冠及和Monaka雞肝醬夾餅，是想不到的驚喜，非常鮮味。其他的燒鳥有雞頸丶雞心丶雞肝丶無骨雞翼及雞腿肉口感都與坊間的不同，有口感之餘但亦不鞋口，不錯不錯。另外必吃的是雞湯麵，雞味香濃，麵條卻有點像港式的鹼水麵，十分之有新鮮感！一般omakase的甜品都只是行貨，這裡的卻是威士忌醬油雪糕配雞蛋布甸，味道絕不甜膩且令人回味不已。以這個價錢，有機會一定再來。…Read More

Neat and tidy, this little shop brings a cozy and chill hideaway to the neighborhood.Love their coffee and pastries, everything were nicely executed and staff were friendly and polite. But would recommend to offer decaf coffee options.Keep up with the wonderful experience! …Read More

第五波疫情已經開始接近兩個月了，沒有晚市堂食，總要週末出來走一走，出來唞一唞氣。由於街上好多食肆都沒有開了，就走到船街來了。之前聽過有人說到這家 BiBi BaBa 還不錯，但一路也想不到合適的日子到訪。這天來到店子內還不是太靜且都有好幾枱客人，坐下了先知道原來他們星期天竟然還有set lunch，還只是$140一位，真的是生意難做。Set lunch 有小食和主食各一款。小食方面我們點了素菜春卷及小金杯，都很不錯，雖然是炸物，但香脆而不油膩。而主食方面我們則點了叻沙和海南雞飯，叻沙香濃出色，材料亦非常豐富；海南雞飯由於給了的是雞翼的一邊，吃的時候比較論盡，如果是雞腿或雞胸就較好了。不過飯味亦非常香濃，值得再次一試。另外這個set lunch亦包括了一杯飲品，有茶和咖啡的選擇，亦可選擇一些地道的東南亞飲品，在這個區來說都真的是頗為超值了。…Read More

一早已經聽說這裏的食物不錯，加上有米芝蓮一星的加冕，早在12月已預約定一月的午市。以酒店的水準來說，預約的時候接聽電話的酒店服務員可說比較高傲，讓你覺得訂到枱是你的榮幸。到訪那天是星期天，由於預約時間不是太早，所以人流方面不是太多，相對來說亦頗為舒適。餐廳設計典雅、明亮的光線亦充足。以中菜來說，每張枱都有一至兩個服務員貼心照顧，感覺很不錯，加上兩位都非常誠懇周到，實在值得一讚。食物方面因為是午市，我們點的多數都是點心，另外加上叉燒。基本來說食物不錯，但比起想像中的米芝蓮一星總有一點點出入。叉燒酥方面，酥皮可以在酥脆一點，而燒賣就不過不失。比較喜歡的是紅棗糕，紅棗味出色，十分喜歡。由於我們比較喜歡半肥瘦，所以覺得叉燒方面比較瘦和乾。其他菜式方面則沒有什麼令人印象深刻，所以只記得影了相那幾款點心。…Read More

這天到尖沙咀午飯，吃完午飯後想來過咖啡沖充電。在OpenRice看到這家店，看似也很不錯，於是就由尖沙咀東部走過來美麗華了。在網上面看到餐廳看似很寬敞，但其實坐落於電梯底，比起前面一點的Habitu 就相差多了。但是要留意到櫃檯俾錢的時候才見到細細的告示寫只能坐1小時。雖然沒有想着要坐到天荒地老，但以這個價錢這都不是太好吧。在點選食物的過程中，由於這家餐廳主打的應該是咖啡，所以都有期望他們對咖啡比較專業。但店員看似不大有誠意想向你介紹，面色冷冷的，令人有點後悔坐下了。食物方面我們點選了一個「咖啡白朱古力西多士」，其實只不過是烘底多士，加上一點點咖啡味，真的只是一點點。不能說是很難吃，但比起期望中相差太遠了，浪費了一天吃甜品的quota。…Read More

這家餐廳朋友已經推介過多次，並說這裏的壽司值得一試。由於店子非常受歡迎，因此預約了數個星期才能在星期日光顧。這天來到沒有Omakase，就點選了壽司套餐。老實說，味道不是很差，但是沒有值得遠道過來特別一試的特色。舍利有一點鬆散，味道不過不失，刺身方面還可以，都頗為新鮮。當日的壽司主要有帆立貝、中拖羅、白蝦、和金目鯛等，另外小食、茶碗蒸及雪糕都隨餐奉上。值得一提的是麵豉湯比較出面的有一些不同，是用魚入湯，對一些不大喜歡腥味的人，可能會不太喜歡。但師傅和店員都有禮，環境亦頗為舒適。…Read More

颱風來襲時在家裏鬱悶了幾天，就在星期天出來走走吧！這日終於感受到了秋天的氣息，心情也自然好起來。吃了不甚出色的Omakase lunch 後，就來這裏補償補償吧！💕來到的時候前面應該有五六張枱在等候，但見店內都有頗多的位置，就決定等一等吧，最後只等了20分鐘左右就可以入坐了。今天我們點選了綠茶紅豆的疏乎厘pancake，口感相較幸福xx 細滑，綠茶忌廉更是比想像中更出色。🥰但飲料方便，相反就比較普通，當天點選的mocha，可說非常之甜，下次可以不用試了。由於當天是星期天，加上店內人手不多，所以等餐的時間較長。…Read More

最近冇得外遊，朋友們紛紛都說外出吃飯要吃好一點，慶祝生日日本控說一定要吃omakase，唯有順佢意。Google 下又Openrice search 下，搵到呢一間在尖沙咀棉登徑的鮨白鳥。這裏環境設計充滿日式鮨店風情，服務員亦相當親切有禮。這日友人說非常肚餓，所以我們點選的是廚師發辦午市套餐－「牡丹」，每位HK$1,298，是最貴的套餐。前菜方面是長槍魷魚，味道不錯。刺身三款則有象拔蚌、吞拿魚刺身配淮山片及熊本天草生蠔。值得一讚的是生蠔，多肉之餘又帶着海水鹹鮮，配上sake總算是稍為填補了不能外遊的遺憾。壽司則有時令的牛鰍魚、針魚和梭子魚壽司，當中針魚最為出色。其次有金目鯛壽司、北寄貝壽司、吉備奈子壽司和牡丹蝦壽司，不錯不錯。少不了的吞拿魚三色，有青森大間鮪赤身壽司 （醬油漬）、青森大間鮪中拖羅壽司（豉油）及青森大間鮪大拖羅壽司（日本岩鹽）。老實說本人並不是太狂熱的喜愛吞拿魚，所以吃omakase 反而是期待吞拿魚以外的魚類。比較令人驚喜的事坊間少有的炸海膽吞拿魚紫菜天婦羅，脆脆的天婦羅配上海膽和吞拿魚真的是想不到的配搭。燒物方面有燒赤鯥，火候剛剛好，魚肉滑溜，亦帶點點焦香。甜品則是豆腐雪糕，不算驚艷，但還不錯。…Read More

酒吧重開後的星期六晚，街上出來消遣的人比之前較多，但相較疫情之前當然沒有了熾熱氣氛。想起有一陣子沒有來過Nojo，很懷念他們的炸雞，就用OpenRice訂了枱，多25分Asia Miles。之前吃過他們家的拉麵，味道不錯但沒有驚豔的感覺，但想不到這次點的鮮蝦味噌湯拉麵，味道濃郁，麵條相較以前闊身及彈牙，不禁把湯一喝再喝。非常值得推介。至於其他食物方面，刺身都是一般，炸雞仍然是必吃之選！至於串燒方面，亦是頗為惹味。重點推介是甜品，長形的冬甩配上菠蘿、紅豆和三色雪糕，酸酸甜甜又帶點冰涼，是夏日的好選擇。…Read More

這日趁着假期約了好友吃一個long lunch，在疫情期間冇得外遊，Omakase當然是首選之一。朋友建議了這個地方，因為在OpenRice看上去還可以，即日都可以訂到位。這裡環境不錯，服務亦可以，但主打的壽司卻令人有點失望。因此以這個價錢來說，性價比可說是比較低。基本上壽司上的魚生可說頗新鮮，而當天的選擇都是大路的，但壽司飯就叫人十分失望，完全沒有味道。可以一讚的是餐廳的設計不錯，燈光反照在壽司上，用來拍照都可以呃到下人。由於只是午餐，我們只是點選了一小枝清酒，沒有什麼特別，價錢亦偏向較貴，不過不失。如果以這個價錢來說，應該中環和尖沙咀會有更加好的選擇。…Read More

早前見到雜誌介紹，就諗住老公生日同佢過黎試下。點知已經預約到四月中，今日終於食到。其實黎之前都見到呢度有D食評話麻麻地，但係見老公係和牛痴，又一早訂左，就試下啦。全店有六款價錢的放題，因為限時120分鐘，建議先在家決定左邊個餐，跟著就唔駛浪費時間。咁一場黎到又慶祝生日冇理由食個最平既，就試左個最貴的F餐，可以食到全部的和牛。雖然有幾款只係可以叫一次，但係由於任食的種類都真係多，所以每一款叫一次都唔會覺得唔夠。最方便就係特選七種類可以一次過試晒精選嗰啲。至於牛味方面，個人覺得唔錯，相對冇咁肥。因為本人以前食完和牛會即刻肚痛，今次竟然係完全冇問題。另外值得一讚的是和牛壽司，出面好多餐廳或放題都冇和牛壽司，身為壽司控的我黎到呢度真係食得好暢快，雖然出得慢左少少，但係諗吓又真係人手即刻做嘅，勉強都可以接受。至於飲品同甜品吧都係足料既，甜品雪條全部都係日本牌子，不過嚟得呢度都只係會留返丁丁咁多quota比甜品。由於新店剛開業不久，店員可能未太熟手，但都算幾有禮。…Read More

這天忙裏偷閑，就到了尖沙咀K11 Musea 走了一圈。近期天氣炎熱，路過百味堂想起他們馳名的雪糕，加上看見他們在做榴槤主題推廣，忍不住就買了一個品嚐品嚐。之前試過百味糖的雪糕，口感傾向奶味濃郁，但由於本人並不是牛奶控，就沒有再試了。但這一次新推出的榴槤牛奶雪糕， 用了 D24 蘇丹王榴槤，口感滑順綿密，味道香甜適中，果肉更是厚實口感如奶油滑順. 令人不期然一下子已經吃完一杯。另外忍不住再買了他們的蘇丹王榴槤巴斯克芝士蛋糕回家品嚐。口感細滑，應該是用上足料的榴槤，令人回味不已。…Read More

這天假期走到西營盤一行，原來高街開了不少不同同種類的餐廳。亦有不少的選擇，all day breakfast、法國菜、韓式、日式，都一應俱全。花多眼亂之下我們選了這家很有意大利傳統風味的小店。餐廳內裏的座位不是很多，應該最多可以坐到20人左右。餐牌選擇亦不是太多，但看得出都是一些比較傳統，沒有一些花巧的意大利菜式。朋友點轉了牛面肉，味道濃郁車非常惹味，值得推介。而我點選的白汁意粉用上意大利肉腸和蘑菇，味道方面就比較失色，較一般意大利傳統意粉淡味，但意粉是頗彈牙的。由於我們吃是午餐，所以都奉上麵包、湯及甜品。麵包方面不過不失，但南瓜湯非常濃郁，甜品是panna cotta，小小的一份，亦都有點點橙皮的香氣，都還可以。看到店家張貼了告示說嚟緊會將搬去中環，看看遲一點有冇機會試一試他們的單點菜單。…Read More

週日下午某天來到中環，想起很久沒有飲茶吃點心，就來到一直都想光顧的唐人館。餐廳的室內設計華美之餘，令人感覺非常舒服。服務員的招呼更是貼心。點心方面相當令人有驚喜，不論賣相及功夫甚是細緻。我們先點了蝦餃、叉燒酥、和芋角，每一道點三都應該是即叫即做，上枱時都是熱辣辣的。值得一題的是辣椒醬，伴以蝦餃，甚是美味。吃完點心後朋友更另外點選了生炒糯米飯。生炒糯米飯現今己甚少有師傅願意即炒，但在這裏盡顯心思和功夫。下一次來的話應該會試一試晚市菜單上的菜式。…Read More