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今期做緊港式情懷，台式火鍋加上港式情懷，一次過滿足哂街頭小食及大排檔嘅美食💛Level 3以上餐廳會贈送有代幣玩夾夾樂Level 3 極品吃到飽套餐 ($328)💕 港式湯底: 上品蟲草花木耳湯底，全素湯底，濃郁菌香。大量經典港式小食：碗仔翅、咖喱汁魚蛋、黑白煎堆仔、格仔餅等，重現香港街頭小吃的風味。椒鹽肉排、西檸雞、羽衣甘藍菠菜粉果等，展現大排檔的特色。特色甜品飲品：白果腐竹鵪鶉蛋糖水，好滿足大推月見封門柳❤️肉質香濃火鍋配料種類繁多，點極都點唔哂澳洲羊肩肉、美國穀飼黑毛豬、 嚴選豚五花、精選梅花肉 、福隆沙白、松露墨魚滑、 無骨黑魚片、響鈴魚籽蝦滑卷、竹笙抱蝦滑、玉井蛋餃熟食充滿台式味道蚵仔煎、酥炸椒鹽花枝丸、藤椒魚皮、香辣蒜泥滷腩片、芝麻蝦多士…Read More

想食法國菜唔洗等生日慶祝先去花錢食啦，一間有多分店的連鎖法國餐廳，食物種類繁多，可以以親民價格食到高質素的地道而且有特色的法國菜BISTRÔT SET FOR 2 ~ 晚市雙人套餐 Soup + Starter + Main + Dessert 餐湯+頭盤+主菜 +甜品 $528餐湯翠肉瓜芝士忌廉湯忌廉湯帶有香濃芝士味配香脆法國麵包，感覺很溫暖頭盤Escargots & Chorizo tomato sauce 法國田螺 配辣肉腸番茄汁田螺沾上蕃茄醬，加上牛油香味，這個頭盤很開胃主菜Barramundi Casserole 盲槽魚海鮮鍋Blue mussels, clams, roasted potatoes, seafood bisque 黑青口, 蜆, 燒薯粒, 海鲜濃湯汁這個海鮮鍋加入了蕃茄海鮮濃汁，盲槽魚煎過好香口，其他海鮮種類都很豐富French Duck Confit 法國油封鴨腿Trufle mash, orange port sauce 黑松露薯蓉, 橙香碎酒醬汁油封鴨腿充滿油香，肉質軟糯，入口即溶，黑松露薯蓉細滑creamy甜品 Crêpe Suzette 火焰橙酒可麗餅可麗餅非常ig-able，侍應會灑上橙酒，然後點火，在火焰下的可麗餅拍照或影片都一流可麗餅充滿橙酒香味，加上雪糕，另有一番風味…Read More

將軍澳嘉悅地下有一間潮州打冷，總會見到排隊人龍，今晚終於有時間去試下，入面沒有華麗的裝潢，有生猛海產，有客人親自去挑選海鮮燉湯蟲草花雞燉湯姬松茸烏雞燉湯燉湯非常足料，夠火喉，飲到燉湯材料的味道，飲完唔口喝，個人較喜歡姬松茸烏雞燉湯招牌鹵水鵝件（$148）滷水鵝件油香十足，非常入味，鵝肉有咬口，沾一下醬汁又可以化解油膩潮州蠔餅（$98）炸蠔餅有好多蠔仔，蠔仔好鮮味，亦炸得好正宗，雖然熱氣但唔油膩豉汁蒸大白鱔（$150）大白鱔好肥美，豉汁都非常入味，白鱔肉質彈牙，食到魚油香，送飯一流…Read More

已經聞到夏天的氣息，雖然一年四季都可以打邊爐，但都係趁未係最熱打返次邊爐先，仲見到新推出豬肚雞鍋，緊係要試下啦，重慶麻辣火鍋mix客家豬肚雞鍋👍方叔叔裝潢簡潔舒適，座位寬敞，與三五知己聚會最好不過🔔 餐前糖水係雪耳紅棗糖水 ，熱食滋潤，凍食解辣，食麻辣火鍋前保護肚仔鍋底🥘麻辣火鍋拼豬肚雞鍋 (小鍋) ($88)湯滾起之後要飲啖湯先，豬肚雞鍋湯底濃郁，半鍋都非常足料，好多豬肚同雞件麻辣部份叫普通辣已經好夠，一上枱已經聞到好香麻辣味鮮豬心(半份)($38) 豬心係一個比較特別嘅部位，唔係度度有得食，薄薄一片，爽口彈牙，口感唔錯，鮮龍躉片(半份) ($78) 肉質厚實，魚片都係煙韌的啫喱狀態香鹵豬大腸(半份) ($38) 豬大腸肉質軟熟，放入麻辣鍋辣辣地更過癮桂花蚌(半份)($88) 桂花蚌要用豬肚雞湯滾，非常鮮味手打墨魚滑(半份)($58) 有墨魚鮮味，肉質彈牙紐西蘭精品羊肉卷(半份)($58)薄切羊肉卷，放入麻辣鍋，有東北火鍋風味黑豚腩肉(一份)($88)肉質偏厚實，有咬勁大刀豬腰片(半份)($49) 好大一片豬腰，值得一試熟鵪鶉蛋(半份)($18) 鵪鶉蛋打邊爐會吸收湯底的味道，特別係麻辣味韭菜豬肉水餃(半份)($38)蟹柳(半份)($28)長城小白豬午餐肉(半份)($28)唐生菜(半份)($18)稻庭烏冬(半份)($28)水仙烏龍檸檬茶($48)呢個係無糖的，適合注重健康嘅朋友茶位 + 醬料 ($20)…Read More

尖東一條小巷中有一間隱世泰國菜，裝潢帶一點東南亞風情，晚上7點去到都唔算人多，夜少少開始滿座，亦可以去戶外座，別有一番體驗青芒果大蝦沙律（$118）青木瓜食得多，見到青芒果幾特別，食到芒果香味，但口感係爽脆的，沙律汁開胃生津泰Duck生菜包（$118）睇落好似豬似，口感都似豬，唔睇餐牌都唔知係鴨肉，但比一般豬肉更香，生菜好fresh，中和肉碎的味道大蝦炒金邊粉（$118）炒金邊粉酸酸甜甜鑊氣十足，二人食份量剛剛好即燒豬頸肉（$88）豬頸肉一上枱已經聞到好香😍食落好惹味，好juicy，份量都唔少青檸沙冰（$48）檸味十足，好似將檸檬汁造成沙冰，酸酸地好開胃粉紅梳打（$42）粉紅色好夢幻，都係甜甜酸酸適合打卡…Read More

久唔久都會想食下放題，而每隔一段時間食放題都會有唔少驚喜，好耐冇食放題嘅朋友仔可以睇睇 刺身壽司醬燒左口魚邊壽司火炙三文魚腩火灸壽司油甘魚腩壽司藍鰭拖羅壽司原粒帶子刺身挪威三文魚刺身極尚花之戀💕松葉蟹腳💕蟹腳鮮甜，帶點海水味 日本一口甜番薯仔脆炸皇帝蟹棒虎蝦天婦羅 藍莓鵝肝海膽蟹粉蟹肉粥（二人份）💕💕蟹粥係必食，鮮甜👍 川燒珍寶鮮蠔燒法式香草燒羊架西京燒比目魚牛油燒翠玉瓜蒲燒鰻魚💕極尚磯煮凍鮑魚蒜蓉粉絲蒸扇貝 椰皇🥥3.6牛乳燕高燉蛋白💕熱辣辣超香滑，好滋補😍 極品金枕頭榴蓮燒💕燒過的金枕頭帶一點焦香，熱辣辣味道更香口感更綿，食多咗幾件D24蘇丹王榴槤蓉 大廳小食區壽司、青口、蝦、蜆沙律、餐前小食、水果章魚燒、吉列蠔、鹽水鴨、豉汁蒸鱔滋補燉湯💕清酒🍶椰子水、咖啡機☕️雪糕雪條…Read More

又到海蠣節，今次係第一次食莆田海蠣節嘅產品，估唔到蠔仔都可以做到咁多菜式 ，今次揀咗好幾款莆田名菜，保持到一向水準👍海蠣節美食經典撈汁海蠣（$128）係海蠣節嘅新菜式，酸辣汁撈海蠣，配頭水紫菜，爽口開胃，酸酸辣辣撈汁加埋蒜味，海蠣食落鮮甜一啲都唔腥，但味道偏辣農家海蠣湯（$128）都係海蠣節新菜式，海蠣煮湯，好多海蠣好滿足，海蠣鮮味一啲都唔腥福建特色海蠣煎（$128）💕海蠣煎係福建名菜，類似煎蠔餅，煎得好香口福州風味紅糟雞（例）（$98）紅糟都係傳統福建名菜，紅糟係釀造紅麴酒的副產品，色澤鮮紅同帶有酒香，紅糟雞上枱時香味撲鼻，雖然係煲仔菜但雞肉仍然嫩滑鐵鍋包菜飯（例）（$118）💕包菜飯係莆田人嘅家常燜飯，配料有包菜、滷肉、蝦米、香菇，非常足料，米飯充滿配料嘅香味，加上鍋底荷葉的味道，非常惹味用鐵鍋裝住，天氣凍嘅時候食非常暖胃…Read More

放工去一間觀塘中菜餐廳用膳，餐廳裝潢充滿中國風，環境寛敞，公司食飯，朋友聚會都係唔錯選擇，菜式相對有特色而且質素高，唔會食嚟食去都係嗰幾道菜。 黑毛豬叉燒 （$258）💕上枱時下面仲有蠟燭保持溫度，叉燒大大舊又厚切，肉質又林，肥瘦均勻，好多肉汁，完全唔乾艷影蝦球（$100）💕這個是餐廳招牌菜，必食小菜之一外層係黃色甜甜地嘅汁，包住脆炸蝦球，好好食呀鮮腐竹蕃茄浸菜苗（$122）鮮腐竹配蕃茄湯幾特別，酸酸甜甜，開胃生津，菜苗新鮮雲南野菌蒸滑雞 ($198)幾種野菌一齊蒸雞，食完成個人暖哂…Read More

將軍澳海旁格林威治村地下有一非常奪目的餐廳，整間餐廳都以橙黑色的型格設計，無論裝潢定係餐具👍食物創新得黎又有質素廚師拼盤 炸口水雞、雞軟骨、水牛雞翼、炸生蠔（$148）拼盤全部都係炸物，即叫即做，熱辣辣上枱，拼盤配搭都好特別，第一次食炸口水雞，有創意，少少麻麻辣辣咁，其他炸物都做得唔錯黑蒜大蝦意粉（$158）好濃郁嘅黑蒜汁，一上枱就已經聞到，味道好特別，帶一點甜味，意粉好惹味，意粉非常掛汁雞肉蝦餅漢堡配薯條（$138）餐廳研製嘅雞肉蝦餅，比傳統漢堡更彈牙更有口感，創新得黎又好食，著條都炸得唔錯…Read More

樂天經典最近推出星洲蟹套餐，有幾個菜式，選擇不少，同時叫套餐最方便二人套餐B ($668)黃金魚皮炸魚皮帶著滿滿的咸蛋，好香口，口感豐富，份量多到食唔哂黃金焗螃蟹因為太愛咸蛋黃，所以星洲蟹都叫咗黃金口味，黃金焗蟹有一大隻，成隻蟹都被咸蛋黃包住，好多肉，蟹肉仍然有海水味道脆脆咕嚕肉咕嚕肉炸到好脆身，個汁酸酸甜甜開胃好味臘味炒飯冬天最溫暖就係食臘味，油香十足，炒飯粒粒分明，臘味好足料招牌酸柑香茅凍香茅凍好特別好清新，凍食入口好舒服，又可以化解油膩感檸檬薏米水/無糖豆漿…Read More

將軍澳海傍發展蓬勃，新開了很多各式各樣的餐廳，其中這間印泰fusion餐廳集合了印度和泰國料理，由於泰國菜同印度菜都係偏重口味，放在一起沒有違和感。🔔餐廳店員講英文為主海鮮冬蔭功湯（$118）首先上枱的冬蔭功湯熱辣辣，味道香濃，超足料，有很多海鮮，有大蝦、青口、蟹柳，酸辣度合符口味泰式蝦餅（$98）蝦餅爽口彈牙，好有質感，比出面餐廳的蝦餅更有口感，味道更香濃牛油雞咖哩（$138）個人比較重口味，所以都鐘意食印度咖哩，特別係牛油雞咖哩。呢個牛油雞咖哩沒有坊間的甜點，而多帶一份香料味，都非常合我口味。蒜蓉烤餅 （$38）印度咖哩同烤餅係絕配，蒜蓉味烤餅更香口，不沾醬就咁食都好好味，大大件啱哂share泰式青檸辣椒汁蒸魚 （$228）泰式辣椒汁蒸魚，沾到酸酸辣辣的辣椒汁好惹味，魚肉出奇地咁滑，唔算太多魚骨…Read More

由將軍澳站向海邊行到帝景灣就可以到達的大灰熊廚房係一間特式私房菜，有唔同特式小菜。位於商場一樓，有開揚的景觀。 西湖牛肉羹 聽就聽得多，第一次食西湖牛肉羹，牛肉味濃，作為飯前湯羹算是不錯 椒鹽粟米（$38）店家招牌菜之一，燒烤過的椒鹽粟米外層咸咸地，但粟米本身係好甜 古法核桃（$38）核桃加入蜜糖調味去烤焗，是一樣花功夫的小食，又甜又香口，餐前小食一流 椒鹽豬扒（$128）外層炸得香脆，豬排一啲都唔鞋，椒鹽味道夠，送飯一流 欖菜肉鬆四季豆（$108）好耐冇食過欖菜，非常惹味，欖菜同四季豆係絕配 …Read More

湊湊是其中一間我特別喜歡的火鍋餐廳，每次都有賓至如歸的感覺。餐廳裝修有氣氛，像置身於古代餐廳，空間感大，而且與其他食客有一定的距離，非常適合朋友聚會。🔔餐後送一小杯沙冰解辣同茶味果凍已經是餐廳傳統清涼椰子雜(單鍋) ($198)日本無骨雞肉，加入椰子水、椰肉、檸檬葉、珍珠馬蹄等製作成香甜清新的湯底，每口淡淡的椰子清香，夏日火鍋必選。仲係新加坡及香港門店限定！美國特選級牛後胸($118)牛後胸香口嫩滑，火鍋食用最佳小章魚福袋($49)福袋係餐廳特製，上面印有個湊字，福袋入面仲有小章魚，幾特別深海珊瑚蚌($198)珊瑚蚌用冰鎮送上，只需要淥45秒，超爽口又唔韌，就算大大件都唔鞋奶油生菜($38)水耕種植的蔬菜，含豐富營養價值。奶油白菜的葉子厚實多汁少渣，帶有微妙的甜味香，而且砌成花嘅形狀，打卡一流企鵝丸🐧($59)精緻可愛嘅企鵝丸，又好食又好玩，充滿墨汁味道生椰大紅袍($29)椰乳醇厚，配搭茶香濃郁的大紅袍茶，口感潤滑，後味鮮甜，椰乳同大紅袍味道非常夾。外帶鹵鴨血豆腐店員仲為客人免費提供外帶鴨血豆腐，超正👍優惠自助($19)包括醬料、水果、小食、炸地瓜球、滷肉飯…Read More

連鎖店莆田經常推廣福建名產，尤其係海產，今期係介紹海蟶，有9種食法，$219食到2道菜非常抵。莆田係米芝蓮推介，烹調技巧非常講究，食材用料也有不普通。 海蟶9種食法一次點倆 （$219/2道）蒜蓉蒸海蟶12隻海蟶靚靚咁整齊排列，爆多蒜蓉，好好味，蟶子味道鮮，蒸得唔錯，口感嫩滑，一口氣食咗幾隻 九層塔海蟶煲熱辣辣煲仔，香濃九層塔味道，蟶子輕輕炸過，好惹味又唔腥，煲仔食蟶子別有一番風味 百秒黃花魚 （$78/條）只用100秒來煮的黃花魚，火喉很重要，湯底鮮甜，魚肉非常嫩滑入口即溶而且好鮮味 莆田荔枝肉（例)（$98）類似廣東咕嚕肉，味道好香，甜甜地，炸豬肉外脆內軟，同荔枝好夾 福建紅菇海鮮鹵麵(例)（$138）紅菇令到湯底粉紅色，麵呈粉紅色，好足料好多海鮮，有蝦、蜆、蟶子、蠔豉仔、腩肉份量好多，差唔多有4碗，湯底吸收哂啲精華，麵連湯底咁飲哂 桂花陳皮燉雪梨（$48）精緻嘅甜品，雪梨連同桂花糖水一起燉，妹滋潤又好靚…Read More

當我見到牛站嘅自助吧嘅食物種類高質豐富嘅程度，就知道一定有回頭。無論火鍋配料、飲品、小食、甜品都係比其他放題有更多選擇同埋都算，食完一輪都飽哂，推介💁‍♀️SRF美國極黑和牛片120分鐘放題($288)💕湯底係鴛鴦鍋：絲瓜蜆肉鍋 + 美顏花膠竹絲雞鍋絲瓜蜆肉幾特別，都有唔少蜆肉👍個人最愛竹絲雞嘅湯底 肉類：美國極黑和牛片、美國肩胛肉、美國安格斯牛板腱、封門柳、羊肉肉類第二round都係一樣質素海鮮拼盤：蝦🦐、沙鯭魚、沙白、帶子、青口、八爪魚🐙，好多款式，質素又唔差火鍋配料：特長蟹柳、墨魚滑、蝦仁棒棒小食：炸物、雞腎、螺肉、八爪魚、泡菜、肉燥飯、水果🌟最特別仲可以點乳鴿食，都燒得唔錯飲品：自家茶飲、紙包罐裝🧃、汽水🥤、果汁、椰青水、咖啡機☕️甜品：特式雪條、雪糕機🍦，有一款好特別嘅雪糕，原來係來自北歐拉脫維亞嘅雪條，市面有賣都唔平架，食咗就加速回本…Read More