paipaichor.eat's Profile

🦐🦐🦐雖然已經好出名但因爲太好食都好想出post🥹🥹喺youtube睇完老闆嘅訪問就更加respect ，堅持真材實料💯💯✨✨平日6點前去到唔使排 食完就排晒長龍了….餐牌只有一種選擇: 醬油蝦濃湯麵🍜 $118嚟到好有儀式感地淋上一圈嘅蝦油🦐即刻畢咗啖湯嚟試，熱辣辣，好濃郁綿滑!!! 🫧原來個湯底係用炒完嘅蝦殼，再加蝦肉絞碎熬製而成，超級真材實料！🌟而老闆亦都好堅持要用新鮮嘅食材💯上面三隻蝦好細心地已經剝咗殼🦐而且有用特製醬油去醃過〜有拉麵同刀削麵揀，拉麵比較掛湯，而刀削麵就有口感啲，各有各好另外叫咗生蠔同埋鮑魚🦪 ($38 each)生蠔好飽滿，鮑魚仲更加驚艷！彈牙好大粒好有口感🫶🏻特製醬油入面有辣椒🌶️、玫瑰露酒，但係都唔會過多，啱啱好吊到味😋個湯差唔多飲晒成碗，但係返到去都冇口渴🥶唯一嘅缺點就係都幾逼下，同左右隔離都超級近😢…Read More

門面、舖頭、碟🍽️、餐具🍴、連意粉🍝都係黑色嘅Cafe🖤🖤✨ 由煮食到甜品都好好食，唔怪得知食完出嚟排晒長龍！煙燻豬腩卡邦尼捲捲意粉 $128最近真係好興呢隻QQ意粉，估唔到呢個價錢已經食到🫶🏻 意粉，口感比較硬身少少，煙煙韌韌咁樣幾特別，煙燻豬腩爽脆，而且好香🤤✨蘆筍帶子墨汁意粉 $129墨汁鹹鹹香香但又唔會調味太重手，帶子外面煎到香脆，內裏又保持到新鮮彈牙！一啖接一啖咁樣食，完全唔膩👍🏻朱古力麻糬窩夫配朱古力雪糕 $78 (半份)麻糬控嘅我哋當然就要嗌呢個麻糬窩夫🧇😍 果然都冇令我哋失望，成個窩夫好煙靭，配埋雪糕真係一流🤤🤤 不過食到後面會有啲膩，兩個人食半份啱啱好！竹炭黑芝麻鮮奶 $52飲落都順滑，，不過比較細杯同埋芝麻味唔算好濃郁〜*以上價錢另收加一服務費💰…Read More

Cobber Noodle and Mochi☕️餐廳嘅裝修行溫馨簡約嘅風格，坐得好舒服🙌🏻有五種飲品任飲，包括鴨屎香檸檬茶、玫瑰荔枝、巨峰提子伯爵茶、台灣四季香烏龍茶、西柚特調🍹　荔枝有啲藥水味🙊 其他都唔錯，特別係西柚特調好refreshing🌟🌟1️⃣明太子忌廉蝦肉三文魚子飛魚子紫蘇意粉 $148明太子、三文魚子、飛魚子份量都好多，明太子味亦都好突出，可惜蝦肉唔係好新鮮，基本上冇乜味🫣2️⃣蔥蒜香蟹肉意粉 $148鍾意食香蔥壽司嘅你，千祈唔可以錯過〜蟹肉份量十分慷慨，缺點係有啲啲乾、冇乜汁😶3️⃣蕃茄意式肉丸 +$68呢個反而幾推介，蕃茄醬鮮甜開胃，肉丸多汁👍🏻4️⃣開心果雪糕麻糬 +$20其實食落就好似雪米糍，但麻糬係比較厚身，好有咬口，啱晒我呢啲鍾意食麻糬嘅人🤤🤤 雪糕開心果味都好濃👍🏻總結主食有待改善，反而小食同甜品不錯…Read More

食物唔錯，夠熱辣辣，味道都幾好，啱晒鍾意食熱騰騰嘢嘅人。不過店員好明顯好忙，上菜速度比較慢，有啲等到心急(不過店員話即叫即整)。推薦鯪魚球，香口又有咬口，鳳爪都唔錯，味道夠入，整體都算滿意，會再嚟嘅…Read More

其實我自己本身麻麻哋食拉麵，但係呢間我真係食極都唔厭！一定要叫佢個檸檬拉麵嚟試〜非常開胃仲有免費配菜辣芽菜好有風味，好食到我哋問店員有冇得賣🤣 可惜係冇嘅，唯有嚟食多幾次🙌🏻 反而檸檬可樂好似冇乜檸檬味😂 …Read More

中環蘭桂坊小餐館Moodie Wine & Dine🥂免切餅費♡ 生日/週年慶祝啱哂!Tasting menu $688加一🫶🏻🫶🏻- 芝士脆卷配牛肉他他- 黑松露三文治- 法國藍芝士青口🌟🌟粒粒都好飽滿而且肉質嫩滑藍芝士汁超級濃郁🤤🤤- 蒜香大蝦火山扁意大利粉彈牙新鮮嘅大蝦😻掛滿汁嘅意粉🙌🏻- 慢煮伊比利亞黑毛豬配秘制杏脯醬豬好嫩滑 醬汁好開胃唔會膩- 自家製提拉米蘇夢幻雪糕配特濃咖啡啫喱Ps 見到openrice上面嘅評估有好有壞，全自費實測覺得食物質素都唔錯，不過去到中間開始多人，上菜係真係會慢少少…Read More

一間由網店起家嘅中式甜品鋪💪🏻尖沙咀厚福街、馬鞍山、寶琳都有分店。最出名應該係佢地嘅開心果豆腐花(不過冇試到)🫣熱椰汁紫米豆腐花 $36呢個配搭好似比較少見，新鮮得嚟又唔伏！紫米軟糯、煙煙韌韌嘅口感配上濃郁香滑嘅豆腐花，夠晒滋潤養生，而且椰漿都好香👍🏻熱聰明仔合桃露 $38(半甜) (湯丸 +$10)合桃露使用頂級原粒合桃，口感順滑，完全唔會有合桃嘅苦澀味。少有地糖水舖可以揀半甜，飲開微糖嘅我地都覺得真係唔算好甜，所以如果想甜啲嘅話，都係建議揀返正常糖〜📍尖沙咀厚福街7號📍寶琳新都城一期商場地下G28號舖📍馬鞍山新港城中心2樓2332號舖…Read More

牧羊少年咖啡館（Fashion Walk)性價比超高dinner set!!之前食過幾次都覺得呢間幾高質，而家仲出咗個dinner set好抵食，而且每一樣野都冇伏💕2人套餐 $428 加一服務費- 1️⃣小食: 牛油果莎莎墨西哥脆片伴酸忌廉- 超級開胃嘅小菜(不過其實都好大份)，醬料完全冇吝嗇！- 2️⃣意粉: 白酒香蒜大蜆意大利粉- 3️⃣主菜: 紅酒燴牛面肉伴薯蓉烤澳洲西蘭花- 肉質軟腍，入口即溶，充滿骨膠原！- 4️⃣飲品: 凍焦糖可可朱古力、冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋- 兩杯都係 非 常 濃 郁，後者特別有驚喜，以為只係係白桃味嘅烏龍茶，但原來會將果肉打碎混成接近沙冰嘅質感，真心好好飲!!🍑- 5️⃣甜品: Haagen-Dazs 雪糕杯唯一缺點係張枱都幾迫😥 食嘢要就住就住好小心杯嘢飲…Read More

荔枝角工廈 Monster Kitchen ✨ 餐廳設有戶外用餐區，環境舒適，適合打卡！Cold Chocoholic $55老實講係比上網嘅相吸引到(澎湃嘅朱古力)，上到嚟個樣唔同咗係有少少失望🫣 不過味道係唔錯，黑朱古力味較強，唔會好甜，亦都好濃郁〜自家製鹹鱈魚醬多士配以醋醃洋蔥和三文魚籽 $78 4件每件多士都餡料十足😋👍🏻 鹹鱈魚醬酸酸鹹鹹十分開胃，非常適合做前菜✨ 多土脆口，口感豐富🙂‍↕️澳洲M5和牛板鍵牛油慢煮大蒜青花椒阿根廷青醬 $198牛板腱肉質整體嚟講都軟嫩(不過少量略有筋)，調味不錯，配菜好入味，全部清晒👍🏻牛油果蟹肉明太子意粉 $108濃郁嘅忌廉香配搭明太子鹹香，但同時唔會過鹹，蟹肉唔算好，牛油果亦都唔算同啲意粉好夾，正正常常唔會特別推介〜📍 荔枝角青山道688-690號嘉名工廠大廈H座7樓…Read More

Sweet Craft粉雪冰 Iceflake❄️黃埔同紅磡附近一帶有非常多嘅食肆，今次食完晚餐之後喺紅磡南道附近嘅Sweet Craft食咗粉雪冰做甜品！🍧我地今次叫左No. 1人氣招牌焦糖海鹽味，$54💛 濃郁牛奶味嘅粉雪冰入口即溶，上面有好厚一層充滿鹹香嘅芝士奶蓋、焦糖脆餅、焦糖爆谷，全部都同粉雪冰好夾而且有唔同嘅口感。食到最底仲會有口感細滑嘅雞蛋布甸，層次豐富，亦有驚喜！😋 味道同份量都算抵食！下次喺紅磡黃埔食完晚餐可以試吓！📍紅磡黃埔天地百寶坊（第3期）地下G33號舖…Read More

尖沙咀Akoya居酒屋🏮今次嚟到環境舒適嘅Akoya，店內裝修日本風，燈光柔和，令食客心情放鬆😎鹽燒牛舌 $78厚切牛舌，口感十分爽彈且又香又juicy！大推❤️明太子煎蛋卷 $88蛋卷非常滑，而且熱辣辣，入面充滿豐富嘅明太子，非常滿足🤤炭火燒拼盤6串 $180問咗店員一定會包含免治雞肉串同雞翼，其他就係隨機嘅〜 免治雞肉串鮮嫩多汁，雞軟骨亦令口感更豐富三文魚三文魚子燒飯團 $78燒飯團外脆內軟，上面鋪滿三文魚子，亦有忘滿三文魚油嘅三文魚肉，好香💕雞湯卡邦尼烏冬 $98煙韌嘅烏冬掛滿濃稠卡邦尼醬汁，加入流心蛋，味道香濃👍🏻👍🏻蘋果梳打 $38正常🙆🏻‍♀️雞蛋布甸 $38口味細滑而且有香濃嘅雞蛋味道！Akoya嘅菜式多樣而且質素普遍都幾好〜 連埋加一，三個人人均約$250，食物質素、環境、服務係十分滿意！📍尖沙咀寶勒巷10號3樓📍 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心8樓…Read More

今次嚟咗呢間＜吔咩嗲 吔嘢事無所＞觀塘最近新開嘅分店🍱 (本身荃灣有一間)佢哋主打就係日式家庭料理定食，可以選擇唔同嘅冷或熱盤，拼做一個定食，有啲小食係要加錢嘅，不過都係豐儉由人✨第一個餐，$99有三款熱菜加一款冷菜，包括有法式藍莓醬佐鴨胸，秘製Masala雞，海老明太子伴西蘭花，自家製溫泉蛋配花椒鰹魚汁。藍莓醬好甜鴨胸亦都好香，推介！雞肉嫩滑，但醬汁唔算好特別；新鮮爽口嘅蝦配明太子同西蘭花，係穩陣嘅組合〜第二個餐，$89兩款熱菜+1款涼菜，包括鹿兒島吉列黑豚肉餅，雞皮餃子🥟配自家製香草檸檬腐乳醬(+$15)，左口魚秋葵伴柚子醋櫻花蝦🍤(+$20)，飯加牛油蔥花+櫻花蝦＋醬油 (+19)，最後total$143一定要嗌個左口魚嚟試！同柚子醋十分夾，酸酸地同時帶柚子嘅清新，肉質亦都好彈牙充滿魚油香，亦都好開胃；豚肉餅外皮香脆，咬落去有聲，不過肉汁偏少，炸衣唔會好厚，但係整體上都偏乾；雞皮餃子都略嫌唔夠脆，腐乳醬味都唔算出；櫻花蝦好香，不過就算有牛油，個飯都比較乾少少，所以成個set食落，都要係咁飲水，可能唔嗌呢個配搭好啲😂總括而言，小菜的確係有啲特別出色，選擇係十分重要，不過擺盤同佈置都十分有心思睇，得出每款食物都有細心構思，唔係Hea〜唔係最爆場嘅時間，但係都等咗20分鐘先上菜，心急人士要注意。坐多一陣都好快full左建議要book枱！…Read More

長洲鐵漢🦾，佢最出名係炸流心奶黃平安飽，不過我哋實在食唔落🤣😭 叫咗幾串串燒嚟試吓，最特別就係佢嘅鐵漢少女心(豚肉士多啤梨) 同埋黎姿(荔枝豚肉)，兩款都同個肉好夾，而且果肉嘅甜可以解咗肉嘅肥膩！…Read More

用露營做主題嘅Haika Coffee，店內嘅凳都係露營凳，連餐具都係露營嘅刀叉⛺️🤣 Dirty Tart $50係一個比較特別嘅甜品，熱辣辣，撻皮脆，外層鋪滿咗朱古力粉同朱古力漿，一切開會爆漿流出嚟，唔係好甜嘅朱古力漿同入面嘅雞蛋布丁都好夾🍫🍮 每日限量供應，所以唔好太遲去！…Read More

成間餐廳係走懷舊風設計好有feel✨ 鹹蛋黃黃金炸餃&荷葉津白蒸餃(各五隻 $86) ，黃金餃好足料，大大粒鹹蛋黃爆曬出嚟，炸到個皮好脆，咬落去啲汁爆曬出嚟，好滿足大推！🔥🔥 荷葉津白餃就balance返，感覺上健康啲🤭 啲皮係偏薄，食落口感清爽✨ 仲有冰糖紅棗桃膠沙冰 $38，都幾甜㗎，不過我鍾意甜啲，清甜嘅沙冰配合一粒粒桃膠Q彈嘅口感，好解渴又養顏😋😋 出面會有個牌寫住有咩餃子賣晒，可以睇咗先入去〜🥟…Read More