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今日放假約左d舊同事食buffet, 尖東選擇都唔少, 但食味greenery就唔錯.由凍海鮮開始, 食左青口(唔太有味), 蟹腳(淡口d), 花蟹(最有蟹味)及蝦(鮮味十足)沙律 - 有即撈及現成的, 我選擇了即撈沙律, 個凱撒沙律好新鮮, d配料仲可以自己加魚生壽司 - 即切好新鮮仲厚厚地鐵板牛肉 - 好香的一口牛肉, 肉汁豐富海南雞飯 - 雞不夠味, 不夠熱, 仲有雪味, d油飯唔夠香, 但雞好滑清湯腩 - d牛腩太鞋, 但蘿蔔好好食熱盆 - 炒飯香又乾爽 / 咖喱好洽味仲有菠蘿肉好清 / 魚柳ok爐端燒 - 牛利好味, 其余一般, 雞肉串燒好似食左成匙义燒醬咁, 太甜甜品 - 自己撈左個西米露涼粉杏仁豆腐生果撈 - 正 / 綠茶桑梅冰皮卷 - 綠茶忌廉有苦味, 桑梅太硬, 個皮不夠煙un / 青檸布甸杯 - d青檸味太似香精味, 好怪 / 日式芝士餅 - ok / 朱古力紅桑梅 - 不夠朱古力香及梅太酸 / pancake - 好香好滑 (正) / 雪糕 - 名牌的唔會有失…Read More

加拿大朋友的極力推薦下, 來了這兒吃一個他的最愛poutine, 其實我真的不太喜歡這個fries, 一大堆醬汁, 將脆卜卜的薯條浸得淋淋的, 吃的時候有點麻煩, 其實薯條的味精薯香不錯, 連帶的薯皮亦將原有的口感加強了, 但都是一句.......薯條浸得淋淋的, 我不愛…Read More

想於旺角晚飯, 又唔想食完即走, 想到頭都爆, 最後選了這兒其實經過港九多間分店, 都未嘗一試, 今次點了炸雞軟骨, 緑茶鰻魚卷做前菜, 雞軟骨OK啦, 綠茶卷有綠色但無綠味, 鰻魚都唔知係邊, 總之就係一舊飯加左好多鰻魚汁做的飯卷, 味道OK但係偷工減料囉.............汁燒烏龍面個味太太太濃, 勁多燒汁加上OVERCOOK的淋pat pat烏冬, 上加一個老蛋皮及木魚絲, 吃不飽但又膩得很, 甜品的燒蕃薯紅豆白玉霜淇淋為招牌貨, 雪糕幾滑, 但跟燒蕃薯的味道格格不入, 白玉即粉團, 但個心煮得不熟, 紅豆蓉就香味十足,整體來說都係坐得好好, 唔趕你走, 但係食得麻麻, 平平地都算啦...........…Read More

一句講晒, 完全唔會推薦各位食友光顧!!同事們想係港島BBQ, 搵到呢間BAR, 150一位包2杯飲品同食物, 都算抵啦, 咪訂左14位啦當天早左放工, 咪早D上去坐啦, 點知個老闆好似好不滿咁, 話我地約左8點就唔應該咁早到, 我又唔係早D燒, 早D黎坐都唔得??食物種類都係一般啦, 豬扒, 雞翼, 丸類等, 味道都無咩要求, 都同其他一样, 咸就預左啦.飲品係派COUPON的型式係燒烤期間, 呢個老細不停地來"問候"大家食得夠唔夠, 好唔好食, 最重要係.........."要唔要ORDER多D飲品?" 好似要迫你勁買DRINKS咁有些遲來的Friend只飲不吃, 想散點飲品, 老細又話第一杯一定要收50元, 可樂都係50元, 比起佢原本的三十多元一支, overcharge咁多, 有無搞錯啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 我點了110元的飲品, 付他500元, 他又一定要我比散錢, 有無離譜d啊整晚都比佢監視同督促加點飲品, 好過份, 最後埋單又多計一個人, 搏人唔CHECK單, 2000多元唔比收咭, 佢話飲酒就可收咭, 但係BBQ唔可以, 點解啊????????絕對絕對絕對唔會推薦大家去呢D又無禮貌, 又無道義的食店:(…Read More

一餐遲來的生日飯, 本人第一次品嚐分子料理, 滋味與否見仁見智, 但肯定的是Uwe Opocensky的大餐必定令你驚喜重重私人房內的落地玻璃, 可全覽8位廚師為你準備晚餐, 對我這個行內人來說並不太吸引, 但其他朋友有感大開眼界呢!! 主廚Uwe Opocensky全晚親自上菜招呼MENU只是一個簡單的英文, 令你完全摸不著頭腦, Blinis以一支匙送上Wasabi foam base with farm breed tuna cube sashimi, farm breed sashimi???魚又如何farm breed?? Wasabi foam的味道清清的, 入口很滑, TUNA不見得與別不同, 可能太細件吃不出吧!Caviar來時為一人一小鐵罐, 打開之後為一粒粒晶瑩剔透的caviar, 原來它是以krug加蘋果汁造成的仿caviar, 外皮入口卜卜脆, juice之極, 吃不出有champage味, 但有sprinkling的口感. Carpaccio來是uwe話不作介紹, 要我們吃完才說, 眼看面前的carpaccio仿真度over 99%, 入口潺潺滑滑的, 甜味加herb味, 令人難以估計其真身, 最後其中一位友人中了, 是西瓜!! 煮了25小時再加色加味的特別烹調, 雖然味道我不太欣賞, 但造型加創意, 真的很特別的一個Flower pot一人一盆, 花盆跟本常一樣, 上面插著不同的organic vegetable, mini zucchini, mini carrot及充滿wasabi味的花菜, 以olive crust造的泥土都可以吃, 吃之前, uwe還拿一個小水壺來淋花-是earl grey, 整體味道一般, 但美感滿分Langoustine吃之前一人派一片葉, 葉上有3滴水為White vinegar, 一咬下去…………….噢!!!!!!!充滿oyster味道葉啊!!!!!好得意呢!!!!!!Langoustine就一般啦, 食到呢度都依然有餓的feeling.Pond是田雞脾伴foie gras mousse造成一個有如魚池的presentation, 很美很美, 但不好味, 因為田雞overcook, crust又太厚炸得太久, 熱氣感覺突然up !!!! Farm是一客很tender的半生熟pigeon, 肉質juice又嫩滑, on the side的菜卷起一支支的, 色澤繽紛, sauce為一個很咸的bisque, 味太濃Morning mist大家都很不喜歡, 但郤為我的第2最愛, 一個如test tube內燃點了很大的霧, 掀開時聞到很青草的味道, 所以稱為morning mist, 採用了很多型態奇突的菜蔬, 造出有如草地及蛇的型態, 用一支長匙吃, 原來內裏為味精很清的蝸牛, 味道很清帶草清味, 很特別.Fire中的牛扒來時, 用一個盛有乾冰的容器, 噴著煙的出場, 令大家都為之雀躍. 牛扒很軟很滑, tender到極點, 伴以一堆半熟蛋黃, 痴痴的口感加上滑滑牛扒竟出奇地合襯, 碟底的一堆有如炭支的竟然是餅乾及蕃薯的制成品.Beetroot的造型很好, 朱古力的硬殼打破內裏為beetroot cream, 但可惜我不好beetroot, 未能分析另一個dessert為bird, pina colana的sobet加yogurt wings, hazelnut head的造型太過吸引了!!味道微甜, 冰涼的口感, 令口內複雜的口感一清如洗, 很甜美Arabica的咖啡, 濃, 濃, 濃到極點……………….但petite four再給我們一個美麗的完結, 女士的petite four為make up, 真的粉盒內加上2個favour的powder, 以棉花糖的puff去dip來吃, 真的很有make up味道. 男士的trip to cavana為一客全朱古做的dessert, 煙灰為coco powder, ash tray為milk choco, 雪茄為dark choco, 雪茄上也印有文字及人像, 仿如真label一樣, 好勁啊!!!就這样, 咁就食到12點了…………………….好開心…Read More

又再一次證明香港米芝蓮guidebook無料到...............難得週六有假放, 同蒙牛走去食lunch, 睇下呢間又殘又舊的日本店有何特別點了客刺身定食及壽司定食, 魚生新鮮味美, 但太薄切及選擇太行貨, 只是一般的三文魚, 吞拿, 立魚, 甜蝦等, 壽司定食如之前食友post的相一樣, 不太特出而且十分的色, 前菜及湯都一般, 唯一可讚是它的芝麻雪糕的確香滑且麻香十足. 但蒙牛跟本食完都唔飽...............招呼真的麻麻, 是日人不多, 五成吧, 但waiter態度賴散, 水又唔加, 掛住講電話, 加上個環境污燈黑火, 雖不是吃裝修, 但也用這樣殘吧.......…Read More

睇戲前係度食飯, 事先睇下各食友推介, 最後點左個蒜香雞, 金銀蛋莧菜, 八珍豆腐煲蒜香雞不脆不香, 肉乾似雪雞味, 連蒙牛咁無要求都話唔好食, 除非你係鐘意食金銀蒜啦. 金銀蛋莧菜就一般啦, 八珍豆腐煲料多味道都足, 比一般店多d魷魚, 肉片, 豬潤咁啦, 但係又唔係想像之中咁出色見佢日日都咁多人去, 都算係咁啦, 不過八點半去已經好多售罄, 見人地枱個d全部都大大碟, 可能我唔係好識點菜啦, 見到人地個龍蝦伊麵好似唔錯, 下次試下先…Read More

南記一向係香港仔名店之一, 今次去左巴士站分店, 提早十二點去食, 人一樣咁多, 點左豬肉小鍋中辣, 相信好多嗜辣人仕都一樣, 覺得店中所講的大辣中辣小辣都好, 都係睇下個阿姐手輕手重, 次次辣味都唔同, 今次好唔辣.........米線多, 九菜多, 肉少餸少, 樓上個"雅座"感覺好dirty, 地下污穢不堪, 阿姐又黑口黑面 , 抵食與否真係見仁見智, 如果你好想食到好飽咁走, 佢一定幫到你, …Read More

週日OT後想食個飽的, 同蒙牛走入Stanley食豬手, 現場人山人海,原來有tea buffet, 但我地都係要a la carte, 點番杯大啤, 真係心礦神怡!! sausage platter好鬼油, 好在腸仔都依舊美味, 但係個pat cabbages真係酸到呢........酸到呢..........酸到呢......又咸又勁酸, 真係唔知點形容.pork knuckles出場啦, 喂!老細, 個皮硬到切唔開喎, 焗到過晒火, 叫個waiter換過, 佢叫左個senior waiter過黎望一望, 之後收番去廚房. 等左一陣, 黎左個title係waitress的賓籍小姐, 中文同我地講, 話呢個豬手無問題, 係佢地kitchen 的style, 我答佢, 你唔好玩我啦, 我係你地其他shop食過10次有多啦, 一定唔係咁又乾又硬, 之後佢話好啦, 我換比你.等左10分鐘, 另一隻又來啦, 但係個樣都係咁乾而硬, 我地問佢可唔可以切開望一望, 佢話如果切左唔要, 佢地又waste左個food cost, 大佬! 你唔係因為唔想waste food cost而要我吞左隻"硬野"啊? 賓籍小姐即刻轉台同我用英文理論, 此時蒙牛都睇唔過眼, 用佢個英超台連珠發炮, "趙"到 個小姐無野講, 不過即使佢肯換比我都無用, 因為我地唔會要, cancel張單啦.好唔滿意佢地呢d以為用英文就可以嚇到人的態度, 重要為左save food cost而迫客人接受低水平食物的方式.不知所謂!!…Read More

没有胃口, 走到這裡逛, 才知有這店套餐的及第粥加炸兩, 炸兩的油炸鬼硬到咬都咬不開, 放於粥都不曉淋, 粉皮又厚又涷, 認真不知所謂及第粥都算多料, 起碼都有齊粉腸, 豬肚, 豬肉, 肉丸等, 不過粥底不綿又無味, 似乎是白粥底加雞粉味..................都係無下次.…Read More

很多人都批評這兒的食物水準, 今次媽媽選這裏作b'day飯, 都不是這麼差吧, 坐位闊落又開揚, menu選擇都不錯一籃炸雞, 蒙牛大讚新鮮香脆, 炸皮比家鄉雞的薄身, 少了油膩. 龍蝦湯的味道都有少許龍蝦味, 但是咸了點, 老友們, 請切記我們所付的, 那會有"龍蝦"給你呢..........墨西哥辣雞卷味道不錯, 雖然皮厚了點, 但是餡料的配搭很好, 雞肉牛油果加菜, 其實也很飽肚. cesar就真的一般了,沙律菜的款式很小. 蒜蓉包很香脆, 味道好.小朋友點了茄汁腸仔蝴蝶粉, 見到這個粉, 他開心極了. 白汁海鮮penne都香濃creamy, 海鮮不算太多款, 但都合格啦. 肉醬意粉的油太多, 有點怕怕, 炸risotto波波都幾新穎服務生的水準就真的唔掂, 叫極唔應, 而且設計很撞聲, 環境有點嘈…Read More

蒙牛不在的日子, 點菜都點得特別少...........2女1男3個人, 下雨的晚上, 坐在路口的一枱, 濕濕冷冷的天氣下, 點了個cesar salad, 頭盤的包包加garlic butter, butter味道不錯, 開胃! cesar一般水準, 不過不失啦, 但可以涷多一點.salami pizza如果說是一人份量好似大了點, 批底薄脆但salami不夠咸香, cheese都是有樣無味, 扣了點分數, carbonara的cheese味濃烈, 很creamy的口感. 真的不錯, 3個人share便不至於太膩, 甜品點了老友最愛的心太軟, 朱古力軟心很豐富, 一湧如潮, 不過朱古力的味道太甜, 即使有vanilla ice cream中和, 都有點膩.整體的味道不錯, 氣氛比三里屯的分店cosy得多, 但最好不要坐中間的枱, 不怕日曬雨淋的, 路口是最佳選擇…Read More

是夜趕著入東涌睇concert, 要快食又唔要吃包, 呢度似乎係唯一選擇豉油拉麵河底真的是豉油, 清而不咸但是不太特出, 义燒不太肥, 但本人一向不好日式义燒, 不懂欣賞. 麵底更是令人大失所望, 位於這個位置, 收這個價錢, 我絕不能接受如此一般水準的拉麵, 不香不彈牙, 七十多元真的太不值了..........餃子太多油, 餡料不特出, 皮厚又不脆, 不吃也罷.......…Read More

飯後到這裡飲個coffee, 店員推介新飲品earl grey cuppuccino, 不妨一試,這裡的coffee一向都不錯, 但唯獨是慢一點, 這杯新出品也有一向的畫花, earl grey茶葉是加上奶泡之上, 味道一點都喝不到earl grey, 而且更被茶葉阻礙飲啡呢..........奶泡打得不錯, 很firm很smooth, 飲之不盡, 很喜愛這裡的環境, 比起其他連所咖啡店更有風格, 坐得comfort很多…Read More

今日hh未能飲酒, 所以只好到這裡來, 首次來到, 點了一個cuppuccino vienniso同citrus pie, 店員免費請我地食左2粒choco, 比晒同事食.cuppuccino vienniso的第一個feeling係個杯好cheap, 無logo無印字, 其實只係白杯加貼紙一張, 太causal的感覺令人扣了點分(可能我個人太過著重表面功夫............), 味道是ok的, 咖啡味不太重, 一般水準食citrus pie先拿個刀叉, oh my god, 很美, 是木造的, 可惜木質太粗糙, 一放進口中便有診所探口的味覺!!!!!!!!!!!!!!!令人感覺太差了!!!!!!!!!!!!citrus pie切不開, 由於pie底太硬, 刀又不利, 一切開便爛了.........pie底太乾而且硬, 幸好stuffing的味道很清新, 酸酸甜甜, texture又不太軟, 都可算合格啦…Read More