chocokayui's Profile

魚介沾麵麵係無得揀嘅，係比較粗的麵，偏硬，非常有嚼勁同彈牙☺️係我最愛的口感魚介湯應該係豚骨湯底，好多蔥😂，味道唔會太鹹同膩，好多沾麵湯食到一半已經膩到唔想食，依個我可以食到底～可惜湯唔夠掛麵醬油糖心蛋同叉燒都放係湯入面，雖然叉燒比一般拉麵嘅薄，不過完全唔肥膩；醬油糖心蛋入味之餘，蛋黃基本全流心😍直頭想加蛋黑蒜油沾麵個湯好香，但係食多幾啖會莫名有少少膿味🙈同魚介湯一樣都係唔夠掛麵整體而言，係可以食多次的沾麵～～…Read More

係8月的高溫下，我地本身想食個韓國水冷麵消暑，可惜太多人，零秒放棄後，係路德圍兜左個圈，結果揀左間印度餐廳都係始料未及😂後黎發現係黃店更加開心，支持小店！！！我地叫左個咖喱SET，有咖喱，白飯，酥餅同沙律，份量好足～酥餅香而脆，如果可以脆多一兩層就100分。白飯係印度餐廳常用的米，偏長身，印度菜白飯會煮得偏乾，有少少椰香味。沙律係西生菜加少少青瓜番茄同比較水同淡口的沙律醬，幾解膩。依個餐我地叫左傳統咖喱（芝士），有輕微辣味，咖喱味雖然濃，但係唔會過鹹/重口。芝士係一個個好似腐乳的立方體，本身無咩味，口感有點似煎豆腐，連汁食好夾。青咖喱有別於平常係泰國餐廳食偏甜的味道，唔辣，雖然菠菜味唔係好出，但係單食同點餅/包都好好食。依個蒜香包，蒜味唔重，非常軟熟，加上上面油左一層油，令到佢更加香同濕潤。後來我地仲叫左杯芒果乳酪同印度奶茶，不過無影相。芒果乳酪有D似平時食嘅芒果乳酪飲品的微糖版，整體偏淡，有少少greek yougurt 的味。印度奶茶係比我所認知的淡，原版的有超濃（濃到接受到的）的肉桂味，依款淡D反而飲到茶味。唔鍾意肉桂完全唔使試😄…Read More