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新開張的關係用餐人數幾多,食物賣相相當漂亮,上菜時間很快,幾乎沒有漏單及上少的情況,服務良好,有問必答,經常主動問客所點的東西齊未,但,食物賣相一流,唯八成以上食物幾乎完全淡而無味,包括熟食及魚生,十多款魚生刺生只得帶子及北寄貝有鮮味外,其他的只得雪味,特別是三文魚,外貌相當鮮艷漂亮,但如閉目入口的話,相信無人會知是三文魚,感覺只是有凍的東西在口中,所有食物無一樣感覺到好食而需要返單再叫,遺憾…Read More

是晚幫襯大埔石澗、時間 9~10:30個半鐘， 5 個人，個人消費 188 未計加一。貴過出油尖旺。而這時段入場只有十數人。全場連先前未走的只坐滿約四成人。感覺有點冷清。食物方面，主菜刺生雖然款式比較多，但不太新鮮，有些失望。原先新開張有朋友幫襯過說魚生新鮮及第一盤有冰墊底。但今次除沒有冰墊底外及所有魚生給人感覺存放了很耐似的。三文魚一些味都沒有。可能原因是人流較少的關係，食物消耗得較慢。唯一正常的只有帶子及北寄貝，其他魚生都不太新鮮。其他食物都一般，飲品只有罐裝汽水。而甜品只有牛奶公司的普通杯裝雪糕。全場唯一覺得最好的只有羊架。味道可口及較為鮮嫩。這個場以後都不會回頭，寧願花時間出油尖旺好過。…Read More