KittyPang9903's Profile

最喜歡食貝類，之前見到介紹即想來試下......特登放工來食！卜卜蜆份量也不少，2個人放滿4碟蜆殻山！不過，蜆一開口就要快點食喇，因為煮得耐就冇咁好味，所以2個人食，都真係要密密食了！如果唔食得辣，記得早少少夾起啲辣椒呀..........食到咁上下就可要落order叫配料作打邊邊，張枱唔大，唔好一次就落咁多食物，冇位放就麻煩了！安格斯肥牛，這個牛牛其實不錯，；黃金雞軟骨都幾香口惹味，每款都細細粒幾彈牙；自家製紫菜響鈴，有點期待....因為我幾喜歡有紫菜既食物，好似紫菜鳳凰卷果啲.......入口鬆脆，仲有紫菜香，幾特別！…Read More

很多時候，美食都是在偶然間發現。是日跟友人來到屯門，然後今次吃的是——韓國料理XD這間餐廳就在安定商場地下側門邊，很好找。小小的店面，但內裡的面積還真的挺大，而且裝潢佈置等等都別具特色。可以看出來，色彩鮮艷明亮，讓人感覺很有活力，很精神。或許因為我們吃飯的時間較早了些，因此店舖沒有很多人。剛落座，店員便送上兩杯水，還有餐前的小食，效率很快。小食是四碟韓式餐廳常有的，像是醃蘿蔔、芽菜、青菜、泡菜，讓人先開開胃。桌上放置著大大的餐本子，封面也是如此的明亮有趣，跟餐廳內的佈置是成套的，讓人一眼便知道是這餐廳的餐牌喔，印象深刻。內裡的頁面也是如此明亮生動的，圖文皆有，而且圖片是畫出來的感覺，更為讓人感到趣味盎然。在店員給我們推薦了好幾樣菜色以後，我們也很難抉擇，最後總算是選出了兩飯一小吃兩飲料。看著圖片所示，想想都期待呢。首先為我們送上的是漢拿山豚肉炒飯——先是搬來爐、飯以及不少的配料︰蛋漿、芝士條、豚肉、蘿蔔絲等等，然後廚師便為我們煮食了。這樣的煮食表演很吸引人眼球，看著整個煮食的過程，也份外的令人食指大動。他先是繞上油、倒落白飯，然後是把豚肉、蘿蔔絲等放入，已是切得碎碎的配料想當然的很平均地混在白飯中，攪拌混好了。這些都做好後，廚師稍稍等待，畢竟煮食就是一個得有耐心的遊戲，想吃好吃的，一定得煮熟呀。看看這拌好的樣子，是不是都很期待成品呢~再來，廚師把拌飯擺成星星型，再緩緩倒入蛋漿，加上芝士。期間我們滿是期待的看著那些芝士，就不自覺的聊上了說喜歡吃芝士——廚師聽到後竟是給我們再盛了一碟芝士放進去。WOW...感覺很窩心，會聽客人的喜好。一開始並不知道為什麼要放成星型，還以為只是放好看的。之後才看到，原來是為了把後加入的蛋包裹拌飯。終於開吃了！這道飯就是在我們殷殷期盼下成型，吃上的第一口都是滿滿的感動。拌飯漿汁味濃，每種配料細碎，和在口中味道融洽，混上了濃濃芝士，讓每一口的蛋包拌飯也膩滑帶絲。這個真的很好吃，推薦！還有另一個飯也緊接住送到，那是飛機醬缸醃蟹。送到桌分別為一碟醃蟹及一盤子的紫菜拌飯。廚師笑笑，把兩道菜混入拌勻，可以看到把蟹殼翻轉，蟹膏很多，都被一點一點的拌入飯中。最後可以看到蟹膏都把整個拌飯惹黃了。這個飯的味道同樣很好XD 只是味道會比漢拿山豚肉炒飯淡上一些。又或許因為剛剛吃的飯味濃才會顯得這個飯味道清淡。當然，覺得淡了些的客人可以跟我一樣，把那碟醃蟹伴隨著的醬汁稍稍加入。因為蟹膏的關係，這個飯口感膩滑，這樣簡單的拌勻，蟹的鮮味和著飯粒在口中徘徊，齒口留香就是了。我們也點了泡菜蠔仔煎餅。對於我這種吃不得辣的人來說，我會覺得泡菜味很辣……我的朋友喜歡辣，反倒就覺得不算辣了。這個煎餅裡夾著的蠔仔粒粒也挺大顆，用料十足。而且真的得沾上附送來的泡菜醬汁來吃，這樣，會吃得到煎餅的味道截然不同，多了分味兒便讓那泡菜味更突出。再來得介紹飲料，我們分別點了兩種很別出心裁的飲料，一是這道韓國菠蘿冰。不同於平常不過是菠蘿粒加上些菠蘿汁調成的飲料，這可是貨真價實的菠蘿盛著鮮菠蘿汁喔。喜歡吃菠蘿的人場萬別錯過。而且它是沙冰樣，隨著時間慢慢成水，故我們吃到最後，它還是冰得很。還有……這個菠蘿冰真的挺大杯！很有機會喝不完XP還有忌廉插柚子沙冰，如食物名稱，就是忌廉倒插進柚子沙冰裡。這個喝起來才知道，原來柚子跟忌廉的味道很搭配，喝一口便感清新鮮味，讓人有種爽快的感覺。而且倒插的忌廉方便你自行倒多些，想要沙冰融多些的便倒出多點忌廉就是。吃過這間餐廳後，每當朋友想吃韓式料理，我都會提議這間。因為，我在這頓晚餐裡可是得到了很大的滿足喔。…Read More

第一次食呢間火鍋時係响舊公司工作時期，而家已經轉左工，時間過得真係快但嗰陣時食已經覺得水準唔錯喎，感覺比起自己平時食開嗰啲高質，咁樣已經令我留下好好嘅印象。所以今日再約舊同事出黎食……自己揀湯揀醬，基本嘅都會有蜆肉煲麻辣好香，越滾越辣，好正，湯底清清地，感覺唔到有好多味精，都正呀之後食左個牛摩王拼盤，每款都有得試下，唔錯喎蝦柳新鮮 ，超水準架我覺得脆響鈴，呢個我朋友超like，食晒呢碟再叫多一碟添象拔蚌刺身，好新鮮，好鮮甜，仲可以叫例牌，超讚食火鍋我一定叫唐生菜，滾完特別好味架.要keep住水準呀，一定會繼續支持。…Read More

裝修有中國特色環境真係好舒服，好耐冇試過食完一間火鍋，咁清爽🤣。裝修好靚，坐位闊落，抽風好好，連前菜都有8款。叫左花甲煲，花甲份量好多，等水滾先倒落去，花甲酒味好香，但唔濃，仲有藥材味。入口非常嫩口。另外西班牙黑豚肉🐷份量十足，一份有十片。質素也十分高，豚肉切得薄，而且脂肪分佈平均，入口即溶。另外，佢仲有本地手切肥牛頸脊，肉質明顯較結實，脂肪唔多，肉味好濃同埋，食材質素都非常不俗。呢一餐係我非常滿意既火鍋大餐…Read More

一大班同事ot完畢，又有少少肚鋨，一於去食串燒，又可飲酒，又可一邊吹水，十分寫意。餐廳營業時間晚上，真的好適合上班一族。叫夥計介紹飲什麼配燒物好？佢推介以下三支給我們，全是日本純米大吟讓，酒精濃度去到15-18度，對於女仔我來說要溝茶或果汁，但男仔就好鍾意。講番野食，我order鐵板安格斯一口牛,牛非常大隻，啖啖肉加上香蔥及蒜蓉非常可口，絕對無沙，仲燒到剛好熟，yummy!軟殼蟹卷.油脂㪚發適到好處，靚嘅軟殼蟹輕量調味已經令它散發美味。厚燒鰻魚壽司,講到燒鰻魚一定日式煮法最出色，滑度恰到好處，中間有鰻魚汁，咸香感令鰻魚絕不空滑，又一絕。餐廳另一招牌菜，海鮮野菜餅天婦羅,要調味再吊起令天婦羅乾身，燒出來脆皮，再臨食時加青檸汁又一芬芳。煙三文魚沙律,是女仕恩物，唔會肥膩。黃金蟹膏櫻花蝦海膽炒飯,櫻花蝦一啲都唔韌，炒飯口感滑滑的，，開心share with 同事海膽好新鮮鮮甜，其他鋪頭未必做得咁好。價錢唔貴,回頭率高!!!!!…Read More

其實周不時都會去呢間食，因為水準keep倒，只係好多時都好爆，由其係出左名之後。由未裝修到而家都食過幾次，位多左，舒服左，食得都幾舒服。黎到一半次數都會食佢既西多士。呢個西多士望上去已經吸引。牛油好多好邪惡，西多士幾滑，幾香，入面仲有火腿,食完夠曬飽。朋友食左水餃,其實比較出色係個湯,水餃皮薄,入面既肉都好有味。炒蛋香腸多士,蛋唔會炒到好老,多士好香口,香腸都好好食。野食價錢正常,依家茶餐廳只要好食,都唔會太平,始終物價貴左,鮮魚湯有呢個quality都抵食既…Read More

星期一blu monday放工,唔同朋友聚下唔得,2個朋友仔,打邊爐最實際蜆肉煲係我既首選同最愛湯底都唔差但其實食落未算好辣，湯底已有好多餸下,食食下，越食越辣，好刺激,好多蜆肉,2個人先食得曬手打丸拼盤 好好味已經,每款都好彈牙,丸迷必試粟米好鮮甜,蟹柳都唔差,打邊爐唔食依2樣野唔得啦仲有兩人必食既即炸魚皮,好香口真係隊汽水都唔得掂😂😂😂 大家愛食辣可以一試😂如果要我評分，應該都係蜆肉煲係心水第一名❤同場好多人叫龍蝦煲，聞落味道好濃，香噴噴…Read More

老人家不太喜歡吃日本菜、西餐，還是喜歡潮州食物，於是今次跟家人晚飯，便決定選了銅鑼灣的好炒得。地理位置好之餘，商場環境也乾淨企理呢!打冷菜一向環境格局都比較一般，但這間是高級一點的，給人一種舒適感，雖然是環境高級，可是價錢也不算太昂貴啊! 算是合理價格!先來喝杯功夫茶，茶味帶甘，齒額留香!吊針雞味道是灣門回憶的味道! 小時候在到澳門附近必吃的食物之一，只是這裡以另一種形勢呈現，記得以前這個外型是有點像雞的! 這道菜好香口，外脆，內有豐富雞肉，咬落有口感的。這裡煮得好好味，好爽脆，令我吃完一件又一件!桑拿蝦是我最愛的一道菜，因為裡面所有食蝦肉都是我喜歡的蝦肉好入味呢!外皮燒得好香脆，每次我都會選吃，啖啖肉整體來說，百樂是很適合跟家人一起吃的小菜，有好的食物，也有理想的環境，而且價錢也合理! 以後跟家人晚飯，好炒得可以說是必選之食店!…Read More

朋友多次建議食這間一鳴燒，早前一直沒時間,今日下班早一點,便和他一起來銅鑼灣.入去後不是太多客人,而且食物 果然喜出望外！ 價錢貼地，食物分量比一般居酒屋多， 最重要是非常美味!首先我們點了玉子燒，燒得好香,又夠味而且好大份， 新鮮好味！比較驚喜的是羊扒,送酒一流！味道都算是水準之上，配上梅酒入口感覺不錯！而重點推介的，有蟹肉燒，，味道鮮嫩，比一般的蟹肉燒可口,口感非常豐富！香酒煮蜆口味道很鮮,而且沒沙,味道很新鮮.總括而言，這是一間價錢合理，份量足又好食的日式居酒屋！…Read More

夜麻麻好想食日本野，見呢間開到2am就去左試喇～ 入去唔算好大，但幾企理！宵夜時段，叫一支/清酒，再配一個小食，我地就叫左大蝦（最佳組合），大蝦醬汁好惹味，都幾開胃。味道都新鮮既，味道有啲淡，唔算好重甘味,不過蝦味幾出,入口都唔錯仲叫左一串炸魚串燒，魚味鮮甜的，海水味少淡，但幾好食既！而且魚皮好脆好熱,入口唔錯,好香口豆腐沙律估唔到又幾好味幾好食啊～味道幾清甜，不過沙律味唔重，豆腐都較淡,幾清新。正路，唔算好驚喜。鵝肝飯反而幾好味同幾飽,好大份,鵝肝又脆又香每人食左$300到，不過不失！…Read More

好耐都冇一班朋友食飯，早2天大家都放假，約好晚飯一齊食，我叫佢睇下邊度有好的餐廳食，因為男朋友喜歡食，到差不多放工，朋友通知我們找到一間在旺角的靚煲皇，佢話係朋友介紹，食店的環境、食品都很好，那麼我們一同前往試試！靚煲皇是一間比較平民的食館，地方整潔，座位寬敞舒適，有多部電視，可以看足球,世界杯也可以看到了。侍應亦很殷勤招待客人。先來一個泰式蝦餅,口感非常爽脆，點上醬汁後味道帶酸甜，微辣，開胃小吃。五香雞軟骨,外脆內軟，加上蒜香，味道鮮美！上枱要立即吃,否則冷掉便不好吃火鍋上枱後便要自制醬汁,不過不要太濃味,否則便吃不到食物的鮮味炸魚皮；這兒的魚皮相當香脆，點上辣湯後更加好味！輕輕沾一下便可以極上牛肉拼盤,味道很像和牛，不同的是這家用高價的本地貨做的，先把牛肉放入秘製麻辣湯，湯內不會有太多辣油，牛肉肉嫩入味，加入芽菜等配料，味道辣中帶麻，在口中，由微辣慢慢地變成麻辣，十分惹味！由於餐廳可以看球,朋友看得相當入神呢,牛肉停留在半空中數秒。蚌肉很鮮味,令人食不停口！茶也是十分新鮮,甜度適中，滑滑中帶口感，十分美味！怕辣的朋友可以叫待應加多一點豬骨湯,湯底會更易入口綠茶在餐廳來說也不太貴…Read More

第1次路經入店，座左好耐水都冇倒以為只有叫飲品，但見到其他枱有大支茶，以為要錢見餐牌冇，就問店員，店員說免費，派晒，冇。於是我追問，店員改口風說有茶但冇晒裝茶的器皿。前言不對後語。為何我一早入店唔俾我，反而其他枱有?免費點解唔在我一入座就俾我?入茶餐廳都會有杯水啦! 我2人食左623元，我們唔係乞丐。水都冇啖俾人飲，等人叫幾十蚊1支飲料，問佢要茶又話冇，諸多藉口唔想俾。仲要收我加一服務費!這樣做生意唔老實。食到我成肚氣，以後我都唔會再去!…Read More