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忙咗成個星期, 周末點都要好好慰勞下自己!要俾平時食豪啲, 所以今次去咗位於上環同中環之間嘅 Nikutoieba Matsuda 享受和牛盛宴, 共有10 道菜式+自家製 Gelato餐廳花盡心機, 好好演繹出和牛嘅每一個部分嘅優點!葉蓋冷茶碗蒸以傳統茶碗蒸做法冷藏而成，口感冰涼滑嫩，帶有葉蓋清香，清爽開胃。炭燒和牛伴山椒, 意大利黑醋,翠玉瓜,防風 第一菜嘅黑醋打開胃口, 炭燒嘅 smoke 香提升和牛嘅油脂甘香味。搭配微辣山椒與酸甜黑醋，翠玉瓜清脆爽口，風味層次豐富。藁燒和牛牛舌伴山葵, 油子胡椒和牛牛舌滲有藁燒過嘅香味, 係口腔一直迴盪～和牛舌以藁燒方式烹調，口感彈牙，搭配現磨山葵與柚子胡椒，辛香惹味。和牛牛尾伴葛切、油揚、九条葱慢煮和牛尾肉質濃郁軟嫩，葛切滑溜，油揚吸滿湯汁，九条葱清香提味。和牛里脊肉他他壽司伴黃蘿蔔、海苔壽司鮮嫩和牛里脊他他醬搭配爽脆黃蘿蔔與香脆海苔，一口盡顯和牛鮮甜與口感對比。晴王麝香葡萄拌木綿豆腐、馬斯卡彭乳酪、紫蘇花穂清甜多汁的晴王葡萄與綿密木綿豆腐、奶香馬斯卡彭交融，紫蘇花穗帶來淡雅香氣。炭焼熟成和牛西冷、白桃、水田芥、新鮮黒胡椒鹽漬炭烤熟成和牛西冷肉香濃郁，搭配清甜白桃與微辣水田芥，黑胡椒鹽漬更提升風味。吉列和牛菲力三文治伴自家製奈良漬他他醤、自家製醤汁酥脆吉列外皮包裹軟嫩和牛菲力，奈良漬他他醬鹹甜帶脆，醬汁濃郁惹味。和牛里脊肉伴松茸壽喜燒頂級和牛里脊與香氣獨特的松茸共煮，壽喜燒汁甘醇濃厚，溫暖滿足。萬願寺青椒、腐皮、新生姜炊飯萬願寺青椒清甜不辣，腐皮軟嫩，新生薑辛香溫和，米飯飽滿入味。和牛主食三選一（和牛咖哩飯 / 和牛冷素麵 / 和牛丼）我揀咗和牛丼：肉香飽滿，醬汁甘甜，啖啖Juicy。自家製 Gelato手工製義式冰淇淋，口感綿密細緻，為豐盛的一餐畫上甜美句點。…Read More

估唔到「安平燒肉」啲食材質素咁高，簡直係燒肉界嘅隱藏王者！🫢 無論你係燒肉控定壽喜燒愛好者，呢度絕對能滿足你嘅食慾！今次就同大家分享我的必食清單，準備好瘋狂打卡同埋食到停唔到口啦～👇🦪 大大隻蠔 豪俾你一上枱就震撼！蠔肉飽滿鮮甜，燒到微微金黃，入口爆汁，海鮮迷必點！🥩 塊塊 A4 和牛任你食油脂分布均勻如雪花，燒到外焦內嫩，入口即化，牛魔王都尖叫～🥩 🥩 日本A4+醬燒一口和牛濃郁醬香搭配頂級和牛，一啖一件，仲有菠蘿汁味！👅 極・厚切檸檬牛舌厚度十足，彈牙爽口，加上清新檸檬汁，解膩又提鮮，必試之選！🐙 墨魚腸燒到外皮微脆，內裡墨魚粒彈牙，鮮味十足，係驚喜嘅配菜之選！🍦 乳酪軟雪糕食完濃味燒肉，以清新乳酪軟雪糕作結，冰涼酸甜，完美收尾！…Read More

每次經過坑口村都要去 Fika 🩷🐣義式生牛肉他他配鵪鶉蛋、多士呢道前菜充滿層次感~生牛肉他他切得細碎均勻，口感柔軟綿密，帶有橄欖油同埋香草的清新風味~生鵪鶉蛋黃同牛肉混合濃稠更添滑潤~搭配烤得酥脆的多士，軟脆對比，一口驚喜！🥩FIKA炭燒西班牙黑毛豬梅頭烤日本甜薯主菜水準極高！西班牙黑毛豬梅頭肉質軟嫩多汁，炭燒香氣突出，表面微焦鎖住肉汁，入口即化且帶有淡淡果香。旁邊的日本甜薯烤得綿密甘甜，自然糖分焦糖化後更顯香甜，與鹹香豬肉形成完美平衡，滿足而不膩。🍝FIKA 自家製豬頸肉卡邦尼意粉意粉煮得恰到好處，口感分明，裹根根意粉沾滿蛋黃同芝士，creamy而唔膩口。最大亮點是自家醃製的豬頸肉——炭香焦脆，肉質彈牙帶嚼勁，鹹香惹味，將經典菜色注入驚喜元素。…Read More

呢間係我飲過 so far 健康嘅飲品店平時返工壓力大都需要飲返杯減吓壓佢哋嘅飲品材料主要係 優格，茶， 果汁 都係健康之選👍🏻飲落無罪惡感我朋友話，如果揀飲smoothie 會好有飽感:)有時 lunch 飲佢再加個 輕食都好夠飽！今次我哋叫咗 "優格蓋茶"清香嘅茶底 + 果汁 , 好清新☘️優格蓋茶唔會令你有滯感估唔到用優格黎代替奶蓋都可以有種入口順滑清新感～感覺好新鮮聽講果昔smoothie 仲好飲， 更加濃香!下次都再去試下先得…Read More

今次黎呢度同呀妹慶祝生日真係無揀錯！隻生日碟畫得好靚❤️我哋欣賞咗好一陣先捨得食唔係得個樣，件蛋糕都好好食，好creamy濃郁芝士無搶到開心果個味，大家夾得啱啱好一份蛋糕2個女仔啱啱夠食，而且食完唔會感覺肥膩～呢度服務好周到待應會幫我哋影即影即有合照佢哋唔會大大聲唱歌令到你尷尬呢度基本上枱枱都係慶祝生日好似係生日勝地食物方便水平同份量都適中, 價錢適中海鮮飯同青口都幾好食最好食係嗰個BBQ豬仔骨，好入味，而且肉質鬆化，呢個推介…Read More

係香港平時食個醬油蟹都幾貴吓而家可以 $298 ~$348 就可以任食醬油蟹真係性價比好高！呢個價錢仲包埋烤肉，年糕，炸雞，包你食到飽好鐘意佢個年糕腸仔，連埋個甜醬煎到微微脆，而且好香口炸雞都好正! 唔多炸粉，食落好鬆脆醬油蟹都算幾多膏，食落有啲甘香味，同紫菜飯撈埋令到胃口大開店員都服務貼心，有求必應燒肉都係店員幫你燒，燒得啱啱好今次平日夜晚食，人唔算好多，唔洗等位。呢度有幾個打卡位俾你打卡。成個環境打做到好似返咗韓國當地食甘…Read More

呢個火鍋套餐性價比都幾高我朋友都話食呢個可以唔洗返大陸食而且用黎打卡都幾好， 成盤嘢勁有份量，一上菜就成個仙氣氛圍，不停有啲煙～烤魚係火鍋裡面，魚肉好鮮味，辣得黎幾易入口~湯底吸收哂鮮魚味，跟住滾埋啲牛肉，配菜就更提起當中嘅味道～成個圈甘多嘅牛肉都幾多選擇，有唔同部位嘅牛俾你揀！仲有成盤刺身！！！好豐富！！4個人一齊食都得！唔怪知得成晚甘多人黎食， full 哂佢仲有自助吧俾你夾啲配菜，醬料。任攞飲品同雪糕添～…Read More

如果要數到去邊度食壽喜燒好食，我第一時間會話 Suki Kansai🐂已經食過一次已經好回味～weekend突然想食就去食喇～壽喜燒醬汁同埋個湯底夠味得黎唔咸，食完唔會令你口渴。肉同配菜都能夠適量甘吸收當中嘅壽喜燒醬汁。令成件事味覺提升哂⏫️肉眼壽喜燒肉眼厚薄適中，入口有溶化感覺。甘香脂肪味係口腔流連。牛脂加埋壽喜燒醬汁，燒到塊牛肉有啲糖香味☺️肩胛壽喜燒肩胛肉質較為有口感，牛肉味重。脂肪比肉眼少啲～但都係好甘香…Read More

知道呢間嘅雞胸不添加防腐劑和醃肉粉，使用無激素、無抗生素雞胸，確保客人可以品嚐最新鮮的雞胸，我就好放心落單。店家接到單才製造，保證新鮮健康！呢間嘅雞胸肉都算大塊， 做完運動食一塊已經飽，仲有充足蛋白質，比較低卡路里味道選擇好多，有辣，有唔辣！即食慢煮雞胸不僅充滿蛋白質，更因採用慢煮技術，保留雞肉鮮嫩、汁水飽滿，達到即食又健康的食用效果。整熱佢都好容易，浸熱水就得，甘樣整返熱，肉質唔乾，仲好juicy～我個人比較鐘意食佢嗰個 香草蕃茄蓉味雞胸， 同埋 茄茸雞胸漢堡扒…Read More

估唔到係中環有間環境高級, 全部意粉都係 homemade, 食物樣樣質素高, 性價比相當Pesto Cream Chicken Fusilli白汁同青汁混得剛剛好成個醬汁唔會令你感覺肥膩螺絲粉彈牙, 軟硬度適中雞肉應該係雞胸, 有啲乾身Spicy Tomato Basil Fusilli轉左spaghetti 比平時食到嘅粗身彈牙,有口感吸收晒啲酸酸辣辣嘅意粉醬汁Grilled Salmon with Mixed Quinoa三文魚扒輕輕煎香少少海鮮咸咸嘅鮮味,唔乾身Quinoa 加咗檸檬汁,好開胃Dessert TimePeanut Butter Brownies兩層Brownies夾住花生醬中度軟身朱古力同花生醬配撘得好好無太甜…Read More

呢間嘅湯底令我最深刻記憶清清地魚湯令你唔口渴河粉吸哂啲味好惹味魚蛋魚片都算彈牙墨魚蝦條都算彈牙，有啲粒粒墨魚/蝦河粉嘅量都好多如果鐘意食辣辣椒油都幾吊到味，提鮮…Read More

第一眼以為呢間將軍澳開嘅餐廳係美式餐廳原來喺食馬來西亞嘢🤗餐廳裝修設計都幾用心，有個卡位都幾有特色，係打卡之選👍🏻侍應都係講英文，好有 passion ❤️服務周到，亦有主動推介菜式Starter馬來西亞特色沙嗲 Malaysian Satay (Mix)串燒燒得好香，羊肉最好食，肉質鬆化無騷味Main海南雞 Hainanese Chicken雞肉嫩口滑身，點埋佢提供嘅醬汁就更好食泰式紅咖喱蝦 Thai Prawns Curry咖喱唔算好多，比較 creamy，辣味都明顯蝦入晒啲咖喱香味DrinksNanas ParadisePineapple + Lime + yuzu + Lemongrass 呢個配搭好開胃，係屬於有氣飲品食完啲比較重口味嘅食物可以有清清口嘅作用Fresh Young Coconut 椰青肉鮮嫩， 椰青水清甜…Read More

呢間中式餐廳有 open area 真係好chill, 睇到晒個將軍澳海景同大橋🌁而且佢仲係 animal friendly 🐕 嘅餐廳平時可以帶你的貓貓,狗狗寶貝嚟同你一齊食點心都幾開心架🤗呢到啲點心應該係即叫即整咁, 每樣嚟到都熱熱♨️蘿蔔絲酥餅個皮好鬆脆, 唔係硬硬嗰種脆, 入面嘅蘿蔔絲軟棉棉, 甜甜咁, 好正!焗叉燒包唔係傳統果種, 每啖咬落去都係鬆化, 叉燒醬同叉燒肉嘅份量適中蝦餃個皮唔算好厚,都幾真才實料, 蝦大大粒燒賣好濃郁嘅豬肉味, 肉質都算彈口菜苗餃呢個幾清新，爽口白菜配搭粒粒鮮蝦簡直完美。韮菜金錢蟹盒炸到好脆，唔粉。韮菜比蟹肉味道更出。XO醬炒腸粉感覺腸粉係有煎過先至炒，XO 醬滲入哂腸粉度，好惹味。…Read More

賀天依家做緊壽司買一送一優惠，所以就吸引咗我同我朋友去食呢間環境舒服，闊落，而且🐶animal friendly侍應服務好細心，會考慮到你先食凍食，再上熱食唔會趕你走，慢慢俾你坐特別推介💁🏻‍♀️火焰北海道左口魚邊壽司 金目鯛壽司日本帆本海膽盛丼overall 魚生都算鮮味 魚子脆口魚生厚薄適中魚有甘香魚油味和風特色四色牛肉食完凍食，好適合再食燒肉四款牛肉質軟身，食嘅時候濃厚牛肉味慢慢漫延成個口腔。…Read More

✨人氣包點逐個嘆✨🇮🇹 提拉米蘇 濃郁Cappuccino香氣直衝鼻腔，慕斯同手指餅完美交融，咖啡酒香係口腔仲有香餘韻！🍯 愛爾蘭忌廉撻 酥到掉渣嘅牛油撻皮 x 絲滑Baileys忌廉！第一啖先衝出酒同焦糖香，尾韻飄嚟雲尼拿清香，凍食仲有雪糕口感❄️🥤泰式奶茶酥 泰奶流心cream緩緩湧出！茶香mix淡奶甜香好治癒，重點係甜度剛好唔黏喉☕️🫐 藍莓忌廉芝士貝果 cream cheese塞滿貝果圈！粒粒藍莓，食完好有飽感…Read More