Pegmacvolala's Profile

有時心思思想食下「真牛肉」漢堡，平時中午間吾中會掛住mos burger 的芝士肉醬雙層牛肉漢堡，因為喜歡佢的漢堡是食得出是有新鮮牛肉的口感同juicy , 所以平時都會耐不耐食下，叫雙層牛肉。但今日竟然發現牛肉漢堡竟已變成差過M記的「預製雜肉漢堡牛」即類似漢堡扒質地的cheap 肉，真心高級感不再。 心裡有疑問：mos burger 不是食「真牛肉」的嗎？叫肉醬，而家竟然只得一堆蕃茄醬，完全吾係以前粒粒分明的真肉醬，同以前的蕃茄牛肉醬完全係兩回事！漢堡肉又差；肉醬又差，完全唔係果回事單一個包$36，賣甘的價錢，但d肉仲差過M記，咁我點解仲會再來？應該不會再有動力幫襯。完全吾係一分錢一分貨…Read More

海鮮檔即場揀左隻2 斤的新鮮龍蝦，配芝士伊面底。但一上枱，第一，點解2斤甘的份量？食慣海鮮的我哋，一睇就知，心中有數；第二，未食一夾，即刻有疑問，點解d龍蝦肉散散地？吾結實？再食，肉淋的，而且淡而無味，而不是彈牙爽口。第三，芝士汁，極淡，吾掛面，水汪汪的。伊面，少得可憐，以為食緊餸頭餸尾。再重點，伊面要「餵」上湯先有味，但好明顯只係求企烚完個面就甘上，無用上湯「餵」，伊面水汪汪又淡而無味，仲要吾「掛汁」，無乜芝士味，非常失望。一開始揀龍蝦時，店內男人已經話2 個人吾洗甘大隻龍蝦，話食龍蝦伊面已經飽，但我們就是為左食龍蝦面先來，所以寧願比貴啲都想滿足一下。但換來的係滿肚疑問：點解好似甘少肉？點解d肉新鮮檔會淋？點解個面無味只係這道龍蝦伊面，承惠$800最後，整體味道偏淡，我們亦叫左椒鹽鮮魷、扇貝⋯⋯😓😓一樣失望…Read More

來得pizza mura, 當然是為左食勁多芝士的pizza, 經表妹介紹（她去的是銅鑼灣店），話pizza 同意粉不錯，就去試下。今晚6:30來到尖沙咀分店食，叫了芝加哥雞肉pizza, 賣點是超多芝士，但如圖，芝士勁少，仲要分佈不平均、且完全可以話d芝士少過pizzahxt 😑 :(非常失望！重點！個pizza只是暖的，不是熱的😨！時間仲早，只有2枱客，完全撇除人多侍應送吾切的因素。 尖沙咀分店的pizza 芝士分量少、分佈不平均、連熱度都做吾好、調味不足，又淡，差失望叫了蒜香酸甜炸雞，汁似咕嚕肉，沒蒜味，略甜，炸雞正常，不過不失，沒驚喜。還叫了個泡菜帶子卡邦尼意粉🍝 是全晚叫最好的，因為上菜時夠熱！意粉軟硬適中。我們說笑話，應該改名叫spaghetti mura，是唯一做得比較不錯的一道菜。不過你問我會不會再去，我覺得尖沙咀店，no la...雖然我未去過銅鑼灣店，但尖沙咀店的食物質素我覺得需要改善。…Read More

好耐無去石硤尾搵食，心思思掛住這間店，星期三晚終於頂起心肝去了，而且夏天悶熱想食清涼的，就終於去了海防。是日好多人，叫了香茅豬扒撈檬，一上檯，豬扒只有4 件，而且係得頭尾兩件骨(好似係左併右併比剩的），另加一件肥膏和終於正常有肉的豬扒一食，豬扒好似無醃，沒有香茅的香，但只有挺重的鬆肉粉味失望丫⋯⋯ 本想支持小店，但好像出名，多人後幫襯後，水準不能保持，而且感覺好像材料也強差人意呢，希望質素也要保持呢⋯⋯…Read More

我們book 左6:30-9:30pm 的dinner buffet, 早10 分鐘入座，環境很舒適，不窄。夠鐘，便開餐。熟食bar 有幾位大廚即席為你烹調，煎rib eye :) ,7:10pm 開始有鵝肝，北京填鴨，連意大利寬條面同印度咖哩都出奇有水準！非常適合喜歡食熟食或年長的家人，真是很好的選擇。喔！對！燉湯也很不錯、有烏雞蟲草湯、雪耳蘋果湯，一補一潤。nice~而魚生bar,三文魚都挺肥美。不過不失。海鮮類，有翡翠螺、長腿蟹、面包蟹蓋、龍蝦、熟蝦等。但感覺長腳蟹不太新鮮，肉質有點爛 甜品部，真的是最遜色，即使有5-6款蛋糕但都是一般，甚至可以pass :( 。幸好，有hagadazan 補數。總的來說，熟食bar 最正！其他一般。環境氣氛ok,適合傾計。…Read More