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今次去咗 茶木（康城） 食晚餐，一個人消費大約 HKD134。主菜我揀咗 玉龍果鱸魚柳配珍珠飯（$98）。魚柳煎得外層微脆，肉質算係嫩滑，冇腥味，加埋果香醬汁，味道清新。珍珠飯粒粒分明，份量適中，不會太飽滯。另加咗 金黃鹽酥雞半份（$24），雞肉外層炸得香脆，入口有胡椒香，肉質唔算乾柴，係幾惹味嘅小食。飲品方面，我叫咗 黑糖冬瓜茶（凍，少冰），甜度剛好，不會過膩，配炸物同飯食，感覺幾解膩。餐廳環境方面，康城分店裝修偏向清新台式，坐位唔算太迫，適合朋友或一個人簡單用餐。服務態度尚可，落單後出餐時間合理，大約十分鐘內就有齊。單上仲有加一服務費，埋單總共 HKD134，價錢中等。總括嚟講，茶木嘅菜式選擇多樣化，魚柳同鹽酥雞質素都算穩定，飲品亦保持台式風味。價錢未算平，但以商場餐廳嚟講仍屬合理。…Read More

今次同朋友去咗深水埗嘅 八合里，主打鮮牛肉火鍋。朋友之前係深圳食過，覺得味道正，所以今次特登揀咗香港分店試下。可惜星期日套餐唔適用，所以我哋六個人最後散叫，點咗三碟牛肉、一碟菇菌拼盤同埋三碟丸類。牛肉夠新鮮，入口滑嫩，火鍋湯底亦算清甜，食落比較突出嘅都係牛肉本身嘅鮮味。菇菌拼盤種類唔算多，但新鮮度可以接受。至於丸類就屬於正常發揮，無驚喜亦無失手。埋單每人約二百元，以火鍋價位嚟講尚算合理，但同深圳相比，價錢明顯高咗少少。環境方面，餐廳設計簡潔，坐位尚算舒服。員工服務態度大致可以，不過廣東話水平一般，溝通上略嫌唔夠流暢，好在點餐冇太大問題。總體而言，八合里係一間適合想試鮮牛肉火鍋嘅地方，味道穩定，價錢中等，體驗尚可。不過如果對比深圳店嘅性價比，香港分店略為遜色。適合同朋友聚會，想食牛肉火鍋可以一試，但唔算必去。…Read More

今次去咗 牛屋，係舊同事生日飯嘅飯局。呢間餐廳最出名嘅招牌菜係威靈頓牛扒，不過我就揀咗帆立貝雞扒意粉，價錢 HKD98，已經包埋餐湯、餐包同飲品，性價比相當高。餐湯同餐包係簡單暖場，雞扒煎得香口，外脆內嫩，配埋鮮甜嘅帆立貝，份量充足，味道唔錯，食落滿足感十足。以呢個價位嚟講，算係幾抵食。環境方面，餐廳位置唔算多，所以坐得比較迫，加上規矩係就算訂咗位，都要等齊人先可以入座，而且用餐時間限 90 分鐘，對於人多嘅聚會會有少少壓力。不過服務態度尚算禮貌，出餐速度都快，唔會等太耐。總括而言，牛屋主打平實價錢配上有質素嘅西式料理，尤其威靈頓牛扒值得一試。即使我今次冇揀招牌菜，帆立貝雞扒意粉都已經有驚喜。適合小型聚餐或者想輕鬆試下西餐嘅朋友，但記得要早啲訂位同準時到，咁樣先可以食得安心同開心。…Read More

今次同姐姐去咗 ，原本以為只係主打燒肉，點知菜式都幾多元化。除咗鮮嫩嘅烤豬肉外，我哋仲點咗豬手同埋粟米芝士粉炸雞。豬肉油香而唔膩，燒到啱啱好，入口帶點焦香。豬手份量唔少，皮脆肉彈牙，啖啖膠質，啱晒愛食重口味嘅人。粟米芝士粉炸雞亦係驚喜之作，外層炸得香脆，入面雞肉保持嫩滑，加埋香濃嘅芝士粉同粟米粒，鹹香帶點甜味，食落幾邪惡，但好滋味。環境方面，除咗室內，仲有室外座位，感覺幾闊落，適合一大班人聚餐。服務態度唔錯，落單送菜嘅速度都算快。最特別嘅係，埋單之後店員會送兩個代幣，可以去夾公仔機試下運氣。估唔到我真係夾中咗一個，為呢餐畫上完美句號，仲添咗份小確幸。整體嚟講，呢間餐廳嘅菜式選擇比想像中豐富，食物質素有水準，價錢同體驗都算合理。加上最後有得玩夾公仔，感覺好似食飯兼玩樂一樣，值得推介俾朋友一齊嚟試。…Read More

最近想食餃子，見到銅鑼灣有間「回味」，就抱着試試嘅心態去咗。店舖規模唔大，裝修普通，坐位比較細小，椅子偏窄，感覺坐得唔太舒適。今次點咗餃子同酸辣湯。餃子外觀普通，湯底卻比較清淡，似乎只係簡單煮熟，欠缺調味，未能帶出餃子本身嘅鮮味。酸辣湯方面，酸度同辣度都比較輕，味道偏淡，未達到我心目中「酸辣」嘅層次。整體來講，食物水準同我原先嘅期望有落差，可能因為未揀啱招牌菜式，未能食出亮點。不過餐廳環境乾淨，出餐速度亦算快，如果只係想簡單醫一醫肚，尚算可以。下次如果再想食餃子，可能會…Read More

今日嚟到 大快活 用餐，點咗 豆支椒鹽條魚柳飯，再加配一份 娃娃菜，飲品就揀咗 士多啤梨粉紅特飲。先講主菜，魚柳炸得外脆內嫩，椒鹽味突出，入口鹹香，算係比較穩陣嘅快餐口味。不過炸漿稍厚，魚肉本身嘅鮮味被蓋過，吃到中後段會覺得有啲油膩。白飯份量充足，飽肚感夠。娃娃菜保持爽口感，清甜中帶少少湯汁，清淡嘅味道正好中和魚柳嘅油膩感，係呢餐嘅亮點之一。至於飲品，就比較失望。士多啤梨粉紅特飲飲落去化學感太重，似乎用咗糖漿或香精調製，完全欠缺天然果香，入口偏甜膩，飲到一半已經有啲難以下嚥。總括而言，主食表現中規中矩，娃娃菜算係加分位，但飲品就大打折扣。下次建議揀返凍檸茶或熱飲會比較穩陣。…Read More

今次嚟到 肥仔記麵家 嘆咗碗車仔麵，揀咗粗麵底，配搭三款餸：潮州魚丸、手打墨魚丸 同 魚肉春卷。魚丸爽口彈牙，咬落充滿嚼勁；墨魚丸鮮味突出；魚肉春卷外皮炸得金黃脆卜卜，魚肉餡料實在，唔會得個脆皮。另外仲加咗一份 炸蝦卷，真係最驚喜嘅一環。蝦卷入面足足有五、六隻蝦，外層炸得香脆，入面蝦肉鮮甜彈牙，食落滿足感十足，絕對唔係一般粉漿代替。整體嚟講，味道同份量都交足功課，特別推介炸蝦卷，值得一試。環境就比較熱鬧同逼，但食物水準算係抵讚。…Read More

呢晚一行六人嚟到銅鑼灣 Sabrosa，幫朋友慶祝生日。餐廳以西班牙菜聞名，其中招牌菜 烤乳豬最出名。不過今次體驗有啲失望，乳豬皮脆但油膩感太重，食完甚至有反胃感。其他菜式如 海鮮飯味道普通，欠缺鮮味；西班牙火腿同 Padron 青椒算係惹味，但冇驚喜。甜品方面，吉士條同 蘋果批水準中規中矩。最令我覺得唔合理嘅係：餐廳冇免費白開水供應，每枝 750ml 樽裝水要 $48，價錢實在過高。當晚係星期六夜晚，但餐廳只坐半場，氣氛一般。環境算舒適，服務員態度尚可，但未算細心。埋單超過 $2000，平均人均三百幾，以食物同服務嚟講性價比唔高。慶祝生日嘅特別場合卻帶嚟失望體驗，若非特別鍾意西班牙菜，未必值得專程再訪。…Read More

今次晚餐點咗吉列豬扒餐，配薯條、茄汁，仲揀咗熱檸檬茶作飲品，總價 $66。餐廳環境簡潔，枱距唔算闊，人多時會稍為嘈雜，不過翻枱快，適合趕時間食飯。吉列豬扒炸得金黃香脆，麵衣薄而鬆脆，咬落有脆聲，唔會吸油，口感輕盈。豬扒肉質厚實又多汁，不會過韌，咀嚼時帶點肉香。茄汁酸甜適中，夾豬扒或薯條食都幾開胃。薯條外脆內軟，趁熱食味道最佳。熱檸檬茶酸香醒胃，茶底濃度適中，檸檬味清新，配炸物有解膩效果。整體味道與份量令人滿意，$66 包主菜、薯條同熱飲，以銅鑼灣地段嚟講屬合理價位。若餐廳可以加餐湯或細甜品作配搭，體驗會更完整。屬於想快餐式輕鬆解決一餐時嘅不錯選擇。🍽️…Read More

晚餐我揀咗「茄汁大骨豬扒焗鐵板」，套餐包餐湯、飲品，仲送雪糕杯，$68 價錢算親民。鐵板上枱時熱氣四散，茄汁酸香即刻撲鼻而來。大骨豬扒煎得金黃，邊位微脆，肉質紮實有嚼勁，配上酸甜平衡嘅茄汁，味道開胃。伴碟嘅肉醬意粉份量唔少，肉醬香濃，混合茄汁後更惹味，不過意粉煮得偏軟，鍾意爽口口感嘅朋友可能覺得一般。餐湯係羅宋湯，酸甜適中，蔬菜煮得入味，暖胃又解膩。飲品我揀咗熱檸檬茶，雖然茶味唔算濃，但檸檬香氣十足，搭配主菜剛好平衡油膩感。最後送嘅雪糕杯雖然係簡單甜品，但冰涼香甜，作為餐後小確幸都唔錯。整體嚟講，呢款鐵板套餐夠熱、夠飽、夠抵，適合放工後想快靚正食一餐嘅人。🍝🍖🍦…Read More

今次朋友請食飯，我哋嚟到希慎11樓嘅 food court，揀咗「百芳池上便當」。我叫咗 C5 滷肉雞扒便當，朋友選咗 C1 香酥烤鹽豬扒，兩款都係乾拌麵套餐，另送飲品，我哋揀咗冧鴉烏龍，清香解膩。滷肉雞扒煎得香口，滷汁味濃唔會死鹹，配搭爽口拌麵一流。朋友嗰份鹽豬扒鹹香十足，肉質彈牙，係重口味之選。麵條吸滿醬汁，整體味道好有層次。不過，由於 lunch 時段人流眾多，現場好多人，氣氛相當嘈雜，座位之間比較逼狹，唔太適合慢慢嘆飯。如果只係想快食一餐、醫飽肚，呢度仍然係銅鑼灣區內抵食之選，$130 兩個套餐包飲品，性價比唔錯。🍱🍖🍵…Read More

喺康城一粥麵食咗個晚餐套餐，揀咗 XO醬西芹炒雞柳配白飯同沙參玉竹竹庶湯，$73 價錢以商場地段嚟講算係中等。主菜炒雞柳份量足，雞肉嫩滑無鞋口，XO 醬唔會太鹹，味道剛好，帶少少微辣開胃，加埋爽口嘅西芹一齊炒，口感層次豐富，食起嚟幾惹味。白飯煮得鬆軟，不過略嫌有啲濕黏。湯水方面，沙參玉竹竹庶湯屬於清潤路線，啱晒夏天飲，飲落微甜帶草本香，有助清熱潤肺，不過略嫌唔夠熱。整體嚟講，呢個套餐味道唔錯，食得飽又有湯，適合想快捷醫肚但又唔想食得太重口味嘅朋友。如果下次想簡單食餐熱飯，呢個選擇都係唔錯。🍚🐔🥬🧋…Read More

喺東海堂見到呢款「日式梳乎里芝士蛋糕」，覺得外形簡約又有日系感，就買嚟試試。蛋糕口感非常鬆軟，入口即化，完全冇一般重芝士蛋糕嗰種實淨感，反而係綿密又輕盈，食完一件都唔覺得滯。芝士味帶淡淡奶香，唔會過甜，啱晒鐘意輕味甜品嘅朋友。最大亮點係佢空氣感十足，食落好似棉花咁，令人忍唔住一啖接一啖。$39一件，以呢個質素嚟講都算合理，如果再配杯茶或咖啡就更完美。適合當作下午茶小確幸，又或者飯後嚟件清新甜點，感覺好療癒。整體嚟講，呢款梳乎里芝士蛋糕真係有驚喜，下次會想試埋佢其他口味款式。☁️🧀🍰…Read More

今次午餐選擇咗位於銅鑼灣利園二期 LG 層嘅 Siam Noodle Co.，叫咗佢哋嘅 Set Lunch（套餐），$128 一份。成個套餐包括：春卷（Spring Rolls）、泰式雞肉金邊粉（Chicken Phad Thai）、汽水（Coke），我特別要求唔加辣（No Chilli or Spice）。「Phad Thai」即係泰式炒金邊粉，雞肉炒得唔乾，帶微甜味，酸味偏淡，明顯遷就咗香港人口味，唔辣都食得舒服。春卷炸得香脆，餡料唔多但味道正常，配合可樂一齊食，幾有泰式街頭風味。不過整體味道偏保守，如果鍾意正宗泰國重口味，呢度未必最啱。但對於唔食辣或者想試清淡啲泰國菜嘅朋友，呢個套餐算係一個平穩、安全又無雷嘅選擇。分量適中，唔會太飽亦唔會餓。總結：地點方便、環境簡潔、出餐快捷，適合打工仔快速醫肚，CP 值中上。下次想試吓有辣版本，應該會更有驚喜。🌶️🍜…Read More

今日黃昏一個人嚟到THE LOHAS商場嘅「御・家上海」享受一頓靜靜地嘅晚餐。雖然係獨自前來，但反而多咗一份自在同安靜，感覺寫意。先來一碗「上海酸辣湯」，酸辣平衡得宜，唔會過酸或過辣，內裡配料充足，暖胃又開胃。主菜選咗「鵝松鳳梨魚柳」，魚柳炸得香脆不油膩，鳳梨嘅甜味配搭鵝松非常夾，成道菜帶少少南洋風味，意外地討好。再加一份「滷心煙蛋」，兩隻切開上枱，滷得入味，蛋黃呈半溶狀態，口感非常滿足。餐廳環境高雅、整潔，座位舒適，侍應有禮，服務亦到位。即使一個人用餐，亦不覺孤單，反而享受其中的寧靜與自在。總結：呢頓飯價錢雖不便宜（約 $232），但食物質素高，加上氣氛悠閒，對於偶爾想靜靜咁犒賞自己，實在係不錯嘅選擇。一個人食飯，都可以過得好好。💛🍽️…Read More