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呢間餐廳之前睇過好多 YouTuber 推介，話性價比高，今次親身試過，確實唔錯！我哋揀咗 ，選擇超多，由刺身、壽司、熟食到甜品一應俱全。最驚喜係有 ，新鮮爽口，咬落彈牙，感覺好有誠意。刺身方面，包括三文魚、甜蝦、油甘魚等，全部都夠新鮮、切得厚身。除咗刺身之外，自助區仲有好多熱食，例如炸物、燒物、茶碗蒸、味噌湯等，味道都保持水準。甜品區亦唔馬虎，有蛋糕、雪糕同水果，可以慢慢歎。餐廳環境明亮整潔，氣氛熱鬧但唔覺得嘈。員工態度有禮，落單後出菜都幾快，補食物嘅速度亦算勤快。…Read More

今日去咗 食晚餐，整體感覺唔錯。呢間餐廳主打中式創意菜，環境光亮乾淨，裝修走簡約風，氣氛輕鬆。我哋點咗幾款菜式，包括 、、 同 。其中綠茶蔥香烤肉最令人印象深刻，烤得香氣十足，肉質嫩滑，帶少少微辣好開胃。砂鍋西施豆腐入口滑溜，湯底濃郁又帶少少麻香味，暖胃又下飯。香炒菜心炒得清脆，油分剛好，不會太膩。最後嘅喉口鮮肉包皮薄餡靚，肉汁豐富，一咬就爆汁，好滿足。服務方面，店員態度有禮，出菜速度快。價錢中等偏上，但以食物質素同份量嚟講算合理。總括而言， 食物水準穩定，味道有特色，尤其推介綠茶蔥香烤肉同西施豆腐，值得一試。無論家庭聚餐或朋友飯局，都係唔錯嘅選擇。…Read More

今日去咗 食晚餐，主打 。最特別嘅地方係雞煲要自己炒，每兩分鐘炒一次，共炒四次，睇住雞煲慢慢收汁、香氣愈來愈濃，好有參與感。雞件份量充足，肉質滑嫩入味，配上洋蔥、蒜頭同乾辣椒，香辣惹味，越食越開胃。除咗雞煲，仲有 ，包括帶子同鮑魚，蒸得啱啱好，新鮮又有甜味。之後仲可以 ，牛肉、豬肉、丸類、蔬菜樣樣齊，湯底濃郁，食落滿足感十足。整體菜式多樣，由雞煲炒到火鍋，變化豐富，食得好盡興。價錢方面，每位 ，以任食火鍋兼有海鮮同雞煲嚟講真係幾抵。餐廳氣氛熱鬧，適合同朋友或同事聚餐。服務員態度親切，會定時巡枱添水添湯，體貼細心。總括而言， 嘅雞煲味道香辣濃郁，海鮮新鮮，火鍋配料多樣化，以呢個價錢嚟講性價比高，值得再訪！…Read More

今次去咗 ，係家姐為我慶祝生日特登安排嘅晚餐。餐廳主打燒物小食，氣氛偏日式居酒屋風格。不過第一印象係座位相當狹窄，枱與枱之間距離不多，人多時稍嫌逼夾，坐得唔算太舒服。我哋點咗多款燒物同小食，包括炸雞軟骨、魚湯豆腐、燒雞翼、燒雞腎、炭燒飯糰等。炸雞軟骨香脆入味，口感爽口，係其中一樣較突出嘅菜式。燒雞翼表面焦香，肉質保持嫩滑；炭燒飯糰外層微脆，帶住陣陣炭香。魚湯豆腐味道較清淡，適合中途平衡口味。甜品方面仲叫咗「烤蘑菇拼盤」同飲品，如桃味茶、荔枝誘惑等，飲品偏甜，屬於易入口類型。埋單連加一服務費大約 $636，均分後價位尚可。整體而言，心燒食堂食物質素算穩定，適合小酌傾偈。不過座位過窄稍影響體驗，如果想舒服慢慢歎，可能要揀較寬敞嘅時段或人數較少再來。…Read More

前日終於抽時間去探我 NLP 同學新開嘅咖啡店 —— 。呢間小店位於我公司附近，環境乾淨企理，設計簡約，氣氛輕鬆舒服。門口位置放咗幾個祝賀花牌，其中一個粉紅色蘭花格外搶眼，為整個空間增添咗喜氣同活力。櫃枱上亦擺放咗幾隻可愛公仔，感覺溫馨又有親切感。最吸引我係牆上兩塊黑板手寫嘅 ，上面列出多款咖啡同非咖啡飲品，例如 Americano、Coconut Americano、柚子美式（Yuzi Americano）、Dirty、Cappuccino、Mocha、Hojicha Latte、抹茶 Latte 等。字體整齊清晰，帶少少藝術感，黑白對比設計簡潔而有格調。因為唔知道飲咩好，我問咗店員意見。佢非常細心，了解我鍾意清新味道，最後推薦咗一杯 （$45）。入口先係淡淡果香，之後滲出咖啡嘅香濃層次，酸甜同苦味融合得恰到好處，味道清新醒神，出奇地夾！雖然今次冇見到我 NLP 同學，但整間店比我感受到誠意與專業。店員親切有禮，服務自然細心。下次一定會再嚟幫襯，打算試下 ，聽講味道清爽特別。總括而言， 係一間細細間但充滿人情味嘅咖啡店，環境舒適、飲品有特色、menu 手寫得用心。無論放工歎杯咖啡，定想靜靜坐一陣，都係個值得推薦嘅好地方。…Read More

今晚陪同服務使用者去食泰國菜，大家叫咗一個 兩人套餐，再加一份 金邊粉，三個人一齊分食。套餐包括招牌菜 火山骨（豬肋骨）、椰子雞湯 同 小食拼盤。火山骨上枱時相當吸睛，賣相似一座「山」，豬肋骨炆得軟腍入味，酸辣汁帶微甜，配飯或金邊粉都非常夾。椰子雞湯味道溫潤，椰香濃郁，雞肉滑嫩，飲落舒服又開胃。小食拼盤有春卷、炸蝦餅等，炸物香脆不油膩，每樣都做得有水準。整體味道偏向大眾口味，辣度適中，即使唔太能食辣都可以輕鬆接受。環境方面，餐廳氣氛輕鬆，裝潢有泰式風情，燈光柔和，坐得幾舒服。員工態度有禮，出餐速度合理，服務過程亦有主動幫忙加湯添水。總括而言，呢間泰國菜餐廳菜式豐富、味道正宗，價錢以三人分攤都算抵食。無論朋友聚餐或家庭用膳都啱食，特別推介佢哋嘅火山骨同椰子雞湯，令人回味。…Read More

今日喺康城商場 The Alchemist Café（牧羊少年） 食午餐，叫咗一份 龍蝦汁鳳尾蝦意大利粉套餐（$134），已包餐湯同飲品。我選咗美式黑咖啡（凍，少冰），另加一份 燒汁八爪魚丸（$36）。埋單連加一共 $147。套餐嘅餐湯味道濃郁，入口順滑。主菜龍蝦汁意粉香氣四溢，醬汁帶少少海鮮鹹香但唔膩，意粉煮得啱啱好，保持彈牙口感。鳳尾蝦肉質新鮮爽口，份量適中。整體味道有水準，食落令人滿意。追加嘅燒汁八爪魚丸亦幾出色，燒汁甜鹹適中，丸身彈牙，係唔錯嘅小食選擇。至於環境方面，牧羊少年嘅裝修一向走簡約文青風，光線柔和，氣氛悠閒，非常適合放假或半日休息時嚟歎返個 brunch。服務態度親切，出餐時間大約十分鐘左右。總括而言，餐點質素穩定，價錢雖然偏中上，但以康城區嘅環境同食物質素嚟講都算合理。無論一個人輕鬆食，或者朋友小聚，都係不錯嘅選擇。…Read More

今日公司提早放工，我同另外六位同事就去咗 打邊爐慶祝一下。餐廳屬於任食火鍋形式，出面仲有熟食區，有肉燥飯、地瓜條等小食，非常吸引。我哋揀咗兩個湯底——養生湯同昆布湯。昆布湯比較清淡，但養生湯味道出乎意料地好，香氣濃郁又唔會太鹹，飲落幾順喉。食材方面，牛品主打新鮮牛肉，款式多，有肥牛、雪花牛、豬肉片等，全部任食。肉質新鮮，油花分布均勻，涮幾秒就啱啱好，肉香滿口。丸類之中， 絕對係亮點，彈牙又有真花枝粒，咬落非常滿足。其他配料如蔬菜、豆腐、餃類都一應俱全，整體水準唔錯。環境方面，餐廳空間夠大，枱與枱之間距離合理，唔覺得擠迫。服務人員態度親切，補菜速度快。以任食價位嚟講，食材質素對得住價錢。總括而言，牛品係一間適合同事聚會、朋友聚餐嘅火鍋店，選擇多、味道好，特別推薦佢哋嘅花枝丸同養生湯底！…Read More

今次去咗 茶木（康城） 食晚餐，一個人消費大約 HKD134。主菜我揀咗 玉龍果鱸魚柳配珍珠飯（$98）。魚柳煎得外層微脆，肉質算係嫩滑，冇腥味，加埋果香醬汁，味道清新。珍珠飯粒粒分明，份量適中，不會太飽滯。另加咗 金黃鹽酥雞半份（$24），雞肉外層炸得香脆，入口有胡椒香，肉質唔算乾柴，係幾惹味嘅小食。飲品方面，我叫咗 黑糖冬瓜茶（凍，少冰），甜度剛好，不會過膩，配炸物同飯食，感覺幾解膩。餐廳環境方面，康城分店裝修偏向清新台式，坐位唔算太迫，適合朋友或一個人簡單用餐。服務態度尚可，落單後出餐時間合理，大約十分鐘內就有齊。單上仲有加一服務費，埋單總共 HKD134，價錢中等。總括嚟講，茶木嘅菜式選擇多樣化，魚柳同鹽酥雞質素都算穩定，飲品亦保持台式風味。價錢未算平，但以商場餐廳嚟講仍屬合理。…Read More

今次同朋友去咗深水埗嘅 八合里，主打鮮牛肉火鍋。朋友之前係深圳食過，覺得味道正，所以今次特登揀咗香港分店試下。可惜星期日套餐唔適用，所以我哋六個人最後散叫，點咗三碟牛肉、一碟菇菌拼盤同埋三碟丸類。牛肉夠新鮮，入口滑嫩，火鍋湯底亦算清甜，食落比較突出嘅都係牛肉本身嘅鮮味。菇菌拼盤種類唔算多，但新鮮度可以接受。至於丸類就屬於正常發揮，無驚喜亦無失手。埋單每人約二百元，以火鍋價位嚟講尚算合理，但同深圳相比，價錢明顯高咗少少。環境方面，餐廳設計簡潔，坐位尚算舒服。員工服務態度大致可以，不過廣東話水平一般，溝通上略嫌唔夠流暢，好在點餐冇太大問題。總體而言，八合里係一間適合想試鮮牛肉火鍋嘅地方，味道穩定，價錢中等，體驗尚可。不過如果對比深圳店嘅性價比，香港分店略為遜色。適合同朋友聚會，想食牛肉火鍋可以一試，但唔算必去。…Read More

今次去咗 牛屋，係舊同事生日飯嘅飯局。呢間餐廳最出名嘅招牌菜係威靈頓牛扒，不過我就揀咗帆立貝雞扒意粉，價錢 HKD98，已經包埋餐湯、餐包同飲品，性價比相當高。餐湯同餐包係簡單暖場，雞扒煎得香口，外脆內嫩，配埋鮮甜嘅帆立貝，份量充足，味道唔錯，食落滿足感十足。以呢個價位嚟講，算係幾抵食。環境方面，餐廳位置唔算多，所以坐得比較迫，加上規矩係就算訂咗位，都要等齊人先可以入座，而且用餐時間限 90 分鐘，對於人多嘅聚會會有少少壓力。不過服務態度尚算禮貌，出餐速度都快，唔會等太耐。總括而言，牛屋主打平實價錢配上有質素嘅西式料理，尤其威靈頓牛扒值得一試。即使我今次冇揀招牌菜，帆立貝雞扒意粉都已經有驚喜。適合小型聚餐或者想輕鬆試下西餐嘅朋友，但記得要早啲訂位同準時到，咁樣先可以食得安心同開心。…Read More

今次同姐姐去咗 ，原本以為只係主打燒肉，點知菜式都幾多元化。除咗鮮嫩嘅烤豬肉外，我哋仲點咗豬手同埋粟米芝士粉炸雞。豬肉油香而唔膩，燒到啱啱好，入口帶點焦香。豬手份量唔少，皮脆肉彈牙，啖啖膠質，啱晒愛食重口味嘅人。粟米芝士粉炸雞亦係驚喜之作，外層炸得香脆，入面雞肉保持嫩滑，加埋香濃嘅芝士粉同粟米粒，鹹香帶點甜味，食落幾邪惡，但好滋味。環境方面，除咗室內，仲有室外座位，感覺幾闊落，適合一大班人聚餐。服務態度唔錯，落單送菜嘅速度都算快。最特別嘅係，埋單之後店員會送兩個代幣，可以去夾公仔機試下運氣。估唔到我真係夾中咗一個，為呢餐畫上完美句號，仲添咗份小確幸。整體嚟講，呢間餐廳嘅菜式選擇比想像中豐富，食物質素有水準，價錢同體驗都算合理。加上最後有得玩夾公仔，感覺好似食飯兼玩樂一樣，值得推介俾朋友一齊嚟試。…Read More

最近想食餃子，見到銅鑼灣有間「回味」，就抱着試試嘅心態去咗。店舖規模唔大，裝修普通，坐位比較細小，椅子偏窄，感覺坐得唔太舒適。今次點咗餃子同酸辣湯。餃子外觀普通，湯底卻比較清淡，似乎只係簡單煮熟，欠缺調味，未能帶出餃子本身嘅鮮味。酸辣湯方面，酸度同辣度都比較輕，味道偏淡，未達到我心目中「酸辣」嘅層次。整體來講，食物水準同我原先嘅期望有落差，可能因為未揀啱招牌菜式，未能食出亮點。不過餐廳環境乾淨，出餐速度亦算快，如果只係想簡單醫一醫肚，尚算可以。下次如果再想食餃子，可能會…Read More

今日嚟到 大快活 用餐，點咗 豆支椒鹽條魚柳飯，再加配一份 娃娃菜，飲品就揀咗 士多啤梨粉紅特飲。先講主菜，魚柳炸得外脆內嫩，椒鹽味突出，入口鹹香，算係比較穩陣嘅快餐口味。不過炸漿稍厚，魚肉本身嘅鮮味被蓋過，吃到中後段會覺得有啲油膩。白飯份量充足，飽肚感夠。娃娃菜保持爽口感，清甜中帶少少湯汁，清淡嘅味道正好中和魚柳嘅油膩感，係呢餐嘅亮點之一。至於飲品，就比較失望。士多啤梨粉紅特飲飲落去化學感太重，似乎用咗糖漿或香精調製，完全欠缺天然果香，入口偏甜膩，飲到一半已經有啲難以下嚥。總括而言，主食表現中規中矩，娃娃菜算係加分位，但飲品就大打折扣。下次建議揀返凍檸茶或熱飲會比較穩陣。…Read More

今次嚟到 肥仔記麵家 嘆咗碗車仔麵，揀咗粗麵底，配搭三款餸：潮州魚丸、手打墨魚丸 同 魚肉春卷。魚丸爽口彈牙，咬落充滿嚼勁；墨魚丸鮮味突出；魚肉春卷外皮炸得金黃脆卜卜，魚肉餡料實在，唔會得個脆皮。另外仲加咗一份 炸蝦卷，真係最驚喜嘅一環。蝦卷入面足足有五、六隻蝦，外層炸得香脆，入面蝦肉鮮甜彈牙，食落滿足感十足，絕對唔係一般粉漿代替。整體嚟講，味道同份量都交足功課，特別推介炸蝦卷，值得一試。環境就比較熱鬧同逼，但食物水準算係抵讚。…Read More