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選了這間位於啟德sogo的大阪燒專門店——御將燒請朋友吃生日飯。景觀開揚，可以飽覽啟德的景色，座位也夠闊絡舒適。午餐有不少選擇，定食、大阪燒都有，而且價錢合理櫻花蝦鹽燒鐵版雞定食雞件沒有過多的調味，以櫻花蝦的鮮味帶來鹹香，味道清而純粹，伴碟的椰菜絲也吸收了櫻花蝦和雞的精華，非常滋味。大阪燒配南蠻炸雞看主菜單才知道，原來他們的燒餅有廣島燒、現代燒、大阪燒等，菜單有詳細列明每款的材料和醬汁，大家便可按喜好選擇。今次我們選了大阪燒配南蠻炸雞。大阪燒相對廣島燒比較清爽輕盈，最面是煎得香脆的腩肉，內裡是椰菜和麵粉漿，加上惹味的Okomomi sauce，很好吃😋還可看著大廚即製燒餅，看著也們熟練做燒餅，就像看了一場精彩的表演。南蠻炸雞也很不錯，雞肉醃得很好吃，咬下去有很香的醬油味，炸得香脆Juicy炸蝦天婦羅天婦羅脹卜卜，不會油淋淋，蝦肉彈牙鮮味，很高質的天婦羅。…Read More

星期六的晚上在上環看演出，下午和朋友提早到中環街市逛逛。天氣悶熱要喝廢水是常識吧，中環街市地下的common area非常好，買完廢水可以坐下來舒舒服服地喝。可能因為中環店舖，店員都是外藉人士，口味也有點迎合外國人，竟然有多糖（+20%)這個選項。點了手打鮮檸鳳梨茉莉綠茶（走甜）和百香鳳梨（半甜），還加了綠茶果凍，增加咬口，也令水果茶喝起來多點層次。個人覺得走甜比較好喝，會更嚐到茶味，而且水果已經自帶甜味，所以即使走甜也不會很酸很澀。冰冰涼涼的水果茶確實很消暑，喝下去令人很舒服。…Read More

星期六在葵興工作，還好附近有KCC，要覓食絕對不是問題。看見這間cafe小店挺熱鬧的，午餐的意粉有十多款，非常有誠意，而且價錢相宜，不用七十元就吃到一碟意粉連餐飲，怪不得這麼多人幫襯。試了冬蔭公鳳尾蝦意粉，份量不算少，連男生也吃得飽。冬蔭公醬汁味道濃郁，甜甜的帶點微辣，非常惹味。鳳尾蝦有5大隻，不用剝蝦殼非常方便，適合想吃蝦又懶剝殼的人如我😝蝦肉爽口彈牙，加上磨菇和車厘茄等配料，消碟完全沒有難道。…Read More

近來在香港仔排練，這天就趁下午有時間，和朋友來黃竹坑的新商場Southside逛逛，然後吃early dinner看見這間的芭菲相當吸引，已經認定了今晚的甜品🤣 反正這裏也有晚餐，而且款式也不少，茶漬飯、烏冬、意大利飯應有盡有，就索性在這裏吃晚餐，然後吃芭菲杯點了期間限定的秋茄子自家製甘辛肉味噌丼。menu很有中秋feel 呢。茄子平日吃到爛爛的口感，這個是爽口的，有點驚喜；肉醬微微辣，還帶點花椒的麻，頗惹味，把溫泉蛋刺穿在拌飯更滑更美味，不消一會便K.O.了整碗飯另外試了海老蕃茄豆乳烏冬。醬汁很Creamy亦很鮮味，非常掛汁。海老亦很彈牙鮮味，說這個是烏冬，其實更像意粉，挺特別，我和朋友也吃得非常滋味。飲品我們試了抹茶牛奶和芝麻牛奶。飲品上還可以加軟雪糕、忌廉、紅豆等等配料，超開心。飲品還可以不加甜，非常好。個人覺得走甜更好喝，茶味更香濃突出，而且忌廉或雪糕已經有甜味，即使走甜也不會會很淡很澀。重頭戲芭菲杯來了！我們試了抹茶和芝麻芭菲杯。抹茶芭菲杯的配料很豐富，有抹茶雪糕、牛奶雪糕、抹茶生朱古力、粟米片、還有抹茶果凍。抹茶味生朱古力非常有驚喜，抹茶味超級濃郁，質感軟滑卻不會太甜；抹茶味雪糕亦很不錯，茶味突出又軟滑。芝麻芭菲杯的頂部有蕨餅和丸子，底部是了芝麻糕，加上芝麻味和牛奶味的雪糕和粟米片，一樣令人興奮。吃完除了令我大滿足外，還令我很想念日本呢…Read More

約了朋友在葵芳吃飯，想坐得舒服一點聊聊天，所以在新都會找間餐廳吃飯。這間感覺很好，裝修簡潔明亮，食物種類夠多。點了兩款小食、一款主菜和一款甜品。青口的白汁以忌廉、白酒再加小茴香煮成，味道頗特別。多士非常鬆軟好吃。三文魚墨西哥脆餅賣相非常漂亮，色彩奪目。配菜豐富，有青瓜、蕃茄、生菜、酸椰菜等，加上三文魚、牛油果醬和外層的墨西哥脆餅，味道和口感層次豐富，感覺輕盈清新，不會很油膩。Iron grilled flank steak牛扒煎得很香，配青醬感覺頗特別。烤雜菜吸收了牛扒的油香，份外好吃；薯條炸得香脆，這個主菜一次過滿足了三個願望😁焙茶厚班㦸質感輕盈而濕潤，焙茶醬不會太甜太膩，和口班戟一起吃很美味，柑橘、朱古力脆米和蕨餅增加了清新感和口感，每一啖都是幸福😌清汁沙冰由其異果、香蕉、芒果、蘋果汁和檸檬草打成，檸檬草令整杯飲品喝起來份外清新，感覺也很特別。冰涼甜甜的沙冰為整頓飯畫上完美的句號。…Read More

到長沙灣探朋友，朋友帶我到他家附近一間吃泰國菜的小店吃晚飯。小店由泰國人主理，但店主能說流利的廣東話。食物價錢很親民。我們點了冬蔭功湯，泰式蝦餅和蟹肉炒飯。店主會詢問我們能接受的辣度才煮冬蔭功湯，所以不會太辣，有陣陣香茅味，味道調得很好，惹味卻不會太鹹太辣。還有6隻蝦，不用剝蝦殼非常方便，蝦肉也很爽口。炸蝦餅非常香脆和香口，蝦肉彈牙，一客有八件份量慷慨，我們吃得頗滿足。蟹肉炒飯夠獲氣，飯炒得夠乾身，粒粒分明。蟹肉混和炸蒜、蛋等配料，令一大口大口地吃。…Read More

收工想買杯廢水，和朋友邊喝邊閒聊一下。發現這間除了茶飲，還有牛角窩夫和車輪餅，一於買來試試，來個開心的下午茶試了開心果和巧古力兩款口味的窩夫。窩夫很軟糯，開心果奶油不會太甜，加上開心果碎增加口感；巧古力窩夫的榛子碎堅果味很香，為看似平凡的巧古力窩夫點綴了不少。車輪餅鹹甜味都有，今次就試了紅豆和紫菜肉鬆兩款。兩款均有吉士在內，餡料亦挺多，外脆內軟的很滋味。見到有開心果拿鐵已經心心眼要試。latte 的味道整體味道平衝得不錯，加上我最愛的開心果醬非常滿足；朋友點的白桃柚子水果茶亦非常清新，十分消暑解渴。…Read More

放假入元朗找朋友食lunch，相比起商場的連鎖食店，我們更喜歡幫襯小店。朋友帶了我到她教會附近一間吃西餐的小店。很寫意的感覺，令人彷彿身處海邊呢。原來這間小店是外國人主理的，食物也不是「港式西餐」叫了set lunch 的Steak and Egg 和香煎澳洲肺魚。Set lunch 的南瓜湯和小多士。餐飲包汽水，加$12還有無限添飲的檸檬茶。牛扒分量頗大份，薯條分量也很慷慨。牛扒肉質頗嫩，有濃郁的香草味，不用醮醬已經很好吃；薯條灑了我最喜歡的牛香粉，帶點微辣，非常惹味，令人吃不停口。香煎澳洲肺魚一上枱已經聞到一陣鹹香味。魚皮煎得很香，魚肉頗結實；配菜有西蘭花BB和紅蘿蔔，配菜吸收了魚油，很好吃呢。甜品試了朱古力芝士蛋糕。蛋糕口感軟滑，cream cheese 和朱古力味道平衡得很好，不會太甜太膩，平日不愛吃芝士蛋糕的我，也忍不住一口接一口地吃。…Read More

第二次來這裡吃飯，店裡依舊熱鬧。未到六點已經有一群一群客人入座。因為要留肚吃梳乎厘pancake，所以只點一份意粉+一個小吃。明太子醬軟殼蟹意大利粉軟殼蟹很好吃，不只是一團油淋淋的炸物，是難少有吃到有蟹的鮮味的軟殼蟹；明太子意粉亦相當不錯，明太子味頗突出，帶點甜又帶點辣味令人一口接一口地吃。意粉裡還有翠玉瓜粒粒，加添清新的感覺。炸魚薯條炸魚炸得酥脆，內裡非常嫩滑而且有鮮味👍🏼薯條有我喜愛的五香粉，上枱時已經非常香，幾乎不用點茄汁，已經可以KO特濃開心果梳乎厘班戟終於來到重點的pancake time，能遇上期間限定的開心果口味實在太幸運了😁有兩大塊厚厚的梳乎厘pancake，如果以size來說，我認為它已不是pancake，而是蛋糕🤣對女生來說是三至四人份量呢！梳乎厘pancake口感濕潤而且綿密，開心果忌廉很滑溜而且不會太甜，加上開心果碎和烤杏仁碎，增加口感，光吃忌廉就已經很享受，加上軟糯的麻糬真的超滿足😌…Read More

難得和男朋友一起放假，睡到自然醒是必須的。我們的「早餐/午餐」已經是旁人的下午茶🤣這裡的下午茶超多選擇，款款也吃的飽，但價錢相宜👍🏼花雕雞卷麻辣伴麵每款便當均配紫菜貢丸湯及地瓜酥。麻辣伴麵很惹味卻不會太辣，花雕雞卷酒香味頗突出，但不會有苦味。地瓜酥煙韌軟糯，甜甜的當飯後甜品非常不錯。沙茶牛肉鍋男朋友說很肚餓所以點了個超豐富的鍋，還加$10 升級至滷肉飯。滷肉飯材料超豐富，最意想不到的是有牛板鍵，相當有誠意。士林夜市蟹蓋我們還貪心地點了個沒試過的夜市小吃。這個感覺有點像炸蟹餅，頗有趣。…Read More

每次到上環文娛中心工作，都喜歡去這間越南餐廳吃飯。芒果鴨肉米紙卷最心心念念就是他們的米紙卷——伴隨的那個他們自家製的醬汁：充滿清新橙香，又帶點微辣，真的令人很醒胃，與香甜的芒果肉和鹹香的鴨肉，配合得天衣無縫。香茅豬扒撈檬撈檬是我夏天最愛的主食，生菜絲、青瓜絲、酸蘿蔔絲和凍檬交織在一起，口感層次豐富，香茅豬扒亦十分肥美。法式牛柳粒紅飯牛柳粒醃得非常惹味，非常Juicy不會乾噌噌噌嚡熠熠。這裏的飯類都會伴隨一件越式蛋餅，味道也很不錯。…Read More

去南豐紗廠看展覽，順便找間小店吃晚飯。The Uniek 綠野花園貝果餐湯配雞肉小法包，非常有誠意的小餐包。貝果餡料可以選煙三文魚或牛油果蟹柳Bagel ，賣相很不錯，滿滿的沙律菜和食用花，加上煙三文魚的橙色，非常色彩繽紛。貝果烘至微脆，煙三文魚配cream cheese非常搭配呢。紅酒燒汁牛面頰肉燴意大利飯牛面頰牛味非常濃郁，紅酒燒汁惹味帶有紅酒香，每粒意大利飯都被燒汁包著，飯裡還加入小露旬，增加了口感和味道的層次，令人吃過一口又一口。青檸荔枝綠茶一向很喜歡杯邊有鹽圍邊的飲品，所以最初以為這杯也是，誰知原來是糖來的，很有趣呢，為一杯平凡的飲品變得不平凡。焙茶鮮奶焙茶味突出香濃，加上牛奶令這頓晚飯很滿足呢。…Read More

和朋友在尖沙咀山林道吃完飯，心想如果再有一杯廢水就很完滿了。這間別緻的小店子就出現在我們面前。原來這間不是一般的廢水店，是較健康養生的茶飲店。飲品分為偏平和及偏寒涼兩大類，可以根據自己的體質去選擇適合自己的飲品，還清楚列明每杯飲品的卡路里，關注體重人士也可以無負擔地喝。桃膠決明子鮮奶朋友見到這杯的簡介：味道似咖啡便二話不說點了這杯，因為她很喜歡咖啡的味道，但卻受不了咖啡因。試了一口覺得整體頗搭配，的確有點latte 的感覺桃膠蜂蜜玫瑰紫米茶紫米茶外邊比較少有，所以點了這杯試試。茶帶米香，質地比平常喝的茶厚一點和滑一點；茶不會過甜，微微甜加上淡淡的玫瑰花香味，感覺頗特別，加上吃了桃膠，感覺養生又美美的。…Read More

約了朋友happy hour +early dinner，晚上再看演出，找間bar and restaurant 似乎幾岩數。這間還有DJ 現場打碟呢。酸辣海鮮意大利粉有意粉、扁意粉及長通粉可以選，我們選了扁意粉。醬汁頗creamy，有微微的辣味，還有陣陣酒香。海鮮有蝦、帶子、魷魚圈和大蜆，鮮味彈牙。焗檸檬黑椒黃油雞雞肉用檸檬黑椒醃製，頗入味，肉質亦很juicy 嫩滑，配菜的粟米和薯仔吸收了雞的精華，超好吃！Cheers~~…Read More

晚上在北角工作，難得下午有時間，可以吃個下午茶作為early dinner。這裡的下午茶除了輕食和湯粉，也有飯可以選，正好滿足要吃飽飽去工作的我。豬頸肉喇沙摻摻摻摻是星馬菜常見的食法，即油麵混合了米粉，把兩種不同口感的麵條混和在一起，增加口感。喇沙湯充滿椰香，甜甜的不會太辣；豬頸肉亦頗惹味。馬六娘惹茶燻鴨飯這個有點像海南雞飯的變奏版，一樣有冬瓜清湯和三色醬料，只是主菜換成鴨胸。鴨胸份量慷慨，有兩大件呢。自帶鹹香的鴨胸伴油飯也別有一番滋味。套餐可以追加一款小食，今次試了馬來黑醬油叉燒和馬拉盞通菜。自家制的叉燒甚有驚喜，肥瘦適中，肉質爽口。色彩繽紛的椰汁斑蘭沙冰和芒果沙冰，喝過後透心涼。…Read More