Nginejai's Profile

🧭AOAO(中環)⭐️氣氛Rooftop Restaurant Bar⭐️🇯🇵創意fusion菜💸Charcoal Grilled Eel $288 💸呢個鰻魚超有特色店員會攞住燒到熱辣辣嘅碳塊喺你面前壓烤鰻魚嘅表面 令碳香充滿住成塊魚皮再加上魚肉肉質彈牙肥美 食落超香超邪惡🐟💸Akagai $138💸赤貝新鮮爽口 食落啖啖鮮味卷住蘆筍 再配埋自家製辣醬一啖食落口 層次豐富飽滿🐚💸Celtuce Salad $68 💸萵筍絲清爽得嚟 非常解膩配埋檸檬同蘿蔔蓉 好refreshing咬爆粒粒三文魚籽 口感豐富作為前菜大大增加食慾🫃💸Caramelised pumpkin $88 💸南瓜俾焦糖覆蓋住 再加上肉桂糖帶出到南瓜本身嘅香甜之餘又唔會過甜死甜 甜度控制得啱啱好🎃💸Wagyu Katsu Sando $328💸吉列和牛入口即溶 熟度啱啱好肉質鮮嫩上面細細個膠囊裝住醬汁 自己擠落去三文治到醬汁好夾和牛 解膩得嚟又帶出到和牛嘅肉香鍾意原汁原味嘅朋友可以就咁食都得 🥩💸Dessert of the day $88@1 💸蜜瓜大福入面有爆汁哈密瓜醬抹茶芝士蛋糕好出色 茶味啱啱好唔會過苦同時亦食到芝士蛋糕嘅奶香 估唔到呢度甜品都幾好食🍰💸Cocktail and Mocktail ~$88-148@1💸點咗杯Cocktail Amber 同 Mocktail No.2Amber 表面有一層軟綿綿嘅泡沫飲落好smooth好易入口💰人均 ~$700🍗食物：8.5/10👨‍✈️服務：8.5/10🪑環境：9.5/10💯總分：9/10總結: 喺香港搵到間裝修有藝術感，坐得舒服，嘢食又有質素嘅rooftop bar並唔容易。餐廳地點方便又近地鐵，而且開到凌晨兩三點。如果有興趣食吓日本fusion菜，同時又飲返兩杯，睇吓靚景嘅朋友可以試吓🍷…Read More

🧭Sake Hub(中環)⭐️隱世高質Sake Bar⭐️🇯🇵清酒天堂💸House Sake (東洋美人 50） $78 💸💸Tasting Set (亀泉 x3) $108 💸嚟到嗰下 眼球已經即刻被吸引老細好熱情 會逐款清酒介紹就算平時冇飲開都冇有怕 投入到喺嗰Tasting 入面清酒每款有各自嘅香味 由淡至濃飲個人最有印象係最左邊嘅亀泉聞落已經有淡淡嘅蘋果味飲落有米香味之餘 又有果香殘留喺口入面🍶💸Secret Menu (清酒煮蜆） $98 💸其中一個食過覺得最香嘅清酒煮蜆一嚟到香味已經撲鼻 見到滿滿嘅蜆肉湯底一啲都唔馬虎 用Sake再加辣椒蒜頭煮飲落超香超濃 辣度啱啱好好過癮蜆肉新鮮彈牙冇沙 暖笠笠暖胃好舒服🐚💸冬陰/照燒/沙嗲雞肉串 $33/31💸串燒有質素 肉質鮮嫩唔會overcooked個人最鍾意冬陰口味 好有驚喜估唔到喺日本sake bar食到咁地道嘅冬陰每食一舊肉都好似飲咗一啖冬陰功咁調味好出色 熱辣辣送酒一流🍢💰人均 ~$200🍗食物：9/10👨‍✈️服務：9/10🪑環境：9/10💯總分：9/10總結: 老細超級nice，好熱情介紹酒品，無論係平時飲開Sake嘅朋友，或者想試吓嘅新朋友都啱晒。食物超有驚喜，以主打飲酒嘅Bar嚟講食物嘅質素超高，每款都好啱送酒，如果想同朋友飲住酒傾吓偈呢度啱晒😝#hongkong #hkfood #hkfoodie #foodie #holunhungry…Read More

今日收工同朋友嚟食門口見到餐牌好似幾吸引呢度嘅生煎包係招牌嗌咗兩個蟹黃生煎包生煎包嘅底煎得啱啱好 脆卜卜好香口咬落去爆晒汁 成口蟹黃超級香濃試咗4隻上海小籠包 新鮮蒸出嚟熱辣辣🥟小籠包最緊要皮薄 呢度絕對做到入面嘅肉索晒啲汁 一口過食好滿足嗌埋個王牌套餐 炸豬排菜飯🐖豬排都係新鮮炸出嚟 一啲都唔膩王牌套餐送多一隻生煎包 仲要豆漿任飲叫埋個招牌炸雞扒拌麵🐥雞扒炸得啱啱好 肉質都幾嫩 好juicy 拌麵嘅調味都好食 唔會過鹹總結嚟講係一間幾高質又抵食嘅正宗上海舖任飲豆漿超抵食🫘🫘…Read More

🧭A.T.A.S(銅鑼灣)⭐️高質樓上鋪⭐️🇸🇬地道fusion菜💸麥片軟殼蝦 $188 💸軟殼蟹就食得多 軟殼蝦真係第一次蝦肉新鮮彈牙 配滿滿嘅麥片 食落好香口麥片嘅脆配蝦肉嘅彈牙 口感層次更豐富軟殼蝦唔洗剝殼 可以偷懶唔整污糟雙手份量都十足 兩個人食都夠滿足🦐💸甜辣雞軟骨$88 💸雞軟骨新鮮炸出嚟 熱辣辣唔會收晒水要讚下個甜辣醬 兩種味道平衡做得好好食落有啲似糖醋醬 但多咗辣味嘅層次鋪面嘅芝麻增加咗整體香味作為開胃小菜一流🐤💸叁岜蟹肉炒飯 $168 💸叁岜醬鹹辣適中 夠晒惹味 蟹肉分散喺炒飯入面 口感層次豐富炒飯嘅火候控制得唔錯 做到粒粒分明份量十足 作為主食夠晒滿足🍚💸美祿爆炸 $58💸睇到隔離枱飲忍唔住嗌咗杯試吓滿滿嘅美祿波波鋪喺面再加埋塊曲奇 超級幸福大人細路都啱飲🍪💸青檸汁 $30 💸青檸汁夠晒清新 唔會太酸作為解膩飲品一流🍋‍🟩💰人均 ~$280🍗食物：9/10👨‍✈️服務：8.5/10🪑環境：8.5/10💯總分：9/10總結: 餐廳新舊菜式融合得唔錯，有傳統菜之餘又可以試吓新式嘅新加坡菜。環境舒服好坐，裝修似樓上cafe清新闊落。如果想試吓記得book枱，平日夜晚去都差唔多滿座👅地址: 銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C2號舖#hongkong #hkfood #hkfoodie #foodie #holunhungry…Read More

🧭千海水產海鮮火鍋放題(九龍灣)⭐️任食即撈海鮮⭐️🇭🇰人氣海鮮邊罏💸2小時火鍋放題(7:30前離座)$328 💸呢間舖頭呢排好hit 長期排晒長龍主打即撈海鮮 款款新鮮任你揀海鮮種類豐富 由大頭蝦 蜆 花螺 去到鮑魚 蟹 都一應俱全撈完啲海鮮 交俾店員洗乾淨處理就ok除咗海鮮 普通熟食 肉類 甜品都有好特別嘅體驗 滿足嘅兩粒鐘🥘💰人均 ~$350🍗食物：8/10👨‍✈️服務：7/10🪑環境：8/10💯總分：8/10總結: 想食一定要book 枱，真係好多人排隊，book咗都要排一陣等夠鐘齊齊入座。即撈海鮮好有特色，款式都比想像中豐富，質素以價錢嚟講冇得彈。可惜兩個鐘要食咁多野有少少趕，可以訓練吓大家嘅time management✌🏻#hongkong #hkfood #hkfoodie #foodie #holunhungry…Read More

呢間天丼喺日本都見過 係日本過江龍嚟天婦羅新鮮炸出來 即叫即做所以如果趕時間嘅話要考慮吓因為大概都要等15-20分鐘但天婦羅質素有保證炸皮唔會過厚 唔會油膩肥淋淋特別推薦蝦天婦羅…Read More

呢間拉麵舖將香港口味融入拉麵入面有好多有趣fusion拉麵例如醉雞拉麵有特色得嚟又keep到質素傳統拉麵好似雞白湯嗰啲都有價錢就大概一百零蚊一碗湯底都好香 可以額外加配料如果唔夠…Read More

泰國婆喺坑口開咗冇耐以泰國菜嚟講質素幾好食試過佢嘅烤魚 唔會乾keep到好juicy 菠蘿炒飯都好食 足料有鑊氣泰式冇骨雞腳都好食 調味啱啱好唔會太鹹整體嚟講真係好食！…Read More

午餐估唔到唔只得打邊爐可以嗌牛腩飯等其他嘢食價錢都只係五十幾蚊如果想打邊罏有一百幾蚊嘅二人餐午市真係抵食好多晚市就多啲牛嘅款式可以揀一啲特別啲嘅例如吊龍 匙柄都可以試吓…Read More

呢間燒肉用太空船軌道送餐只要用手機二維碼點完餐就會用軌道送到你面前儀式感滿滿燒肉質素都唔錯 有保證價錢大概一百頭就可以食到個人推薦牛肋肉有期間限定嘅和牛都好吸引價錢大概二百幾…Read More

將軍澳暫時有兩間壽司郎個人認為呢間好食過坑口嗰間不過呢間平時一到啲黃金時段好似六七點咁就會比較多人所以想食嘅可以用app 預約定鍾意食佢個煙三文魚壽司茶碗蒸都好食好滑…Read More

下午茶時段真係超抵食有次5點幾嚟到都仲係下午茶時間一個餐連嘢飲都只係五六十蚊同平時晚市價錢爭幾多下鍾意食佢個軟殼蟹意粉 幾濃幾香單邊雞翼都好食嘢飲可以試吓佢哋啲咖啡…Read More

呢度都幾多選擇呢排有嗰啲雞鍋飯熱辣辣都唔錯有滷肉飯啊可以價錢變滷肉麵牛肉牛筋面啲牛肉都夠嫩 牛筋有口感嘢飲免費嘅就有凍同熱嘅薏米水其他嘢飲就要加幾蚊錢咁整體嚟講做個lunch都唔錯…Read More

平時都食開平價魚蛋粉喺將軍澳算係咁大大碗都幾抵食 不過味道個人就認為偏鹹都多選擇有牛雜牛腩牛筋魚蛋等可以價錢要油菜魚皮嗰啲嘢飲都可以有可樂檸茶嗰啲總括嚟講都ok 如果想食個快嘅…Read More

🧭壽喜燒·肉屋⭐️午市高質壽喜燒⭐️🇯🇵 薩摩牛💸 特上薩摩牛壽喜燒 $249 💸 特選薩摩牛壽喜燒 $199圖一為特上 圖二為特選套餐包括咗前菜 野菜 米飯同蘭王蛋一隻呢度會有專人教你你煮第一次 簡單易學 之後可以自己按喜好整埋啲牛肉同蔬菜如果覺得食到後面太鹹 可以加水唔加醬油特上牛脂肪分布比較平均 入口即溶特選都好食 但一分錢一分貨 有比較之下同特上有啲差距但總括嚟講都係高質好食嘅壽喜燒🥩💰人均 ~$250🍗食物：8/10👨‍✈️服務：8/10🪑環境：8/10💯總分：8/10總結: 午市二百幾蚊可以食到壽喜燒，性價比算係咁，畢竟壽喜燒晚市過千蚊比比皆是。牛肉質素有保證，同日本普遍食到嘅有得比較下，呢排去唔到日本嚟食吓都係一個好辦法。🫕#hongkong #hkfood #hkfoodie #foodie #holunhungry…Read More